Restaurant A la Charrue - Dettwiller, 2 Rue de Strasbourg
rue de Strasbourg 2, 67490 DETTWILLER
horario aún desconocido
French
Carta
Fuente: la web del local, leída el 12 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.
Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 12 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.
Nuestras entradas
Escargots
estimación≈ 250 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Foie gras de pato salteado
Foie gras de canard poêlé
estimación≈ 450 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticos
Muslos de rana
Cuisses de grenouilles à la provençale ou à l’ail — a la provenzal o al ajo
estimación≈ 220 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Nuestras ensaladas
Ensalada verdevegetarian
Salade verte
estimación≈ 120 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticos
Ensalada mixtapescatarian
Salade composée — atún, maíz, tomate, ensalada verde
estimación≈ 380 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Ensalada mixta con huevo fritovegetarian
Salade composée avec Ʃuf sur le plat
estimación≈ 460 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Ensalada de Roquefortvegetarian
Salade de Roquefort avec cerneaux de noix et raisins secs — con nueces y pasas
estimación≈ 420 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticos
Ensalada de queso de cabra caliente
Salade de chèvre chaud aux lardons — con trozos de bacon
estimación≈ 480 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticos
Ensalada gourmetvegetarian
Salade gourmande — ensalada mixta + queso de cabra
estimación≈ 520 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticos
Ensalada Bachknippe
Salade du « Bachknippe » — ravioles de foie gras, terrina, manzana maxine, ensalada verde
estimación≈ 650 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Ensalada Nórdicapescatarian
Salade Nordique — salmón ahumado, queso blanco, manzana maxine, ensalada verde
estimación≈ 480 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Tortitas de patatavegetarian
Galettes de pommes de terre avec salade verte — con ensalada verde
estimación≈ 420 kcal40 g de carbohidratos
Nuestras especialidades
Omelette du Père Georgesvegetarian
patatas fritas, ensalada
estimación≈ 850 kcal65 g de carbohidratos
½ Pollito
½ Coquelet — patatas fritas, ensalada
estimación≈ 920 kcal60 g de carbohidratos
Rips a la parrilla
Rips grillé — patatas fritas, ensalada
estimación≈ 1100 kcal65 g de carbohidratos
Codillo de cerdo
Jarret de porc sauce raifort — salsa de rábano picante
estimación≈ 850 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Codillo de cerdo a la parrilla
Jarret de porc grillé
estimación≈ 780 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Codillo de cerdo a la parrilla con queso Munster
Jarret de porc grillé au Munster
estimación≈ 950 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Hocico de cerdo a la parrilla
Groin Grillé farci au boudin noir — relleno de morcilla, patata, ensalada verde
estimación≈ 720 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Baeckeoffe
patatas, zanahorias, apio, puerros con manitas de cerdo, cordero, ternera y cerdo
estimación≈ 680 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Choucroute Alsacienne
col chucrut, patata, cogote de cerdo, panceta, salchicha de Montbéliard, cuello y knackwurst
estimación≈ 950 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Rossbiff à l’Alsacienne
patatas fritas o spätzle
estimación≈ 850 kcal60 g de carbohidratos
Filete de Potro
Steack de Poulain — patatas fritas, ensalada
estimación≈ 780 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 72
Lasagna Bolognese
Lasagne bolognaise
estimación≈ 720 kcal55 g de carbohidratos
Lasagna Bolognese
Lasagne bolognaise avec salade verte — con ensalada verde
estimación≈ 750 kcal58 g de carbohidratosequilibrado 65
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Reseñas
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Práctico
- Dirección
- rue de Strasbourg 2, 67490 DETTWILLER
- Horario
- aún desconocido
- Contacto
- +330388914065 contact@lacharruedettwiller.fr
- Fuentes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lacharruedettwiller.com/
- Ficha
- completitud 50 %, confianza 95 %
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