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BRUT Food and Wine Bar

Groenmarkt 121, 3311 BD Dordrecht

Cerrado ahora · abre dom 12:00

€€€€
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Carta

Fuente: la web del local, leída el 10 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 10 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

High Wine
High Wine
49.50
High Wine Tasting — proeverij van 4-gangen met daarbij 4 bijpassende wijnen
estimación≈ 1200 kcal60 g de carbohidratospesado 34
High Wine Deluxe
59.50
High Wine Deluxe Tasting — ontvangen met een bubbel en een amuse, daarna zullen er 4 luxe gangen worden geserveerd gecombineerd met 4 exclusieve wijnen
estimación≈ 1400 kcal70 g de carbohidratospesado 26
High Cocktail
69.50
High Cocktail Tasting — proeverij van 4-gangen met daarbij 4 cocktails
estimación≈ 1600 kcal110 g de carbohidratospesado 16
BRUTe Burgers
PLAIN
Plain Beef Burger — Rundergehakt Irish View – Romeinse sla – tomaat – rode ui – augurk – Brut’s mayo
estimación≈ 850 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
BRUT’S BURGER
Brut's Burger — Rundergehakt Irish View – Romeinse sla – tomaat – rode ui – augurk – gefrituurde uienringen – gebakken ei – Brut’s mayo
estimación≈ 1100 kcal60 g de carbohidratos
THE MEAT STEAK BURGER
Meat Steak Burger — Rundergehakt Irish View – dungesneden beef – Romeinse sla – tomaat – gebakken uien – rucola – aioli – mosterd
estimación≈ 1000 kcal50 g de carbohidratos
BRUTe Steaks
ENTRECOTE RUBIA GALLEGA
Rubia Gallega Entrecôte — 21 dagen gerijpte Rubia Gallega
estimación≈ 600 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
BAVETTE SPIES
Black Angus Bavette Skewer — 200 dagen graan gevoerde Black Angus
estimación≈ 500 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
TUNApescatarian
Tuna Tournedos — Lijn gevangen ‘tournedos van de zee’
estimación≈ 350 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Burgers
RUNDVLEES
Beef Burger — Rundergehakt Irish view – BRUT’s mayo – Romeinse sla – tomaat – augurk – rode ui
estimación≈ 850 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
KIP
Crispy Chicken Burger — Krokante kippendij – chili mayo – Romeinse sla – tomaat – gegrilde paprika
estimación≈ 900 kcal50 g de carbohidratos
VEGGIEvegetarian
Veggie Burger — Burger van kidneybonen, mais, paprika mozzarella en cajun kruiden – chili mayo – Romeinse sla – tomaat – gegrilde paprika
estimación≈ 750 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 78
Poke Bowls
ZALMpescatarian
Salmon Poke Bowl — Verse zalm – sushirijst – edamame bonen – komkommer – rode paprika – wortel julienne – wakame – sojasaus – srirache mayo – sesamolie
estimación≈ 650 kcal70 g de carbohidratosequilibrado 82
Ook lekker
PATAT STOOF
Beef Stew with Fries — Runderstoof – krokante uitjes – friet – piccalilly
estimación≈ 1100 kcal80 g de carbohidratos
FRIETvegetarian
Fries — Keuze uit verschillende sauzen
estimación≈ 450 kcal45 g de carbohidratos
HOTDOGS
Hot Dogs — Keuze uit: cheddar – tomaat – rode ui – augurk – jalapeno – nacho’s – rode peper – bacon – paprika – mayo – ketchup – curry – mosterd
estimación≈ 600 kcal40 g de carbohidratos
FISH & CHIPSpescatarian
Fish and Chips — Gebakken vis – friet – ravigotte saus
estimación≈ 950 kcal65 g de carbohidratos

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Práctico

Dirección
Groenmarkt 121, 3311 BD Dordrecht
Horario
lun—
mar—
mié12:00–22:00
jue00:00–01:00
vie00:00–01:00
sáb00:00–01:00
dom12:00–22:00
Wijnbar: Wed/Sun 12:00-22:00, Thu-Sat until 01:00. Burger bar: Wed/Sun 16:00-22:00, Thu-Sat until 01:00
Contacto
+31786131648
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), ditisbrut.nl/
Ficha
completitud 83 %, confianza 84 %

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