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Les Fils a Maman - Dijon, 38 Rue Amiral Roussin

rue Quentin 16 bis, 21000 Dijon

Cerrado ahora · abre 12:00

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Carta

Fuente: la web del local, leída el 14 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 14 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

Desayuno salado o dulce
Pancakes
8.00
fresas, chocolate fundido
estimación≈ 650 kcal75 g de carbohidratos
Fromage blancvegetarian
6.50
granola, fresa, miel
estimación≈ 480 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 66
Œufs mimosa con salmón gravlaxpescatarian
8.00
Œufs mimosa au saumon gravlax
estimación≈ 320 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticos
Tiras de pollo empanadas con corn flakes
8.00
Bâtonnets de poulet panés aux corn flakes — sauce des Fistons
estimación≈ 550 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
La fórmula
La fórmula
29.50
La formule — 1 bebida caliente o fría + 1 desayuno salado o dulce a elegir + 1 plato dominical + 1 postre a elegir
estimación≈ 1400 kcal160 g de carbohidratospesado 35
Platos dominicales
Tostada de huevo poché, bacon y aguacate
17.00
Tartine œuf poché, bacon et avocat — Queso crema a las hierbas, encurtidos de cebolla roja, patatas baby, ensalada
estimación≈ 620 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Tostada de salmón gravlax y aguacatepescatarian
17.00
Tartine saumon gravlax, avocat — Queso crema a las hierbas, encurtidos de cebolla roja, patatas baby, ensalada
estimación≈ 580 kcal42 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Œufs Bénédicte
17.00
2 huevos poché, bacon, muffin, salsa holandesa, patatas baby, ensalada
estimación≈ 750 kcal48 g de carbohidratosequilibrado 73
Croque toasté jamón - Emmental
17.50
Croque toasté jambon - Emmental — Jamón cocido, bechamel al Emmental, patatas fritas, ensalada
estimación≈ 950 kcal70 g de carbohidratos
Salade de Maman (vege)vegetarian
16.00
Salade de Maman (végé) — Queso de cabra Selles-sur-Cher, huevo frito, tagliatelle de calabacín, encurtidos de cebolla roja, patatas baby
estimación≈ 520 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
Cheeseburger des Fistons
17.50
Hamburguesa de ternera francesa, encurtidos de cebolla roja, crema de Saint-Nectaire, tomate, ensalada, sauce des Fistons, patatas fritas
estimación≈ 1100 kcal85 g de carbohidratos
Hasta 10 años
Croque toasté
10.00
jamón-Emmental
estimación≈ 550 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Pancakes
4.00
fresas, chocolate fundido
estimación≈ 400 kcal50 g de carbohidratos
Tiras de pollo
8.00
Bâtonnets de poulet — empanadas con corn flakes
estimación≈ 350 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticos
Mini torrija enrollada
4.00
Mini pain perdu roulé — con crema de chocolate
estimación≈ 380 kcal45 g de carbohidratospesado 43
Hamburguesa de ternera
10.00
Steak haché de bœuf
estimación≈ 300 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Postres
Cookie de Maman
5.50
nata montada
estimación≈ 450 kcal48 g de carbohidratospesado 34
Torrija enrollada con crema de chocolate
8.00
Pain perdu roulé à la pâte à tartiner — nata montada
estimación≈ 550 kcal60 g de carbohidratospesado 30
Tiramisù con Kinder ®
8.50
Tiramisù au Kinder ®
estimación≈ 500 kcal40 g de carbohidratospesado 29
Tiramisù frambuesa-pistacho
8.00
Tiramisù framboise-pistache — Crema de mascarpone y chocolate blanco, frambuesas, pistachos
estimación≈ 480 kcal38 g de carbohidratospesado 33

¿Esta carta sigue siendo correcta?

42veggie
scoreestimación

Opciones vegetarianas limitadas

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Puedes pedir la Salade de Maman con queso de cabra y calabacín. Para el desayuno hay fromage blanc con granola. El resto de la carta contiene principalmente carne y pescado.

2 platos vegetarianos y 0 veganos de 20

72dia
scoreestimación

Brunch francés con opciones de huevo

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

Este restaurante ofrece varios platos de huevos y opciones ricas en proteínas. Muchas comidas incluyen pan o patatas.

8 aptos para diabéticos · 20 platos

Reseñas

Reseña
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Práctico

Dirección
rue Quentin 16 bis, 21000 Dijon
Horario
lun12:00–14:00, 19:00–22:00
mar12:00–14:00, 19:00–22:00
mié12:00–14:00, 19:00–22:00
jue12:00–14:00, 19:00–22:00
vie12:00–14:00, 19:00–22:30
sáb12:00–14:00, 19:00–22:30
dom11:30–14:30, 19:00–22:00
Le dimanche, c'est brunch chez Les Fils à Maman !
Contacto
+32380305892
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lesfilsamaman.com/restaurants/dijon/
Ficha
completitud 83 %, confianza 94 %

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