Gusto di ItALB
Brigantijnlaan 9, 2496 ZR Den Haag
Cerrado ahora · abre 16:00
Italian€€€€
Carta
Fuente: la web del local, leída el 10 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.
Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 10 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.
ANTIPASTI - ENTRANTES
Schiacciata
10.50
Schiacciata recién horneada servida con rúcula fresca, 'copos' de parmesano y aceitunas marinadas.
estimación≈ 320 kcal35 g de carbohidratos
Bruschetta al Pesto e Parmigiano
12.00
Pan rústico tostado con nuestro Pesto Genovese casero y un toque final de copos de Parmigiano.
estimación≈ 350 kcal30 g de carbohidratos
Bruschetta al pomodoro e basilicum
10.50
Pan tostado casero crujiente, generosamente cubierto con tomates frescos y albahaca aromática.
estimación≈ 280 kcal32 g de carbohidratos
Carpaccio di Manzo
19.50
Carpaccio de ternera cortado finamente con rúcula fresca, mayonesa de trufa y copos de parmesano.
estimación≈ 380 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Gusto antipasti
18.50
Una sabrosa selección de embutidos y quesos italianos finos, servida con aceitunas marinadas.
estimación≈ 550 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Sofia
19.50
Antipasto refinado con mozzarella de búfala, tomates marinados en ajo y albahaca, y jamón serrano.
estimación≈ 420 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticos
INSALATA - ENSALADA
CAPRESEvegetarian
18.50
Ensalada italiana clásica de tomates maduros, mozzarella de búfala cremosa y albahaca fresca.
estimación≈ 450 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
CAPRINOvegetarian
18.50
Ensalada con queso de cabra, nueces crujientes, gajos de manzana dulce y aliño de miel y balsámico.
estimación≈ 480 kcal22 g de carbohidratosequilibrado 69
TONNOpescatarian
19.00
Ensalada de atún, rúcula picante, tomates maduros, aceitunas, albahaca fresca y cebolla crujiente.
estimación≈ 380 kcal14 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
PASTA
Paccheri Boscaiola
26.00
Paccheri con salsiccia italiana, champiñones, crema de trufa y Parmigiano Reggiano.
estimación≈ 850 kcal75 g de carbohidratos
Paccheri con Guanciale e Tartufo
24.00
Paccheri en una cremosa salsa de trufa con guanciale y Parmigiano Reggiano.
estimación≈ 820 kcal72 g de carbohidratos
Ravioli Tricolorevegetarian
24.00
Ravioli rellenos de ricotta y espinacas, con salsa de tomate San Marzano, mozzarella, albahaca y Parmigiano.
estimación≈ 720 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 71
Spaghetti con pesto Genovese e gamberi
24.00
Spaghetti con pesto Genovese casero de albahaca fresca, piñones, queso parmesano y aceite de oliva virgen extra.
estimación≈ 780 kcal68 g de carbohidratos
Spaghetti A’Amatriciana
19.00
Spaghetti con una salsa picante de guanciale, tomate, chile rojo y pecorino.
estimación≈ 750 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 65
Spaghetti Bolognese
19.00
Spaghetti tradicionales con ragú de ternera cocinado a fuego lento, tomates, cebolla, zanahoria y apio.
estimación≈ 720 kcal62 g de carbohidratosequilibrado 71
Spaghetti Carbonara
19.00
Spaghetti con una salsa cremosa de yema de huevo, parmesano, pecorino y pancetta crujiente.
estimación≈ 780 kcal64 g de carbohidratos
Tagliatelle al Tartufo y solomillo
26.00
Tagliatelle al Tartufo en ossenhaas — Tagliatelle frescos con una rica salsa de trufa, parmesano rallado y trozos tiernos de solomillo de ternera.
estimación≈ 880 kcal60 g de carbohidratos
Risotto ai gamberi e tartufo
25.00
Cremoso risotto italiano con gambas jugosas y trufa refinada, sazonado con queso parmesano.
estimación≈ 680 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 69
PIZZA
Pizza Mortadella e Pistacchio
24.50
Pizza blanca con mozzarella fior di latte, mortadela, burrata cremosa, crema de pistacho y albahaca fresca.
estimación≈ 1100 kcal85 g de carbohidratos
Amore di Parma e Tartuffo
23.50
Pizza casera con salsa de tomate, mozzarella fior di latte, jamón de Parma y trufa cremosa.
