Bij de Engel
Waalbandijk 102, 6669 ME Dodewaard
Abierto ahora · hasta 22:00
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Carta
Fuente: la web del local, leída el 10 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.
Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 10 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.
Bocadillos
Kroket
10.00
2 croquetas, pan o patatas fritas, mostaza
estimación≈ 750 kcal65 g de carbohidratos
Saludable
12.00
Gezond — Jamón, queso, huevo, pepino, tomate, queso crema
estimación≈ 550 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Carpaccio
15.00
Tomate seco, parmesano, mezcla de semillas, elección de mayonesa de trufa o de albahaca
estimación≈ 620 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Salchicha a la parrilla caliente
13.00
Warme grillworst — Salchicha a la parrilla, salsa barbacoa
estimación≈ 680 kcal48 g de carbohidratosequilibrado 65
Brie (veggie)vegetarian
12.00
Brie (vega) — Brie, nuez, miel
estimación≈ 580 kcal42 g de carbohidratosequilibrado 65
Salmón
14.00
Zalm — Salmón ahumado, queso crema
estimación≈ 520 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Bagels
Bagel huevos revueltos-salmón
14.00
Bagel roerei-zalm — Queso crema, huevos revueltos, salmón
estimación≈ 610 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Bagel Hummusvegetarian
10.00
Remolacha, hummus, feta
estimación≈ 480 kcal48 g de carbohidratosequilibrado 80
Bagel pollo ahumado
12.00
Bagel gerookte kip — Aguacate, huevo, salsa de miel y mostaza
estimación≈ 560 kcal42 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Sopa
Sopa de tomate (V)vegetarian
8.00
Tomatensoep (V) — Sopa de tomate cremosa
estimación≈ 220 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticos
Sopa de temporada
8.00
Seizoensgebonden soep — Pregunte a nuestro equipo por las opciones
estimación≈ 200 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticos
Ensaladas
Ensalada Carpaccio
16.00
salade Carpaccio — Tomate seco, parmesano, mezcla de semillas, elección de mayonesa de trufa o de albahaca
estimación≈ 450 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Ensalada trío de pescadopescatarian
16.00
Salade trio van vis — Ensalada de atún, salmón ahumado, caballa ahumada, tomate, pepino, pimiento, cebolla, aderezo
estimación≈ 520 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Ensalada de queso de cabra (veggie)vegetarian
14.00
Salade geitenkaas (vega) — Queso de cabra en masa filo, tomate, pepino, pimiento, cebolla, aderezo
estimación≈ 480 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Poke Bowl
15.00
Arroz, mango, wakame, pimiento, pepino, edamame, salsa de soja, mayonesa wasabi, caballa o pollo ahumado
estimación≈ 580 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 77
Flammkuchen
Clásico
14.00
Klassiek — Bacon, cebolla roja, puerro, queso
estimación≈ 720 kcal60 g de carbohidratos
Mediterráneo (veggie)vegetarian
15.00
Mediterraans (vega) — Calabacín, pimiento, pesto, burrata
estimación≈ 650 kcal55 g de carbohidratos
Tostis y Paninis
Tosti Engel
9.00
Jamón, queso, queso crema
estimación≈ 510 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Tosti Hawaii
9.00
Jamón, queso, piña
estimación≈ 530 kcal40 g de carbohidratosequilibrado 65
Panini tuna meltpescatarian
10.00
Ensalada de atún, queso
estimación≈ 560 kcal38 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Panini de Queso de Cabra (vega)vegetarian
10.00
Panini Geitenkaas (vega) — Queso de cabra, nuez, miel
estimación≈ 650 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Especiales
Almuerzo Engeltjes
17.00
Engeltjes lunch — Sopa de tomate, bocadillo de carpaccio, bocadillo de croqueta
estimación≈ 950 kcal85 g de carbohidratos
Club sandwich
15.00
Pan Viking, bacon, pollo, huevo, mayonesa de mostaza, lechuga, tomate, pepino, patatas fritas
estimación≈ 1100 kcal80 g de carbohidratos
Uitsmijter
14.00
Jamón, queso, bacon
estimación≈ 750 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Engeltjes smashBurger
19.00
Pan, cheddar, lechuga, tomate, 2 hamburguesas, mayonesa de trufa, compota de cebolla, patatas fritas (Opción vega)
estimación≈ 1200 kcal90 g de carbohidratospesado 39
Dijk special
15.00
Pan rústico, carne caliente, huevo frito, cebolla, champiñones, salsa satay
estimación≈ 850 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Tortilla campesina
