El Gusto Iberico
Oudesmidsestraat 39, 1700 Dilbeek
Cerrado ahora · abre mié 18:30
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Carta
Fuente: la web del local, leída el 10 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.
Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 13 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.
Para llevar
Filetes de anchoa
15.00
Ansjovisfilets gemarineerd met knoflook en peterselie — marinados con ajo y perejil
estimación≈ 180 kcal3 g de carbohidratosapto para diabéticos
Surtidos de embutido Ibérico
20.00
Surtido de embutidos ibéricos
estimación≈ 550 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Jamón de Trevélez
20.00
Jamon van Trevélez 24 maand — 24 meses
estimación≈ 220 kcal1 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Jamón Ibérico Pata Negra de bellota
28.00
Iberische ham Pata Negra de bellota 36 maanden — 36 meses
estimación≈ 240 kcal1 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Paella Royal
45.00
Paella Royal met verse kreeften zeevruchten 2 pers — con bogavante fresco y mariscos, para 2 personas
estimación≈ 850 kcal85 g de carbohidratosequilibrado 73
PAELLA MIXTA
28.00
PAELLA MIXTA MIN 2 PERS — mín 2 pers — ave y mariscos
estimación≈ 780 kcal80 g de carbohidratosequilibrado 66
PAELLA DE PESCADO
29.00
PAELLA DE PESCADO MIN 2 PERS — mín 2 pers — pescado y mariscos
estimación≈ 720 kcal80 g de carbohidratosequilibrado 73
ARROZ NEGRO
26.00
ARROZ NEGRO MIN 2 PERS — mín 2 pers — arroz negro con chipirones y salsa alioli
estimación≈ 750 kcal82 g de carbohidratosequilibrado 77
PAELLA DE VERDURASvegetarian
23.00
PAELLA DE VERDURAS MIN 2 PERS. (V) — mín 2 pers (V) — paella de verduras
estimación≈ 680 kcal85 g de carbohidratosequilibrado 72
FIDEUA
26.00
FIDEUA MIN 2 PERS — mín 2 pers — fideos con gambas, calamares y mariscos
estimación≈ 760 kcal88 g de carbohidratosequilibrado 73
ZARZUELA
32.00
con pescado y mariscos
estimación≈ 550 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Entrada
Menú Carta
57.50
Carta menu 3 servicios a elegir — 3 servicios a elegir
estimación≈ 1600 kcal110 g de carbohidratospesado 40
Filetes de anchoa
18.00
Filetes de anchoa marinadas con ajo y perejil — marinadas con ajo y perejil
estimación≈ 180 kcal3 g de carbohidratosapto para diabéticos
Croquetas con jamón Ibérico
18.00
Croquetas de jamón ibérico
estimación≈ 420 kcal28 g de carbohidratos
Ensaladilla Rusa
18.00
Ensalada rusa
estimación≈ 380 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Gambas al ajillo
20.00
Gambas al ajillo
estimación≈ 320 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Pimientos del Piquillo rellenos
19.00
Pimientos del Piquillo rellenos del día
estimación≈ 280 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Pulpo a la gallega
21.00
Pulpo a la gallega
estimación≈ 310 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Calamares fritos con salsa alioli
18.00
Calamares fritos con salsa alioli
estimación≈ 450 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticos
Jamón de Trevélez gran reserva
23.00
Jamón de Trevélez gran reser va — Jamón de Trevélez gran reserva
estimación≈ 220 kcal1 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Chipirones en su tinta
18.00
Chipirones en su tinta
estimación≈ 220 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
Tabla de embutidos Ibéricos
24.00
Tabla de embutidos Ibéricos
estimación≈ 550 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticos
Chipirones a la plancha con salsa verde
18.00
Chipirones a la plancha con salsa verde
estimación≈ 180 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
Duo de lomo y Pata Negra Ibérico
25.00
Duo de lomo y Pata Negra Ibérico
estimación≈ 480 kcal3 g de carbohidratosapto para diabéticos
Gambas a la plancha con sal y pimentón
20.00
Gambas a la plancha con sal y pimentón
estimación≈ 210 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Jamón de bellota 100% Ibérico
31.00
Jamón de bellota 100% Ibérico
estimación≈ 320 kcal1 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Almejas a la marinera
21.00
Almejas a la marinera
estimación≈ 240 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Chorizo dulce asado con sidra Asturiana
19.00
Chorizo dulce asado con sidra Asturiana
estimación≈ 380 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticos
Platos principales
Paella mixta pollo y mariscos
29.50
