volver a la búsqueda

Le Charmant Vietnam

17 Rue du Sergent Arney, 39100 Dole

horario aún desconocido

Vietnamese€€€€
ReseñaLlamarWeb

Carta

Fuente: la web del local, leída el 12 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 15 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

Entrantes
Rollitos de primavera frescos
7.00
Fresh spring rolls
estimación≈ 220 kcal32 g de carbohidratosequilibrado 65
Ensalada de gambas
10.00
Prawn salad
estimación≈ 180 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 82
Ensalada de ternera
10.00
Beef salad
estimación≈ 210 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 82
Ensalada de mango con gambas y pollo
10.00
Mango salad with prawns and chicken
estimación≈ 240 kcal22 g de carbohidratosequilibrado 77
Bún riêu
8.50
Bún riêu cuacrab soup with vermicelli, crab meat and prawns — Sopa de cangrejo con vermicelli, carne de cangrejo y gambas
estimación≈ 280 kcal35 g de carbohidratosequilibrado 77
Há Cảo
7.00
Há Cảosteamed prawn dumplings, 4 pieces — Dumplings de gambas al vapor, 4 piezas
estimación≈ 240 kcal28 g de carbohidratosequilibrado 70
Xíu Mại
7.00
Xíu Mạisteamed prawn bites, 4 pieces — Bocaditos de gambas al vapor, 4 piezas
estimación≈ 220 kcal24 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Plato de Há Cảo & Xíu Mại
12.50
Há Cảo & Xíu Mại platter8 pieces — 8 piezas
estimación≈ 460 kcal52 g de carbohidratosequilibrado 73
Nems
5.50
Nems, chicken or pork2 pieces — Pollo o cerdo, 2 piezas
estimación≈ 260 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticos
Nems imperiales
6.00
Imperial nemscrab, prawns and chicken — Cangrejo, gambas y pollo
estimación≈ 280 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticos
Samosas
5.50
Samosas, pork or beef — Cerdo o ternera
estimación≈ 240 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticos
Dumplings fritos
5.90
Fried dumplingschicken and prawns, 3 pieces — Pollo y gambas, 3 piezas
estimación≈ 270 kcal24 g de carbohidratosapto para diabéticos
Plato crujiente
18.00
Crispy platter8 pieces — 8 piezas
estimación≈ 850 kcal65 g de carbohidratos
Plato crujiente
26.00
Crispy platter14 pieces — 14 piezas
estimación≈ 1480 kcal115 g de carbohidratospesado 36
Bo Bun
Bo Bun con nems
13.90
Bo Bun with nemsthe crispy version, with golden nems — La versión crujiente, con nems dorados
estimación≈ 850 kcal95 g de carbohidratosequilibrado 70
Bo Bun con pollo
15.90
Bo Bun with chicken
estimación≈ 720 kcal85 g de carbohidratosequilibrado 77
Bo Bun con gambas
16.90
Bo Bun with prawns
estimación≈ 750 kcal85 g de carbohidratosequilibrado 77
Bo Bun con ternera
16.90
Bo Bun with beef
estimación≈ 780 kcal85 g de carbohidratosequilibrado 76
Platos principales
Cerdo caramelizado en olla de barro
19.50
Caramel pork in its clay potHeo Kho Tó — Heo Kho Tó
estimación≈ 650 kcal45 g de carbohidratos
Filete de pato laqueado
22.00
Lacquered duck fillet
estimación≈ 620 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Filete de pato con piña
23.00
Duck fillet with pineapple, sweet-and-sour sauce — salsa agridulce
estimación≈ 650 kcal45 g de carbohidratos
Pollo salteado
23.00
Stir-fried chicken with satay sauce — con salsa satay
estimación≈ 580 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Pollo salteado con piña
23.00
Stir-fried chicken with pineapple, sweet-and-sour sauce — salsa agridulce
estimación≈ 520 kcal40 g de carbohidratosequilibrado 65
Ternera salteada
23.00
Stir-fried beef with black mushrooms — con setas negras
estimación≈ 480 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Filete de salmón
23.00
Salmon fillet in house sauce, or catch of the day — en salsa de la casa, o pescado del día
estimación≈ 550 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Langostinos salteados
23.00
Stir-fried prawns, sweet-and-sour or pineapple sauce — salsa agridulce o de piña
estimación≈ 510 kcal42 g de carbohidratosequilibrado 65
Gambas reales
24.90
King prawns in oyster sauce — en salsa de ostras
estimación≈ 460 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Fideos & Pad Thai
Fideos salteados con verdurasvegetarian
15.00
Stir-fried noodles with vegetables
estimación≈ 520 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 65
