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L'Age de Raisin

rue Berbisey 67, 21000 Dijon

horario aún desconocido

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ReseñaLlamarWeb

Carta

Fuente: la web del local, leída el 14 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 15 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

Postres
Trio de Fromages de Caractèrevegetarian
10.00
Trío de quesos locales
estimación≈ 350 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Mousse au Chocolat
9.00
LA Mousse au Chocolat — Mousse de chocolate
estimación≈ 450 kcal35 g de carbohidratospesado 34
Clafoutis aux Mirabellesvegetarian
9.00
Clafoutis aux Mirabelles,Glace Pistache — Clafoutis de ciruelas mirabel con helado de pistacho
estimación≈ 550 kcal65 g de carbohidratospesado 36
Fondant Chocolatvegan, vegetarian
10.00
Fondant Chocolat,Marron et Coco, Coulis Mangue et Framboise (Végétal) — Fondant de chocolate, castaña y coco con coulis de mango y frambuesa (Vegano)
estimación≈ 500 kcal45 g de carbohidratospesado 36
Trio de Glace du Momentvegetarian
8.00
Trío de helados del momento
estimación≈ 400 kcal50 g de carbohidratospesado 37
Entrantes
Escargots de Bourgogne
9.00
6 Escargots de Bourgogne — 6 caracoles de Borgoña (Maison Héélix)
estimación≈ 300 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticos
Smoothie Tomate, Poivron, Épicesvegan, vegetarian
8.00
Smoothie Tomate,Poivron,Épices — Smoothie de tomate, pimiento y especias (Vegano)
estimación≈ 120 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Nuestras Terrinas y Rillettes Individuales
Rillettes de Cochon
9.00
Rillettes:Cochon aux Échalotes — Rillettes de cerdo con chalotas
estimación≈ 320 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticos
Rillettes de Poulet
9.00
Rillettes de Poulet aux Petits Légumes — Rillettes de pollo con verduras
estimación≈ 280 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Rillettes de Merlu et Truite Fuméepescatarian
10.00
Rillettes de merluza y trucha ahumada
estimación≈ 280 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Terrine Forestièrevegan, vegetarian
8.00
Terrine Forestière (Végétal) — Terrina forestal (Vegana): setas, tofu ahumado, cebollas, ajo, semillas de girasol
estimación≈ 220 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Dahl de Lentillesvegan, vegetarian
8.00
Dahl de Lentilles (Végétal) — Dahl de lentejas (Vegano)
estimación≈ 250 kcal30 g de carbohidratosequilibrado 87
Platos Principales
Escargots de Bourgogne
15.00
12 Escargots de Bourgogne — 12 caracoles de Borgoña (Maison Héélix)
estimación≈ 500 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Gratin du Haut-Doubs
19.90
Gratin du Haut- Doubs,Salade — Gratén de patatas, salchicha Morteau y queso Comté, con ensalada
estimación≈ 850 kcal55 g de carbohidratos
Parmentier de Volaille
21.90
Parmentier de Volaille au Chorizo et Patate Douce, Salade — Parmentier de ave con chorizo y batata, con ensalada
estimación≈ 700 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Bœuf Bourguignon
21.90
Bœuf Bourguignon,Gratin Dauphinois Flan de Carotte et Petits Pois — Bœuf Bourguignon, Gratin Dauphinois, flan de zanahoria y guisantes
estimación≈ 900 kcal60 g de carbohidratos
Bourguignon de Champignonsvegan, vegetarian
19.90
Bourguignon de champiñones (Vegano)
estimación≈ 550 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Crêpe Sarrasin Rouléevegan, vegetarian
19.90
Crêpe Sarrasin Roulée aux Légumes, Sauce Échalotes et Curry — Crepe de sarraceno enrollado con verduras, salsa de chalotas y curry (Vegano)
estimación≈ 600 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 74

¿Esta carta sigue siendo correcta?

98veggie
scoreestimación

Clásicos franceses en versiones veganas

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

El menú ofrece un bourguignon de champiñones y una crepe de trigo sarraceno con verduras. De postre hay un fondant de chocolate con castaña y coco.

9 platos vegetarianos y 6 veganos de 18

73dia
scoreestimación

Clásicos franceses con opciones de carbohidratos

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

Este restaurante ofrece varias entradas proteicas. Los platos principales suelen incluir patatas o cereales.

10 aptos para diabéticos · 18 platos

Reseñas

Reseña
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Práctico

Dirección
rue Berbisey 67, 21000 Dijon
Horario
aún desconocido
Contacto
+33380232482 lagederaisin@laposte.net
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), age-de-raisin.fr/
Ficha
completitud 67 %, confianza 80 %

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