Dorpsrestaurant De Lange

Kruisstraat 7, 7981 AR Diever

Abierto ahora · hasta 21:00

€€€€

Carta

Fuente: la web del local, leída el 7 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 8 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

ALMUERZO LIGERO

Sopa de champiñones

7.90

Champignonsoep

estimación≈ 220 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66

Sopa de tomate

7.90

Tomatensoep

estimación≈ 180 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78

Sopa de mostaza con chorizo seco

7.90

Mosterdsoep met droge worst

estimación≈ 350 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticos

Sopa de la semana

7.90

Soep van de week

estimación≈ 250 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticos

Tostado de Jamón y Queso

6.75

Tosti Ham & Kaas met ketchup en rauwkost — con ketchup y verduras crudas

estimación≈ 650 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 65

Tostado de Quesovegetarian

6.75

Tosti Kaas met ketchup en rauwkost — con ketchup y verduras crudas

estimación≈ 600 kcal52 g de carbohidratos

Bocadillo de Carpaccio de Ternera

14.95

Broodje Rundercarpaccio — en pan artesano con ensalada fresca, queso parmesano, nueces pecanas y aliño de miel

estimación≈ 580 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73

Bocadillo Saludable

14.95

Broodje Gezond — en pan artesano con jamón, queso, ensalada, huevo, tomate y pepinillos

estimación≈ 550 kcal42 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73

Uitsmijter

13.95

Jamón y/o queso sobre pan

estimación≈ 620 kcal48 g de carbohidratos

ALMUERZO CONTUNDENTE

Hamburger de Lange

18.50

Hamburguesa de ternera bio con patatas fritas y verduras crudas

estimación≈ 950 kcal85 g de carbohidratos

Vegaburger de Langevegetarian

17.50

Hamburguesa de aguacate con patatas fritas y verduras crudas

estimación≈ 880 kcal82 g de carbohidratos

Sate de solomillo de cerdo

19.50

Varkenshaassate — Con patatas fritas o pan y ensalada de verduras crudas

estimación≈ 820 kcal75 g de carbohidratos

Dos croquetas de carne

14.95

Twee vleeskroketten — Con patatas fritas o pan

estimación≈ 850 kcal70 g de carbohidratos

Dos croquetas de quesovegetarian

15.95

Twee kaaskroketten — Con patatas fritas o pan

estimación≈ 880 kcal70 g de carbohidratos

Albóndiga en salsa

13.50

Gehaktbal uit de jus — Albóndiga de ternera bio con patatas fritas o pan

estimación≈ 780 kcal65 g de carbohidratos

Tortitas

Sencillovegetarian

10.50

Naturel

estimación≈ 450 kcal60 g de carbohidratos

Bacon

12.00

Spek

estimación≈ 620 kcal58 g de carbohidratos

Manzana o Quesovegetarian

12.00

Appel of Kaas

estimación≈ 580 kcal65 g de carbohidratos

Ingrediente extra

1.50

Extra toevoeging

estimación≈ 100 kcal12 g de carbohidratos

ENSALADAS COMPLETAS

Panceta ahumada casera

18.95

Huisgerookte buikspek — Con salsa de miel y mostaza, panceta ahumada casera y ensalada fresca

estimación≈ 650 kcal18 g de carbohidratosequilibrado 78

Carpaccio de ternera

18.95

Rundercarpaccio — Con queso parmesano, aliño de nueces pecanas y ensalada fresca

estimación≈ 450 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74

Ensalada de salmón ahumadopescatarian

18.95

Gerookte zalmsalade — Salmón ahumado, ensalada fresca, salsa de rábano picante, cebollino y espárrago de mar

estimación≈ 420 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74

Ensalada vegana griegavegan

18.95

Griekse vegan salade — Aliñada con aceite de oliva marinado, tomate seco, cebollino, lechugas variadas y aceitunas

estimación≈ 380 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65

ENTRANTES - PAN

Tabla de panvegetarian

7.25

Broodplankje met kruidenboter — Con mantequilla de hierbas

estimación≈ 320 kcal40 g de carbohidratos

Tabla de panvegetarian

8.25

Broodplankje met kruidenboter, pesto tapenade & tomatentapenade — Con mantequilla de hierbas, tapenade de pesto y tapenade de tomate

estimación≈ 410 kcal42 g de carbohidratos

PLATOS PRINCIPALES - VEGA(N)

