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De IJsherberg

Harddraversdijk 1, 9101 XA Dokkum

Abierto ahora · hasta 22:00

steakhouse€€€€
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Carta

Fuente: la web del local, leída el 10 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 11 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

Entrantes
Crema de Chirivíavegetarian
7.00
Pastinaak-Crème Soep
estimación≈ 220 kcal24 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Sopa de Espárragos
8.00
Aspergesoep — Con jamón o salmón ahumado | Huevo
estimación≈ 280 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Tabla de Panes para 2
8.00
Broodplankje voor 2 — Mantequilla de hierbas | Aioli | Tapenade
estimación≈ 650 kcal70 g de carbohidratos
Buffalo Chicken HotWings
9.00
Alitas de pollo marinadas | Salsa receta secreta | Dulce, Picante o Muy Picante
estimación≈ 450 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticos
Carpaccio Fries Roodbont
12.00
Fries Roodbont Carpaccio — Semillas tostadas | Rúcula | Pesto | Mayo de trufa | Parmesano | Alcaparras
estimación≈ 380 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Gamba Pannetje (8) “Gambas ajillo”
10.00
Aceite de ajo | Ligeramente picante | Pan y Aioli
estimación≈ 420 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticos
Ensalada de Croquetas de Queso de Cabra
12.00
Salade Geitenkaas Kroketjes — Bacon | Albaricoque | Arándano | Boursin | Compota de naranja | Crumble de frutos secos | Tapenade de higo y tomate | Salsa miel-mostaza
estimación≈ 550 kcal28 g de carbohidratos
Degustación de Entrantes (desde 2 pers.)
14.00
Proeverij van Voorgerechten (va. 2 pers.) — Mini sopa | Croqueta de queso de cabra | Buffalo Chicken HotWing | Carpaccio | Gambas
estimación≈ 850 kcal45 g de carbohidratos
Parrilla, Carne y Pescado
Mixed Grill “De IJsherberg”
32.00
Filete de ternera | Medallón de cerdo | Pollo | Costilla
estimación≈ 750 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Brocheta de Solomillo de Cerdo
27.00
Varkenshaasspies — Salsa cremosa de champiñones
estimación≈ 580 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Ribeye Steak Royal
29.00
Koninklijke Ribeye Steak — Fries Holsteiner | Chimichurri | Mantequilla de hierbas
estimación≈ 680 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Especialidad: Spareribs
28.00
Specialiteit: Spareribs — Dulce, Picante o Muy Picante
estimación≈ 720 kcal25 g de carbohidratos
XXL Tomahawk Royal Steak
46.00
XXL Tomahawk Royal Steak ¾ kilo ! — 0,75 kg | Tomahawk | Chimichurri | Champiñones-Cebolla-Bacon | Aioli
estimación≈ 1100 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticos
Estofado de Ternera de Beppe
23.00
Beppe's Runderstoofpotje — Estofado tierno | Verduras | Arroz con hierbas
estimación≈ 620 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 85
Ballotine de Pollo Rellena
27.00
Gevulde Kip Ballotine — Risotto
estimación≈ 650 kcal42 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Filete de Salmón a la Plancha o Estofado de Pescadopescatarian
28.00
Gebakken Zalmfilet -of- Visstoofpotje — Risotto de espinacas y tomates | Bearnesa
estimación≈ 680 kcal38 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Quiche Vegetarianavegetarian
22.00
Vegetarische Quiche — Calabaza | Zanahoria | Queso (de cabra) | Hierbas
estimación≈ 520 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Steakhouse Roodbont Beef Burger
24.00
Brioche | Vegetales crudos | Cheddar | Bacon | Salsa
estimación≈ 850 kcal50 g de carbohidratos
Filete de Pescado Crujientepescatarian
24.00
Krokante Visfilet — Ensalada | Salsa tártara
