El Gusto Iberico
Oudesmidsestraat 39, 1700 Dilbeek
Cerrado ahora · abre 18:30
Spanishtapas€€€€
Carta
Fuente: la web del local, leída el 10 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.
Las calorías y carbohidratos de esta carta aún no se han estimado.
Take away
Ansjovisfilets gemarineerd met knoflook en peterselie
15.00
Anchovy fillets with garlic and parsley
Surtidos de embutido Ibérico
20.00
Iberian charcuterie assortment — Assortiment van Iberische charcuterie
Jamon van Trevélez 24 maand
20.00
Trevélez Ham
Iberische ham Pata Negra de bellota 36 maanden
28.00
Iberian Pata Negra Ham
Paella Royal met verse kreeften zeevruchten 2 pers
45.00
Royal Paella with lobster and seafood
PAELLA MIXTA MIN 2 PERS
28.00
Mixed Paella — gevogelte en zeevruchten
PAELLA DE PESCADO MIN 2 PERS
29.00
Fish and Seafood Paella — vis en zeevruchten
ARROZ NEGRO MIN 2 PERS
26.00
Arroz Negro with squid and aioli — zwarte rijst met kleine inktvisjes en aiolisaus
PAELLA DE VERDURAS MIN 2 PERS. (V)vegetarian
23.00
Vegetable Paella — vegetarische paella
FIDEUA MIN 2 PERS
26.00
Fideuá with shrimp and squid — noedels met garnalen,calamares en zeevruchten
ZARZUELA
32.00
Zarzuela of fish and seafood — met vis en zeevruchten
Entrada
Carta menu 3 servicios a elegir
57.50
3-course tasting menu
Filetes de anchoa marinadas con ajo y perejil
18.00
Anchovy fillets with garlic and parsley — Ansjovisfilets gemarineerd met knoflook en peterselie / Filets d’anchois marinés à l’ail et persil
Croquetas con jamón Ibérico
18.00
Iberian ham croquettes — Iberische hamkroketten / Croquettes de jambon Ibérique
Ensaladilla Rusa
18.00
Russian Salad — Russische sla / Salade Russe
Gambas al ajillo
20.00
Scampipannetje met look / Cassolette de scampis à l’ail
Pimientos del Piquillo rellenos
19.00
Stuffed Piquillo Peppers — Gevulde pimientos del Piquillo (geroosterde paprika) vulling van de dag / Les poivrons de Piquillo farcis du jour
Pulpo a la gallega
21.00
Octopus op de wijze van Galicië / Poulpe à la Gallega
Calamares fritos con salsa alioli
18.00
Fried Calamari with aioli — Frituur van calamares met looksaus / Calamars frits sauce aioli
Jamón de Trevélez gran reser va
23.00
Trevélez Ham Gran Reserva — Trevélez ham gran reserva / Jambon de Trevélez grande réserve
Chipirones en su tinta
18.00
Chipirones in ink — Kleine inktvis in eigen inkt / Petits calamars à l’encre
Tabla de embutidos Ibéricos
24.00
Iberian Charcuterie Board — Plankje van Iberische Charcuterie / Planche de charcuteries Ibériques
Chipirones a la plancha con salsa verde
18.00
Grilled Chipirones with green sauce — Kleine inktvis gegrilde met groene saus / Petits calamars à la plancha sauce verte
Duo de lomo y Pata Negra Ibérico
25.00
Lomo and Pata Negra Duo — Duo van Pata Negra en lomo (Iberische lendestuk) / Duo de lomo et Pata Negra ibériques
Gambas a la plancha con sal y pimentón
20.00
Grilled Shrimp with salt and paprika — Gegrilde gamba’s met grof zout en zachte paprika / Gambas grillées au gros sel et paprika doux
Jamón de bellota 100% Ibérico
31.00
Iberian Pata Negra Ham — Iberische ham Pata Negra de bellota / Jambon Iberique Pata Negra de bellota
Almejas a la marinera
21.00
Tapijtschelpen (almejas) a la marinera / Palourdes à la marinière
Chorizo dulce asado con sidra Asturiana
19.00
Roasted Chorizo with cider — Geroosterde zoete chorizo met cider van Asturias / Chorizo doux rôti au cidre des Asturies
Platos principales
Paella mixta pollo y mariscos
29.50
Mixed Paella with chicken and seafood — Paella met gevogelte en zeevruchten / Paella mixte de volaille et fruits de mer
Filetes de lubina a la plancha p uré de calabacin
35.00
Grilled Sea Bass with zucchini puree — Gegrilde zeebaars filet met courg ette puree / Filets de bar à la plancha purée de courgettes
