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Bistro La Boheme

Steegoversloot 189, 3311PN Dordrecht

Cerrado ahora · abre 17:00

€€€€
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Carta

Fuente: la web del local, leída el 9 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 10 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

MENÚ SORPRESA “JOIE DE VIVRE”
3 platos
52.50
3 courses
estimación≈ 1800 kcal120 g de carbohidratospesado 33
4 platos
62.50
4 courses — solo miércoles y jueves
estimación≈ 2200 kcal150 g de carbohidratospesado 33
5 platos
75.00
5 courses — solo miércoles y jueves
estimación≈ 2600 kcal180 g de carbohidratospesado 33
NUESTROS PLATOS PRINCIPALES
FLANK STEAK VEGANOvegan
25.00
VEGAN FLANKSTEAK — Horneado crujiente y dorado / salsa de vino tinto / hierbas provenzales
estimación≈ 650 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 83
ESCALOPE DE APIO NABOvegetarian
27.00
CELERIAC "ESCALOPE — Inflado al horno / frito crujiente / salsa de tomate / hierbas italianas
estimación≈ 580 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 70
LOMO DE BACALAO "EN VERT"
29.00
LOIN OF COD "EN VERT" — Dorado al horno / espinacas silvestres / salsa de mostaza
estimación≈ 520 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
FILETE DE LUBINA "A LA MEUNIÈRE"
29.00
SEA BASS FILET "A LA MEUNIÈRE" — Crujiente / mantequilla / limón / perejil frito
estimación≈ 550 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
CANARD "BORDELAISE"
29.00
Filete de pato de granja / crujiente y al punto / salsa de vino tinto / hierbas provenzales
estimación≈ 680 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
COQ AU VIN "CLASSIQUE"
29.00
Sous vide / crujiente / vino tinto / beicon / cebollas / champiñones
estimación≈ 620 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
SOLOMILLO DE TERNERA "FROMAGE BLEU DU CHEF"
36.00
BEEF TENDERLOIN " FROMAGE BLUE DU CHEF" — 200 gramos / cocinado al gusto / salsa cremosa de queso azul
estimación≈ 750 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
NUESTROS ENTRES
TATAKI DE REMOLACHA CHIOGGIAvegetarian
18.00
CHIOGGIA BEETROOT TATAKI — Inflado / asado / queso de cabra / piñones / vinagreta de perifollo
estimación≈ 320 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
NO TUNA NICOISEvegan
18.00
Atún vegano / judías verdes / patata / aceitunas / aceite de oliva / lechuga romana / mayonesa de hierbas
estimación≈ 410 kcal30 g de carbohidratosequilibrado 67
CARPACCIO DE CALABACÍN CON GAMBAS GRISES
18.00
ZUCCHINI CARPACCIO WITH GREY SHRIMPS — Calabacín en rodajas finas / marinado / gambas grises / mayonesa de limón / rúcula
estimación≈ 280 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
CROQUETAS DE GAMBAS ARTESANALES (2 PIEZAS)
18.00
ARTISANAL SHRIMPS CROQUETS (2 PIECES) — Doradas / ensalada de hinojo / aceite de puerro / mayonesa de hierbas
estimación≈ 450 kcal28 g de carbohidratos
PROSCIUTTO DI PARMA
18.00
Tostada de masa madre / bruschetta de tomate / queso burrata / albahaca
estimación≈ 480 kcal35 g de carbohidratos
PATÉ DE HÍGADO DE POLLO CASERO
18.00
HOMEMADE CHICKEN LIVER PATE — Espárragos verdes / tostada de brioche / cebollas rojas / ensalada de hierbas
estimación≈ 420 kcal30 g de carbohidratos
GRATINADO DE OSTRAS "LA BOHÈME"
16.50
OYSTERS GRATIN "LA BOHÈME" — 3 ostras / gratinado / espinacas salteadas / salsa provenzal / queso Gruyère
estimación≈ 380 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
BOUILLABAISE "DE HOMARD"
18.00
Sopa de bogavante casera / bacalao / gambas argentinas / salmón / nata doble
estimación≈ 350 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67

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75veggie
scoreestimación

Clásicos con alternativas vegetales

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Puedes pedir el flanksteak vegano y la No Tuna Nicoise. La escalope de apio nabo y el tataki de remolacha también son vegetarianos.

4 platos vegetarianos y 2 veganos de 18

90dia
scoreestimación

Clásicos franceses bajos en carbohidratos

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

El menú ofrece varios platos principales ricos en proteínas y bajos en carbohidratos. Hay muchas opciones de pescado y carne.

10 aptos para diabéticos · 18 platos

Reseñas

Reseña
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Práctico

Dirección
Steegoversloot 189, 3311PN Dordrecht
Horario
lun—
mar—
mié17:00–23:00
jue17:00–23:00
vie17:00–23:00
sáb17:00–23:00
dom—
Lunch uitsluitend op afspraak vanaf 10 personen.
Contacto
+32787370488
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), bistrolaboheme.nl/
Ficha
completitud 83 %, confianza 100 %

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