De Rare Vos
Marktplein 22, 1703 Dilbeek
Cerrado ahora · abre 12:00
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Carta
Fuente: la web del local, leída el 6 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.
Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 10 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.
ENTRANTE
TABLA DE APERITIVOS “DE RARE VOS“
23.50
BORRELPLANK “DE RARE VOS“ — Pan tostado con pesto y jamón de Roosdaal, bolitas de queso, albóndigas, scampi, mini rollitos, salsas
estimación≈ 1150 kcal85 g de carbohidratospesado 43
TABLA DE APERITIVOS INFANTIL
14.00
KINDERBORRELPLANK — Alitas de pollo, mini hamburguesas
estimación≈ 680 kcal35 g de carbohidratos
ENTRANTES
CARPACCIO
19.00
Ternera, rúcula, tomate seco, piñones, parmesano, alcaparras, pesto fresco
estimación≈ 420 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticos
CROQUETAS DE GAMBAS ARTESANALES
20.00
ARTISANALE GARNAALKROKETTEN — 2 piezas, ensalada de temporada, pan
estimación≈ 580 kcal45 g de carbohidratos
CROQUETAS DE QUESO ARTESANALES
17.00
ARTISANALE KAASKROKETTEN — 2 piezas, ensalada de temporada, pan
estimación≈ 610 kcal42 g de carbohidratos
DÚO DE CROQUETAS DE QUESO Y GAMBAS
18.50
DUO VAN KAAS EN GARNAAL KROKETTEN — 2 piezas, ensalada de temporada, pan
estimación≈ 595 kcal43 g de carbohidratos
SCAMPI LOOK
18.50
6 langostinos, salsa de mantequilla con ajo, pan
estimación≈ 520 kcal35 g de carbohidratos
SCAMPI “DE RARE VOS“
20.00
6 langostinos, salsa de gambas al tomate del chef, pan
estimación≈ 480 kcal38 g de carbohidratos
ENSALADAS
SALADE DE RARE VOS
25.50
Ensalada de temporada, scampi, trozos de bacon, manzana, toque de chile, aliño
estimación≈ 550 kcal22 g de carbohidratosequilibrado 78
ENSALADA DE QUESO DE CABRA
21.50
SALADE GEITENKAAS — Ensalada de temporada, queso de cabra, trozos de bacon, manzana, miel, aliño
estimación≈ 620 kcal25 g de carbohidratosequilibrado 66
ENSALADA DEL CHEF
27.50
SALADE VAN DE CHEF — Ensalada de temporada, salmón marinado, queso viejo de Brugge, anchoas, aceitunas, aliño
estimación≈ 580 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
PLATOS VEGETARIANOS
PASTA VEGGIEvegetarian
21.50
VEGGIE PASTA — Pasta, verduras, mozzarella gratinada
estimación≈ 720 kcal85 g de carbohidratosequilibrado 82
LASAÑA VEGETARIANAvegetarian
18.50
VEGETARISCHE LASAGNA — Lasaña, salsa de verduras grilladas
estimación≈ 650 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 75
BISTRO
ALBÓNDIGAS EN SALSA DE TOMATE
19.50
BALLEKES IN TOMATENSAUS — Albóndigas de carne, salsa de tomate del chef
estimación≈ 540 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
VOL-AU-VENT
23.50
Pollo, albóndigas, champiñones, hojaldre
estimación≈ 780 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 68
LASAGNE BOLOGNAISE
20.00
Lasaña, salsa boloñesa, queso emmental
estimación≈ 750 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 73
MENÚ INFANTIL
POLLO CON COMPOTA DE MANZANA
14.00
KIP MET APPELMOES — Servido con patatas fritas, puré, croqueta o pan
estimación≈ 620 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 67
FISHSTICK
14.00
Servido con patatas fritas, puré, croqueta o pan
estimación≈ 680 kcal58 g de carbohidratos
PLATOS DE CARNE
COSTILLAS “CRAZY FOX”
26.00
RIBBETJES “CRAZY FOX” — Costillas, ensalada de temporada, salsa picante
estimación≈ 850 kcal30 g de carbohidratosequilibrado 66
