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Restaurant Ochsen - Donaueschingen, Käferstraße

Käferstraße 18, 78166 Donaueschingen

Cerrado ahora · abre 18:00

ReseñaLlamarWeb

Carta

Fuente: la web del local, leída el 13 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 14 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

Bajo petición
Crema de espárragos
Spargelcremesuppe
estimación≈ 220 kcal14 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Buffet de ensaladas
Variedad de ensaladas y ensalada de hoja con 2 aliños
Verschieden angemachte Salate sowie Blattsalat mit 2 Dressings
estimación≈ 250 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Platos principales
Asado de cordero con jugo de hierbas
Lammbraten in Kräuterjus
estimación≈ 650 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Medallones de cerdo envueltos en bacon y salsa de crema de champiñones
Schweine Medaillons im Speckmantel & Champignonrahmsauce
estimación≈ 720 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Filete de salmón con mantequilla de hierbaspescatarian
Lachssteak mit Kräuterbutter
estimación≈ 580 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Lengua de ternera con salsa Madeira
Rinderzunge in Madeirasauce
estimación≈ 610 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Espárragos con salsa holandesa, acompañados de jamón cocido y crudo
Spargel mit Sauce Hollandaise, dazu gekochter und roher Schinken
estimación≈ 550 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Filete de cerdo troceado con nata y champiñones
Rahmgeschnetzeltes vom Schweinefilet mit Champignons
estimación≈ 680 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Schnitzel de pollo con salsa de nata
Hähnchenschnitzel mit Rahmsauce
estimación≈ 750 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Maultaschen caseras de col (Vegetariano)vegetarian
Hausgemachte Kraut-Maultaschen (Vegetarisch)
estimación≈ 520 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 75
Guarniciones
Verduras variadasvegan, vegetarian
Buntes Gemüse
estimación≈ 120 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Croquetas
Kroketten
estimación≈ 320 kcal30 g de carbohidratos
Spätzle caserosvegetarian
Hausgemachte Spätzle
estimación≈ 350 kcal45 g de carbohidratos
Gratén de patatasvegetarian
Kartoffelgratin
estimación≈ 380 kcal30 g de carbohidratos
Postre
Mousse de chocolate blanco y negro
Helles und dunkles Schokoladen Mousse
estimación≈ 450 kcal35 g de carbohidratospesado 34
Fresas frescasvegan, vegetarian
Frische Erdbeeren
estimación≈ 60 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticos
BAJO PETICIÓN
CREMA DE SETAS SILVESTRES
WALDPILZCREMESUPPE
estimación≈ 240 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
BUFFET DE ENSALADAS
ENSALADA DE HOJA CON DOS ALIÑOS — ACEITUNAS Y CROUTONESvegetarian
BLATTSALAT MIT ZWEI DRESSING — OLIVEN & CROUTONS
estimación≈ 280 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
PLATOS PRINCIPALES
LOMO DE CIERVO
HIRSCH RÜCKEN
estimación≈ 550 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Pechuga de oca en zumo de naranja
GÄNSEBRUST IN EINER ORANGENJUS
estimación≈ 650 kcal25 g de carbohidratosequilibrado 69
Ragú de ciervo con arándanos
WILDRAGOUT VOM HIRSCH MIT PREISELBEEREN
estimación≈ 550 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Filete de perca Victoria con mantequilla de hierbaspescatarian
VICTORIA BARSCHFILET MIT KRÄUTERBUTTER
estimación≈ 450 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Schnitzel de pollo empanado con salsa de nata
PANIERTES HÄHNCHENSCHNITZEL MIT RAHMSAUCE
estimación≈ 750 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Paleta de cerdo con corteza crujiente
SCHWEINE SCHULTER MIT KNUSPRIGER SCHWARTE
estimación≈ 700 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Kraut Maultaschen
estimación≈ 500 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
GUARNICIONES
Bolas de croqueta
KROKETTEN BÄLLCHEN
estimación≈ 300 kcal30 g de carbohidratos
Col lombardavegan, vegetarian
ROTKRAUT
estimación≈ 120 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Verduras variadas con salsa holandesavegetarian
BUNTES GEMÜSE MIT SAUCE HOLLANDAISE
estimación≈ 250 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
POSTRE
Panna cotta con bayasvegetarian
PANNA COTTA MIT BEEREN
estimación≈ 350 kcal25 g de carbohidratospesado 42
Ensalada de frutasvegan, vegetarian
OBSTSALAT
estimación≈ 120 kcal28 g de carbohidratos
Mousse de chocolate
SCHOKOLADEN MOUSSE
estimación≈ 400 kcal20 g de carbohidratos

¿Esta carta sigue siendo correcta?

59veggie
scoreestimación

Platos vegetarianos limitados

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Puedes pedir Maultaschen vegetarianas. Otras opciones son guarniciones como el gratinado de patatas y la col lombarda.

10 platos vegetarianos y 4 veganos de 32

88dia
scoreestimación

Platos de carne bajos en carbohidratos

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

El menú ofrece muchos platos principales ricos en proteínas y bajos en carbohidratos. Las opciones de carne y pescado son generalmente adecuadas.

22 aptos para diabéticos · 32 platos

Reseñas

Reseña
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Práctico

Dirección
Käferstraße 18, 78166 Donaueschingen
Horario
luncerrado
mar11:30–14:00
mié18:00–22:00
jue18:00–22:00
vie18:00–22:00
sáb17:00–22:00
dom17:00–22:00
Mittagstisch Tuesday to Friday 11:30 to 13:45. Closing time listed as 21/22:00
Contacto
+497718976390
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), ochsen-ds.de/
Ficha
completitud 67 %, confianza 79 %

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