15.00
Boerenomelet — Huevo, pimiento, cebolla, queso, jamón, champiñones
estimación≈ 600 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Para los niños
Patatas con snack
7.50
Friet met snack — Patatas fritas, croqueta, soufflé de queso o frikandel
estimación≈ 700 kcal65 g de carbohidratos
Tosti
6.00
Jamón y/o queso, ketchup
estimación≈ 450 kcal35 g de carbohidratos
Pan rústico con mermeladavegetarian
5.00
Oerbrood Jam — Pan, mermelada
estimación≈ 350 kcal50 g de carbohidratospesado 37
Aperitivos
Bitterballen
9.00
8 piezas - mostaza
estimación≈ 640 kcal32 g de carbohidratosapto para diabéticos
Luxe bittergarnituur
12.00
10 piezas - mayonesa y mostaza
estimación≈ 850 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticos
Croquetas de gambas
10.00
Garnalen kroketjes — 8 piezas - mostaza
estimación≈ 580 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticos
Palitos de quesovegetarian
9.00
Kaasstengels — 10 piezas - queso curado
estimación≈ 520 kcal28 g de carbohidratosapto para diabéticos
Cono de patatas fritasvegetarian
5.50
Puntzak friet — Mayonesa
estimación≈ 550 kcal50 g de carbohidratos
Cono de patatas dulcesvegetarian
7.00
Puntzak zoete aardappel friet — Mayonesa de trufa, queso
estimación≈ 650 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Mezcla de frutos secos luxevegan
4.00
Luxe notenmix — Frutos secos salados variados
estimación≈ 320 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Nachosvegetarian
10.00
Nacho’s — Guacamole, crema agria, queso, cebollino, salsa chili
estimación≈ 750 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 72
Breekbrood
6.00
Diversos untables
estimación≈ 400 kcal45 g de carbohidratos
Bruschettavegetarian
7.00
3 piezas, ajo, tomate
estimación≈ 280 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Crostini
8.00
Crostini’s — 3 piezas: salmón, atún, carpaccio
estimación≈ 320 kcal24 g de carbohidratos
Tablas para compartir
Tabla de aperitivos Engeltjes
25.00
Engeltjes borrelplank — Aperitivos fritos, frutos secos, nachos, palitos de queso, aceitunas, croquetas de gambas, pan
estimación≈ 1800 kcal140 g de carbohidratospesado 36
Charcutería
23.00
Charcuterie — Variedad de embutidos de lujo, aceitunas, pan, salsas dip
estimación≈ 950 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticos
Charcutería XXL
30.00
Charcuterie XXL — Embutidos de lujo, quesos nacionales y extranjeros, aceitunas, mini tapas, pan, salsas dip
estimación≈ 1400 kcal65 g de carbohidratospesado 41
Para empezar
Pan con untables
6.50
Broodbol met smeersels
estimación≈ 280 kcal35 g de carbohidratos
Antipasti Misto
16.00
Barra Galega, pesto, queso, aceitunas, jamón serrano, bruschetta
estimación≈ 550 kcal40 g de carbohidratos
Entrantes
Carpaccio de ternera
17.00
Rundercarpaccio — Pesto, mezcla de semillas, rúcula, parmesano, mayonesa de trufa o albahaca. Opcional: cebolla frita +0,75
estimación≈ 380 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Carpaccio de sandía (vega)vegetarian
12.00
Watermeloen carpaccio (vega) — Sandía, feta, menta, balsámico
estimación≈ 220 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticos
Ceviche de salmónpescatarian
15.00
Zalmceviche — Salmón ahumado, mango, cilantro
estimación≈ 280 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Beef Tataki
17.00
Verduras agridulces, mayonesa de wasabi, salsa de soja
estimación≈ 310 kcal14 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Salchicha de buey Amsterdams
14.00
Ossenworst Amsterdams — Salchicha de buey, crujiente de Old Amsterdam, guarnición agridulce
estimación≈ 420 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticos
Ajo Blanco con Vieira
17.00
Ajo Blanco Coquille — Sopa fría de ajo y almendra, vieira, uvas, cebollino
estimación≈ 340 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Ribeye ahumado
18.00
Gerookte Ribeye — Verduras agridulces, mayonesa de piccalilly
estimación≈ 380 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Cóctel verde (vega)vegetarian
14.00
Groene cocktail (vega) — Champiñones salteados, crema de aguacate, brioche
estimación≈ 410 kcal28 g de carbohidratos
Trío de ensalada de pescadopescatarian
16.00
Trio van vis Salade — Ensalada de atún, salmón ahumado, caballa ahumada, tomate, pepino, pimiento, cebolla, aliño
estimación≈ 350 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Degustación de entrantes
