BRO lunch & borrel
Grote Overstraat 29A, 7411JA Deventer
Cerrado ahora · abre 11:00
€€€€
Carta
Fuente: la web del local, leída el 9 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.
Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 10 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.
¡APERITIVOS!
TABLA BRO
30.00
BRO PLANK — Queso curado, satay de pollo, bitterballen borgoñonas, wrap de pollo ahumado, albóndigas
estimación≈ 1100 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticos
TABLA SIS
30.00
SIS PLANK — Gambas tailandesas, wrap de salmón ahumado, aceitunas, queso de cabra, higos, dátiles, uvas, frutos secos
estimación≈ 950 kcal55 g de carbohidratos
Frutos secos mixtosvegan, vegetarian
4.75
Gemengde noten
estimación≈ 180 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Aceitunasvegan, vegetarian
4.25
Olijven
estimación≈ 120 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Queso jovenvegetarian
4.75
Jonge kaas met augurk en mosterd — con pepinillo y mostaza
estimación≈ 160 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticos
Queso curadovegetarian
5.75
Oude kaas met gember en chilisaus — con jengibre y salsa de chile
estimación≈ 180 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticos
Queso de cabravegetarian
5.75
Geitenkaas met walnoten en honing — con nueces y miel
estimación≈ 210 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticos
Brievegetarian
5.50
Brie met komkommer, walnoten en honing — con pepino, nueces y miel
estimación≈ 230 kcal14 g de carbohidratosapto para diabéticos
Uvas, higos y dátilesvegan, vegetarian
5.50
Druiven, vijgen en dadels
estimación≈ 140 kcal32 g de carbohidratospesado 35
Baguette
7.50
Stokbrood met 4 huisgemaakte dips — con 4 salsas caseras
estimación≈ 450 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 65
Albóndigas picantes
6.50
Pittige gehaktballetjes (6 stuks) — 6 piezas
estimación≈ 280 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Bitterballen borgoñonas
8.75
Bourgondische bitterballen (6 stuks) — 6 piezas
estimación≈ 420 kcal30 g de carbohidratos
Prosciutto crudo
6.50
Prosciutto crudo met vers fruit — con fruta fresca
estimación≈ 220 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticos
Wrap de pollo ahumado
7.25
Wrap gerookte kip
estimación≈ 260 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticos
Wrap de salmón ahumado
8.25
Wrap gerookte zalm
estimación≈ 270 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticos
Wrap de carpaccio
7.75
Wrap carpaccio
estimación≈ 260 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticos
Brochetas de satay de contramuslo de pollo
8.00
Kippendij saté spiesjes (6 stuks) met kroepoek — 6 piezas con krupuk
estimación≈ 380 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Brochetas de gambas marinadas al estilo tailandés
8.00
Thaise gemarineerde garnalen spiesjes (6 stuks) — 6 piezas
estimación≈ 220 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
sándwiches
CARNE CALIENTE
10.75
WARM VLEES — Fricandeau asado casero cortado finamente con salsa satay, cebolla frita y pepinillo
estimación≈ 650 kcal55 g de carbohidratos
FILET AMERICAIN
9.75
Filet Americain con queso crema de cebollino, rúcula, cebolla roja y rodajas de huevo cocido
estimación≈ 580 kcal45 g de carbohidratos
HUMMUS CASEROvegan, vegetarian
9.00
HUISGEMAAKTE HUMMUS — Hummus casero, especiado al estilo oriental con verduras a la parrilla y chips de verduras
estimación≈ 580 kcal52 g de carbohidratosequilibrado 74
BOCADILLO DE ALBÓNDIGAS
9.75
BROODJE BALLEN — Deliciosas albóndigas (2 piezas) con salsa satay y cebolla frita
estimación≈ 650 kcal48 g de carbohidratos
QUESO DE CABRA CALIENTEvegetarian
10.75
WARME GEITENKAAS — Delicioso queso de cabra caliente al horno con nueces, miel y tomillo fresco
