Delices d'Asie - Dijon, 6 Pl. des Ducs de Bourgogne

place des Ducs de Bourgogne 6, 21000 Dijon

Abierto ahora · hasta 21:00

€€€€

Carta

Fuente: la web del local, leída el 14 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 14 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

Nems

Nems de Verduras (x4)vegan, vegetarian, gluten_free

5.50

Nems aux Légumes (x4) — Mezcla de verduras, oblea de arroz con salsa nem (4 ud), sin gluten.

estimación≈ 280 kcal32 g de carbohidratos

Nems de Cerdo (x4)gluten_free

5.50

Nems au Porc (x4) — Cerdo, cebolla, zanahoria, fideos, champiñones, oblea de arroz, salsa nem. Sin gluten.

estimación≈ 320 kcal28 g de carbohidratos

Nems de Pollo (x4)gluten_free

5.50

Nems au Poulet (x4) — Pollo, cebolla, zanahoria, fideos, champiñones, oblea de arroz, salsa nem. Sin gluten.

estimación≈ 310 kcal28 g de carbohidratos

Nems de Gambas (x4)

5.50

Nems crevette (x4) — Gambas, verduras, masa filo, con salsa nem (4 ud).

estimación≈ 330 kcal30 g de carbohidratos

Samoussas

Samoussa de Ternera

2.70

Samoussa bœuf — Ternera, mezcla de verduras, masa filo, curry (~100g).

estimación≈ 220 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticos

Samoussa de Verduras (x4)vegetarian

5.40

Samoussa légumes (x4) — Mezcla de verduras, masa filo, curry (4 ud).

estimación≈ 340 kcal35 g de carbohidratos

Samoussa de Pollo

2.70

Samoussa poulet — Pollo, mezcla de verduras, masa filo, curry (~100g).

estimación≈ 230 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticos

Rollitos de Primavera

Rollito de primavera – Gambasgluten_free

3.70

Rouleau de printemps – Crevette 🍆 — Gambas, oblea de arroz, lechuga batavia, fideos de arroz, zanahoria, soja, menta, salsa nem. Sin gluten.

estimación≈ 160 kcal24 g de carbohidratosapto para diabéticos

Rollito de primavera – Pollogluten_free

3.70

Rouleau de printemps – Poulet Sans gluten — Pollo, oblea de arroz, lechuga batavia, fideos de arroz, soja, zanahoria, menta, cebolla crujiente, salsa nem. Sin gluten.

estimación≈ 180 kcal26 g de carbohidratosequilibrado 65

Aperitivos

Panko de Gambas (x5)

5.50

Panko de crevette (X5) — Gambas enteras crujientes con pan rallado, salsa sweet chili.

estimación≈ 320 kcal22 g de carbohidratos

Accras crujientes (x6)

6.50

Accras crusty (x6) — Accras de bacalao crujientes ligeramente picantes.

estimación≈ 380 kcal30 g de carbohidratos

Ensaladas

Ensalada de Pollo

11.00

Salade Poulet — Pollo al lemongrass, lechuga, soja, zanahoria, pepino, cebolla crujiente, cacahuete, menta, salsa nem.

estimación≈ 450 kcal28 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 84

Ensalada de Gambas

12.00

Salade Crevette — Gambas agridulces, lechuga, soja, zanahoria, pepino, cebolla crujiente, cacahuete, menta, salsa nem.

estimación≈ 430 kcal28 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 84

Ensalada de Ternera

12.00

Salade bœuf — Ternera al lemongrass, lechuga, soja, zanahoria, pepino, cebolla crujiente, cacahuete, menta, salsa nem.

estimación≈ 480 kcal28 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 84

Raviolis

Raviolis de cerdo al vapor (x4)

4.50

Raviolis vapeur porc (x4) — Carne de cerdo y salsa a elegir, 4 piezas.

estimación≈ 240 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70

Raviolis Gyoza al vapor (x5)halal

6.00

Raviolis Gyoza vapeur (x5) — Relleno de pollo halal y verduras, salsa a elegir.

