Gasthaus Geißler
Hambacher Hauptstraße 41, 97456 Dittelbrunn
horario aún desconocido
€€€€
Carta
Fuente: la web del local, leída el 22 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.
Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 22 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.
Cerdo
Cochinillo
15.00
Spanferkel ab 20 Personen — a partir de 20 personas
estimación≈ 650 kcal2 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Schäufele
8.50
Schäufele knusprig gegrillt — asado crujiente
estimación≈ 580 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Codillo asado
6.00
Grillhaxe knusprig gegrillt — asado crujiente
estimación≈ 720 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Jamón a la brasa
7.50
Grillschinken mit röscher Kruste — con costra crujiente
estimación≈ 480 kcal3 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Medallones de lomo
7.50
Lendenmedallions Natur gebraten — salteados al natural
estimación≈ 320 kcal2 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Sartén de lomo
12.00
Lendenpfanne mit Sahnechampignons & Käse überbacken — con champiñones a la crema y gratinado con queso
estimación≈ 550 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Albóndigas de carne
3.00
Fleischküchli ca. 120g — aprox. 120g
estimación≈ 310 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticos
Gyros
6.50
Gyros würzig, nach griechischem Rezept — especiado, según receta griega
estimación≈ 450 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Chili Con Carne
6.00
Chili Con Carne mit Mais und Kidneybohnen — con maíz y alubias rojas
estimación≈ 420 kcal28 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 84
Guiso de Shashlik
7.00
Schaschliktopf mit oder ohne Innereien — con o sin vísceras
estimación≈ 480 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Asado de cerdo
8.50
Schweinebraten mager oder durchwachsen — magro o graso
estimación≈ 520 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Asado de cochinillo
10.00
Sparnferkelbraten mit röscher Kruste — con costra crujiente
estimación≈ 620 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Asado en brocheta
7.50
Spiessbraten gefüllt mit Zwiebel & Speck — relleno de cebolla y beicon
estimación≈ 540 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Schnitzel de cerdo
3.50
Schweineschnitzel paniert, goldgelb gebraten (1 kleines) — empanado, frito dorado (1 pequeño)
estimación≈ 410 kcal22 g de carbohidratos
Cordon Bleu de cerdo
8.00
Cordon Bleu vom Schwein mit Schinken & Käse gefüllt — relleno de jamón y queso
estimación≈ 610 kcal18 g de carbohidratos
Sartén de schnitzel
8.50
Schnitzelpfanne mit Champignonsauce & Käse überbacken — con salsa de champiñones y gratinado con queso
estimación≈ 680 kcal24 g de carbohidratos
Costillas
9.00
Spareribs in BBQ-Sauce — en salsa BBQ
estimación≈ 580 kcal22 g de carbohidratos
Lasagna Bolognese
8.00
Lasagne Bolognese nach italienischem Rezept — según receta italiana
estimación≈ 640 kcal45 g de carbohidratos
Ternera
Carne de ternera cocida
11.50
Gekochtes Rindfleisch mit Meerrettichsauce — con salsa de rábano picante
estimación≈ 410 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 77
Ruladas de ternera
11.50
Rinderrouladen nach Hausfrauenart — estilo casero
estimación≈ 480 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Burgunderbraten
11.50
Burgunderbraten in Rotwein eingelegt — marinado en vino tinto
estimación≈ 650 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Sauerbraten franconio
11.50
Fränkischer Sauerbraten mit hausgemachter Soße — con salsa casera
estimación≈ 620 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Codillo de ternera a la parrilla
Gegrillte Kalbshaxe eingelegt in Rosmarin — marinado en romero
estimación≈ 750 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Caza
Asado de jabalí