Paella mixta de pollo y mariscos
estimación≈ 850 kcal95 g de carbohidratosequilibrado 73
Filetes de lubina a la plancha puré de calabacin
35.00
Filetes de lubina a la plancha p uré de calabacin — Filetes de lubina a la plancha con puré de calabacín
estimación≈ 420 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Paella de pescado y mariscos
31.00
Paella de pescado y mariscos
estimación≈ 800 kcal90 g de carbohidratosequilibrado 75
Filetes dorada con alcaparras ajo y vino blanco
35.00
Filetes dorada con alcaparras ajo y vino blanc o — Filetes de dorada con alcaparras, ajo y vino blanco
estimación≈ 450 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Arroz caldoso con bogavante y marisco
48.00
Arroz caldoso con boganv ante y marisco — Arroz caldoso con bogavante y marisco
estimación≈ 750 kcal70 g de carbohidratosequilibrado 73
Zarzuela de pescado y mariscos
36.00
Zarzuela de pescado y mariscos
estimación≈ 550 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Paella de Verdurasvegetarian
25.00
Paella de verduras
estimación≈ 650 kcal90 g de carbohidratosequilibrado 78
Pluma Ibérico Pata Negra con lentejas y chorizo
36.00
Pluma Ibérico Pata Negra con lentejas y chorizo
estimación≈ 780 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 82
Arroz negro con chipirones y salsa alioli
28.00
Arroz negro con chipirones y salsa alioli
estimación≈ 720 kcal85 g de carbohidratosequilibrado 77
Entrecot de vaca mayor 350gr salsa a elegir
39.00
Entrecot de vaca mayor 350gr con salsa a elegir
estimación≈ 950 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticos
Fideuá de gambas calamares y mariscos
28.00
Fideuá de gambas, calamares y mariscos
estimación≈ 780 kcal80 g de carbohidratosequilibrado 66
Chuletitas de cordero a la plancha con hierbas del sur
39.00
Chuletitas de cordero a la plancha con hierbas del sur
estimación≈ 680 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Filet de Salmón
32.00
Filet, de salmón con verdura y salsa con azafrán — Con verdura y salsa con azafrán
estimación≈ 550 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Postre
Crema Catalana
10.00
Crème brûlée a la catalana
estimación≈ 350 kcal30 g de carbohidratospesado 42
Dama Blanca
12.00
Dame blanche
estimación≈ 500 kcal55 g de carbohidratospesado 29
Helado de Moca
10.00
Helado de moca con turrón de Alicante — Con turrón de Alicante
estimación≈ 450 kcal40 g de carbohidratospesado 31
Dama Negra
12.00
Dame noire
estimación≈ 600 kcal60 g de carbohidratospesado 28
Duo de Sorbete
10.00
Duo de sorbete a elegir — A elegir
estimación≈ 200 kcal40 g de carbohidratospesado 32
Volcán de Chocolate
13.00
Volcan de chocolate helado de vainilla — Helado de vainilla y coulis de frambuesa
estimación≈ 750 kcal70 g de carbohidratospesado 22
Helado de Moca
10.00
Helado de moca con pasas sol y sombra — Con pasas sol y sombra
estimación≈ 400 kcal45 g de carbohidratospesado 33
Copa de Vainilla
11.00
Copa de vainilla con Advocaat — Con Advocaat
estimación≈ 480 kcal40 g de carbohidratospesado 30
Helado de Vainilla
10.00
Helado de vainilla con cerezas Riojanas — Con cerezas Riojanas
estimación≈ 380 kcal45 g de carbohidratospesado 40
Copa Colonel
12.00
Copa Colonel sorbete de limón y vodka — Sorbete de limón y vodka
estimación≈ 250 kcal30 g de carbohidratospesado 39
Café Helado de la Casa
10.00
Ijskoffie van het huis / Café glacé de la maison
estimación≈ 300 kcal35 g de carbohidratospesado 42
Plato de Queso Manchegovegetarian
12.00
Plato queso Manchego curado — Manchego curado
estimación≈ 400 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
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Tapas y carnes españolas bajas en carbohidratos
Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.
El menú ofrece numerosas tapas y platos principales ricos en proteínas. El pescado a la plancha y los filetes son naturalmente bajos en carbohidratos.
28 aptos para diabéticos · 53 platos
Reseñas
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Práctico
- Dirección
- Oudesmidsestraat 39, 1700 Dilbeek
- Horario
- luncerradomarcerradomié18:30–22:00jue18:30–22:00vie18:30–22:00sáb18:30–22:00dom12:30–14:00gesloten voor onze jaarlijkse vakantie van 16 tot en met 30 september 2026
- Contacto
- +3224453344
- Fuentes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), elgustoiberico.be/nl/welkom/
- Ficha
- completitud 83 %, confianza 85 %