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L'Ardoise Futee

PLACE DU MARCHE 14, 19270 DONZENAC

Cerrado ahora · abre 10:00

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ReseñaLlamarWeb

Carta

Fuente: la web del local, leída el 15 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 15 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

Para llevar
Solo plato principal
16.00
Plat seul
estimación≈ 700 kcal50 g de carbohidratosequilibrado 73
Entrante + Plato o Plato + Postre
19.00
Entrée Plat ou Plat Dessert
estimación≈ 1100 kcal80 g de carbohidratospesado 36
Entrante + Plato + Postre
24.00
Entrée + Plat + Dessert
estimación≈ 1400 kcal110 g de carbohidratospesado 29
Menú de la semana
Hojaldre con salsa Mornay, magro de pato seco
Feuilleté sauce Mornay, magret séché
estimación≈ 650 kcal45 g de carbohidratos
Ternera salteada Marengo
Sauté de veau marengo, riz pilaf et légumes de saison — con arroz pilaf y verduras de temporada
estimación≈ 550 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 85
Île flottante
estimación≈ 350 kcal40 g de carbohidratos
El sabor de la semana
ENTRANTE
7.00
ENTRÉE
estimación≈ 250 kcal15 g de carbohidratosequilibrado 65
POSTRE
7.00
DESSERT
estimación≈ 400 kcal45 g de carbohidratospesado 39
Platos para compartir... o no
Plato de jamón curado Label Rouge Limousin
12.00
Assiette de jambon cru Label rouge Limousin
estimación≈ 450 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Plato de salmón ahumadopescatarian
14.00
Assiette de saumon fumé
estimación≈ 350 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Terrina de campo local
7.50
Terrine de campagne locale
estimación≈ 300 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Ensaladas
Tomates de l’Ardoise Füt-éevegetarian
16.00
La tomate de l’Ardoise Füt-ée — Tomates antiguos, queso de cabra, pesto, piñones, albahaca
estimación≈ 450 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Ensalada de l’Ardoise Füt-ée
16.00
Salade de l’Ardoise Füt-ée — Salmón ahumado O magro de pato seco, ensalada, verduras asadas, patatas, huevo mollet, nueces y cantal
estimación≈ 600 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Platos principales
Tartar cortado a cuchillo de l'Ardoise Füt-ée
21.00
Tartare au couteau de l'Ardoise Füt-ée
estimación≈ 500 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Burger con salsa de foie gras
19.50
Burger sauce foie gras
estimación≈ 950 kcal60 g de carbohidratos
Lomo de salmónpescatarian
21.00
Pavé de Saumon, jus perlé au vinaigre balsamique — con reducción de vinagre balsámico
estimación≈ 500 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
½ magret de pato
23.00
½ magret de canard sauce moutarde violette de Brive — con salsa de mostaza violeta de Brive
estimación≈ 650 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Postres
Crujiente de chocolate
9.50
Pailleté au chocolat, glace vanille, sauce cardamome — helado de vainilla, salsa de cardamomo
estimación≈ 550 kcal55 g de carbohidratospesado 30
Frescura estivalvegetarian
8.50
Fraîcheur estivale — Frutas frescas de temporada, caldo de azafrán de la Vézère, sorbete
estimación≈ 250 kcal40 g de carbohidratospesado 35
Crème brûlée
8.00
Crème brûlée à la vanille bourbon de Madagascar — de vainilla bourbon de Madagascar
estimación≈ 320 kcal24 g de carbohidratospesado 42
Caillade de queso de cabravegetarian
6.00
Caillade de chèvre coulis de fruits rouges — con coulis de frutos rojos
estimación≈ 210 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticos
Tabla de quesos curadosvegetarian
9.00
Assiette de fromages affinés
estimación≈ 450 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticos
Bola de helado
2.50
Boule de glace — consulte nuestros sabores
estimación≈ 140 kcal15 g de carbohidratos

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39veggie
scoreestimación

Opciones vegetarianas limitadas

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Puedes pedir la ensalada tomate de l'Ardoise Füt-ée. Las otras opciones vegetarianas son el plato de quesos, la caillade de chèvre o el postre de frutas.

4 platos vegetarianos y 0 veganos de 24

90dia
scoreestimación

Clásicos franceses bajos en carbohidratos

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

El menú ofrece varios platos principales proteicos. El salmón y el pato son naturalmente bajos en carbohidratos.

11 aptos para diabéticos · 24 platos

Reseñas

Reseña
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Práctico

Dirección
PLACE DU MARCHE 14, 19270 DONZENAC
Horario
luncerrado
mar10:00–14:30, 17:00–19:00
mié10:00–14:30, 17:00–19:00
jue10:00–14:30, 17:00–19:00
vie10:00–14:30, 17:00–22:00
sáb10:00–14:30, 17:00–22:00
domcerrado
Contacto
+33950576497
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lardoisefutee.fr
Ficha
completitud 83 %, confianza 79 %

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