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Alfred Burgers & Vins

Rue Monge 36-38, 21000 Dijon

Cerrado ahora · abre mar 11:30

burger joint€€€€
ReseñaLlamarWeb

Carta

Fuente: la web del local, leída el 10 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 11 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

HAMBURGUESAS
Hamburguesa del momento
Le Burger du moment — ¡Pregúntanos qué ha preparado el chef!
estimación≈ 850 kcal50 g de carbohidratosequilibrado 69
Cheeseburger
12.90
Le Cheeseburger — Pan bio, ternera granja casera, Comté curado 12 meses, cebollas caramelizadas, ensalada de temporada, ketchup artesanal
estimación≈ 780 kcal45 g de carbohidratos
Royal Baconcheese
13.90
Le Royal Baconcheese — Pan bio, ternera granja casera, panceta ahumada, Morbier 100 días, cebollas caramelizadas, ensalada de temporada, salsa
estimación≈ 880 kcal48 g de carbohidratos
Le Bourguignon
13.90
Pan bio, ternera granja deshilachada estilo bœuf bourguignon (cocción 7 horas), crema de époisses, ensalada de temporada
estimación≈ 820 kcal42 g de carbohidratos
Poulet Gaston Gérard
13.50
Le Poulet Gaston Gérard — Pan bio, pollo granja crujiente, Comté curado 12 meses, crema de mostaza y comté, panceta ahumada
estimación≈ 810 kcal44 g de carbohidratos
The Fish
13.90
Le Fish — Pan bio, filete de trucha bio arcoíris rebozado, ensalada de temporada, salsa tártara
estimación≈ 720 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 65
La Vegetarianavegetarian
12.50
Le Végétarien — Pan bio, estilo falafel (garbanzos, hierbas frescas y especias), ensalada de temporada, hummus y tzatziki
estimación≈ 680 kcal58 g de carbohidratosequilibrado 74
¿NO TE APETECE UNA HAMBURGUESA?
Ensalada de Alfred
14.00
La Salade d'Alfred — Ensalada de temporada, nuggets de pollo granja, Alfredi's de morbier (cromesqui), bacon, zanahorias, col de temporada
estimación≈ 750 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Steak Frites
17.50
Le Steak Frites — Ternera granja casera, cebollas caramelizadas, ensalada de temporada, patatas fritas, salsa firma a elegir
estimación≈ 950 kcal65 g de carbohidratos
Fish & Chips
19.50
Le Fish & Chips — Filete de trucha bio arcoíris rebozado, patatas fritas, ensalada y salsa firma a elegir
estimación≈ 920 kcal70 g de carbohidratos
Plato Veggievegetarian
16.50
L'assiette Végé — Falafel, hummus, ensalada y verduras de temporada, tzatziki, patatas fritas, salsa
estimación≈ 880 kcal75 g de carbohidratos
Tabla Apéro
17.50
La planche Apéro — 4x nuggets de pollo granja, 4x Alfredi's de morbier, 2x shot de sopa, patatas fritas, salsa firma a elegir
estimación≈ 1100 kcal60 g de carbohidratos
ACOMPAÑAMIENTOS
Chicken Box
6.50
Pechugas de pollo granja tipo nuggets, salsa firma a elegir
estimación≈ 450 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticos
Alfredi'svegetarian
6.00
Cromesquis de morbier rebozados
estimación≈ 320 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticos
Patatas Fritasvegan
4.50
Pommes Frites — Patatas fritas 100% caseras con 1 salsa firma a elegir
estimación≈ 420 kcal45 g de carbohidratos
Falafels Caserosvegan
4.00
Falafels Maison — Garbanzos, perejil y cilantro frescos, especias, salsa tzatziki
estimación≈ 280 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Sopa de verduras bio de temporadavegetarian
6.00
Soupe aux légumes bio de saison — Sopa 100% casera
estimación≈ 150 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 76