estimación≈ 620 kcal45 g de carbohidratosequilibrado 65
BRIEvegetarian
9.00
Brie con pepino, cebollino, nueces y salsa de mostaza y eneldo
estimación≈ 590 kcal42 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
NACHOSvegetarian
9.50
NACHO’S — 2 capas de nachos con queso, crema agria, chutney de mango y guacamole
estimación≈ 780 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 65
CAPRESE CALIENTEvegetarian
10.75
WARME CAPRESE — Caprese al horno con mozzarella, tomate y pesto de albahaca fresca
estimación≈ 610 kcal44 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
PROSCIUTTO CRUDO
14.95
Prosciutto crudo, cebolla roja, queso y uvas
estimación≈ 580 kcal46 g de carbohidratosequilibrado 65
VERDURAS A LA PARRILLAvegetarian
13.50
GEGRILDE GROENTES — Verduras a la parrilla y queso
estimación≈ 550 kcal48 g de carbohidratosequilibrado 69
CHEDDAR CON GUACAMOLEvegetarian
10.75
CHEDDAR MET GUACAMOLE — Cheddar con guacamole casero, queso crema con cebollino y semillas de sésamo tostadas
estimación≈ 640 kcal42 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
CAPRESEvegetarian
14.50
Mozzarella con tomate y pesto fresco
estimación≈ 580 kcal44 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
SALMÓN
12.75
ZALM — Salmón noruego ahumado con queso crema con cebollino, rúcula, alcaparras y mayonesa de rábano picante
estimación≈ 560 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
ENSALADA DE ATÚN
10.50
TONIJN SALADE — Ensalada de atún casera fresca sobre mezcla de lechugas y queso crema con cebollino
estimación≈ 540 kcal42 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
SALMÓN AHUMADO
17.50
GEROOKTE ZALM — Salmón ahumado con rúcula, alcaparras, mayonesa de miel y rábano picante
estimación≈ 570 kcal42 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
POLLO PICANTE
10.75
PITTIGE KIP — Contramuslo de pollo salteado, pimiento, zanahoria, cebolla, salsa dulce-picante, anacardos y aceite de chile crujiente
estimación≈ 680 kcal48 g de carbohidratosequilibrado 73
POLLO AHUMADO CALIENTE
10.25
WARME GEROOKTE KIP — Pollo ahumado al horno con cheddar, cebolla roja y salsa de mostaza y eneldo
estimación≈ 610 kcal42 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
CARPACCIO
12.25
Carpaccio con queso crema con cebollino, parmesano, rúcula, piñones y mayonesa de trufa
estimación≈ 620 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
SUCUK
14.50
Salchicha turca picante con pimiento, cebolla roja y queso
estimación≈ 660 kcal44 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
ensaladas con baguette, mantequilla de hierbas y palitos de queso
ESTÁNDARvegetarian
11.00
STANDAARD — Ensalada mixta con microvegetales, zanahoria, cebolla roja, pepino y vinagreta
estimación≈ 650 kcal68 g de carbohidratosequilibrado 66
3-QUESOSvegetarian
17.50
3-KAZEN — Ensalada estándar con brie, feta, queso de cabra, dátiles y frutos secos mixtos
estimación≈ 880 kcal72 g de carbohidratos
POLLO AHUMADO
17.50
GEROOKTE KIP — Ensalada estándar con pollo ahumado, aguacate, frutos secos mixtos y salsa de mostaza y eneldo
estimación≈ 820 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 67
SALAMI
13.95
Salami, cebolla roja, queso y aceitunas
estimación≈ 850 kcal55 g de carbohidratos
GAMBAS THAI
18.50
THAISE GARNALEN — Ensalada estándar con 12 gambas marinadas al estilo tailandés, cebolla y ajo
estimación≈ 780 kcal52 g de carbohidratos
YOGUR GRIEGOvegetarian
7.75
GRIEKSE YOGHURT — Con granola, fruta fresca, menta y miel
estimación≈ 520 kcal45 g de carbohidratospesado 39
ENSALADA DE TOMATEvegetarian
8.25
TOMATENSALADE — Con burrata, pesto, albahaca, piñones y aliño balsámico de Bouwhuis
estimación≈ 720 kcal48 g de carbohidratos
Especiales de comida
SOPA DE MOSTAZA DE DEVENTERvegetarian
9.75
