Gasterij de Kluis
Plein 1923 24, 3941 ER Doorn
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Carta
Fuente: la web del local, leída el 7 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.
Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 12 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.
ENTRANTES DE CARNE
Carpaccio de Kluis
12.95
mayonesa de trufa, queso parmesano, piñones, rúcula, alcaparras
estimación≈ 380 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Vitello Tonnato
12.95
aliño de anchoas, alcaparras fritas, piñones
estimación≈ 320 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Escargots franceses
12.95
Frans escargot — cebolla roja, mantequilla de hierbas, pan
estimación≈ 450 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticos
Jamón Serrano con miel
12.95
Serranoham met honing — linaza, piñones, balsámico
estimación≈ 280 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticos
ENTRANTES DE PESCADO
Gambas a'aioli
12.95
ajo, perejil, pimiento español, bruschetta
estimación≈ 350 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Bogavante de río
12.95
Rivierkreeft — salsa cóctel, lechuga, tostada
estimación≈ 320 kcal24 g de carbohidratosapto para diabéticos
Mejillones fritos
12.95
Gefritteerde mosselen — ajo, salsa de limón, tostada
estimación≈ 480 kcal35 g de carbohidratos
Ostras
12.95
Oesters — limón, vinagre de vino, 4 piezas por ración
estimación≈ 120 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75
ENTRANTES VEGETARIANOS
Cordero Baspodsteelvegetarian
12.95
Baspodsteelammetjes — queso parmesano, mayonesa de trufa, panecillo
estimación≈ 310 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticos
Camembert al hornovegetarian
12.95
Gepofte camembert — nuez, miel, tostada
estimación≈ 520 kcal30 g de carbohidratos
Burratavegetarian
12.95
melón, pistacho, balsámico
estimación≈ 340 kcal18 g de carbohidratosequilibrado 66
SOPAS
Sopa de tomatevegetarian
6.50
Tomatensoep
estimación≈ 180 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Sopa del chef
6.50
Soep van de chef
estimación≈ 220 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticos
PLATOS PRINCIPALES DE CARNE
Tournedos
28.50
salsa de vino tinto, verduras
estimación≈ 650 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Wok tailandés
23.50
Thaise wok p permittivity — solomillo de pollo, fideos, verduras wok, salsa de chile
estimación≈ 720 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 77
Costillas caseras
23.50
Sperribers huisgemaakt — dulces o picantes
estimación≈ 850 kcal40 g de carbohidratos
Solomillo de cerdo
23.50
Varkenshaas — beicon, queso, salsa de champiñones
estimación≈ 680 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Schnitzel de pollo
23.50
Kipshnitzel — verduras y salsa de champiñones
estimación≈ 750 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Hamburguesa Black Angus
23.50
Black angus burger — cheddar, beicon, salsa BBQ
estimación≈ 920 kcal55 g de carbohidratos
Saté de Kluis
23.50
pollo, krupuk, salsa de cacahuete
estimación≈ 780 kcal50 g de carbohidratos
Ossenhaas de Kluis
28.50
mango, anacardos, salsa de cítricos
estimación≈ 650 kcal35 g de carbohidratosequilibrado 65
Ensalada de carne
24.50
Vleessalade — salsa de solomillo, semillas de sésamo, alcaparras
estimación≈ 480 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
PLATOS PRINCIPALES DE PESCADO
Filete de atún a la plancha veggiepescatarian
23.50
Veggie gegrilde tonijnsteak — salsa, alcaparras fritas, krupuk, verduras
estimación≈ 520 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Gambas al wokpescatarian
23.50
Wokgambas — fideos, pimiento español, ajo, perejil
estimación≈ 680 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 77
Fish & chipspescatarian
23.50
filete de bacalao, calamares, patatas fritas
estimación≈ 950 kcal65 g de carbohidratos
PLATOS PRINCIPALES VEGETARIANOS
Raviolivegetarian
18.50
Ravioli baspodsteelammetjes — salsa de nata, queso parmesano
estimación≈ 620 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 69
Ensalada vegavegetarian
18.50
Vega salade — queso de cabra empanado, higos, frutos secos
estimación≈ 580 kcal28 g de carbohidratosequilibrado 74