Shot de sopavegetarian
2.50
Shot de soupe — Sopa 100% casera
estimación≈ 60 kcal7 g de carbohidratosapto para diabéticos
Ensalada de temporada biovegetarian
4.00
Salade de saison bio
estimación≈ 120 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
DULCES
Coulant de chocolate
7.50
Gâteau coulant au chocolat
estimación≈ 450 kcal48 g de carbohidratospesado 34
Cookie con pepitas de chocolate
5.00
Cookie aux pépites de chocolat
estimación≈ 250 kcal30 g de carbohidratos
Panna Cotta de vainilla de Madagascarvegetarian
6.50
Panna Cotta à la vanille de Madagascar — Con coulis de frutas a elegir.
estimación≈ 320 kcal25 g de carbohidratospesado 42
Copas de helado Simone & Maurice
6.00
Les pots du glacier Simone & Maurice — Helado: Vainilla, Chocolate, Avellana, Pan de especias, Yogur, Caramelo / Sorbete: Grosella, Melón, Mango, Albaricoque, Fresa.
estimación≈ 220 kcal22 g de carbohidratospesado 42
Los Acompañamientos
Sopa del día de verduras de temporadavegetarian
6.00
Soupe du jour aux légumes de saison
estimación≈ 150 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
No apetece hamburguesas...
Chicken Box X4
6.50
La Chicken Box X4 — Pechugas de pollo campero de Borgoña 'estilo Nuggets'. 1 salsa a elegir.
estimación≈ 350 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticos
Chicken Box X8
12.00
La Chicken Box X8 — Pechugas de pollo campero de Borgoña 'estilo Nuggets'. 2 salsas a elegir.
estimación≈ 700 kcal30 g de carbohidratos
Alfredi's au Morbier x4vegetarian
6.00
Cromesquis de Morbier (croquetas empanadas).
estimación≈ 320 kcal16 g de carbohidratosapto para diabéticos
Alfredi's au Morbier x8vegetarian
11.50
Alfredi's au Morbier x 8 — Cromesquis de Morbier (croquetas empanadas).
estimación≈ 640 kcal32 g de carbohidratos
Falafels x4vegan
4.00
Falafels caseros (garbanzos, hierbas frescas, cilantro, comino).
estimación≈ 220 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Falafels x8vegan
8.00
Falafels caseros (garbanzos, hierbas frescas, cilantro, comino).
estimación≈ 440 kcal36 g de carbohidratosequilibrado 75
Tabla de aperitivos para 2
17.50
Plateau apéro pour 2 — 4 Alfredi's, 4 nuggets de pollo, patatas fritas, 2 shots de sopa del día.
estimación≈ 1600 kcal110 g de carbohidratospesado 36

¿Esta carta sigue siendo correcta?

82veggie
scoreestimación

Hamburguesas y opciones vegetarianas

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Puedes pedir la hamburguesa vegetariana de falafel o el plato vegetariano con hummus y falafel. También hay croquetas de morbier Alfredi's y sopa de verduras orgánica. El menú incluye muchas hamburguesas de carne.

16 platos vegetarianos y 4 veganos de 34

63dia
scoreestimación

Hamburguesas y opciones bajas en carbohidratos

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

La mayoría de los platos principales tienen muchos carbohidratos por el pan y las patatas fritas. La Salade d'Alfred es una mejor opción.

11 aptos para diabéticos · 34 platos

Reseñas

Reseña
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Práctico

Dirección
Rue Monge 36-38, 21000 Dijon
Horario
luncerrado
mar11:30–15:00, 17:00–00:00
mié11:30–15:00, 17:00–00:00
jue11:30–15:00, 17:00–00:00
vie11:30–15:00, 17:00–00:00
sáb11:30–15:00, 17:00–00:00
domcerrado
Contacto
+32345185116
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), alfredburgers.fr/
Ficha
completitud 83 %, confianza 95 %

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