Cava Andalusië
Polstraat 78, 7411 KC Deventer
horario aún desconocido
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Carta
Fuente: la web del local, leída el 7 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.
Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 18 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.
Panes y Aceitunas
Cesta de pan pequeña
3.50
Mandje brood klein
estimación≈ 250 kcal45 g de carbohidratos
Cesta de pan grande
4.50
Mandje brood groot
estimación≈ 400 kcal70 g de carbohidratos
Aioli
1.75
estimación≈ 120 kcal2 g de carbohidratosapto para diabéticos
Mantequilla de hierbas
1.95
Kruidenboter
estimación≈ 150 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticos
Tapenade
1.75
estimación≈ 110 kcal3 g de carbohidratosapto para diabéticos
Pesto
1.95
estimación≈ 130 kcal2 g de carbohidratosapto para diabéticos
Ración de aceitunas pequeña
3.50
Portie olijven klein
estimación≈ 180 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Ración de aceitunas grande
5.50
Portie olijven groot
estimación≈ 300 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Bruschetta
BRUSCHETTA TOMATE
6.00
Pan tostado con ajo y tomates
estimación≈ 220 kcal30 g de carbohidratos
BRUSCHETTA SALMÒN
8.50
Pan tostado con salmón ahumado
estimación≈ 280 kcal28 g de carbohidratos
BRUSCHETTA TORERO
7.00
Pan tostado con chorizo y pimiento suave
estimación≈ 310 kcal28 g de carbohidratos
BRUSCHETTA CARPACCIO
7.50
Pan tostado con carpaccio
estimación≈ 270 kcal28 g de carbohidratos
BRUSCHETTA MIX
9.25
Pan tostado con varios ingredientes
estimación≈ 450 kcal40 g de carbohidratos
Sopas
SOPA DE MOSTAZA
8.00
Sopa de mostaza con salmón ahumado
estimación≈ 250 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticos
HARIRA
8.00
Sopa de tomate rica con ternera, lentejas y garbanzos
estimación≈ 320 kcal35 g de carbohidratosequilibrado 91
Tapas
CHAMPIÑONES EN SALSA VERDE
5.75
Champiñones en salsa de albahaca
estimación≈ 160 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticos
CHAMPIÑONES AL AJILLO
5.75
Champiñones en aceite de ajo
estimación≈ 180 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticos
CHAMPIÑONES FRITOS
7.50
Champiñones fritos con aioli
estimación≈ 320 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
BERENJENAS FRITA CON QUESO
5.75
Berenjena frita gratinada con queso
estimación≈ 240 kcal14 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
ALCACHOFA MARINADA
5.75
Corazones de alcachofa marinados
estimación≈ 150 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Espinacas con Pasas y Piñones
5.75
Espinacas con pasas y piñones
estimación≈ 180 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Calabacín con Pesto
5.75
Calabacín al horno con pesto
estimación≈ 160 kcal7 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Pimientos de Padron
7.50
Pimientos suaves con aceite de oliva y sal marina
estimación≈ 120 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Fechas
6.50
Dátiles Medjool rellenos de queso de cabra y almendra (tibios)
estimación≈ 210 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticos
Patatas Bravas
5.50
Patatas con salsa de tomate
estimación≈ 280 kcal32 g de carbohidratos
Patatas al Horno
5.50
Patatas al horno
estimación≈ 220 kcal28 g de carbohidratosequilibrado 71
Tortilla Española
6.50
Tortilla de patata y cebolla
estimación≈ 320 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticos
Manchego
7.50
Queso manchego
estimación≈ 250 kcal1 g de carbohidratosapto para diabéticos
Queso de Cabra con Miel y Nueces
8.50
Queso de cabra caliente con miel y nueces
estimación≈ 280 kcal14 g de carbohidratosapto para diabéticos
Verduras a la Plancha
7.50
Verduras a la plancha con aceite de oliva
estimación≈ 150 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Ensalada de Atún, Alcaparras y Cebolla
8.50
Ensalada de atún, alcaparras y cebolla
estimación≈ 220 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Ensalada Mixta
7.50
Ensalada mixta
estimación≈ 120 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Ensalada Andalusie
9.50
Carpaccio de tomates, burrata, aceitunas y cebolla
estimación≈ 310 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Gambas al Ajo
9.25
Gambas al ajillo
estimación≈ 180 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Calamares Fritos
8.75
Anillos de calamar fritos
estimación≈ 260 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticos
Salmón Ahumado con Salsa de Mostaza y Eneldo
10.50
Salmón ahumado con salsa de mostaza y eneldo
estimación≈ 210 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Salmón a la Cava
9.50