Wildschweinbraten aus der Region — de la región
estimación≈ 680 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Asado de ciervo
Hirschbraten nach altem Hausrezept — según la antigua receta de la casa
estimación≈ 640 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Asado de corzo
Rehbraten eingelegt in Rotwein — marinado en vino tinto
estimación≈ 630 kcal14 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Aves
Schnitzel de pavo
8.00
Putenschnitzel goldgelb gebraten — frito dorado
estimación≈ 580 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Cordon Bleu de pavo
8.50
Puten Cordon Bleu mit Käse & Schinken gefüllt — relleno de queso y jamón
estimación≈ 720 kcal38 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Muslo de pollo
3.60
Hähnchenschenkel knusprig braun — crujiente y dorado
estimación≈ 450 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Sartén de pavo
8.50
Putenpfanne mit Tomatensauce & Gemüse — con salsa de tomate y verduras
estimación≈ 420 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 90
Pavo a la parrilla
Gegrillter Truthahn Spezialität des Hauses ab 6 Personen — especialidad de la casa, a partir de 6 personas
estimación≈ 600 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Pechuga de pollo
9.00
Hähnchenbrustfilet Kräutersauce, Cherrytomaten & Mit Mozzarella überbacken — salsa de hierbas, tomates cherry y gratinado con mozzarella
estimación≈ 550 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Pescado
Filete de salmónpescatarian
10.00
Lachsfilet auf Gemüsebett mit Kräuter- oder Krebsbuttersauce — sobre cama de verduras con salsa de hierbas o mantequilla de cangrejo
estimación≈ 480 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Abadejopescatarian
6.50
Seelachs paniert, goldgelb gebraten — empanado, frito dorado
estimación≈ 520 kcal32 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Luciopescatarian
9.50
Zander gebraten oder gedünstet — frito o al vapor
estimación≈ 380 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Fideos con salmónpescatarian
8.50
Lachsnudeln in feiner Sauce — en salsa fina
estimación≈ 680 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 67
Vegetariano
Schnitzel de verduras veganovegan, vegetarian
2.80
Veganes Gemüse- Knusper- Schnitzel — crujiente
estimación≈ 320 kcal28 g de carbohidratosapto para diabéticos
Fideos de verdurasvegetarian
7.00
Gemüsenudeln in feiner Sahnesauce — en salsa fina de nata
estimación≈ 620 kcal55 g de carbohidratos
Lasaña de verduras mediterráneasvegetarian
7.00
Mediterrane Gemüselasagne
estimación≈ 580 kcal48 g de carbohidratosequilibrado 74
Guarniciones y Salsas
Kloßvegetarian
2.00
Kloß hausgemacht — casero
estimación≈ 220 kcal42 g de carbohidratos
Spätzlevegetarian
3.00
Spätzle in Butter geschwenkt — salteadas en mantequilla
estimación≈ 320 kcal35 g de carbohidratos
Gratén de patatasvegetarian
3.50
Kartoffelgratin in Ofen gebacken — horneado
estimación≈ 280 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticos
Steakhouse Friesvegan, vegetarian
3.00
Steakhouse Fries goldgelb gebacken — doradas al horno
estimación≈ 350 kcal38 g de carbohidratos
Croquetas de patatavegetarian
3.20
Kartoffelkroketten goldgelb gebacken — doradas al horno
estimación≈ 300 kcal30 g de carbohidratos
Rösti de patatavegetarian
3.50
Kartoffel Röstinchen goldgelb gebacken — doradas al horno
estimación≈ 250 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticos
Pastavegetarian
3.00
Nudeln passend zum Menü — acorde al menú
estimación≈ 220 kcal42 g de carbohidratos
Arrozvegan, vegetarian
3.00
Reis
estimación≈ 200 kcal44 g de carbohidratos
Col lombardavegetarian
3.50
Wirsing nach hauseigenem Rezept — según receta de la casa
estimación≈ 80 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 72
Col lombarda con manzanavegetarian
3.50
Apfelrotkohl