DEVENTER STADSMOSTERDSOEP — Deliciosa sopa con pan, mantequilla de hierbas y 2 palitos de queso
estimación≈ 610 kcal65 g de carbohidratos
BROCHETA SATÉ DORADA
21.00
GOUDEN SATÉPRIKKER — Solomillo marinado con judías orientales, salsa saté, krupuk y baguette con mantequilla de hierbas
estimación≈ 890 kcal68 g de carbohidratos
SATÉ DE POLLO
18.00
KIPSATÉ — Saté de contramuslo de pollo marinado con judías orientales, salsa saté, krupuk, ensalada y baguette con mantequilla de hierbas
estimación≈ 840 kcal65 g de carbohidratos
TARTA DE VERDURASvegetarian
9.25
GROENTETAART — Tarta de hojaldre con verduras asadas y queso
estimación≈ 550 kcal42 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
GNOCCHIvegetarian
3.75
Gnocchi salteados con cebolla y ajo
estimación≈ 280 kcal32 g de carbohidratos
UITSMIJTERSvegetarian
8.75
Tres huevos recién fritos sobre pan
estimación≈ 620 kcal48 g de carbohidratos
Hamburguesas
HAMBURGUESA DE SETAS DE OSTRAvegetarian
12.50
OESTERZWAMBURGER — Setas de ostra de Brans en Deventer con rúcula, tomate y chutney de cebolla casero
estimación≈ 580 kcal45 g de carbohidratos
HAMBURGUESA DE TERNERA
12.50
RUNDERBURGER — Con lechuga, tomate, cheddar, cebolla frita y pepinillo
estimación≈ 780 kcal42 g de carbohidratos
DOUBLE BRO BURGER
13.50
DUBBELE BROBURGER — Con lechuga, tomate, cheddar, cebolla frita y bacon
estimación≈ 920 kcal45 g de carbohidratos
Tostas
TOSTADOvegetarian
5.50
TOSTI — Delicioso tostado caliente con queso
estimación≈ 450 kcal35 g de carbohidratos
dulce y casero
BROWNIEvegetarian
4.25
estimación≈ 380 kcal42 g de carbohidratospesado 37
TARTA DE MANTEQUILLA CON ESPECIAS DE NUECESvegetarian
4.50
BOTERKOEK MET NOTENSPIJS
estimación≈ 420 kcal48 g de carbohidratospesado 39
SMIKKELSvegetarian
4.75
Billionaire’s shortbread de BRO con caramelo, chocolate moka y nueces
estimación≈ 480 kcal38 g de carbohidratospesado 30
TARTA DE MANZANAvegetarian
4.75
APPELTAART
estimación≈ 350 kcal45 g de carbohidratospesado 44
CHEESECAKEvegetarian
4.75
estimación≈ 410 kcal32 g de carbohidratospesado 40
TIRAMISUvegetarian
6.25
estimación≈ 450 kcal35 g de carbohidratospesado 38
ROOMIJSvegetarian
7.50
2 bolas de helado con fruta fresca y nata montada
estimación≈ 450 kcal42 g de carbohidratospesado 34
ZOETE BROvegetarian
7.75
Tabla con diversos dulces deliciosos
estimación≈ 600 kcal75 g de carbohidratospesado 44
PANNENKOEKvegetarian
7.50
Tortita
estimación≈ 350 kcal45 g de carbohidratos
¿Esta carta sigue siendo correcta?
87veggie
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scoreestimación
Muchas opciones vegetarianas para comer
Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.
Hay una amplia selección de bocadillos vegetarianos como queso de cabra caliente y verduras a la parrilla. También puedes pedir una hamburguesa de setas o gnocchi. Para veganos hay aceitunas y un bocadillo de hummus.
34 platos vegetarianos y 4 veganos de 63
50dia
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scoreestimación
Muchos aperitivos y bocadillos
Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.
Hay muchas opciones bajas en carbohidratos entre las tablas y los bocados pequeños. La mayoría de las ensaladas vienen con baguette y palitos de queso.
25 aptos para diabéticos · 63 platos
Reseñas
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Práctico
- Dirección
- Grote Overstraat 29A, 7411JA Deventer
- Horario
- lun—mar11:00–16:00mié11:00–16:00jue11:00–16:00vie11:00–19:00sáb11:00–19:00dom11:00–19:00Maandag: op aanvraag geopend (vergadering, training, etc.). De keuken is doorgaans geopend tot een half uur voor sluitingstijd.
- Contacto
- +31570442024 reserveren@brodeventer.nl
- Fuentes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), brodeventer.nl/
- Ficha
- completitud 83 %, confianza 84 %
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