BEEFBURGER ”DE RARE VOS”
24.00
Hamburguesa Angus, bacon crujiente, queso cheddar, ensalada de temporada
estimación≈ 880 kcal48 g de carbohidratos
Caballo "Filet Puur"
38.00
PAARDEN “FILET PUUR” — Filete de caballo, salsa de chalotas, ensalada de temporada
estimación≈ 650 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Brocheta de Pollo Casera a la Parrilla
24.00
GEGRILDE HUISBEREIDE KIPPENBROCHET — Solomillo de pollo, beicon ahumado, ensalada de temporada, salsa a elegir
estimación≈ 580 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Steak Belga Blanco-Azul 250g
28.00
STEAK Belgisch Wit-blauw 250 gr/ garnituur (DUNNE LENDE) — Lomo fino con guarnición
estimación≈ 750 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Steak Belga Blanco-Azul 500g
33.00
STEAK Belgisch Wit-blauw 500 gr/ garnituur (COTE A L’OS) — Côte à l'os con guarnición
estimación≈ 1100 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticos
Steak Belga Blanco-Azul 1,2kg
69.00
STEAK Belgisch Wit-blauw 1,2kg (2 pers)/ seizoen slaatje/ 2 sauzen naar keuze — Para 2 personas, ensalada de temporada, 2 salsas a elegir
estimación≈ 2200 kcal40 g de carbohidratospesado 41
Suplemento de Salsa
4.00
SUPPLEMENT SAUS — Béarnaise, crema de pimienta, champiñones, Choron, salsa provenzal
estimación≈ 150 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticos
Suplemento de Verduras Fríasvegetarian
4.00
SUPPLEMENT KOUDE GROENTEN
estimación≈ 60 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Suplemento de Verduras Calientesvegetarian
5.00
SUPPLEMENT WARME GROENTEN
estimación≈ 80 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 72
PLATOS DE PESCADO
Sartén de Pescado Gratinado
31.00
GEGRATINEERD VISPANNETJE — 4 tipos de pescado, salsa de vino blanco del chef
estimación≈ 620 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Salmón
31.00
ZALM — Cocinado con piel, salsa béarnaise, ensalada de temporada, puré
estimación≈ 780 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 72
Bacalao
33.50
KABELJAUW — Puerro, salsa de vino blanco del chef
estimación≈ 520 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
POSTRES
Tiramisú Casero de Speculoos
12.00
Huisgemaakte Tiramisu van speculoos
estimación≈ 550 kcal55 g de carbohidratospesado 30
Moelleux de Chocolate Casero
12.00
Huisgemaakte Moelleux van chocolade met vanille ijs — Con helado de vainilla
estimación≈ 680 kcal60 g de carbohidratospesado 25
Mousse de Chocolate Casera
9.50
Huisgemaakte Chocomousse
estimación≈ 420 kcal30 g de carbohidratospesado 42
Arroz con Leche Casero
7.50
Huisgemaakte Rijstpap
estimación≈ 320 kcal45 g de carbohidratos
Dame Blanche
11.00
Dame Blanche met huisgemaakte warme chocoladesaus — Con salsa de chocolate caliente casera
estimación≈ 580 kcal50 g de carbohidratospesado 26
Coupe Brésilienne
11.00
estimación≈ 520 kcal48 g de carbohidratospesado 31
Coupe Advocaat
12.00
estimación≈ 560 kcal45 g de carbohidratospesado 27
Helado para Niños
8.50
Kinderijsje
estimación≈ 250 kcal30 g de carbohidratos
ENTRANTES
Tabla de Aperol Sureña (para compartir)
23.00
Zuiderse aperoplank (sharing) — Queso Oude Brugge, Coppa, jamón serrano, spinata, Grissini, Tzatziki, tostadas, tapenade, aceitunas y uvas
estimación≈ 850 kcal45 g de carbohidratosequilibrado 68
Tartar de Salmón
19.00
Zalmtartaar — Salmón fresco finamente picado con aguacate cremoso, pepino crujiente y un toque de lima.
