Restaurant De Kade - Doesburg, Contre Escarpe
Contre Escarpe 32, 6981 BW Doesburg
Cerrado ahora · abre vie 12:00
€€€€
Carta
Fuente: la web del local, leída el 7 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.
Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 12 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.
Platos de la Kade
Plateau de Kade Carne
16.50
Plateau de Kade Vlees — Vaso de sopa de mostaza con bacon, bocadillo de jamón serrano con mayonesa de trufa, huevo y pan de campo con croqueta
estimación≈ 1150 kcal85 g de carbohidratospesado 43
Plateau de Kade Pescado
16.50
Plateau de Kade Vis — Vaso de sopa de mostaza con fletán ahumado, bocadillo de salmón ahumado casero, huevo y pan de campo con croqueta de gamba
estimación≈ 1050 kcal82 g de carbohidratos
Plateau de Kade Veggie
16.50
Plateau de Kade Vega — Vaso de sopa de mostaza, bocadillo de hummus con pimientos grillados, huevo y pan de campo con croqueta de verduras
estimación≈ 980 kcal88 g de carbohidratos
Sopas
Sopa de mostaza de Doesburg
8.50
Doesburgse mosterdsoep met spekjes, heilbot of vegetarisch — Con bacon, fletán o vegetariana, servida con pan y mantequilla
estimación≈ 450 kcal42 g de carbohidratos
Sopa del día
8.50
Soep van de dag — Servida con pan y mantequilla
estimación≈ 400 kcal40 g de carbohidratos
Pan de Campo
Carpaccio
15.50
Carpaccio met pijnboompitten, Parmezaanse kaas en truffelmayonaise — Con piñones, queso parmesano y mayonesa de trufa
estimación≈ 520 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Pollo Karaage
14.50
Karaage kip met zoetzure rode kool en smokey mayonaise — Con col lombarda agridulce y mayonesa ahumada
estimación≈ 610 kcal38 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Salmón ahumado casero
14.50
Huisgerookte zalm met kappertjes en saffraanmayonaise — Con alcaparras y mayonesa de azafrán
estimación≈ 480 kcal34 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Ensalada de atún
14.50
Tonijnsalade met mais, gefrituurde ui en sojamayonaise — Con maíz, cebolla frita y mayonesa de soja
estimación≈ 550 kcal38 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Hummusvegetarian
13.50
Hummus met gegrilde paprika, feta en zoetzure rode kool — Con pimientos grillados, feta y col lombarda agridulce
estimación≈ 490 kcal36 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Croquetas
12.50
2 Runder-, garnalen- of groentekroketten — 2 croquetas de ternera, gambas o verduras
estimación≈ 420 kcal32 g de carbohidratos
Uitsmijter
13.00
Uitsmijter met ham en/of kaas — Huevos fritos con jamón y/o queso
estimación≈ 650 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Pan turco
Turks brood van de grill — A la parrilla
estimación≈ 280 kcal42 g de carbohidratos
Tosti de jamón y queso
9.50
Tosti ham en kaas
estimación≈ 580 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Tosti de brievegetarian
9.50
Tosti brie met walnoten en honing — Con nueces y miel
estimación≈ 620 kcal38 g de carbohidratosequilibrado 65
Tosti de queso, pesto y salami
9.50
Tosti kaas, pesto en salami
estimación≈ 640 kcal38 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Ensaladas de Almuerzo
Plato De Kadepescatarian
21.50
De Kade met huisgerookte zalm, gerookte heilbot, garnalentorpedo’s en saffraanmayonaise — Salmón ahumado casero, fletán ahumado, torpedoes de gambas y mayo de azafrán. Con pan o patatas fritas
estimación≈ 750 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 65
Plato Val-Dieu
21.50
Val-Dieu met krokant gebakken spek, appel en walnoten — Con bacon crujiente, manzana y nueces. Con pan o patatas fritas (también vegetariano)
estimación≈ 680 kcal50 g de carbohidratosequilibrado 66
Platos
Hamburguesa
21.50
Hamburger met cheddar, gebakken uitjes, salade en friet — Con cheddar, cebolla frita, ensalada y patatas fritas
estimación≈ 950 kcal85 g de carbohidratos
Fish and Chipspescatarian
21.50
Fish and chips met doperwten en remouladesaus — Con guisantes y salsa remoulade
estimación≈ 820 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 73
Hamburguesa Kimchi
20.50
Kimchi burger met tomaat, salade en friet — con tomate, ensalada y patatas fritas
estimación≈ 950 kcal85 g de carbohidratos
Niños
Schnitzel infantil
10.00
Kinderschnitzel met frietjes, appelmoes en komkommer — con patatas fritas, puré de manzana y pepino
estimación≈ 750 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 65
Frikandel / croqueta / nuggets de pollo
9.00
Frikandel / kroket / kipnuggets met frietjes, appelmoes en komkommer — con patatas fritas, puré de manzana y pepino
estimación≈ 800 kcal65 g de carbohidratos