Patata salada a la planchavegetarian
18.50
Gegrilde zoute aardappel — burrata, pistacho, miel
estimación≈ 610 kcal42 g de carbohidratosequilibrado 66
GUARNICIONES
Pan caliente blanco o integralvegetarian
4.95
Warm broodje wit of bruin — Alioli | Mantequilla de hierbas
estimación≈ 220 kcal25 g de carbohidratos
Patatas fritas flamencas con mayovegetarian
4.50
Vlaamse frieten met mayo
estimación≈ 450 kcal45 g de carbohidratos
Patatas dulces fritasvegetarian
5.50
Zoete aardappelfriet
estimación≈ 380 kcal40 g de carbohidratos
POSTRES
Crème brûlée clásica
7.50
Crème brûlée klassiek
estimación≈ 350 kcal25 g de carbohidratospesado 42
Coupe Dubai
7.50
pistacho, chocolate negro, salsa de chocolate blanco
estimación≈ 480 kcal40 g de carbohidratospesado 33
Coupe dame blanche
7.50
helado de vainilla, salsa de chocolate y nata montada
estimación≈ 420 kcal35 g de carbohidratospesado 32
Coupe Montblanc
7.50
helado de vainilla, advocaat, nata montada, salsa de chocolate
estimación≈ 460 kcal38 g de carbohidratospesado 31
Dúo de mousse de chocolate blanco y helado de chocolate suizo
7.50
Duo van witte chocolemadousse & Swiss Chocolade ijs
estimación≈ 440 kcal32 g de carbohidratospesado 31
Tiramisù
7.50
estimación≈ 410 kcal30 g de carbohidratospesado 40
MENÚ INFANTIL
Nuggets de pollo
13.50
Kipnuggets
estimación≈ 550 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Costillas
13.50
Sparaeribs
estimación≈ 620 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Frikandel
13.50
Frikandell
estimación≈ 480 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticos
Bitterballen
13.50
estimación≈ 420 kcal28 g de carbohidratos
Mini pizzavegetarian
13.50
Mini-pizza
estimación≈ 550 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 69
Pasta con salsa de tomate y quesovegetarian
13.50
Pasta tomatessaaus met kaas
estimación≈ 500 kcal70 g de carbohidratos
SOPA
Sopa del día
Soep van de dag
estimación≈ 180 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
PANINI
Panini Italiano
7.50
Salami, pimiento, mozzarella
estimación≈ 620 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Panini de Kluisvegetarian
7.50
Brie, nuez, miel
estimación≈ 680 kcal42 g de carbohidratosequilibrado 69
TRAMSADO
Tostado de jamón o queso
4.25
Tosti ham of kaas
estimación≈ 450 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Tostado de jamón y queso
4.75
Tosti ham en kaas
estimación≈ 520 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Tostado Hawaii
5.50
Tosti Hawaii — Jamón, queso, piña
estimación≈ 560 kcal42 g de carbohidratosequilibrado 65
HUEVOS FRITOS
Uitsmijter
9.00
Huevos fritos sobre pan
estimación≈ 650 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Uitsmijter jamón o queso
10.50
Uitsmijter ham of kaas — Huevos fritos sobre pan con jamón o queso
estimación≈ 680 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Uitsmijter jamón y queso
11.50
Uitsmijter ham en kaas — Huevos fritos sobre pan con jamón y queso
estimación≈ 720 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Uitsmijter beicon
11.50
Uitsmijter spek — Huevos fritos sobre pan con beicon
estimación≈ 750 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Uitsmijter deluxe
13.50
Uitsmijter de luxe — Jamón, queso, beicon, champiñones salteados
estimación≈ 850 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
TORTILLA
Tortilla campesinavegetarian
11.50
Boeren omelet — Calabacín, pimiento, cebolla, champiñón
estimación≈ 420 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
WRAP
Wrap de falafelvegan, vegetarian
7.50
Wrap falafel
estimación≈ 580 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 80
Suplemento extra
1.25
Voor elk extra supplement — Por cada suplemento extra
estimación≈ 60 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticos
PLATOS DE ALMUERZO
Bocadillo de carpaccio
13.50
Broodje carpaccio — Queso parmesano, alcaparras, aliño de trufa
estimación≈ 520 kcal38 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Bocadillo de burrata Pesto
13.50
Broodje burrata Pesto — Aliño, rúcula, mortadela
estimación≈ 610 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Menú de las 12
15.50
12-uurtje — Queso, jamón, huevo frito, croqueta, sopa de tomate