estimación≈ 320 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Gambas à la Plancha
20.00
Gambas a la plancha con mantequilla de hierbas casera y una guarnición fresca de verano.
estimación≈ 280 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
PLATOS PRINCIPALES
Ensalada de Verano del Chef
28.00
Zomerse salade van de chef — Ensalada fresca con burrata cremosa, melón jugoso, jamón español, verduras de temporada y pesto.
estimación≈ 650 kcal22 g de carbohidratosequilibrado 78
Solomillo de Cerdo Ibérico
30.00
Iberico Varkenshaasje — Tierno solomillo ibérico, perfectamente cocinado, servido con salsa de mostaza cremosa y croquetas.
estimación≈ 780 kcal35 g de carbohidratos
POSTRES
Dame Rouge
12.00
Helado de vainilla cremoso con un dulce topping real de Kriekepot.
estimación≈ 350 kcal45 g de carbohidratospesado 39
Crème Brûlée
12.00
Crema de vainilla aterciopelada con una capa de azúcar caramelizada crujiente y frutas de verano.
estimación≈ 420 kcal32 g de carbohidratospesado 35
MENÚ SUGERENCIA
MENÚ SUGERENCIA
41.00
SUGGESTIEMENU — Entrante (Tartar de Salmón o Gambas à la Plancha), Principal (Ensalada del Chef o Solomillo Ibérico).
estimación≈ 1350 kcal85 g de carbohidratospesado 33
MENÚ DE MERCADO
MENÚ DE MERCADO
55.00
MARKTMENU — Entrante (Tabla de aperitivos), Principal (Bistec nature con patatas, Costillas con ensalada y salsa diable, Scampis).
estimación≈ 1600 kcal90 g de carbohidratospesado 36
SUGERENCIAS DE MEJILLONES
Nature (1,2kg)
30.00
Natuur (1,2kg)
estimación≈ 450 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 90
Vino Blanco (1,2kg)
32.00
Witte wijn (1,2kg)
estimación≈ 520 kcal30 g de carbohidratosequilibrado 90
Crema - Ajo (1,2kg)
33.00
Room - look (1,2kg)
estimación≈ 680 kcal28 g de carbohidratosequilibrado 78
Provençale (1,2kg)
33.00
estimación≈ 550 kcal32 g de carbohidratosequilibrado 82
Mejillones del Chef (1,2kg)
35.00
Mosselen van de Chef (1,2kg) — Chorizo, pesto rojo y vino blanco.
estimación≈ 720 kcal30 g de carbohidratosequilibrado 78
Mejillones De Rare Vos (1,2kg)
35.00
Mosselen De Rare Vos (1,2kg) — Chalotas, apio, cebolla, gueuze, ajo, salsa de nata con queso Maroilles.
estimación≈ 750 kcal35 g de carbohidratosequilibrado 70
Mejillones Infantiles Nature
17.00
Kindermosselen natuur
estimación≈ 250 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 81
¿Esta carta sigue siendo correcta?
37veggie
scoreestimación
scoreestimación
Opciones vegetarianas limitadas
Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.
Puedes elegir pasta veggie o lasagna vegetariana. Hay croquetas de queso artesanales como entrante.
4 platos vegetarianos y 0 veganos de 55
74dia
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scoreestimación
Opciones proteicas y guarniciones vegetales
Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.
Este menú ofrece muchos platos de carne y pescado con un índice glucémico bajo. Puedes sustituir las guarniciones estándar por verduras frías o calientes.
18 aptos para diabéticos · 55 platos
Reseñas
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Práctico
- Dirección
- Marktplein 22, 1703 Dilbeek
- Horario
- luncerradomarcerradomié12:00–15:00, 18:00–22:30jue12:00–15:00, 18:00–22:30vie12:00–15:00, 18:00–22:30sáb12:00–15:00, 18:00–22:30dom12:00–22:00keuken tot 20u30 (Wed-Sat). keuken tot 20u (Sun)
- Contacto
- +3225692086
- Fuentes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), derarevos.com/
- Ficha
- completitud 83 %, confianza 80 %