estimación≈ 260 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74

Banh Bao

5.00

Brioche al vapor de cerdo, shiitake, brotes, cilantro.

estimación≈ 320 kcal35 g de carbohidratos

Raviolis de gambas al vapor (x4)

4.50

Raviolis vapeur crevette (x4) — Relleno de gambas, salsa a elegir (4 ud).

estimación≈ 210 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70

Raviolis Gyoza a la plancha (x5)halal

7.00

Raviolis Gyoza grillés (x5) — Raviolis a la plancha, relleno de pollo halal, verduras, salsa a elegir.

estimación≈ 290 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 68

Acompañamientos

Arroz tailandés blancogluten_free

2.80

Riz thaï nature — 200 g. Sin gluten.

estimación≈ 260 kcal56 g de carbohidratos

Arroz cantonésgluten_free

4.20

Riz cantonais — Tortilla, jamón y guisantes, 200 g. Sin gluten

estimación≈ 310 kcal28 g de carbohidratos

Fideos salteados con verdurasvegetarian

4.30

Nouilles sautées aux légumes — Soja, zanahoria, cebollas, col china

estimación≈ 280 kcal42 g de carbohidratos

Vermicelli de soja con verduras al estilo vietnamitavegetarian, gluten_free

4.20

Vermicelle de soja aux légumes à la vietnamienne — Vermicelli de soja, cebollas, zanahorias, guisantes, setas negras, cebolla crujiente y cebollino. Sin gluten

estimación≈ 240 kcal35 g de carbohidratosequilibrado 69

Fideos Udonvegetarian

5.00

Nouilles Udon (nv) — Fideos anchos salteados con soja, zanahorias, cebollas, setas, guisantes, pimientos

estimación≈ 320 kcal48 g de carbohidratos

Especialidades de la Casa

Bò Bún terneragluten_free

13.50

Bò Bún béuf — Vermicelli de arroz, 2 nem de cerdo, ternera, ensalada, soja, zanahorias, menta, cacahuete, salsa nem. Sin gluten

estimación≈ 780 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 72

Bò Bún Vegetarianovegetarian, gluten_free

13.50

Bò Bún Végétarien — Vermicelli de arroz, 4 nem de verduras, ensalada, soja, zanahorias, menta, cacahuete, cebolla crujiente, salsa nem. Sin gluten

estimación≈ 650 kcal70 g de carbohidratosequilibrado 80

Bò Bún pollohalal

13.50

Bò Bún poulet — 2 nem de pollo halal, pollo halal al lemongrass, vermicelli de arroz, ensalada, soja, zanahoria, menta, cacahuete y salsa

estimación≈ 750 kcal62 g de carbohidratosequilibrado 79

Bò Bún ternera Halal (con nem de pollo)halal

13.50

Bò Bún béuf Halal (avec nem poulet) — Vermicelli de arroz, 2 nem de POLLO, ternera, ensalada, soja, zanahorias, menta, cacahuete, salsa nem

estimación≈ 780 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 72

Banh cuon (crepe vietnamita al vapor)gluten_free

15.00

Crêpe vietnamienne vapeur (Banh cuon) — 5 crepes vietnamitas al vapor rellenas de cerdo, gambas, setas negras, soja, zanahorias, cilantro

estimación≈ 520 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 81

Platos

Pollo al curryhalal, gluten_free

6.80

Poulet au curry — Pollo halal, salsa de curry, pimiento. Sin gluten

estimación≈ 320 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69

Pollo con setas negras y brotes de bambúhalal, gluten_free

6.80

Poulet champignons noir et pousse de bambou — Pollo halal con setas negras, brotes de bambú, salsa de soja. Sin gluten

estimación≈ 280 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75

Cerdo al caramelogluten_free

6.80

Porc caramel — Tiras de cerdo, brotes de bambú, un toque de canela, salsa de caramelo. Sin gluten

estimación≈ 380 kcal18 g de carbohidratos

Ternera satéhalal, gluten_free

9.00

Béuf saté — Ternera Halal, salsa saté (contiene cacahuete), picante medio. Sin gluten

estimación≈ 350 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69

Gambas agridulces

9.50

Crevettes sauce aigre doux — Gambas grandes (x8), pimientos, salsa agridulce

estimación≈ 310 kcal25 g de carbohidratos

Albóndigas de ternera (x6)