Brochetas de salmón con salsa de tomate y vino
estimación≈ 230 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Pulpo de Galicia
14.00
Pulpo con cebolla, tomates y pimentón
estimación≈ 200 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 82
Boquerones Frito
8.75
Boquerones fritos
estimación≈ 240 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticos
Gamba's ala Plancha
12.95
GAMBA’S ALA PLANCHA — Gambas a la plancha
estimación≈ 180 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
BACALOA CAVA
8.75
Bacalao frito con alioli
estimación≈ 320 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticos
CARPACCIO TORO
9.50
Carpaccio de ternera con manchego, aceite de oliva español, sal marina y pimienta
estimación≈ 280 kcal3 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
JAMÓN SERRANO CON MELÓN
9.50
Jamón serrano con melón
estimación≈ 180 kcal14 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
ALBÓNDIGAS
9.25
Albóndigas en salsa de tomate
estimación≈ 250 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
PINCHOS MORUNOS
13.75
Brochetas de carne marinadas (solomillo) con salsa de trufa española
estimación≈ 350 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
CHULETAS DE CORDERO A LA PLANCHA
15.50
Chuletas de cordero a la plancha
estimación≈ 320 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
CHORIZO A LA CAVA
8.75
Trozos de chorizo de ternera a la plancha
estimación≈ 280 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticos
PUNTITAS DE SOLOMILLO
9.75
Puntitas de solomillo con salsa de vino tinto
estimación≈ 260 kcal7 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
POLLO FRITO
8.50
Alitas de pollo picantes marinadas
estimación≈ 340 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticos
SETAS RELLENAS
8.50
Setas rellenas de carne picada y gratinadas con queso
estimación≈ 220 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticos
POLLO CAVA
8.50
Pollo crujiente con salsa picante
estimación≈ 310 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticos
CROQUETA CHORIZO
7.50
Croquetas de ternera con mostaza
estimación≈ 280 kcal18 g de carbohidratos
OLLA CARNE DE VACA
9.00
Estofado de ternera
estimación≈ 240 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Especial
PLATO DE CAVA
30.00
8 variedades de tapas, Sorpresa del chef, Para 2 personas
estimación≈ 1800 kcal80 g de carbohidratospesado 36
Postres
SPOOM
7.25
Sorbete de limón con vino espumoso
estimación≈ 140 kcal22 g de carbohidratospesado 39
PASTEL DE ANDALUSIE
7.95
Pastel caliente con crema pastelera y helado de canela
estimación≈ 480 kcal45 g de carbohidratospesado 30
COPA SEVILLA
7.75
Helado de vainilla con cerezas amarena
estimación≈ 260 kcal32 g de carbohidratospesado 39
LA LA MIRIAM
8.00
Fruta fresca con sorbete
estimación≈ 180 kcal30 g de carbohidratospesado 42
PASTEL DE CHOCOLATE
8.50
Pastel de chocolate
estimación≈ 420 kcal35 g de carbohidratospesado 42
CREMA CATALANA
8.00
Crema catalana con capa de azúcar y una bola de helado de vainilla
estimación≈ 340 kcal38 g de carbohidratospesado 41
HELADOS PARA NINOS
5.75
2 bolas de helado, nata y una sorpresa
estimación≈ 320 kcal35 g de carbohidratospesado 35
COPA SORBETE CLASICO
8.25
Sorbete clásico
estimación≈ 180 kcal42 g de carbohidratospesado 32
Cesta de pan
4.50
Mandje brood
estimación≈ 250 kcal45 g de carbohidratos
2 rondas de 7 tipos de tapas
30.00
2 rondes met 7 soorten tapas per ronde — incl. pan previo (14 tapas en total)
estimación≈ 1800 kcal120 g de carbohidratospesado 44
3 rondas de 7 tipos de tapas
35.00
3 rondes met 7 soorten tapas per ronde — incl. pan con salsas, aceitunas marinadas, CARPACCIO, un plato VEGETARIANO y SALMÓN ahumado previo (17 tapas en total)
estimación≈ 2200 kcal140 g de carbohidratospesado 36
Plato grande
10.00
Grote schaal met allemaal lekkere dingen — con una variedad de delicias
estimación≈ 600 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
¿Esta carta sigue siendo correcta?
74dia
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Muchas opciones de tapas bajas en carbohidratos
Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.
Este restaurante ofrece un amplio surtido de tapas ricas en proteínas. Muchos platos tienen pocos carbohidratos y sirven como comidas completas.
43 aptos para diabéticos · 66 platos
Reseñas
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Práctico
- Dirección
- Polstraat 78, 7411 KC Deventer
- Horario
- aún desconocido
- Contacto
- +32570672257
- Fuentes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), cavaandalusie.nl/
- Ficha
- completitud 67 %, confianza 95 %