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De Resident

Denneweg 58, 2514 CH Den Haag

Cerrado ahora · abre 17:00

steakhouse€€€€
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Carta

Fuente: la web del local, leída el 9 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 10 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

ENTRANTES
Carpaccio de Wagyu
14.00
CARPACCIO WAGYU — De ternera Wagyu con mayonesa de trufa y Grana Padano
estimación≈ 320 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Escargots
15.00
6 piezas al horno con ajo
estimación≈ 350 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticos
Aguacatepescatarian
13.00
AVOCADO — Con gambas holandesas
estimación≈ 380 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Mozzarellavegetarian
11.00
Mozzarella de búfala auténtica con tomates cherry y pesto fresco
estimación≈ 340 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticos
Sopa de cebolla
10.00
UIENSOEP — Estilo francés
estimación≈ 280 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticos
Gambaspescatarian
15.00
GARNALEN — Ligeramente picantes, salteadas en aceite de oliva y ajo fresco
estimación≈ 260 kcal7 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
ENSALADAS PRINCIPALES
Ensalada César
22.00
CAESAR SALADE — Con lechuga little gem, croutons, bacon y Grana Padano
estimación≈ 650 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Ensalada de gambaspescatarian
25.00
SALADE GARNALEN — Con aguacate y aliño de oliva y limón
estimación≈ 520 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Ensalada de solomillo
28.00
SALADE OSSENHAAS — Con champiñones y salsa dragón de trufa
estimación≈ 620 kcal14 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
CARNE
Resident® Ribs
24.00
Las legendarias Resident® ribs
estimación≈ 850 kcal35 g de carbohidratos
Tournedos
30.00
Solomillo alimentado con grano envuelto en bacon
estimación≈ 680 kcal2 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Chuletas de cordero
30.00
LAMSKOTELETTEN — A la parrilla (Nueva Zelanda)
estimación≈ 620 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Rib-Eye
34.00
Black Angus USA alimentado con grano
estimación≈ 750 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Filet Mignon
28.00
Medallones de solomillo alimentados con grano
estimación≈ 580 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Resident® Burger
20.00
Hamburguesa Black Angus, cheddar, bacon, tomate, pepinillo, ketchup, mostaza y ensalada de col
estimación≈ 950 kcal55 g de carbohidratos
Hígado de ternera
26.00
KALFSLEVER — Con manzana, cebolla y bacon
estimación≈ 520 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
PESCADO
Lenguadopescatarian
26.00
SLIPTONGEN — Frito en mantequilla
estimación≈ 480 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Salmónpescatarian
28.00
ZALM — Filete de salmón a la parrilla
estimación≈ 420 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
VEGETARIANO
Raviolivegetarian
20.00
Rellenos de pasta de setas silvestres y trufa
estimación≈ 620 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 69
Hamburguesa Vegetarianavegetarian
20.00
VEGETARISCHE BURGER — Cheddar, tomate, pepinillo, ketchup, mostaza
estimación≈ 820 kcal50 g de carbohidratosequilibrado 67
POLLO
Contramuslo de Pollo
18.00
KIPPENDIJENFILET — Con el conocido marinado Resident®
estimación≈ 380 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Sate de Pollo
18.00
KIPSATÉ
estimación≈ 420 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
GUARNICIONES
Baguettevegetarian
7.00
STOKBROOD — Con mantequilla de hierbas
estimación≈ 450 kcal55 g de carbohidratos
Media Baguettevegetarian
6.00
HALF STOKBROOD — Con mantequilla de hierbas
estimación≈ 225 kcal28 g de carbohidratos
Cheesy Garlic Breadvegetarian
9.00
Con queso gratinado
estimación≈ 380 kcal30 g de carbohidratos