estimación≈ 620 kcal45 g de carbohidratos
Crispy Nachos Burger
22.00
Aguacate | Cheddar | Alubias rojas | Maíz | TexMex
estimación≈ 880 kcal58 g de carbohidratosequilibrado 65
Guarniciones
Aros de cebolla o Pops de chirivíavegetarian
9.00
Portie Uiringen -of- Pastinaak Pops
estimación≈ 320 kcal35 g de carbohidratos
Bocaditos de coliflor o mozzarella con jalapeñovegetarian
8.00
Bloemkool- of Mozzarella Jalapeño Bites
estimación≈ 380 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticos
Gyoza japonesa Teriyaki o pollo crujiente
6.00
Japanse Gyoza Teriyaki -of- Crispy Chicken
estimación≈ 280 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticos
Ebi Fry gambas torpedo o anillos de calamarpescatarian
6.00
Ebi Fry Torpedogarnalen -of- Inktvisringen — Con salsas acompañantes
estimación≈ 310 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticos
Postres
Crème Brûlée
8.00
Crème brûlé | Slagroom | Fruit — Nata montada, fruta
estimación≈ 450 kcal35 g de carbohidratospesado 31
Vlaflip de helado de vainilla
8.00
Vanille-ijs Vlaflip | Advocaat | Slagroom — Advocaat, nata montada
estimación≈ 550 kcal50 g de carbohidratospesado 27
Tarta de queso y frambuesavegetarian
8.00
Cheesecake-Framboos | IJs | Slagroom — Helado, nata montada
estimación≈ 520 kcal40 g de carbohidratospesado 31
Coulant de chocolatevegetarian
8.00
Chocolade Lavataartje | IJs | Slagroom — Helado, nata montada
estimación≈ 600 kcal45 g de carbohidratospesado 28
Churrosvegetarian
8.00
Churros | Chocolade-dip| IJs | Slagroom — Salsa de chocolate, helado, nata montada
estimación≈ 650 kcal65 g de carbohidratospesado 26
Menús
Menú "All You Can Grill" de 3 platos
49.95
3-GANGEN "ALL YOU CAN GRILL" MENU — Degustación de entrantes, tabla compartida (carne, pescado, gambas, verduras y fruta), postre del chef
estimación≈ 1800 kcal110 g de carbohidratospesado 39
Menú Shared Dining de 3 platos
39.95
3-gangen SHARED DINING Menu — Cuenco de sopa con pan, tabla compartida (carne y verduras), postre del chef
estimación≈ 1200 kcal80 g de carbohidratos
Menú sorpresa de 3 platos
39.95
3-gangen Verrassingsmenu
estimación≈ 1100 kcal70 g de carbohidratos
Menú sorpresa de 4 platos
49.95
4-gangen Verrassingsmenu
estimación≈ 1300 kcal85 g de carbohidratospesado 41
Menú sorpresa de 5 platos
57.50
5-gangen Verrassingsmenu
estimación≈ 1500 kcal95 g de carbohidratospesado 33
Menú sorpresa de 6 platos
64.50
6-gangen Verrassingsmenu
estimación≈ 1700 kcal110 g de carbohidratospesado 33

¿Esta carta sigue siendo correcta?

54veggie
scoreestimación

Opciones vegetarianas limitadas en steakhouse

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Puedes elegir la crema de chirivía o una quiche vegetariana de calabaza y zanahoria. Hay varias guarniciones fritas como los mozzarella jalapeño bites y las pastinaak pops.

7 platos vegetarianos y 0 veganos de 35

75dia
scoreestimación

Steakhouse con opciones bajas en carbohidratos

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

Este restaurante ofrece muchos platos de carne y pescado ricos en proteínas. El Mixed Grill y la Ribeye Steak contienen muy pocos carbohidratos.

15 aptos para diabéticos · 35 platos

Reseñas

Reseña
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Práctico

Dirección
Harddraversdijk 1, 9101 XA Dokkum
Horario
luncerrado
marcerrado
miécerrado
jue16:30–22:00
vie16:30–23:00
sáb16:30–23:00
dom16:30–22:00
Contacto
+31519229500 info@de-ijsherberg.nl
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), de-ijsherberg.nl/
Ficha
completitud 83 %, confianza 84 %

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