9.00

Boulette de béuf (x6p) — Albóndigas de ternera, pimiento, salsa agridulce (6 piezas)

estimación≈ 380 kcal22 g de carbohidratos

Brochetas de pollo (x4)

4.80

Brochettes de poulet (x4) — Pollo, salsa dulce (4 piezas)

estimación≈ 240 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticos

Gambas al satégluten_free

9.50

Crevettes au saté — Salsa saté (8 piezas). Sin gluten

estimación≈ 320 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66

Salsas adicionales

Salsa nuoc mamgluten_free

1.00

Sauce nuoc mam — Salsa para nem y rollitos de primavera. Sin gluten

estimación≈ 30 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticos

Salsa de soja salada

1.00

Sauce soja salé — Para arroz, fideos, carne

estimación≈ 15 kcal2 g de carbohidratosapto para diabéticos

Pasta de chile

1.00

Sauce purée de piment — Picante

estimación≈ 20 kcal3 g de carbohidratosapto para diabéticos

Salsa sweet chili

1.00

Sweet chili sauce — Picante medio

estimación≈ 60 kcal12 g de carbohidratos

Postres

Mochigluten_free

1.40

Té verde, cacahuete, azuki (judía roja), sésamo negro. Sin gluten

estimación≈ 150 kcal25 g de carbohidratos

Bao pequeño de lotovegetarian

3.20

Petit Bao au lotus — Brioche al vapor

estimación≈ 280 kcal45 g de carbohidratospesado 39

Bao pequeño de azukivegetarian

3.20

Petit bao azuki — Brioche al vapor con judía roja

estimación≈ 260 kcal42 g de carbohidratospesado 42

Turrón blando

2.90

Nougat mou — Cacahuete, sésamo, azúcar

estimación≈ 220 kcal18 g de carbohidratos

Dulces de cacahuete (130g)

2.90

Confiseries cacahuetes (130gr) — Cacahuete, sésamo, azúcar

estimación≈ 650 kcal40 g de carbohidratospesado 30

Perles du Japonvegetarian

3.90

Perlas de tapioca, leche de coco, plátano

estimación≈ 320 kcal48 g de carbohidratospesado 42

Perlas de coco (x2)vegetarian

3.00

Perles coco(x2)

estimación≈ 280 kcal35 g de carbohidratos

Menu Delice Box 2

15.50

Entrante a elegir, guarnición a elegir, plato principal a elegir

estimación≈ 950 kcal110 g de carbohidratosequilibrado 74

Menu Delice Box 1

13.50

Entrante a elegir, guarnición a elegir, plato principal a elegir

estimación≈ 850 kcal100 g de carbohidratosequilibrado 73

¿Esta carta sigue siendo correcta?

56veggie
scoreestimación

Platos asiáticos en Dijon

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Aquí se puede comer Bò Bún Végétarien. También hay nems de verduras, samoussas de verduras y fideos Udon. El menú contiene mucha carne y pescado.

10 platos vegetarianos y 1 veganos de 50

77dia
scoreestimación

Platos asiáticos ricos en proteínas

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

Este restaurante ofrece varias opciones bajas en carbohidratos a base de carne y pescado. Las ensaladas y varios platos principales tienen un índice glucémico bajo.

15 aptos para diabéticos · 47 platos

Reseñas

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Práctico

Dirección: place des Ducs de Bourgogne 6, 21000 Dijon
Horario: lun10:30–14:30
mar10:30–14:30, 17:30–21:00
mié10:30–14:30, 17:30–21:00
jue10:30–14:30, 17:30–21:00
vie10:30–14:30, 17:30–21:00
sáb10:30–20:00
dom—
Horaires ÉTÉ
Contacto: +33380309572
Fuentes: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), delicesasie-dijon.fr/
Ficha: completitud 83 %, confianza 79 %

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