estimación≈ 120 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticos
Plato de verdurasvegetarian
4.50
Gemüseplatte Kaisergemüse mit Sauce Hollandaise — Kaisergemüse con salsa holandesa
estimación≈ 250 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Verduras mediterráneasvegetarian
4.50
Mediterranes Gemüse mit Aubergine, Paprika, Zucchini — con berenjena, pimiento y calabacín
estimación≈ 150 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Salsa de asado
2.00
Bratensauce 200 ml — 200 ml
estimación≈ 120 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticos
Salsa de nata
2.50
Rahmsauce 200 ml — 200 ml
estimación≈ 200 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticos
Salsa de nata y champiñones
3.00
Champignonrahmsauce 200 ml — 200 ml
estimación≈ 180 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticos
Ensaladas Caseras
Ensaladasvegetarian
4.00
Blattsalate, Kartoffel-, Kraut-, Gurken-, Tomate-, Paprika-, oder Bohnensalat — De hoja, patata, col, pepino, tomate, pimiento o judías - individuales o mixtas
estimación≈ 150 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Plato de Antipasti
6.50
Antipasti Platte italienische Spezialität — Especialidad italiana
estimación≈ 450 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Tabla de quesosvegetarian
4.50
Käseplatte internationale Käseauswahl — Selección internacional de quesos
estimación≈ 400 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Tabla de jamones
5.00
Schinkenplatte gekochter und Roher Schinken — Jamón cocido y serrano
estimación≈ 300 kcal2 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Gerupfter casero
14.50
Hausgemachte Gerupfter nach altem Hausrezept — según la antigua receta de la casa
estimación≈ 550 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Ensaladas
Puntas de solomillo de ternera
17.50
Knusprig gebratenen Rinderfiletspitzen — Crujientes - Plato grande de ensalada del buffet | Pan blanco
estimación≈ 650 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Jamón cocido y tiras de Emmental
14.90
Gekochter Schinken und Emmentaler Streifen — Plato grande de ensalada del buffet | pan blanco
estimación≈ 620 kcal35 g de carbohidratos
4 mini Camemberts crujientesvegetarian
14.90
4 knusprigen Camembert-Minis — Plato grande de ensalada del buffet | arándanos rojos | pan blanco
estimación≈ 780 kcal45 g de carbohidratos
Plato grande de ensaladavegetarian
9.90
Großer Salatteller vom Buffet dazu Weißbrot — Del buffet con pan blanco
estimación≈ 350 kcal40 g de carbohidratos
Ensalada de acompañamiento frescavegetarian
4.50
Frischer Beilagen Salat vom Buffet — Del buffet
estimación≈ 120 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Platos Vegetarianos
Schnitzel de verduras crujiente veganovegan
14.50
Veganes Gemüse-Knusper-Schnitzel — Patatas steakhouse | ensalada del buffet
estimación≈ 850 kcal75 g de carbohidratos
Rösti suizovegetarian
13.90
Schweizer Rösti — Quark de hierbas | guarnición de ensalada
estimación≈ 680 kcal55 g de carbohidratos
Queso de oveja frito crujientevegetarian
15.90
Knusprig gebratener Schafskäse — Arándanos rojos | ensalada del buffet | pan blanco
estimación≈ 720 kcal42 g de carbohidratosequilibrado 65
Especialidades de la Casa
200 g Tartar de ternera fresco
17.90
200 g Frisches Rindertartar — Huevo | alcaparras | pan negro tostado
estimación≈ 510 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Lendenpfännchen*
19.90
Medallones de cerdo | salsa de champiñones | spätzle a la mantequilla
estimación≈ 780 kcal48 g de carbohidratos
Schlemmerlendenpfännchen*
20.90
Medallones de cerdo | salsa de champiñones | gratinado con queso | croquetas de patata
estimación≈ 890 kcal52 g de carbohidratos
Asado de cuello de cerdo
18.50
Schweinenackenbraten* — Salsa de asado | dumplings de patata | col lombarda
estimación≈ 720 kcal50 g de carbohidratosequilibrado 65
Jägerbraten mixto*