Helado infantil
6.50
Kinderijsje met 2 bollen vanille-ijs en verschillende versiersels — 2 bolas de helado de vainilla con diversos adornos
estimación≈ 350 kcal45 g de carbohidratospesado 39
Copas de Helado
Boerenjongens
8.50
Boerenjongens met advocaat en rumrozijnen — con advocaat y pasas al ron, servido con nata montada fresca
estimación≈ 550 kcal50 g de carbohidratospesado 30
Peche Melba
8.50
Peche Melba met vanille-ijs, perzik, frambozensaus en geschaafde amandelen — con helado de vainilla, melocotón, salsa de frambuesa y almendras laminadas, con nata montada fresca
estimación≈ 450 kcal45 g de carbohidratospesado 34
Sorbete de frambuesa
8.50
Frambozensorbet met vers rood fruit en fruitgel — con frutos rojos frescos y gel de frutas, servido con nata montada fresca
estimación≈ 300 kcal35 g de carbohidratospesado 38
Aperitivos
Tabla de la Kade
17.50
Borrelplank de Kade — Manchego, jamón serrano, almendras ahumadas, aceitunas, pan, mantequilla, 2 bitterballen y 2 torpedoes de gambas
estimación≈ 1200 kcal50 g de carbohidratos
Tabla de aperitivos
9.50
Aperitief plankje — Manchego, jamón serrano, almendras ahumadas y aceitunas
estimación≈ 500 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Charcutería
12.50
Charcuterie — Jamón serrano, jamón de Parma, fuet y pepinillos
estimación≈ 450 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Focaccia
6.50
Mayonesa de trufa
estimación≈ 350 kcal30 g de carbohidratos
Nachos
9.75
Queso fundido, salsa, guacamole y crema agria
estimación≈ 700 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 66
Pan (p.p.)
2.75
Breekbrood (p.p.) — Mantequilla y tapenade
estimación≈ 250 kcal25 g de carbohidratos
Pan con jamón serrano (6 uds.)
9.50
Breekbrood met serranoham (6 stk.) — Mantequilla de hierbas
estimación≈ 500 kcal35 g de carbohidratos
Bitterballen
8.50
Bitterballen met Doesburgse mosterd — con mostaza de Doesburg
estimación≈ 400 kcal25 g de carbohidratos
Torpedoes de gambas
8.50
Garnalentorpedo’s met sweet chilisaus — con salsa chili dulce
estimación≈ 350 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticos
Rollitos de queso
8.50
Kaasloempia’s met sweet chilisaus — con salsa chili dulce
estimación≈ 400 kcal25 g de carbohidratos
Surtido mixto de frituras
8.50
Gemengd bittergarnituur
estimación≈ 500 kcal30 g de carbohidratos
Pollo Karaage
9.75
Karaage kip met smokey mayonaise — con mayonesa ahumada
estimación≈ 450 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticos
Cena - Para empezar
Jamón serrano y mantequilla de hierbas
9.50
Serranoham en kruidenboter
estimación≈ 220 kcal2 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Entrantes
Carpaccio de ternera
16.50
Rundercarpaccio — ahumado | habas tostadas | pecorino | pesto casero
estimación≈ 310 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Pollo karaage crujiente
15.50
Krokant gebakken karaage kip — col lombarda agridulce | pepino | sésamo | chutney de mango | mayonesa de lima
estimación≈ 450 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticos
Cóctel de gambaspescatarian
16.50
Garnalencocktail — gambas rosas y cigalas | lechuga little gem | huevas de trucha | mousse de salmón | crujiente de pasta
estimación≈ 320 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticos
Higos calientes al hornovegetarian
14.50
Warme vijgen uit de oven — queso de cabra | nueces de Brasil | miel | pancetta seca | pera | gel de higo (también disponible vegetariano)
estimación≈ 380 kcal22 g de carbohidratos
Sopa de curry y coco
9.50
Kerrie-kokossoep — lima | maíz | guisantes | crema fresca
estimación≈ 280 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Sopa de mostaza de Doesburg
9.50
Doesburgse mosterdsoep — con trocitos de bacon, turbot ahumado o vegetariana
estimación≈ 250 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticos
Platos Principales
Tournedos
34.50
endivias con mousseline de patata | bimi tostado | salsa Roquefort
estimación≈ 680 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Somo de cerdo
26.50
Varkenshaas — envuelto en bacon | judías verdes | chimichurri | gratinado de patata | salsa de romero
estimación≈ 720 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Pechuga de pato
26.50
Eendenborst — mini zanahorias | col | soja | batata | jugo de sirope de manzana
estimación≈ 610 kcal35 g de carbohidratosequilibrado 78
Lenguado
28.50
Tongschar — guisantes | tomate | crema de guisantes | mousseline de patata | antiboise
estimación≈ 550 kcal28 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Pescado del día
25.50
Vis van de dag — judías verdes | gratinado de patata | salsa beurre blanc
