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L'Echauguette - Domfront en Poiraie, 47 Lieu-dit Le Grand Chable

Grande Rue 12, 61700 Domfront-en-Poiraie

Cerrado ahora · abre 19:00

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Carta

Fuente: la web del local, leída el 10 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 11 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

Nuestros platos
Penne bolognese
12.00
estimación≈ 650 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 77
Rigatoni alla carbonara
12.50
Carbonara al estilo francés o italiano
estimación≈ 850 kcal65 g de carbohidratos
Penne gamberi e frutti di mare
18.50
Penne gamberi e frutti di mare*
estimación≈ 600 kcal70 g de carbohidratosequilibrado 77
Gnocchi au gorgonzola
14.50
estimación≈ 750 kcal55 g de carbohidratos
Tagliatelle al tartufo
17.50
estimación≈ 700 kcal60 g de carbohidratos
Costata et salsa gorgonzola
22.00
Costata et salsa gorgonzola** — Entrecot 350 gramos, salsa gorgonzola
estimación≈ 950 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticos
Alba
17.50
Crema de pistacho, mozza, trufa fresca rallada, jamón de Parma, bolitas de mozza, avellana
estimación≈ 1100 kcal85 g de carbohidratos
Pollo impanato
13.00
Pollo impanato** — Filete de pollo empanado, gratinado con mozzarella, salsa de tomate y pesto
estimación≈ 650 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Polipo griliato e limone
18.50
Polipo griliato e limone* — Pulpo a la parrilla con limón
estimación≈ 350 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Vitello al gorgonzola
14.50
Vitello al gorgonzola** — Escalope de ternera con gorgonzola
estimación≈ 550 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Vitello alla pizzaiola
15.00
Vitello alla pizzaiola** — Escalope de ternera con salsa de tomate, aceitunas, alcaparras y mozzarella
estimación≈ 450 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Pulpo y patata
16.00
Poulpe et pomme de terre * — Base de tomate, mozza, berenjena, vieiras, gambas, pulpo, rúcula
estimación≈ 500 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
Nuestras pizzas
Regina
11.00
Base de tomate, champiñones, mozza, jamón
estimación≈ 850 kcal90 g de carbohidratosequilibrado 73
4 Formaggivegetarian
14.00
Base de tomate, pomodorro, mozzarella, gorgonzola, fontina taleggio miel, tomates cherry, rúcula
estimación≈ 1000 kcal80 g de carbohidratos
Pollo & Chèvre
13.00
Base de crema, mozza, pollo, queso de cabra
estimación≈ 900 kcal80 g de carbohidratos
Margheritavegetarian
12.00
Base de tomate, mozza fresca, albahaca, aceite de oliva
estimación≈ 800 kcal85 g de carbohidratosequilibrado 75
Piccante
12.50
Base de tomate, mozza, ventricina, salsa picante, albahaca, jalapeño
estimación≈ 900 kcal85 g de carbohidratosequilibrado 65
Dolce Vita
14.00
Base de tomate, gorgonzola, burrata, parma, tomates cherry, rúcula
estimación≈ 950 kcal80 g de carbohidratos
Ottomana
13.00
Base de tomate, mozza, ventricina, merguez, carne picada de ternera, rúcula
estimación≈ 1000 kcal85 g de carbohidratos
Ricottaravegetarian
14.00
Base de ricotta, tomates cherry, albahaca, mozzarella, caviar de tomate, rúcula, pesto
estimación≈ 850 kcal80 g de carbohidratosequilibrado 67
Mortadella Stracciatella
14.50
Base de nata, mozzarella, mortadela, burrata, trozos de pistacho, albahaca, pesto, rúcula