20.00
Proeverij van voorgerechten — Surtido de aperitivos para 2 personas
estimación≈ 1200 kcal80 g de carbohidratos
Para los niños (Cena)
Sopa de tomate
5.50
Tomatensoep — Nata para cocinar
estimación≈ 180 kcal16 g de carbohidratosapto para diabéticos
Jamón y Melón
9.50
Ham & Meloen — Jamón serrano, melón
estimación≈ 160 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Sorbete para niños
7.50
Kindersorbet — 3 bolas de helado, fruta fresca, nata montada
estimación≈ 320 kcal45 g de carbohidratospesado 39
Fine Dining
Entrecôte
28.00
Entrecote — Espinacas, salsa de vino tinto
estimación≈ 650 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Merlánpescatarian
32.00
Wijting — Salsifín de mar, arroz, salsa de limón y eneldo
estimación≈ 520 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 81
Costillar de cordero
36.00
Lamsrack — Costillar de cordero, salsa de tomillo y ajo
estimación≈ 600 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Steak de coliflor (vega)vegetarian
24.00
Bloemkoolsteak (vega) — Coliflor asada, verduras salteadas, salsa holandesa
estimación≈ 450 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Caballapescatarian
28.00
Makreel — Espinacas, salsa beurre blanc
estimación≈ 550 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Tournedos Bourgondisch
37.00
Tournedos 200 gramos, champiñones salteados, salsa de pimienta
estimación≈ 620 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Tabla de carnes
39.50
Steakplank — Tournedos, entrecôte, costillar de cordero, salsas acompañantes
estimación≈ 900 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Clásicos
Wiener schnitzel
19.00
Salsa a elegir
estimación≈ 700 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Solomillo de cerdo
24.00
Varkenshaas — Champiñones y salsa de champiñones
estimación≈ 500 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Satay de pollo
19.00
Kipsaté — Kroepoek y cebollino
estimación≈ 650 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Portobello relleno (vega)vegetarian
22.00
Gevulde Portobello (vega) — Espinacas, feta, ajo
estimación≈ 350 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Surf and turf
32.00
Surf en turf — Entrecôte, gamba, salsa de tomillo y ajo
estimación≈ 750 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Postres
Peach Melba
9.00
Melocotón, aderezo de frambuesa, almendra, helado de vainilla
estimación≈ 380 kcal45 g de carbohidratos
Eton Mess
11.00
Merengue, frutos rojos, helado de nata
estimación≈ 420 kcal50 g de carbohidratospesado 41
Creme brülée
10.00
Crema de vainilla, capa crujiente de azúcar, pistacho, helado de pistacho
estimación≈ 480 kcal35 g de carbohidratospesado 30
Panna cotta de ruibarbo
10.00
Panna cotta rabarber — Panna cotta de vainilla, ruibarbo, frutos rojos
estimación≈ 320 kcal30 g de carbohidratos
Trío de bavarois
9.00
Trio van bavarois — Fresa, frambuesa, chocolate blanco, bola de helado
estimación≈ 400 kcal40 g de carbohidratospesado 33
Dame blanche
10.00
Helado de vainilla, chocolate fundido
estimación≈ 550 kcal45 g de carbohidratospesado 30
Tabla de quesosvegetarian
12.00
Kaasplank — Quesos extranjeros, chutney, kletzenbrood
estimación≈ 650 kcal35 g de carbohidratos
Degustación de postres
15.00
Proeverij van desserts — (Para 2 personas) ¿Te gusta todo? ¡Prueba la degustación y pruébalo todo!
estimación≈ 1200 kcal150 g de carbohidratospesado 37
Friandises
9.00
Diversos dulces pequeños, ¡ideales para acompañar el café o el té!
estimación≈ 400 kcal45 g de carbohidratospesado 33
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Cocina francesa baja en carbohidratos
Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.
Este restaurante ofrece muchos platos principales ricos en proteínas y bajos en carbohidratos. Las opciones de fine dining son muy adecuadas para una dieta consciente de los carbohidratos.
48 aptos para diabéticos · 83 platos
Reseñas
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Práctico
- Dirección
- Waalbandijk 102, 6669 ME Dodewaard
- Horario
- lun10:00–22:00mar10:00–22:00mié10:00–22:00jue10:00–22:00vie10:00–22:00sáb10:00–22:00domcerrado
- Contacto
- +31488411280 info@bijdeengel.nl
- Fuentes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), bijdeengel.nl/
- Ficha
- completitud 83 %, confianza 80 %