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Le Clavelin

Rue du Sergent Arney 9, 39100 Dole

Cerrado ahora

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ReseñaLlamarWeb

Carta

Fuente: la web del local, leída el 13 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 14 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

FONDUE LIBRE
3 quesosvegetarian
22.50
3 fromages
estimación≈ 1100 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticos
Rebozuelosvegetarian
27.50
Girolles
estimación≈ 950 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Colombardesvegetarian
30.00
Morilles
estimación≈ 950 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Tabla de embutidos
10.00
Assiette de charcuterie
estimación≈ 550 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
PLATOS PRINCIPALES
Sous bois jurassienvegetarian
13.00
crema de champiñones, champiñones asados, hierbas frescas
estimación≈ 320 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Foie gras de la ferme espinet
15.00
confitura de cebolla y pan de especias
estimación≈ 480 kcal25 g de carbohidratos
Terrina de caza
13.00
Terrine de gibier — encurtidos de temporada, ensalada fresca
estimación≈ 350 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
POSTRES
Trucha en hojaldrepescatarian
27.00
Truite en feuilletage — caldo de apio y chirivía, trozos de avellana
estimación≈ 750 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 73
Burger Façon Rossini
21.00
Steak Charolais 180g, Foie Gras salteado, tome du Jura, salsa casera, patatas fritas y salsa tártara
estimación≈ 1400 kcal85 g de carbohidratospesado 44
Risotto de otoñovegetarian
25.00
Risotto d'automne — Risotto de castañas y crema de calabaza, Vieux Comté
estimación≈ 700 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 69
MENÚ DEGUSTACIÓN
Higos asadosvegetarian
13.00
Figues rôties au Macvin et beurre au romarin, Sorbet Figues — con Macvin y mantequilla de romero, sorbete de higos
estimación≈ 350 kcal40 g de carbohidratospesado 44
Brioche tipo torrijavegetarian
8.50
Brioche façon pain perdu, caramel beurre salé, glace vanille — caramelo de mantequilla salada, helado de vainilla
estimación≈ 650 kcal60 g de carbohidratospesado 26
Crème brûlée au Vin Jaunevegetarian
9.50
estimación≈ 400 kcal25 g de carbohidratospesado 40
Coupe Glacée la myrtillevegetarian
12.00
crumble de frutos rojos, nata y coulis de frutos rojos
estimación≈ 550 kcal65 g de carbohidratospesado 40
MENÚ DE MEDIODÍA ENTRE SEMANA
MENU DÉCOUVERTE
35.00
Amuse Bouche, mantequilla de rebozuelos, caracoles con crema de Savagnin, risotto franc comtois, Crème brûlée au Vin Jaune
estimación≈ 1800 kcal120 g de carbohidratospesado 25
MENU DU MIDI EN SEMAINE
Plato principal
15.00
Plat
estimación≈ 700 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Entrante y Plato o Plato y Postre
19.90
Entrée & Plat ou Plat & Dessert
estimación≈ 1100 kcal70 g de carbohidratos
Menú Completo
25.00
Menu Complet
estimación≈ 1400 kcal90 g de carbohidratospesado 29

¿Esta carta sigue siendo correcta?

75veggie
scoreestimación

Cocina francesa con fondue

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Puedes elegir entre varias opciones de fondue o un risotto de castañas y calabaza. El menú incluye un entrante de crema de champiñones. Las mesas mixtas también pueden pedir embutidos o una hamburguesa.

9 platos vegetarianos y 0 veganos de 18

70dia
scoreestimación

Platos franceses bajos en carbohidratos

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

Este restaurante ofrece varias opciones ricas en proteínas. La tabla de embutidos y la terrina de caza tienen pocos carbohidratos.

7 aptos para diabéticos · 18 platos

Reseñas

Reseña
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Práctico

Dirección
Rue du Sergent Arney 9, 39100 Dole
Horario
lun—
mar—
miécerrado
juecerrado
vie—
sáb—
dom—
Ouvert du Vendredi au Mardi midi et soir
Contacto
+33626667361 leclavelin@gmail.com
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), leclavelin.com/
Ficha
completitud 83 %, confianza 80 %

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