19.90
Gemischter Jägerbraten* — Salsa cremosa de champiñones | dumplings de patata | col lombarda
estimación≈ 750 kcal50 g de carbohidratosequilibrado 65
Schnitzels de Cerdo Empanados
Schnitzel de cerdo empanado*
16.90
Paniertes Schweineschnitzel* — Patatas steakhouse | ensalada del buffet
estimación≈ 920 kcal65 g de carbohidratos
Jägerschnitzel*
17.90
Jägerschnitzel * — Salsa cremosa de champiñones | patatas steakhouse | ensalada del buffet
estimación≈ 980 kcal68 g de carbohidratos
Schlemmerschnitzel*
18.90
Salsa cremosa de champiñones | queso | croquetas de patata | ensalada del buffet
estimación≈ 1050 kcal60 g de carbohidratos
Cordon Bleu
18.90
Jamón | queso | patatas steakhouse | ensalada del buffet
estimación≈ 980 kcal62 g de carbohidratos
Filetes de Ternera
Solomillo de ternera 250g
24.90
Filetsteak 250g — Corte tierno y selecto de la zona lumbar
estimación≈ 450 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Rumpsteak 250g
22.90
Corte de roastbeef de la parte posterior del lomo
estimación≈ 520 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Guarniciones
Croquetas de patata, Twisters, patatas dulces fritasvegetarian
3.50
Kartoffelkroketten, Twister, Süßkartoffelpommes
estimación≈ 340 kcal38 g de carbohidratos
Bratkartoffeln o patatas al romerovegetarian
3.50
Bratkartoffeln oder Rosmarinkartoffeln
estimación≈ 280 kcal22 g de carbohidratos
Cebollas fritas, mantequilla de hierbas o salsa de crema de pimienta verdevegetarian
2.50
Röstzwiebeln, Kräuterbutter oder grüne Pfefferrahmsoße
estimación≈ 120 kcal1 g de carbohidratosapto para diabéticos
Menú Infantil
Schnitzel infantil con patatas Steakhouse
7.50
Kinderschnitzel mit Steakhouse Pommes
estimación≈ 650 kcal55 g de carbohidratos
6 Chicken Nuggets con patatas Steakhouse
6.50
6 Chicken Nuggets mit Steakhouse Pommes
estimación≈ 600 kcal50 g de carbohidratos
Ración de patatas Steakhousevegetarian
3.00
Portion Steakhouse Pommes
estimación≈ 320 kcal35 g de carbohidratos
1 Kloß con salsa
3.50
1 Kloß mit Soße
estimación≈ 250 kcal35 g de carbohidratos
Spätzle con salsa
4.00
Spätzle mit Soße
estimación≈ 400 kcal45 g de carbohidratos
Platos Pequeños
Plato de antipasti
11.90
Antipasti Teller — Verduras variadas | jamón | queso | mantequilla | pan blanco
estimación≈ 550 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Tostada hawaiana
8.90
Hawaiitoast — Jamón | piña | queso
estimación≈ 380 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticos
Pan con jamón
6.90
Schinkenbrot — Jamón crudo | jamón cocido
estimación≈ 320 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 68
Pan con quesovegetarian
5.90
Käsebrot
estimación≈ 300 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticos
¿Esta carta sigue siendo correcta?
67veggie
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Cocina alemana con opciones vegetarianas
Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.
Puedes elegir el schnitzel crujiente de verduras vegano o una lasaña de verduras mediterráneas. También hay queso de oveja frito y rösti suizo. El menú tiene muchos platos de cerdo, pero hay opciones suficientes para una mesa mixta.
30 platos vegetarianos y 4 veganos de 92
86dia
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Opciones de carne bajas en carbohidratos
Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.
Este restaurante ofrece muchas opciones de carne bajas en carbohidratos. Los platos a la parrilla y los filetes son muy adecuados.
56 aptos para diabéticos · 92 platos
Reseñas
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Práctico
- Dirección
- Hambacher Hauptstraße 41, 97456 Dittelbrunn
- Horario
- aún desconocido
- Contacto
- +4997254471 geissler.hambach@googlemail.com
- Fuentes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), gasthaus-geissler.de/
- Ficha
- completitud 67 %, confianza 80 %