Lasaña vegetarianavegetarian

26.95

Vegetarische lasagne — Con nueces pecanas, calabacín, berenjena, setas silvestres, cebolla y queso gratinado

estimación≈ 650 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78

Rendang Veganovegan

26.95

Vegan Rendang — Con setas silvestres, castañas, salsa de soja, cilantro, comino, mantequilla de coco y chile

estimación≈ 520 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74

PLATOS PRINCIPALES - CARNE

Filete Black Angus

31.95

Black Angus biefstuk — Con deliciosa salsa de pimienta

estimación≈ 580 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71

Estofado de pasto

28.95

Weidestoof — De ternera orgánica local

estimación≈ 620 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69

Pollo Borgoña

26.95

Bourgondische kip — Muslo de pollo a la parrilla con salsa de cebollas salteadas, ajo y vino blanco

estimación≈ 540 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71

Costillas de cerdo

27.95

Varkensspareribs — Con salsa de ajo y chile

estimación≈ 720 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66

Lomo de cerdo

27.95

Varkenshaas — Con salsa cremosa de champiñones

estimación≈ 510 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71

Schnitzel de cerdo

26.95

Varkens schnitzel

estimación≈ 680 kcal35 g de carbohidratos

POSTRES

Brownievegetarian

8.80

Pastel de chocolate jugoso con una bola de helado de vainilla y nata montada

estimación≈ 620 kcal65 g de carbohidratospesado 27

Groot Genotvegetarian

8.80

Tres bolas de helado de vainilla con boerenjongens, advocaat y nata montada

estimación≈ 680 kcal60 g de carbohidratospesado 22

Dame Blanchevegetarian

8.80

Tres bolas de helado de vainilla con salsa de chocolate caliente y nata montada

estimación≈ 580 kcal55 g de carbohidratospesado 26

Postre de mousse de avellanavegetarian

8.80

Hazelnotenschuimdessert — Pastelito de avellana con una bola de helado de vainilla y nata montada

estimación≈ 610 kcal50 g de carbohidratospesado 28

Sorbet de Langevegetarian

8.80

Sorbete de naranja, sorbete de fresa, helado de vainilla, fruta fresca y nata montada

estimación≈ 450 kcal55 g de carbohidratos

Cafés variadosvegetarian

Dieverse koffie — Con licor Koeki, nata montada, chocolate y bombones

estimación≈ 350 kcal30 g de carbohidratospesado 34

MENÚ INFANTIL

10.50

KINDERMENU — Patatas fritas, puré de manzana y mayonesa con elección de: Hamburguesa de aguacate, Frikandel, Croqueta de queso, Croqueta de carne, Nuggets de pollo

estimación≈ 750 kcal65 g de carbohidratos

Helado infantilvegetarian

Kinderijsje

estimación≈ 150 kcal20 g de carbohidratos

PASTELERÍA

Pastel de manzanavegetarian

3.40

Appelgebak

estimación≈ 320 kcal40 g de carbohidratos

Hazelinovegetarian

3.80

estimación≈ 380 kcal35 g de carbohidratospesado 41

Pastel de temporadavegetarian

3.85

Seizoensgebak

estimación≈ 350 kcal38 g de carbohidratospesado 42

Nata montadavegetarian

1.00

Slagroom

estimación≈ 60 kcal1 g de carbohidratosapto para diabéticos

Gofre de la Abuelavegetarian

6.50

Grootmoeders Wafel — Con cerezas calientes, helado y nata montada

estimación≈ 850 kcal90 g de carbohidratospesado 18

PARA EL APERITIVO

Bitterballen

6.45

8 piezas

estimación≈ 640 kcal32 g de carbohidratosapto para diabéticos

Vega Bitterballenvegetarian

7.45

Vegabitterbal — 8 piezas

estimación≈ 560 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65

Bittergarnituur

7.45

10 piezas

estimación≈ 750 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticos

Tabla de pan Mantequilla de hierbasvegetarian

6.75

Broodplankje Kruidenboter

estimación≈ 420 kcal40 g de carbohidratos

Tabla de pan Mantequilla de hierbas Pesto Tapenade

7.75

Broodplankje Kruidenboter Pesto Tapenade

estimación≈ 550 kcal42 g de carbohidratos

APERITIVOS

Tabla de Embutido, Queso y Frutos Secos

11.50

Plankje Worst, Kaas & Borrelnootjes

estimación≈ 680 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70

Bitterballen

5.95

Bitterballen 8 st — 8 pz

estimación≈ 640 kcal32 g de carbohidratosapto para diabéticos

Vega Bitterballenvegetarian

6.95

Vegabitterballen 8 st — 8 pz

estimación≈ 560 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65

Bittergarnituur

6.95

Bittergarnituur 10 st — 10 pz

estimación≈ 750 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticos

¿Esta carta sigue siendo correcta?

83veggie
scoreestimación

Muchas opciones vegetarianas y veganas

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Puedes elegir platos como el rendang vegano, la lasaña vegetariana y una ensalada vegana griega. También hay croquetas de queso y hamburguesas vega.

25 platos vegetarianos y 2 veganos de 55

86dia
scoreestimación

Opciones bajas en carbohidratos

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

Este menú ofrece muchos platos principales y ensaladas ricos en proteínas. El bistec Black Angus y el solomillo de cerdo contienen unos 12 g de carbohidratos.

24 aptos para diabéticos · 54 platos

Reseñas

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Práctico

Dirección: Kruisstraat 7, 7981 AR Diever
Horario: lun10:00–21:00
mar10:00–21:00
miécerrado
jue10:00–21:00
vie10:00–21:00
sáb10:00–21:00
dom10:00–21:00
De keuken sluit een uur eerder.
Contacto: +31521591759 info@dorpsrestaurantdelange.nl
Fuentes: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), dorpsrestaurantdelange.nl/
Ficha: completitud 83 %, confianza 84 %

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