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Édito Restaurant Dijon

Place Darcy 2, 21000 Dijon

Cerrado ahora · abre jue 10:00

French€€€€
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Carta

Fuente: la web del local, leída el 13 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 14 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

ENTRANTES
Huevo perfecto
4.90
Œuf parfait — pan integral, salsa gorgonzola, cebollas fritas
estimación≈ 320 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticos
Ensalada de molletas de pollo confitadas
4.90
Salade de gésiers de poulet confits — tomates cherry
estimación≈ 210 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Bulgur estilo tabulévegetarian
4.90
Boulgour façon taboulé
estimación≈ 180 kcal24 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 82
PLATOS PRINCIPALES
Cuello de cerdo
9.90
Échine de porc — lentejas a la mostaza
estimación≈ 580 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 83
Pollo Milanesa
9.90
Milanaise de volaille — salsa de tomate, lima, pasta
estimación≈ 650 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 67
Eglandínpescatarian
9.90
Aiglefin — polenta cremosa, salsa de naranja
estimación≈ 520 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75
POSTRES
Arroz con leche y caramelovegetarian
4.90
Riz au lait caramel
estimación≈ 380 kcal45 g de carbohidratos
Tartaleta de frutos rojosvegetarian
4.90
Tartelette aux fruits rouges
estimación≈ 310 kcal38 g de carbohidratos
Brownie con crème anglaisevegetarian
4.90
Brownie crème anglaise
estimación≈ 450 kcal48 g de carbohidratospesado 34
Platos del día
Plato del día n°1
16.00
plat du jour n°1
estimación≈ 600 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Plato del día n°2
18.00
plat du jour n°2
estimación≈ 650 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Fórmula Bouillon de L’Édito
3 entrantes
4.90
3 entrées
estimación≈ 450 kcal30 g de carbohidratosequilibrado 65
3 platos principales
9.90
3 plats
estimación≈ 1500 kcal120 g de carbohidratos
3 postres
4.90
3 desserts
estimación≈ 900 kcal120 g de carbohidratospesado 28

¿Esta carta sigue siendo correcta?

52veggie
scoreestimación

Platos vegetarianos muy limitados

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Puedes pedir bulgour façon taboulé como entrante. El resto de opciones vegetarianas son postres como el brownie con crema inglesa y el arroz con leche y caramelo.

4 platos vegetarianos y 0 veganos de 14

62dia
scoreestimación

Cocina francesa con opciones bajas en carbohidratos

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

Este restaurante ofrece varios platos principales proteicos. El cogote de cerdo con lentejas contiene 35 g de carbohidratos.

7 aptos para diabéticos · 14 platos

Reseñas

Reseña
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Práctico

Dirección
Place Darcy 2, 21000 Dijon
Horario
lun10:00–22:45
mar10:00–22:45
mié10:00–22:45
jue10:00–22:45
vie10:00–23:15
sáb10:00–23:15
dom10:00–22:45
Bar open 7/7 from 08:00 Tue-Sat and 10:30 Mon-Sun. Service continu
Contacto
+33380306943 dijon@edito-rd.com
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-ledito-dijon.fr/
Ficha
completitud 83 %, confianza 78 %

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