Restaurant Lettenburg
Lettenburgstraat 15, 8600 Diksmuide
Cerrado ahora · abre 11:30
Belgiansteakhouse€€€€
Carta
Fuente: la web del local, leída el 6 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.
Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 6 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.
Aperitivos
Costillas glaseadas a fuego lento (FAVORITO)
16.00
Gelakte traag gegaarde ribbetjes (FAVORIET)
estimación≈ 320 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticos
Filete de lenguado frito con salsa tártara casera
17.00
Gefrituurd zeetongreepje met huisgemaakte tartaarsaus
estimación≈ 380 kcal18 g de carbohidratos
Tabla de jamón italiano
16.00
Plankje van Italiaanse ham
estimación≈ 310 kcal2 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Paté de campo con tostadas
14.00
Gesteriliseerde boerenpaté vergezeld van toastje
estimación≈ 340 kcal15 g de carbohidratos
Plato degustación
18.00
Smulbordje
estimación≈ 650 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Surtido de aperitivos fríos
14.00
Portie borrelhapjes gemengd (koud)
estimación≈ 420 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticos
Entrantes
Panceta glaseada Duke of Berkshire
17.00
Gelakt buikspek van Duke of Berkshire op lage temperatuur gegaard met een kruidenolie — Cocinada a baja temperatura con aceite de hierbas
estimación≈ 350 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Tuétano al horno al estilo del chef
17.00
In de oven gegaard mergpijpje op de wijze van de chef
estimación≈ 410 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticos
Carpaccio de roast beef
19.50
Carpaccio van rosbief dressing van de chef — Con aliño del chef
estimación≈ 280 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Espárragos al estilo flamencovegetarian
23.00
Asperges op Vlaamse wijze
estimación≈ 220 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Espárragos con salmón ahumadopescatarian
26.00
Asperges met gerookte zalm en mousseline saus — Con salsa mousseline
estimación≈ 310 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Platos Principales
Filet Pur
39.00
Filet pure, Belgische wit-blauw met salade, frietjes en saus naar keuze — Ternera belga Blanco-Azul con ensalada, patatas fritas y salsa a elegir
estimación≈ 950 kcal65 g de carbohidratos
Tache Noire (FAVORITO)
38.00
Tache Noire met salade, frietjes en saus naar keuze (FAVORIET) — Con ensalada, patatas fritas y salsa a elegir
estimación≈ 920 kcal65 g de carbohidratos
Estofado de ternera belga Blanco-Azul
28.00
Stoofpotje van Belgisch wit-blauw rund
estimación≈ 680 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Lengua de ternera con salsa Madeira
30.00
Rundstong in Madeirasaus met kroketjes — Con croquetas
estimación≈ 780 kcal45 g de carbohidratos
Espárragos al estilo flamencovegetarian
32.00
Asperges op Vlaamse wijze met kriel aardappeltjes — Con patatas baby
estimación≈ 520 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Espárragos con salmón ahumadopescatarian
35.00
Asperges met gerookte zalm, mousseline saus en kriel aardappeltjes — Con salsa mousseline y patatas baby
estimación≈ 610 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Salmón a la plancha con espárragospescatarian
35.00
Gebakken zalm met asperges, sausje van tuinkruiden en frietjes — Con salsa de hierbas y patatas fritas
estimación≈ 850 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 66
Postres
Cookie de chocolate
12.00
Chocolade cookie met vanille ijs, karamel en warme chocolade saus — Con helado de vainilla, caramelo y salsa de chocolate caliente
estimación≈ 780 kcal85 g de carbohidratospesado 21
Moelleux au chocolat
12.00
Moelleux au chocolat met bolletje vanille ijs — Con una bola de helado de vainilla
estimación≈ 620 kcal55 g de carbohidratospesado 27
Gofres
Gofre con mantequilla y azúcarvegetarian
6.50
Wafel met boter en suiker
estimación≈ 450 kcal55 g de carbohidratospesado 44
Gofre con mermeladavegetarian
6.70
Wafel met confituur
estimación≈ 480 kcal65 g de carbohidratospesado 37