estimación≈ 950 kcal85 g de carbohidratos
4 Stagioni
13.00
Base de tomate, champiñones, jamón, alcachofa, aceitunas, mozzarella
estimación≈ 820 kcal88 g de carbohidratosequilibrado 74
Normanna
13.00
Base de nata, carne picada, andouille, beicon, camembert, rúcula, patatas
estimación≈ 1050 kcal82 g de carbohidratos
Pidone (Calzone)
11.00
Base de tomate, mozzarella, prosciutto
estimación≈ 880 kcal92 g de carbohidratosequilibrado 68
Concetta
14.00
Base de pistacho y tomate, mozzarella, parma, pimientos, berenjena, cebollas, mortadela, coppa, aceite de trufa, avellanas
estimación≈ 1100 kcal80 g de carbohidratos
Siciliana
14.00
Base de tomate, pecorino siciliano, anchoas sicilianas, aceituna, cebollas, rúcula, alcaparras
estimación≈ 780 kcal86 g de carbohidratosequilibrado 76
Pancetta e Aglio
14.50
Base de tomate, mozzarella, pancetta, ajo
estimación≈ 850 kcal88 g de carbohidratos
Savoiavegetarian
13.00
Base de nata, mozzarella, patatas, ricotta, rúcula
estimación≈ 920 kcal95 g de carbohidratos
Ortigia
15.00
Base de tomate, mozzarella, salmón, vieiras, caviar de tomate, rúcula
estimación≈ 880 kcal88 g de carbohidratosequilibrado 68
Pollo & Camembert
12.00
Base de nata, mozzarella, pollo, camembert
estimación≈ 980 kcal84 g de carbohidratos
Monte Bianco
13.50
Base de nata, mozzarella, patatas, tomates cherry, taleggio, beicon, cebollas, mantequilla de ajo y perejil, rúcula
estimación≈ 1020 kcal98 g de carbohidratos
Siracusa
18.00
Base de pistacho, mozzarella, salmón
estimación≈ 900 kcal82 g de carbohidratos
La Suocera
12.00
Base de tomate, mozzarella, ventricina, anchoas sicilianas, mantequilla de ajo, jamón de parma, huevo duro, cebolla, caviar de oliva
estimación≈ 860 kcal88 g de carbohidratosequilibrado 69
Affumicata
12.00
Salsa de tomate, mozzarella, aceite picante, tabasco, ventricina, jalapeños, carne picada
estimación≈ 940 kcal88 g de carbohidratos
La Da Vinci
14.00
Gorgonzola, mozzarella, parma, bolitas de mozzarella, avellanas, rúcula, tomates cherry, parmesano
estimación≈ 960 kcal84 g de carbohidratos
La 8 & Legumi
13.50
Base de tomate y pesto, berenjena, pesto de aceitunas, mozzarella, parma
estimación≈ 880 kcal86 g de carbohidratosequilibrado 66
La 8 Mario & Luigivegetarian
14.00
Base de tomate, mozzarella, champiñones
estimación≈ 800 kcal88 g de carbohidratosequilibrado 75
La 8 Romeo & Giulietta
14.50
Base de pistacho y nata, mozzarella, mortadela, stracciatella, parma
estimación≈ 1000 kcal82 g de carbohidratos
La 8 & Fromagevegetarian
13.50
Base de tomate, mozzarella, gorgonzola, fontina, aceitunas
estimación≈ 880 kcal88 g de carbohidratos
Pizza de 1 mètre linéaire
38.00
Mezcla de diferentes ingredientes y bases
estimación≈ 3200 kcal320 g de carbohidratospesado 34
Para sus aperitivos
Burrata y jamón de Parma
9.00
Burrata et jambon de Parma
estimación≈ 450 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Pane all’agliovegetarian
3.50
Pane à l’aglio — Pan de ajo
estimación≈ 280 kcal30 g de carbohidratos
Patatas fritas caserasvegan
5.50
Assiette de frites maison
estimación≈ 420 kcal45 g de carbohidratos
Piatto all’italiana
8.50
Embutidos italianos, quesos, aceitunas y panelle
estimación≈ 550 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Tostas de ricottavegetarian
7.50
Toasts ricotta et tomates confites — Con tomates confitados
estimación≈ 320 kcal25 g de carbohidratos
Arancino
9.80
