Au Pays De Jeanne
6 Rue Principale 6, 88630 Domrémy-la-Pucelle
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Carta
Fuente: la web del local, leída el 12 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.
Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 16 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.
Carta de postres
Tarte fine aux pommesvegetarian
6.40
Tarta fina de manzana
estimación≈ 380 kcal42 g de carbohidratospesado 44
Crème brûléevegetarian
6.30
estimación≈ 320 kcal24 g de carbohidratospesado 42
Profiterolesvegetarian
6.50
estimación≈ 450 kcal48 g de carbohidratospesado 31
Moelleux au chocolatvegetarian
6.10
Bizcocho tierno de chocolate
estimación≈ 410 kcal38 g de carbohidratospesado 36
Coupe colonelvegetarian
8.50
Helado con champán
estimación≈ 310 kcal36 g de carbohidratos
Chocolat ou café liégeoisvegetarian
6.60
Postre de helado de chocolate o café
estimación≈ 380 kcal40 g de carbohidratospesado 40
Dame blanchevegetarian
6.60
Helado de vainilla con salsa de chocolate
estimación≈ 420 kcal45 g de carbohidratospesado 32
Vacherin glacévegetarian
6.00
Merengue con helado
estimación≈ 350 kcal32 g de carbohidratospesado 35
Dessert du jour
5.90
Postre del día
estimación≈ 300 kcal30 g de carbohidratospesado 42
Turrón helado caserovegetarian
6.80
Nougat glacé maison
estimación≈ 330 kcal30 g de carbohidratospesado 42
Helados y sorbetes caseros
1 bolavegetarian
1.70
1 boule
estimación≈ 120 kcal15 g de carbohidratos
2 bolasvegetarian
3.30
2 Boules
estimación≈ 240 kcal30 g de carbohidratos
3 bolasvegetarian
4.60
3boules
estimación≈ 360 kcal45 g de carbohidratospesado 41
Entrantes
Terrina casera
7.50
Terrine maison
estimación≈ 280 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Foie gras de pato casero
13.50
Foie gras de canard maison
estimación≈ 350 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticos
Coquille St-Jacques gratinadapescatarian
14.50
Coquille St-Jacques gratinée — Vieiras gratinadas
estimación≈ 220 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticos
Concha de pescado gratinadapescatarian
10.80
Coquille de poisson gratinée
estimación≈ 240 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticos
Plato de jamón del país
8.50
Assiette de Jambon de pays
estimación≈ 210 kcal2 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Gratinado de Fourme d'Ambertvegetarian
8.80
Gratinée de fourme d'Ambert
estimación≈ 310 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticos
Entrante del día
5.60
Entrée du jour
estimación≈ 200 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticos
Oeuf meurette
6.60
estimación≈ 280 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticos
Platos principales
Tartar de ternera cortado a mano
13.20
tartare de boeuf coupé à la main
estimación≈ 450 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Cabeza de ternera con salsa ravigote
10.50
Tête de veau sauce ravigote
estimación≈ 550 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Cazoleta de riñones de ternera
11.20
Cassolette de rognon de veau
estimación≈ 420 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Magret de canard Rossini
19.50
estimación≈ 850 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Mollejas de ternera a la plancha (200g)
26.50
Ris de veau poêlé (200g)
estimación≈ 520 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Andouillette 5A
13.10
estimación≈ 480 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Plato del día
6.80
Plat du jour
estimación≈ 650 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
ENSALADAS
Salade Vosgienne
8.50
Ensalada, tomate, panceta, croutons, patatas salteadas, nata, huevo
estimación≈ 620 kcal32 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Ensalada de mollejas confitadas y magret ahumado
8.50
Salade aux gésiers confits et magret fumé — Ensalada, mollejas confitadas, magret ahumado
estimación≈ 510 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Ensalada de queso de cabra calientevegetarian
7.50
Salade de chèvre chaud — Ensalada, tostadas de queso de cabra caliente
estimación≈ 480 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Ensalada compuesta
7.00
Salade composé — Ensalada, tomate, jamón, huevo, patata
estimación≈ 420 kcal28 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Ensalada de paté o quiche
4.10
Paté ou quiche salade
estimación≈ 380 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticos
Ensalada de tarta salada
4.70
Tourte salade
estimación≈ 410 kcal28 g de carbohidratos
COMPLEMENTOS
Plato de quesos (3 trozos)vegetarian
5.50
Assiette de fromages (3morceaux)
estimación≈ 350 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Suplemento de foie gras a la plancha
6.00
Supplément foie gras poélé
estimación≈ 250 kcal2 g de carbohidratosapto para diabéticos
Menú infantil
Menú infantil 9€
9.00
Menu enfant 9€ — Jamón con patatas fritas o hamburguesa con patatas, 1 o 2 bolas de helado o sorbete, bebida: sirope con agua o diabolo
estimación≈ 1100 kcal110 g de carbohidratospesado 42
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Reseñas
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Práctico
- Dirección
- 6 Rue Principale 6, 88630 Domrémy-la-Pucelle
- Horario
- lun—marcerradomié—jue—vie—sáb—dom—croissants and pâtés from 07:00. homemade bread from 10:00. closed Sunday evening, Monday evening, and all day Tuesday
- Contacto
- +33329064861
- Fuentes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), menuaupaysdejeanne.wifeo.com/
- Ficha
- completitud 83 %, confianza 80 %
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