volver a la búsqueda

Restaurant La Citadelle - Dinant, Place Reine Astrid

Place Reine Astrid 3, 5500 Dinant

Cerrado ahora · abre mar 09:00

BelgianFrench€€€€
ReseñaLlamarWeb

Carta

Fuente: la web del local, leída el 9 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 16 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

Entrantes
Degustación de jamones de Gilain et Beghuin
16.00
La découverte de jambons de chez Gilain et Beghuin
estimación≈ 320 kcal2 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Fondue de queso de mi amigo Sergevegetarian
14.00
Les fondus au fromage de mon ami Serge
estimación≈ 450 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticos
Croquetas de gambas grises caseras
19.00
Les croquettes crevettes grises faites «Maison » — perejil frito, limón
estimación≈ 380 kcal22 g de carbohidratos
Quenelle de lucio
19.00
La quenelle de brochet — salsa nantua casera
estimación≈ 310 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticos
Salmón gravlax Label d’Ecosse caseropescatarian
16.00
Le saumon gravlax Label d’Ecosse « Maison »
estimación≈ 280 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Pescados
Lenguado Meunièrepescatarian
36.00
La sole simplement meunière
estimación≈ 550 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Trucha arcoíris (±250 g) Meunièrepescatarian
20.00
La Truite arc-en-ciel (±250 gr) façon Meunière
estimación≈ 480 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Salmón a la plancha (unilateral)pescatarian
25.00
Le saumon grillé à l’unilatérale — beurre blanc, tagliatelle, verduras del día
estimación≈ 720 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 65
Carnes
Pieza de ternera
24.00
La pièce de boeuf — servida con mesclun y patatas fritas
estimación≈ 850 kcal50 g de carbohidratos
Costilla de ternera a baja temperatura
29.00
La côte de veau basse température
estimación≈ 620 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Salsa a elegir
3.00
Sauce au choix : Poivre vert, archiduc, béarnaise, roquefort, beurre maître d’hôtel — pimienta verde, archiduc, bearnaise, roquefort, mantequilla maître d’hôtel
estimación≈ 120 kcal2 g de carbohidratosapto para diabéticos
Auténtico tartar de ternera
22.00
Le véritable tartare de boeuf (coupé au couteau) — cortado al cuchillo
estimación≈ 420 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Mollejas de ternera 'Meunière'
33.00
Le cëuvre de ris de veau « Meunière » — acompañadas de verduras calientes y patatas baby salteadas
estimación≈ 680 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Filete de pollo 'Cordon Bleu'
20.00
Le filet de poulet « cordon bleu » — verduras del día, patatas fritas, salsa de mostaza antigua
estimación≈ 880 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 65
Menú infantil del día
13.00
Menu « enfant » du jour (plat + dessert) — plato + postre
estimación≈ 650 kcal70 g de carbohidratos
Postres Caseros
Crème brûléevegetarian
8.00
La crème brûlée
estimación≈ 350 kcal22 g de carbohidratospesado 42
Mousse de chocolate Valhrona Guanajavegetarian
8.00
La mousse au chocolat Valhrona Guanaja (70% de cacao) — 70% cacao
estimación≈ 420 kcal25 g de carbohidratospesado 42
Bizcocho de chocolate Valhrona Equatorialesvegetarian
10.00
Le moelleux au chocolat Valhrona Equatoriales (55% de cacao) — 55% cacao, helado de vainilla Bourbon (17 min de cocción)
estimación≈ 680 kcal55 g de carbohidratospesado 25
Tostada francesa de briochevegetarian
11.00
Le pain perdu brioché et sa glace vanille | caramel au beurre salé — helado de vainilla | caramelo de mantequilla salada (17 min de cocción)
estimación≈ 750 kcal75 g de carbohidratospesado 26
Nougat heladovegetarian
9.00
Le nougat glacé et son coulis de fruits rouges — con coulis de frutos rojos
estimación≈ 380 kcal35 g de carbohidratospesado 34
Baba au rhum de Barbadosvegetarian
12.00
Le Baba au rhum de la Barbade (Caraïbes), crème chantilly — nata montada — Servido con una copa de ron (galardonado varias veces)
estimación≈ 650 kcal75 g de carbohidratospesado 29
Dame Blanchevegetarian
10.00
Dame Blanche, chocolat chaud, chantilly — chocolate caliente, nata montada
estimación≈ 720 kcal65 g de carbohidratospesado 23
Crêpes Grand Marniervegetarian
10.00
Les crêpes Grand Marnier
estimación≈ 580 kcal55 g de carbohidratospesado 26
Crêpes con azúcarvegetarian
5.00
Les crêpes au sucre
estimación≈ 420 kcal50 g de carbohidratos
Gofre de Bruselas caserovegetarian
5.00
La gaufre de Bruxelles maison, au sucre — con azúcar
estimación≈ 480 kcal55 g de carbohidratospesado 39
Café gourmandvegetarian
9.00
Le café gourmand
estimación≈ 350 kcal40 g de carbohidratospesado 41
Menú del Día
Mejillones Jumbo peladospescatarian
44.00
Moules Jumbo décortiquées, tombée de légumes Marinière et carottes — verduras marinière y zanahorias
estimación≈ 450 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 90
Codorniz confitada
44.00
Caille confite, houmous aux amandes — hummus de almendras
estimación≈ 520 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Ave de Pondrôme
44.00
Volaille de Pondrôme, jus corsé, cuisse en cromesqui, bettes de notre jardin — jugo concentrado, muslo en cromesqui, acelgas de nuestro jardín
estimación≈ 680 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Lomo de bacalaopescatarian
44.00
Coeur de cabillaud, nage de coquillages, mousseline de pomme de terre — caldo de mariscos, mousseline de patata
estimación≈ 480 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 85
Mirabelas y ciruelas del Prieuré d'Anseremmevegetarian
44.00
Nos mirabelles et prunes du Prieuré d'Anseremme rafraîchies à la lavande, crumble du chef — refrescadas con lavanda, crumble del chef
estimación≈ 550 kcal65 g de carbohidratospesado 40

¿Esta carta sigue siendo correcta?

75dia
scoreestimación

Cocina belga y francesa baja en carbohidratos

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

El menú ofrece varios platos principales ricos en proteínas. El lenguado meunière y la trucha arcoíris tienen pocos carbohidratos.

14 aptos para diabéticos · 31 platos

Reseñas

Reseña
Aún sin reseñas.¿Estuviste allí? Escribe la primera.

Práctico

Dirección
Place Reine Astrid 3, 5500 Dinant
Horario
luncerrado
mar09:00–18:00
mié09:00–18:00
jue09:00–18:00
vie09:00–18:00
sáb09:00–22:00
dom09:00–18:00
kitchen open from 12:00 to 14:00 Tue-Fri and Sun. kitchen open from 12:00 to 14:00 and 18:00 to 20:30 on Sat. Monday closed except lunch on public holidays
Contacto
+32494528928 info@citadellededinant.be
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurantlacitadelle.be/
Ficha
completitud 83 %, confianza 80 %

¿Eres el propietario de Restaurant La Citadelle - Dinant, Place Reine Astrid? Reclama tu local.