Arancino parfum aux choix — A elegir: ragú, gorgonzola, mozzarella, espinacas, berenjena, cacio e pepe, trufa
estimación≈ 380 kcal35 g de carbohidratos
Nuestras ensaladas
Ensalada verdevegan
3.00
Salade verte
estimación≈ 120 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Contadinavegetarian
13.00
Ensalada, tomates cherry, croutons de ajo, calabacín, aceitunas, albahaca, vinagre balsámico, cebolla, pepino
estimación≈ 450 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Panzanellavegetarian
12.50
estimación≈ 520 kcal55 g de carbohidratos
Rotolos
La Ricottinavegetarian
13.00
Base de tomate, mozzarella, berenjena, calabacín, ajo, cebollas, ricotta
estimación≈ 680 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 78
Rotolo Queso de Cabra
14.00
Rotolo chèvre — Base de crema, champiñones, mozzarella, queso de cabra, jamón de Parma, pesto, rúcula
estimación≈ 750 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 73
Rotolo Etna
14.00
Salsa de tomate, mozzarella, aceite picante, tabasco, ventricina, jalapeños, carne picada
estimación≈ 780 kcal58 g de carbohidratosequilibrado 72
Rotolo Trufa
17.00
Rotolo truffe — Base de pistacho, mozzarella, jamón de Parma, trufa, aceite de trufa, tomates confitados
estimación≈ 720 kcal52 g de carbohidratosequilibrado 73
Rotolos Cefalù
17.00
Rotolos Cefalù * — Base de pistacho, salmón, gambas, vieiras, mozzarella
estimación≈ 700 kcal50 g de carbohidratosequilibrado 69
Rotolo Prosciutto Camembert
14.00
Rotolo Prosciutto cammembert — Base de crema, mozzarella, jamón cocido, camembert
estimación≈ 800 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 67
Rotolo Salmón Limón
14.00
Rotolo salmone citron* — Base de crema, salmón, mozzarella, limón, perejil
estimación≈ 650 kcal52 g de carbohidratosequilibrado 69
Rotolo Champiñón
13.50
Rotolo champignon — Base de crema, mozzarella, champiñones, mantequilla de ajo y perejil
estimación≈ 620 kcal50 g de carbohidratosequilibrado 73
Menú infantil
Menú Infantil
10.00
Menu bambino — Jamón con patatas, pizza jamón queso, pasta boloñesa, tomate o pollo empanado + bola de helado con smarties
estimación≈ 950 kcal110 g de carbohidratos

¿Esta carta sigue siendo correcta?

67veggie
scoreestimación

Pizza y pasta italiana

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Puedes elegir platos como los gnocchi au gorgonzola y las tagliatelle al tartufo. Hay pizzas vegetarianas como la Ricottara y la Savoia. Para una mesa mixta, hay opciones de carne como el pollo impanato.

13 platos vegetarianos y 2 veganos de 58

60dia
scoreestimación

Opciones italianas bajas en carbohidratos

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

Este restaurante ofrece varios platos principales ricos en proteínas. La ternera y el pulpo son opciones adecuadas para reducir carbohidratos.

10 aptos para diabéticos · 58 platos

Reseñas

Reseña
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Práctico

Dirección
Grande Rue 12, 61700 Domfront-en-Poiraie
Horario
luncerrado
mar12:00–15:00, 19:00–22:00
mié12:00–15:00, 19:00–22:00
jue12:00–15:00, 19:00–22:00
vie12:00–15:00, 19:00–23:00
sáb12:00–15:00, 19:00–23:00
dom12:00–15:00, 19:00–23:00
Contacto
+33233377171
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), domfront-lechauguette.com/
Ficha
completitud 83 %, confianza 79 %

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