Gofre Mikadovegetarian
11.00
Wafel mikado
estimación≈ 650 kcal70 g de carbohidratospesado 26
Gofre con nata montadavegetarian
7.50
Wafel met slagroom
estimación≈ 550 kcal58 g de carbohidratospesado 27
Gofre con salsa de chocolate calientevegetarian
7.20
Wafel met warme chocoladesaus
estimación≈ 600 kcal75 g de carbohidratospesado 34
Gofre con helado de vainillavegetarian
10.00
Wafel met vanille ijs
estimación≈ 680 kcal72 g de carbohidratospesado 25
Gofre con fresas frescasvegetarian
13.80
Wafel met verse aardbeien (seizoen) — De temporada
estimación≈ 520 kcal62 g de carbohidratos
Dry Aged
Belga Blanco-Azul (madurado 3 semanas)
44.00
Belgisch Wit-Blauw (3 weken gerijpt) — Carne de vacuno muy fina, tierna y magra de una raza única
estimación≈ 750 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Simmentaler (Austria) (madurado 3 semanas)
49.00
Simmentaler ( Oostenrijk ) (3 weken gerijpt) — Ganado de montaña rojo; carne con estructura suave y fina
estimación≈ 800 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Black Angus (Azores, Portugal) (madurado 3 semanas)
49.00
Black Angus ( Azoren, Portugal ) (3 weken gerijpt) — Ganado alimentado con pasto de las Azores; biotopo natural
estimación≈ 780 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Holsteiner (Austria) (madurado 3 semanas)
48.00
Holsteiner ( Oostenrijk ) (3 weken gerijpt ) — Ganado lechero blanco y negro de pastos extensivos y sin estrés
estimación≈ 760 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Holgus (madurado 3 semanas)
60.00
Holgus (3 weken gerijpt) — Cruce único de Holstein y Angus. Marmoleo perfecto, carne rojo oscuro
estimación≈ 820 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 68
Vittelone (Italia) (madurado 2 semanas)
48.00
Vittelone ( Italië ) (2 weken gerijpt) — Novillo joven Limousin o Salers del centro de Francia
estimación≈ 740 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Frisona Gallega (España) (madurado 3 semanas)
58.00
Frisona Gallega ( Spanje ) (3 weken gerijpt) — Ganado lechero de Galicia. Color rojo intenso, sabor pleno y excelente estructura
estimación≈ 780 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Hereford (Inglaterra) (madurado 3 semanas)
48.00
Hereford ( Engeland ) (3 weken gerijpt ) — Ganado alimentado con pasto de criadores irlandeses tradicionales. Carne cremosa
estimación≈ 760 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Selección del Carnicero
58.00
Butcher Selection — El corte de carne definitivo, seleccionado por color, marmoleo y aroma
estimación≈ 800 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Platos del Día
Lunes = steak Blanco-Azul
Maandag = altijd steak van Wit-Blauw — Menú del día de 3 platos
estimación≈ 1200 kcal80 g de carbohidratos
Martes y miércoles = sugerencia del Chef
Dinsdag en woensdag = suggestie van de Chef — Menú del día de 3 platos
estimación≈ 1100 kcal70 g de carbohidratos
Viernes = día del pescadopescatarian
Vrijdag = visdag — Menú del día de 3 platos
estimación≈ 1000 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 69
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47veggie
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Opciones vegetarianas limitadas
Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.
Aquí se pueden comer espárragos a la flamenca. De postre hay varios gofres, como el gofre mikado. El resto del menú consiste en carne y pescado.
9 platos vegetarianos y 0 veganos de 39
Reseñas
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Práctico
- Dirección
- Lettenburgstraat 15, 8600 Diksmuide
- Horario
- lun11:30–22:00mar11:30–22:00mié11:30–22:00juecerradovie11:30–22:00sáb11:30–22:00dom11:30–22:00De keuken is doorlopend open !. Bistrokaart – pasta verkrijgbaar vanaf 15 u tot 18 u. Pancakes and Waffles available from 3:00 PM to 6:00 PM
- Contacto
- +3251555783
- Fuentes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurantlettenburg.be/
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