Paella de pescado y mariscos
31.00
Fish and Seafood Paella — Paella met vis en zeevruchten / Paella de poisson et fruits de mer
Filetes dorada con alcaparras ajo y vino blanc o
35.00
Dorade fillet with capers and white wine — Dorade filet met kappertjes knoflo ok en witte wijn / Filets de dorade aux câpres ail et vin blanc
Arroz caldoso con boganv ante y marisco
48.00
Arroz Caldoso with lobster and seafood — Arroz caldoso met 1/2 kreeft en zeevruchten / Arroz caldoso aux 1/2 homard et fruits de mer
Zarzuela de pescado y mariscos
36.00
Zarzuela of fish and seafood — Zarzuela met vis en zeevruchten / Zarzuela de poissons et fruits de mer
Paella de Verdurasvegetarian
25.00
Vegetable Paella — Vegetarische Paella / Paella végétarienne
Pluma Ibérico Pata Negra con lentejas y chorizo
36.00
Iberian Pluma Pata Negra with lentils and chorizo — Iberische pluma Pata Negra met linzen en chorizo / Pluma Ibérique Pata Negra aux lentilles et chorizo
Arroz negro con chipirones y salsa alioli
28.00
Arroz Negro with squid and aioli — Zwarte rijst met kleine inktvisjes en aiolisaus / Riz noir aux petits calamars sauce aioli
Entrecot de vaca mayor 350gr salsa a elegir
39.00
Ribeye steak — Tussenrib van rund saus naar keuze / Entrecôte de boeuf sauce aux choix
Fideuá de gambas calamares y mariscos
28.00
Fideuá with shrimp and squid — Noedels met garnalen calamares en zeevruchten / Nouilles aux crevettes calamars et fruits de mer
Chuletitas de cordero a la plancha con hierbas del sur
39.00
Grilled Lamb Chops — Gegrilde lamskoteletjes met zuiderse kruiden / Côtes d’agneau grillées aux herbes du sud
Filet, de salmón con verdura y salsa con azafrán
32.00
Salmon fillet with vegetables and saffron sauce — Zalmhaasje met groentjes en safraansaus / Filet de saumon aux petits légumes sauce aux pistils de safran
Postre
Crema catalana
10.00
Catalaanse crème brûlée / Crème brûlée à la catalane
Dama blanca
12.00
Dame Blanche — Dame blanche
Helado de moca con turrón de Alicante
10.00
Mocha ice cream with turron — Mokkaroomijs met turron van Alicante / Glace moka au turron d’Alicante
Dama Negra
12.00
Dame Noire — Dame noire
Duo de sorbete a elegir
10.00
Sorbet duo — Sorbet duo naar keuze / Duo de sorbets aux choix
Volcan de chocolate helado de vainilla
13.00
Chocolate lava cake with vanilla ice cream — Chocolade moelleux vanilleroomiis en frambozencoulis / Moelleux au chocolat glace vanille et coulis de framboises
Helado de moca con pasas sol y sombra
10.00
Mocha ice cream with raisins — Mokkaroomijs met droge rozijntjes sol y sombra / Glace moka aux raisins secs sol y sombra
Copa de vainilla con Advocaat
11.00
Vanilla ice cream with Advocaat — Coupe vanilleijs met Advokaat / Coupe vanille à l’Advocaat
Helado de vainilla con cerezas Riojanas
10.00
Vanilla ice cream with Rioja cherries — Vanilleroomijs met Riojana kersen / Glace vanille aux cerises Riojana
Copa Colonel sorbete de limón y vodka
12.00
Lemon and Vodka Sorbet — Coupe Colonel sorbet van citroe n en vodka / Coupe Colonel sorbet citron et vodka
Café helado de la casa
10.00
House Iced Coffee — Ijskoffie van het huis / Café glacé de la maison
Plato queso Manchego curadovegetarian
12.00
Cured Manchego Cheese Plate — Kaasbord van Manchego curado / L’assiette de fromage Manchego curado
¿Esta carta sigue siendo correcta?
Reseñas
ReseñaAún sin reseñas.¿Estuviste allí? Escribe la primera.
Práctico
- Dirección
- Oudesmidsestraat 39, 1700 Dilbeek
- Horario
- luncerradomarcerradomié18:30–22:00jue18:30–22:00vie18:30–22:00sáb18:30–22:00dom12:30–14:00gesloten voor onze jaarlijkse vakantie van 16 tot en met 30 september 2026
- Contacto
- +3224453344
- Fuentes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), elgustoiberico.be/nl/welkom/
- Ficha
- completitud 83 %, confianza 85 %