Ensaladavegetarian
3.50
SALADE
estimación≈ 80 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticos
Verdurasvegetarian
3.50
GROENTE
estimación≈ 120 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Maízvegetarian
3.50
MAÏS
estimación≈ 150 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Champiñones Salteadosvegetarian
3.50
GEBAKKEN CHAMPIGNONS
estimación≈ 140 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticos
Puré de Manzanavegetarian
3.50
APPELMOES
estimación≈ 110 kcal25 g de carbohidratospesado 39
Ensalada de Col
3.50
KOOLSALADE
estimación≈ 180 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticos
SALSAS
Mayo de Trufa
2.50
TRUFFELMAYO
estimación≈ 120 kcal1 g de carbohidratosapto para diabéticos
Salsa de Pimienta
3.00
PEPERSAUS
estimación≈ 110 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticos
Salsa Bearnesa
3.00
BERNAISESAUS
estimación≈ 150 kcal2 g de carbohidratosapto para diabéticos
Salsa Roquefort
3.00
ROQUEFORTSAUS
estimación≈ 160 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticos
Salsa Satay
2.50
SATESAUS
estimación≈ 140 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticos
Salsa de Ajo
2.50
KNOFLOOKSAUS
estimación≈ 110 kcal2 g de carbohidratosapto para diabéticos
Salsa de Whiskey
2.50
WHISKEYSAUS
estimación≈ 130 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticos
Mayonesa
1.00
MAYONAISE
estimación≈ 100 kcal1 g de carbohidratosapto para diabéticos
Ketchupvegan
1.00
estimación≈ 40 kcal9 g de carbohidratos
POSTRES
CHEESECAKEvegetarian
7.00
Tarta de queso ligera al limón
estimación≈ 450 kcal35 g de carbohidratospesado 38
MACARONS DE HELADO
10.00
IJSMACARONS — Rellenos de mango-maracuyá, corazón de frambuesa o helado
estimación≈ 320 kcal38 g de carbohidratospesado 41
TARTA DE MANZANA CASERAvegetarian
8.00
HUISGEMAAKTE APPELTAART — Con helado de canela o nata montada
estimación≈ 550 kcal65 g de carbohidratospesado 30
DAME BLANCHEvegetarian
8.50
Helado de vainilla con salsa de chocolate caliente
estimación≈ 400 kcal45 g de carbohidratospesado 39
BANOFFEEvegetarian
7.00
Crumble de plátano y toffee sobre base de galleta con nata
estimación≈ 600 kcal60 g de carbohidratospesado 28
ADVOCAATvegetarian
10.00
Con helado de vainilla y nata montada
estimación≈ 500 kcal48 g de carbohidratospesado 29
SOES RESIDENT®vegetarian
10.00
Con helado de vainilla y salsa de chocolate caliente
estimación≈ 480 kcal52 g de carbohidratospesado 30
AFFOGATOvegetarian
6.50
Helado de vainilla con espresso
estimación≈ 220 kcal22 g de carbohidratos
PARA NIÑOS
FILETE DE POLLO
15.00
KIPFILET — Con patatas fritas, puré de manzana y un helado
estimación≈ 850 kcal80 g de carbohidratos

¿Esta carta sigue siendo correcta?

63veggie
scoreestimación

Steakhouse con opciones vegetarianas

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Puedes elegir una hamburguesa vegetariana o raviolis de setas silvestres y pasta de trufa. Hay varias guarniciones como champiñones salteados y cheesy garlic bread. El resto de la carta consiste en carne y pescado.

19 platos vegetarianos y 1 veganos de 49

79dia
scoreestimación

Opciones bajas en carbohidratos

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

El menú ofrece muchos platos principales ricos en proteínas que son naturalmente bajos en carbohidratos. Hay varias guarniciones de verduras disponibles.

31 aptos para diabéticos · 49 platos

Reseñas

Reseña
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Práctico

Dirección
Denneweg 58, 2514 CH Den Haag
Horario
lun17:00–22:00
mar17:00–22:00
mié17:00–22:00
jue17:00–22:00
vie17:00–22:00
sáb17:00–22:00
dom17:00–21:30
Gesloten op 25 december en 31 december.
Contacto
+31703648788 info@deresident.nl
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), deresident.nl/
Ficha
completitud 83 %, confianza 85 %

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