Fideos salteados con pollo
15.90
Stir-fried noodles with chicken
estimación≈ 640 kcal72 g de carbohidratosequilibrado 77
Fideos salteados con ternera
17.00
Stir-fried noodles with beef
estimación≈ 680 kcal70 g de carbohidratosequilibrado 77
Fideos salteados con gambas
18.00
Stir-fried noodles with prawnschoice of sauce: satay, curry or oyster — elección de salsa: satay, curry u ostras
estimación≈ 660 kcal72 g de carbohidratosequilibrado 77
Pad Thai de pollo
15.90
Chicken Pad Thaitamarind sauce — salsa de tamarindo
estimación≈ 620 kcal78 g de carbohidratosequilibrado 69
Pad Thai de gambas
16.90
Prawn Pad Thaitamarind sauce — salsa de tamarindo
estimación≈ 640 kcal76 g de carbohidratosequilibrado 69
Vegetariano
Rollitos de primavera vegetarianosvegan, vegetarian
5.90
Vegetarian fresh spring rolls
estimación≈ 180 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Nems de verdurasvegan, vegetarian
4.90
Vegetable nems
estimación≈ 220 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticos
Samosas de verdurasvegan, vegetarian
5.00
Vegetable samosas
estimación≈ 240 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticos
Ensalada de mangovegan, vegetarian
8.50
Mango salad
estimación≈ 210 kcal30 g de carbohidratos
Ensalada de temporadavegan, vegetarian
8.50
Seasonal salad
estimación≈ 150 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Fideos con verdurasvegan, vegetarian
14.90
Noodles with vegetables
estimación≈ 500 kcal70 g de carbohidratosequilibrado 78
Pad Thai vegetarianovegan, vegetarian
14.90
Vegetable Pad Thai
estimación≈ 580 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 65
Guarniciones
Arroz al vaporvegan, vegetarian
4.00
Steamed rice
estimación≈ 210 kcal45 g de carbohidratos
Arroz frito con huevovegetarian
6.00
Egg fried rice
estimación≈ 320 kcal38 g de carbohidratos
Verduras salteadas al wokvegan, vegetarian
6.00
Wok-fried vegetables
estimación≈ 120 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Postres
Perla de cocovegetarian
6.00
Coconut pearlSweetness of the Mekong — Dulzura del Mekong
estimación≈ 280 kcal35 g de carbohidratos
Tronco de mango y fruta de la pasiónvegetarian
6.50
Mango and passion fruit logA stop in Phú Quóc — Parada en Phú Quóc
estimación≈ 350 kcal40 g de carbohidratospesado 44
Tiramisú del viajerovegetarian
6.90
The traveller's tiramisuA stop in Saigon — Parada en Saigón
estimación≈ 420 kcal30 g de carbohidratospesado 39
Crujiente exóticovegetarian
7.50
Exotic crispThe Gardens of Húi An — Los jardines de Húi An
estimación≈ 310 kcal32 g de carbohidratospesado 42
Turrón de sésamovegetarian
5.50
Sesame nougatA speciality from Huê — Especialidad de Huê
estimación≈ 260 kcal28 g de carbohidratospesado 42
Navette de coco y piñavegetarian
7.50
Coconut and pineapple navetteTropical cruise — Crucero tropical
estimación≈ 380 kcal42 g de carbohidratospesado 37
Esfera de chocolatevegetarian
7.50
Chocolate sphereTreasure of Hā Long Bay — Tesoro de la bahía de Hā Long
estimación≈ 450 kcal35 g de carbohidratospesado 34
Tartaleta de limón y merengue
5.90
Lemon meringue tartletA breeze from Hà Nôi — Una brisa de Hà Nôi
estimación≈ 320 kcal38 g de carbohidratos
Jengibre confitado
5.50
Candied gingerVietnamese tradition — Tradición vietnamita
estimación≈ 180 kcal35 g de carbohidratospesado 32
Tarta de queso del momento
6.90
Cheesecake of the moment
estimación≈ 380 kcal28 g de carbohidratospesado 41
Helado artesanal
3.90
Artisan ice creammango, coconut, passion fruit, lemon, vanilla — mango, coco, fruta de la pasión, limón, vainilla
estimación≈ 160 kcal22 g de carbohidratos

¿Esta carta sigue siendo correcta?

72dia
scoreestimación

Opciones Vietnamitas Bajas en Carbohidratos

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

Este restaurante ofrece varios platos principales proteicos con pocos carbohidratos. Las ensaladas y los salteados son buenas opciones.

17 aptos para diabéticos · 54 platos

Reseñas

Reseña
Aún sin reseñas.¿Estuviste allí? Escribe la primera.

Práctico

Dirección
17 Rue du Sergent Arney, 39100 Dole
Horario
aún desconocido
Contacto
+33384728199
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lecharmantvietnam.fr/

¿Eres el propietario de Le Charmant Vietnam? Reclama tu local.