estimación≈ 950 kcal80 g de carbohidratos
GUSTO d’ItALB
22.50
Pizza casera con salsa de tomate, mozzarella Fior di latte, salami picante de Calabria, Gorgonzola y miel
estimación≈ 950 kcal85 g de carbohidratos
POLLO
18.50
Elegante pizza blanca con mozzarella Fior di Latte cremosa y trozos de pechuga de pollo asada
estimación≈ 820 kcal80 g de carbohidratosequilibrado 68
ARRABIATA CALABRESE
18.50
Pizza picante con salsa de tomate casera, mozzarella Fior di Latte fundida y finas lonchas de salami
estimación≈ 880 kcal82 g de carbohidratos
BOSCAIOLA
19.50
Pizza rústica con salsa de tomate, mozzarella Fior di Latte cremosa, champiñones jugosos y hierbas
estimación≈ 920 kcal84 g de carbohidratos
CARPACCIO
23.50
Masa artesanal con salsa de tomate, mozzarella, carpaccio de ternera, rúcula fresca y trufa
estimación≈ 980 kcal85 g de carbohidratos
CALZONE Classico
18.50
Calzone tradicional relleno de salsa de tomate, mozzarella, salami, champiñones frescos y jamón italiano
estimación≈ 1050 kcal95 g de carbohidratos
FUNGHIvegetarian
16.50
Pizza crujiente con salsa de tomate, mozzarella cremosa y champiñones frescos, con aceite de oliva virgen extra
estimación≈ 780 kcal82 g de carbohidratosequilibrado 76
MARGHERITAvegetarian
13.00
Pizza fina y crujiente con salsa de tomate casera, mozzarella Fior di Latte y albahaca fresca
estimación≈ 720 kcal80 g de carbohidratosequilibrado 73
NAPOLETANApescatarian
19.50
Pizza fina y crujiente con salsa de tomate, mozzarella, anchoas saladas y alcaparras frescas
estimación≈ 810 kcal82 g de carbohidratosequilibrado 65
QUATTRO STAGIONI
19.00
Pizza crujiente con salsa de tomate y mozzarella, dividida en cuatro partes con champiñones y otros ingredientes
estimación≈ 880 kcal85 g de carbohidratosequilibrado 66
QUATTRO FORMAGGIvegetarian
18.50
Pizza fina con una mezcla de cuatro quesos: mozzarella Fior di Latte, gorgonzola, Parmigiano Reggiano y más
estimación≈ 1100 kcal80 g de carbohidratos
SALAMI MILANO
17.50
Pizza fina y crujiente con salsa de tomate casera, mozzarella Fior di Latte y salami Milano suave
estimación≈ 860 kcal82 g de carbohidratos
PROSCIUTTO E FUNGHI
18.50
Pizza fina y crujiente con salsa de tomate casera, mozzarella, jamón italiano y champiñones
estimación≈ 850 kcal82 g de carbohidratosequilibrado 67
CARNE - CARNE
Tagliata di manzo
33.00
Ribeye sudamericano de 220g a la parrilla, término medio con costra tostada
estimación≈ 650 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Filetto di Manzo al Prosciutto di Parma e Salsa di Funghi
33.00
Tierno solomillo de ternera envuelto en Prosciutto di Parma, servido con una sedosa salsa de setas
estimación≈ 720 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Saltimboca alla Romana
30.00
Finísimos filetes de ternera con Prosciutto di Parma y salvia fresca, en salsa de mantequilla y vino blanco
estimación≈ 850 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
PESCE - PESCADO
Pescado del Díapescatarian
Vis van de Dag — Pregunte a nuestro camarero por la captura fresca del día, preparada con ingredientes de temporada
estimación≈ 600 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
DOLCI - POSTRE
TIRAMISU CLASSICOvegetarian
12.00
Capas aireadas de bizcochos empapados en espresso, mascarpone cremoso y un toque de cacao
estimación≈ 450 kcal35 g de carbohidratospesado 38
TORTA DI CIOCCOLATOvegetarian
12.00
Soufflé de chocolate caliente con corazón fundido, servido con helado de vainilla
estimación≈ 550 kcal48 g de carbohidratospesado 30
FORMAGGIO MISTOvegetarian
19.00
Una selección de quesos refinados, servida con mermelada de higos casera
estimación≈ 500 kcal20 g de carbohidratos
SIGNATURE CHEESECAKEvegetarian
12.00
Tarta de queso servida con sorbete de frambuesa fresco y una selección de frambuesas y moras frescas.
estimación≈ 650 kcal55 g de carbohidratospesado 26
GELATOvegetarian
11.00
Tres bolas de gelato casero en sabores de chocolate, vainilla y fresa.
estimación≈ 480 kcal52 g de carbohidratospesado 30
¿Esta carta sigue siendo correcta?
64veggie
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Clásicos italianos y opciones vegetarianas
Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.
Puedes elegir platos como Ravioli Tricolore, Pizza Quattro Formaggi y ensalada Caprino. Hay platos de carne como Tagliata di manzo para mesas mixtas.
11 platos vegetarianos y 0 veganos de 42
56dia
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Elija carne o pescado
Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.
Este menú tiene buenas opciones bajas en carbohidratos entre los platos principales y entrantes. Evite la pasta y la pizza.
9 aptos para diabéticos · 42 platos
Reseñas
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Práctico
- Dirección
- Brigantijnlaan 9, 2496 ZR Den Haag
- Horario
- luncerradomar16:00–22:00mié16:00–22:00jue16:00–22:00vie16:00–22:00sáb16:00–22:00dom16:00–22:00De keuken sluit om 21:00 uur.
- Contacto
- +31152155338 info@gustodiitalb.nl
- Fuentes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), gustodiitalb.nl/
- Ficha
- completitud 83 %, confianza 85 %