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Le Karelian

rue du cuchot 36, 88200 Dommartin-les-Remiremont

Cerrado ahora

French
ReseñaLlamarWeb

Carta

Fuente: la web del local, leída el 10 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 11 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

Entrante
Gambas marinadas
Crevettes marinées — granada / aguacate / fresas / jugo de moluscos al lima
estimación≈ 280 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Vittelo Tonnato
estimación≈ 320 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Ceviche de Merluza ahumada
Ceviche de Merlu fumé — encurtidos de rábano / semillas de mostaza / virgen de Granny Smith y kiwi
estimación≈ 220 kcal14 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 82
Sablé de parmesano / Vieira / suprema de codorniz
Sablé parmesan / Saint Jacques / suprême de caille — confitura de cebolla / espuma de berenjenas asadas
estimación≈ 410 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticos
Atún rojo al sésamo
Thon rouge au sésame — tempura de verduras / aguacate asado / sirope de tomate
estimación≈ 480 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticos
Plato Principal
Sargo asado con mantequilla con sal
Maigre rôti au beurre demi-sel — risotto de coliflor / crema de moluscos al Noilly Prat
estimación≈ 550 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Magret de Pato con especias suaves
Magret de Canard doré aux épices douces — batata / shiitakes agridulces
estimación≈ 680 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Pieza de Ternera
Pièce de Boeuf — puré de patatas con aceitunas confitadas / crema de mostaza de Meaux
estimación≈ 720 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Langostinos grandes
Grosses langoustines — batata / canela / salsa arabica
estimación≈ 580 kcal32 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Queso o Postre
Selección de Quesos curadosvegetarian
Sélection de Fromages affinés
estimación≈ 450 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticos
Crema de Munster al Gewurztraminervegetarian
Crème de Munster au Gewurztraminer — chutney de cebolla y uvas al balsámico
estimación≈ 380 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticos
Helado / sorbete / crumble de "Petit Lu" / frutas frescas
Crème glacée / sorbet / crumble de “Petit Lu” / fruits frais
estimación≈ 420 kcal45 g de carbohidratospesado 35
Carro de postres / dulces caseros
Chariot d’entremets / gourmandises maison — Elección de 3 postres
estimación≈ 750 kcal80 g de carbohidratospesado 22
Pavlova de Mango y Pasiónvegetarian
Pavlova Mangue Passion — cremoso de mascarpone y vainilla / ruibarbo pochado / velo de té verde al jazmín
estimación≈ 520 kcal55 g de carbohidratospesado 31
Los Quesos
La crème d’Albertvegetarian
La crème d’Albert au Gewurztraminer / chutney oignons raisins au balsamic — con Gewurztraminer y chutney de cebolla y uvas al balsámico
estimación≈ 320 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticos

¿Esta carta sigue siendo correcta?

38veggie
scoreestimación

Opciones vegetarianas limitadas

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

No hay platos principales vegetarianos. Puedes elegir una selección de quesos curados, crema de Munster o una Pavlova de mango y maracuyá.

5 platos vegetarianos y 0 veganos de 25

78dia
scoreestimación

Cocina francesa con opciones bajas

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

El menú ofrece varios platos principales ricos en proteínas. El Maigre asado con risotto de coliflor tiene 15 g de carbohidratos.

19 aptos para diabéticos · 25 platos

Reseñas

Reseña
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Práctico

Dirección
rue du cuchot 36, 88200 Dommartin-les-Remiremont
Horario
luncerrado
marcerrado
mié—
jue—
vie—
sáb—
dom—
Fermeture dimanche soir, lundi et mardi. Ouvert le mardi pendant les vacances scolaires
Contacto
+33329624405 restaurant@lekarelian.com
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lekarelian.com/
Ficha
completitud 67 %, confianza 79 %

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