estimación≈ 1100 kcal85 g de carbohidratos
Bocadillo de Camembertvegetarian
12.50
Broodje camembert — Nuez, miel, guarnición de lechuga
estimación≈ 620 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Bocadillo de Carne Caliente
11.50
Broodje warm vlees — Jamón, cebolla, champiñón, salsa satay
estimación≈ 680 kcal52 g de carbohidratosequilibrado 65
Bocadillo de Atúnpescatarian
12.50
Broodje tonijn — Atún, alcaparras, cebolla, mayonesa de wasabi
estimación≈ 580 kcal42 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Bocadillo de Pollo Piripiri
10.50
Broodje kip piripiri — Contramuslo de pollo, verduras al wok, salsa de chile
estimación≈ 610 kcal48 g de carbohidratosequilibrado 73
Bocadillo de Croqueta de Ternera
10.50
Broodje runderkroket
estimación≈ 650 kcal55 g de carbohidratos
Bocadillo de Queso de Cabravegetarian
10.50
Broodje geitenkaas — Miel, nuez, ciruelas pasas
estimación≈ 640 kcal48 g de carbohidratos
Saté de Solomillo de Ternera
24.50
Saté van ossenhaas — Servido con patatas fritas
estimación≈ 850 kcal65 g de carbohidratos
Saté de Contramuslo de Pollo
21.50
Saté van kippendij — Servido con patatas fritas
estimación≈ 820 kcal65 g de carbohidratos
Kluis Burger
17.50
Black Angus, bacon frito, cheddar, queso, patatas fritas
estimación≈ 1100 kcal75 g de carbohidratos
Chicken Burger
15.50
Pechuga de pollo, bacon, queso, tomate, salsa bbq, patatas fritas
estimación≈ 950 kcal70 g de carbohidratos
Club Salmónpescatarian
14.50
Club zalm — Salmón ahumado, tomate, alcaparras, pepino, patatas fritas, mayo de trufa
estimación≈ 880 kcal68 g de carbohidratos
Club Kluis
13.50
Pechuga de pollo, bacon, huevo frito, patatas fritas, mayonesa de trufa
estimación≈ 920 kcal68 g de carbohidratos
Onderonsje
32.50
Un delicioso almuerzo para 2 personas
estimación≈ 1600 kcal140 g de carbohidratospesado 28
REPOSTERÍA
Pastel de Manzana Calientevegetarian
4.50
Warm appelgebak
estimación≈ 320 kcal40 g de carbohidratos
APERITIVOS
Bittergarnituur
9.50
Surtido de frituras
estimación≈ 450 kcal35 g de carbohidratos
Palitos de Quesovegetarian
9.50
Kaasstengels
estimación≈ 380 kcal30 g de carbohidratos
Vlammetjes
9.50
Aperitivos fritos picantes
estimación≈ 400 kcal32 g de carbohidratos
Gamba in Frittolepescatarian
9.50
Gambas fritas
estimación≈ 320 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticos
Calamares Fritospescatarian
9.50
Gefrituurde calamari met aioli — Con alioli
estimación≈ 420 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticos
Chicken Strips
9.50
estimación≈ 480 kcal28 g de carbohidratos
Nachosvegetarian
10.50
estimación≈ 850 kcal75 g de carbohidratos
ENSALADAS
Ensalada de pescadopescatarian
14.50
Vis salade — Atún, gambas, salmón ahumado
estimación≈ 420 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Ensalada de carne
14.50
Vlees salade — Contramuslo de pollo, puntas de solomillo de ternera
estimación≈ 480 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
¿Esta carta sigue siendo correcta?
63veggie
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scoreestimación
Tapas y platos vegetarianos variados
Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.
Puedes elegir platos como la burrata con melón o los ravioli de guisantes. Hay un wrap de falafel vegano. El menú incluye mucha carne y pescado para mesas mixtas.
20 platos vegetarianos y 1 veganos de 83
73dia
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scoreestimación
Opciones proteicas y ensaladas
Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.
Este menú ofrece muchos platos de carne y pescado bajos en carbohidratos. Las ensaladas y los platos principales de carne son buenas opciones.
37 aptos para diabéticos · 83 platos
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Práctico
- Dirección
- Plein 1923 24, 3941 ER Doorn
- Horario
- lun10:00–22:00mar10:00–22:00mié10:00–22:00jue10:00–22:00vie10:00–22:00sáb10:00–22:00dom10:00–22:00keuken sluit om 20:30. Lunch vanaf 11:00. Diner vanaf 17:00
- Contacto
- +31343410057 info@gasterijdekluis.nl
- Fuentes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), gasterijdekluis.nl/
- Ficha
- completitud 83 %, confianza 85 %
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