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La MPLB Dijon

Rue Sainte-Anne 18, 21000 Dijon

horario aún desconocido

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Carta

Fuente: la web del local, leída el 16 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 16 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

CARTE FOOD
PLANCHE MIXTE
20.00
Mixed Platter
estimación≈ 1100 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticos
PLANCHE DE FROMAGESvegetarian
18.00
Cheese Board
estimación≈ 750 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 68
PLANCHE DE CHARCUTERIE
16.00
Charcuterie Board
estimación≈ 800 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticos
STRACCIATELLAvegetarian
12.00
Stracciatella with Pickled Onion and Truffle Honey — pickles d’oignon rouge, miel à la truffe
estimación≈ 350 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticos
GUACAMOLE MAISONvegan
9.00
Homemade Guacamole — pousses de coriandre et tortillas
estimación≈ 450 kcal30 g de carbohidratosequilibrado 66
FOCACCIA À PARTAGER
15.00
Sharing Focaccia with Smoked Salmon — saumon fumé Bømlo, fromage frais, condiment au yuzu et pousses d’herbes
estimación≈ 650 kcal50 g de carbohidratos
LE FOIE GRAS DE CANARD FAIT MAISON
21.00
Homemade Duck Foie Gras — de chez Soulard : mariné à l’umeshu, condiment à la prune rouge
estimación≈ 400 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticos
PORTION DE FRITES ET SAUCES MAISON
6.00
Fries with Homemade Sauces — Pommes de terre accompagnées d’une sauce tartare et d’une sauce BBQ maison
estimación≈ 550 kcal55 g de carbohidratospesado 43

¿Esta carta sigue siendo correcta?

75veggie
scoreestimación

Aperitivos franceses y tablas queso

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

El menú ofrece una tabla de quesos, stracciatella con miel de trufa y guacamole con tortillas. Las opciones vegetarianas son entrantes y no platos principales.

3 platos vegetarianos y 1 veganos de 8

70dia
scoreestimación

Elija tablas frías

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

Este restaurante ofrece buenas opciones bajas en carbohidratos entre los aperitivos. La selección consiste principalmente en tablas de embutidos y quesos.

5 aptos para diabéticos · 8 platos

Reseñas

Reseña
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Práctico

Dirección
Rue Sainte-Anne 18, 21000 Dijon
Horario
aún desconocido
Contacto
+33380307352 contact@maisonphilippelebon.com
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), maisonphilippelebon.com/fr/
Ficha
completitud 67 %, confianza 80 %

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