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Brasserie Biezz

Baanhoekweg 53, 3313 LP Dordrecht

Cerrado ahora · abre vie 10:00

€€€€
ReseñaWeb

Carta

Fuente: la web del local, leída el 7 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 8 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

Menú BBQ 1
Hamburguesa
Hamburger (incl. broodje) — incluye pan
estimación≈ 550 kcal35 g de carbohidratos
Hot dog
Hotdog (incl. broodje) — incluye pan
estimación≈ 420 kcal28 g de carbohidratos
Ensalada de patata rústica
Rustieke aardappelsalade met Provençalse kruiden en selderij — con hierbas provenzales y apio
estimación≈ 220 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticos
Ensalada de pasta
Pastasalade met pesto en geroosterde groenten — con pesto y verduras asadas
estimación≈ 310 kcal32 g de carbohidratos
Ensalada verdevegetarian
Groene salade met komkommer, paprika en frisse dressing — con pepino, pimiento y aliño fresco
estimación≈ 120 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Ensalada de tomatevegetarian
Tomatensalade met rode ui en peterselie — con cebolla roja y perejil
estimación≈ 110 kcal7 g de carbohidratosapto para diabéticos
Patatas asadas al romerovegetarian
Geroosterde rozemarijnaardappels
estimación≈ 280 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticos
Diversos toppings y guarnicionesvegetarian
Diverse toppings en garnituren (rucola, uien, gebakken uitjes, augurk) — rúcula, cebollas, cebolla frita, pepinillo
estimación≈ 80 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticos
Diversas salsas
Diverse sauzen (mayonaise, ketchup, mosterd, tomatenrelish) — mayonesa, ketchup, mostaza, relish de tomate
estimación≈ 100 kcal6 g de carbohidratos
Pan
Brood met kruidenboter en tapenade — con mantequilla de hierbas y tapenade
estimación≈ 250 kcal22 g de carbohidratos
Menú BBQ 2
Salchicha Merguez
Merguez worst
estimación≈ 320 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticos
Contramuslo de pollo marinado
Gemarineerde kippendij
estimación≈ 280 kcal3 g de carbohidratosapto para diabéticos
Ensalada de quinoavegetarian
Quinoasalade met verse groenten en yoghurtdressing — con verduras frescas y aliño de yogur
estimación≈ 180 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 82
Ensalada de tomatevegetarian
Tomatensalade met rode ui, mozzarella en pesto vinaigrette — con cebolla roja, mozzarella y vinagreta de pesto
estimación≈ 240 kcal7 g de carbohidratosapto para diabéticos
BBQ Deluxe
Paquetes de salmónpescatarian
Zalmpakketjes met oosters gemarineerde zalm — con salmón marinado al estilo oriental
estimación≈ 350 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Brocheta de gambaspescatarian
Garnalenspies met knoflook — con ajo
estimación≈ 220 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Ribeye marinado
Gemarineerde ribeye
estimación≈ 450 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Ensalada de bulgurvegetarian
Bulgursalade met sultanarozijnen, geroosterde bataat, venkel, olijven en gedroogde tomaat met sumac dressing — con pasas, batata asada, hinojo, aceitunas y tomate seco con aliño de sumac
estimación≈ 260 kcal30 g de carbohidratosequilibrado 71
Ensalada de zanahoriavegetarian
Wortelsalade met gele & paarse wortel en pastinaak, ras el hanout, honing en dragondressing — zanahoria amarilla y morada y chirivía, ras el hanout, miel y aliño de estragón
estimación≈ 160 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Ensalada de patatas nuevasvegetarian
Krielaardappelsalade met rozemarijn, rode ui, bosui, rode paprika, haricot vert en crème fraîche — con romero, cebolla roja, cebollino, pimiento rojo, judía verde y crème fraîche
estimación≈ 280 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticos
Ensalada de sandía, feta, pimiento rojo y mentavegetarian
Salade met watermeloen, feta, rode peper en munt
estimación≈ 280 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Aperitivos · Estilo Buffet
Buffet de Aperitivos (1,5 horas)
17.50
Borrel · Buffetvorm (1,5 uur) — Bebidas ilimitadas, crudités y frutos secos, aperitivos calientes (3 p.p.), alquiler de sala Het Binnenbos
estimación≈ 850 kcal45 g de carbohidratos
Buffet de Aperitivos (2 horas)
21.50
Borrel · Buffetvorm (2 uur) — Bebidas ilimitadas, crudités y frutos secos, aperitivos calientes (3 p.p.), alquiler de sala Het Binnenbos
estimación≈ 1100 kcal60 g de carbohidratospesado 38
Buffet de Aperitivos (2,5 horas)
25.50
Borrel · Buffetvorm (2,5 uur) — Bebidas ilimitadas, crudités y frutos secos, aperitivos calientes (3 p.p.), alquiler de sala Het Binnenbos
estimación≈ 1300 kcal75 g de carbohidratospesado 35
Buffet de Almuerzo A
Buffet de Almuerzo A
Lunchbuffet A — Bocadillos (2,5 p.p.), dulce, fruta. Rellenos como jamón, queso curado, jamón serrano, ensalada de atún, filete vegano
estimación≈ 750 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 70
Buffet de Almuerzo Completo
Bocadillos variados
Belegde broodjes — Jamón, queso curado, jamón serrano, ensalada de atún, filete vegano y hummus vegano
estimación≈ 600 kcal50 g de carbohidratosequilibrado 65
Dulce
Zoet item
estimación≈ 300 kcal35 g de carbohidratos
Frutavegan
Handfruit
estimación≈ 80 kcal18 g de carbohidratos
Buffet de Almuerzo Extendido
Taza pequeña de sopa de tomatevegetarian
Klein kopje tomatensoep
estimación≈ 120 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticos
Panecillo suave con croqueta artesanal
Zacht broodje ambachtelijke kroket
estimación≈ 420 kcal35 g de carbohidratos

¿Esta carta sigue siendo correcta?

69veggie
scoreestimación

Muchas ensaladas en packs BBQ

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Las opciones vegetarianas incluyen ensalada de bulgur y ensalada de sandía con feta. El buffet de almuerzo ofrece filete vegano y hummus. Los paquetes de BBQ también contienen carne y pescado.

12 platos vegetarianos y 1 veganos de 30

70dia
scoreestimación

Opciones de BBQ y almuerzo bajas en carbohidratos

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

El menú ofrece muchas opciones ricas en proteínas como el ribeye y los paquetes de salmón. Las ensaladas varían en contenido de carbohidratos.

16 aptos para diabéticos · 30 platos

Reseñas

Reseña
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Práctico

Dirección
Baanhoekweg 53, 3313 LP Dordrecht
Horario
lun10:00–18:00
mar10:00–18:00
mié10:00–18:00
jue10:00–18:00
vie10:00–18:00
sáb10:00–18:00
dom10:00–18:00
Keuken ma–vr tot 17:00 uur. Keuken weekend tot 17:30 uur. Gesloten op 1e Kerstdag & Nieuwjaarsdag
Contacto
—
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), biezz.nl/
Ficha
completitud 67 %, confianza 83 %

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