estimación≈ 650 kcal32 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Mejillones
26.50
Mosselen — Tailandeses o Tradicionales | patatas fritas | pan | salsas
estimación≈ 850 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 72
Calabacín rellenovegetarian
21.50
Gevulde courgette — cuscús perla | feta | frutos secos | baba ganoush | chips de chirivía
estimación≈ 580 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Guarniciones
Patatas fritasvegan
5.00
frieten
estimación≈ 350 kcal35 g de carbohidratos
Ensalada verdevegan
4.50
groene salade
estimación≈ 80 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticos
Suplementos
Hígado de pato
5.50
eendenlever
estimación≈ 180 kcal2 g de carbohidratosapto para diabéticos
Queso azulvegetarian
4.50
blauwe kaas
estimación≈ 120 kcal1 g de carbohidratosapto para diabéticos
Gambas salteadas
5.00
gebakken gamba’s
estimación≈ 150 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticos
Postres
Fresas Romanoff
9.50
Aardbeien Romanoff — vodka | naranja confitada | fresas | helado de vainilla
estimación≈ 320 kcal38 g de carbohidratospesado 44
Millefeuille
9.50
melocotón silvestre a la parrilla | mousse de limoncello | merengue | crumble de limón | alquequenje
estimación≈ 650 kcal62 g de carbohidratospesado 26
Postre variado
9.50
Wisselend dessert — postre que cambia semanalmente
estimación≈ 500 kcal45 g de carbohidratospesado 32
Café helado del Chef
8.50
IJskoffie van de Chef — helado de vainilla | espresso | caramelo | Kahlúa
estimación≈ 420 kcal48 g de carbohidratospesado 38
Tabla de quesosvegetarian
12.50
Kaasplank — tabla con cuatro tipos diferentes de queso
estimación≈ 600 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Friandises
7.75
café o té con diversos friandises
estimación≈ 350 kcal40 g de carbohidratos
Ensaladas Completas
Salade de Kadepescatarian
21.50
salmón | gambas fritas | fletán ahumado | mayonesa de azafrán
estimación≈ 750 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Ensalada de pollo karaage
21.50
Salade karaage kip — pollo crujiente | chutney de mango | col lombarda agridulce | mayonesa ahumada
estimación≈ 820 kcal35 g de carbohidratos
Platos Combinados
Hamburguesa
21.50
Hamburger — cheddar | cebolla frita | patatas fritas | ensalada
estimación≈ 1100 kcal85 g de carbohidratos
Hamburguesa Kimchi
20.50
Kimchi burger — tomate | ensalada | patatas fritas
estimación≈ 1050 kcal80 g de carbohidratos
Menú Mensual de 3 Tiempos
Menú mensual de 3 platos
43.50
3-gangen Maandmenu — Entrante, Plato principal (Pechuga de pato, Tournedos, Pescado)
estimación≈ 1600 kcal90 g de carbohidratospesado 40
Menú Cena de Tres Tiempos
Cena de elección de tres platos
40.00
Driegangen keuzediner
estimación≈ 1500 kcal80 g de carbohidratospesado 40
Cena de elección de tres platos
42.50
Driegangen keuzediner inclusief friet en salade — incluye patatas fritas y ensalada
estimación≈ 1800 kcal120 g de carbohidratospesado 32
Tabla de aperitivos
45.50
aperitief plankje, gevolgd door het driegangen keuzediner — seguida de la cena de elección de tres platos
estimación≈ 2000 kcal130 g de carbohidratospesado 25
¿Esta carta sigue siendo correcta?
46veggie
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Platos vegetarianos limitados
Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.
Se puede comer calabacín relleno con cuscús perla y feta. También hay opciones vegetarianas como el tostado de brie y nueces o la sopa de mostaza de Doesburg. El resto del menú contiene mucha carne y pescado.
11 platos vegetarianos y 3 veganos de 75 · 2 estimación
73dia
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Platos proteicos y ensaladas
Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.
El menú ofrece varios platos de carne y pescado con carbohidratos relativamente bajos. Muchos platos se sirven con pan o patatas fritas.
30 aptos para diabéticos · 75 platos
Reseñas
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Práctico
- Dirección
- Contre Escarpe 32, 6981 BW Doesburg
- Horario
- lun12:00–15:00, 17:00–20:00mar12:00–15:00, 17:00–20:00mié12:00–15:00, 17:00–20:00jue12:00–15:00, 17:00–20:00vie12:00–15:00, 17:00–20:00sáb12:00–15:00, 17:00–20:00dom12:00–15:00, 17:00–20:00Lunch is possible between 12:00 and 15:00. Dinner from 17:00. Kitchen is open until 20:00
- Contacto
- +31313745888 reserveren@stadshoteldoesburg.nl
- Fuentes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), stadshoteldoesburg.nl/eten/
- Ficha
- completitud 83 %, confianza 84 %
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