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Restaurant Verthe

Nieuwkapellestraat 21, 8600 Diksmuide

Abierto ahora · hasta 23:59

burger jointvegetarian restaurant€€€€
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Carta

Fuente: la web del local, leída el 10 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 10 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

La Hora Dorada
Introvegan
Pimiento rojo asado | albahaca | sweety drops
estimación≈ 120 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Intermezzovegan
Gazpacho de recolección silvestre | pepino | ortiga
estimación≈ 80 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Song Ivegan
Fantasía de tomate | aceite de oliva | hierbas de verano
estimación≈ 110 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticos
Song IIvegetarian
Tartar de manzana | apio nabo | yogur
estimación≈ 130 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 72
Song IIIvegan
Maíz dorado | girasol | calabacín
estimación≈ 160 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Crescendovegan
Dip de alubias blancas | cosecha de La Hora Dorada
estimación≈ 180 kcal16 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 76
Outrovegan
Ciruela | tomillo | limón
estimación≈ 90 kcal14 g de carbohidratosapto para diabéticos
Hidden Trackvegan
19.00
Postre ilusión | Nuestro conocido postre ilusión, único en Bélgica. Totalmente vegetal.
estimación≈ 450 kcal55 g de carbohidratospesado 44
Menú de Invierno
Sorpresa de apio nabovegan
Verrassing van knolselder — Avellana, acedera de invierno y aceite de hierbas
estimación≈ 140 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Tartar templado de colirrábanovegan
Lauwe tartaar van koolrabi — Endrino y café
estimación≈ 110 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Carpaccio de raíces de otoñovegan
Carpaccio van herfstknollen — Naranja y alubia blanca
estimación≈ 160 kcal14 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Zanahoria orientalvegan
Oosterse wortel — Gel de cilantro e infusión de jengibre
estimación≈ 100 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Crema de colvegan
Crème van kool — Patata, rábano y acedera
estimación≈ 180 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticos
Esencia de puerrovegan
Essence van prei — Berros, crujiente de pimienta y verdes de invierno
estimación≈ 130 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Chirivía cremosavegan
Romige pastinaak — Cacao, manzana y hierbas de invierno
estimación≈ 170 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Menú de Otoño
Chips de legumbresvegan
Chips van peulvrucht — Crema de guisantes y aceite de pimentón
estimación≈ 190 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 76
Composición de peravegan
Compositie van peer — Endivias, vinagreta de bayas y trigo sarraceno
estimación≈ 210 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Infusión de hoja de higueravegan
Infusie van vijgenblad — Coco, crema de pimiento y ortiga
estimación≈ 160 kcal14 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Mosaico de apio nabovegan
Mozaïek van knolselder — Nabo, patata pont neuf y jugo de apio
estimación≈ 380 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Tartelette de topinamburvegan
Tartelette van aardpeer — Endrino, arándano rojo y toque de cacao
estimación≈ 220 kcal24 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Castaña Cremosavegan
Romige kastanje — Cítricos frescos, crocante de frutos secos y caramelo
estimación≈ 320 kcal28 g de carbohidratos
Bonus Track
19.00
Dedo cortado | con trozos de vidrio y tierra de maceta
estimación≈ 550 kcal65 g de carbohidratospesado 36

¿Esta carta sigue siendo correcta?

100veggie
scoreestimación

Menús degustación vegetales

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Este restaurante sirve menús sofisticados. Hay platos como el tártaro de manzana con apio nabo y un postre ilusión.

29 platos vegetarianos y 27 veganos de 30

56dia
scoreestimación

Platos pequeños y entrantes

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

El menú consiste principalmente en pequeñas degustaciones. La mayoría de los platos tienen pocos carbohidratos.

25 aptos para diabéticos · 30 platos

Reseñas

Reseña
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Práctico

Dirección
Nieuwkapellestraat 21, 8600 Diksmuide
Horario
lun—
mar—
mié—
jue18:00–23:59
vie18:00–23:59
sáb18:00–23:59
dom—
Ma – Wo: groepen v.a. 10p. Zondag: lunch & diner. Closing time not specified, 23:59 used as placeholder
Contacto
+32498603460 info@restaurantverthe.be
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurantverthe.be/
Ficha
completitud 83 %, confianza 79 %

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