il Marchese - Dormagen, Salm-Reifferscheidt-Allee
Salm-Reifferscheidt-Allee 33, 41540 Dormagen
horario aún desconocido
Italian€€€€
Carta
Fuente: la web del local, leída el 17 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.
Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 17 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.
Antipasti
Mozzarella alla capresevegetarian
16.50
Mozzarella de búfala con aceite de oliva, tomates, albahaca, sal y pimienta
estimación≈ 320 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Antipasto misto
18.50
Plato mixto de aperitivos
estimación≈ 450 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticos
Carpaccio
19.00
Filete de ternera crudo en lonchas finas con rúcula, aceite de oliva, limón y lascas de queso parmesano
estimación≈ 280 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Gamberi all´aglio
19.00
Gambas con ajo, aceite de oliva, un poco de peperoni y vino blanco
estimación≈ 220 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Bruschetta napoletanavegan
9.50
Pan tostado con tomates, albahaca y ajo
estimación≈ 210 kcal28 g de carbohidratosequilibrado 65
Bruschetta alla parmensevegetarian
10.50
Pan tostado con tomate, ajo, rúcula y lascas de queso parmesano
estimación≈ 260 kcal26 g de carbohidratos
Ensaladas
Insalata mistavegetarian
9.50
Ensalada mixta
estimación≈ 150 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Insalata paesana
11.50
Tomates, cebollas, aceitunas, anchoas, orégano con salsa vinagreta
estimación≈ 210 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticos
Insalata della casa
13.50
Ensalada mixta con atún, jamón cocido, queso y huevo
estimación≈ 520 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Insalata italianavegetarian
15.00
Ensalada mixta grande con diversas verduras y mozzarella con salsa vinagreta
estimación≈ 380 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Ensalada de rúculavegetarian
14.50
Rucolasalat — Con queso parmesano, aceite de oliva y limón
estimación≈ 180 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticos
Insalata al Tacchino
19.00
Ensalada mixta con tiras de pechuga de pavo
estimación≈ 410 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Pizzas
Margheritavegetarian
12.50
Orégano
estimación≈ 850 kcal110 g de carbohidratosequilibrado 73
Paprikavegetarian
13.50
Pimientos
estimación≈ 880 kcal115 g de carbohidratosequilibrado 77
Cipollavegetarian
13.50
Cebollas
estimación≈ 870 kcal112 g de carbohidratosequilibrado 72
Salami
14.00
Jamón cocido
estimación≈ 920 kcal110 g de carbohidratosequilibrado 70
Prosciutto
14.00
Jamón cocido
estimación≈ 920 kcal110 g de carbohidratosequilibrado 70
Funghivegetarian
14.50
Champignons frescos
estimación≈ 890 kcal112 g de carbohidratosequilibrado 71
Bolognese
14.50
Salsa de carne
estimación≈ 980 kcal115 g de carbohidratosequilibrado 68
Spinacivegetarian
14.00
Espinacas, ajo
estimación≈ 840 kcal110 g de carbohidratosequilibrado 78
Quattro stagioni
14.50
Atún, champiñones frescos, jamón cocido, salami
estimación≈ 1100 kcal110 g de carbohidratos
Tonno
15.00
Atún
estimación≈ 950 kcal105 g de carbohidratosequilibrado 69
Diavolo
15.50
Atún, cebollas, pimientos, aceitunas, peperoni
estimación≈ 1050 kcal115 g de carbohidratosequilibrado 70
Marinara
19.00
Mariscos, ajo
estimación≈ 1000 kcal105 g de carbohidratosequilibrado 67
Quattro formaggivegetarian
15.50
Cuatro tipos de queso diferentes
estimación≈ 1200 kcal100 g de carbohidratospesado 43
Capresevegetarian
17.00
Pizza con mozzarella, tomates frescos, rúcula, servida fría
estimación≈ 900 kcal100 g de carbohidratosequilibrado 71
Marchese
15.50
Con todos los ingredientes
estimación≈ 1250 kcal115 g de carbohidratos
Rucola
19.50
Rúcula, jamón de Parma, lascas de queso parmesano y aceite de oliva
estimación≈ 1050 kcal105 g de carbohidratosequilibrado 65
Pasta
Funghi e spinacivegetarian
17.00
Champiñones frescos, espinacas, ajo, aceite de oliva y peperoni salteados
estimación≈ 750 kcal85 g de carbohidratosequilibrado 86
Spaghetti carbonara
18.50
Con guanciale, yema de huevo y queso pecorino
estimación≈ 950 kcal80 g de carbohidratos
Spaghetti amatriciana
18.50
Con guanciale, salsa de tomate, queso pecorino y peperoni
estimación≈ 850 kcal85 g de carbohidratosequilibrado 75
Rigatoni gorgonzolavegetarian
17.00
Con gorgonzola y salsa de nata
estimación≈ 900 kcal80 g de carbohidratos
Penne ai gamberi
20.00
Con gambas, cangrejos y ajo
estimación≈ 800 kcal80 g de carbohidratosequilibrado 83
Penne all´arrabbiatavegetarian
15.00
Con cebollas, salsa de tomate y peperoni
estimación≈ 700 kcal85 g de carbohidratosequilibrado 81
Tortellini alla panna
15.00
Pasta rellena de carne, jamón cocido, nata y nuez moscada
estimación≈ 950 kcal75 g de carbohidratos
Lasagne alla Bolognese
16.00
Pastel de pasta
estimación≈ 850 kcal70 g de carbohidratosequilibrado 69
Paesana
17.00
Anchoas, alcaparras, mozzarella, tomates frescos
estimación≈ 780 kcal80 g de carbohidratosequilibrado 78
Gamberoni
20.50
Gambas, cangrejos y ajo, salteados en sartén
estimación≈ 820 kcal80 g de carbohidratosequilibrado 82
Antipasti
Formaggio di capravegetarian
17.50
Queso de cabra, cerezas ácidas, miel, rúcula
estimación≈ 450 kcal25 g de carbohidratos
Gamberi di fiume
21.50
Cangrejos de río, aguacate, salsa cóctel, ensalada de hierbas
estimación≈ 350 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Fichi e prosciutto
20.50
Higos, jamón parma, rúcula y crema de gorgonzola
estimación≈ 320 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Burrata dolcevegetarian
20.50
Burrata, nectarinas, pistachos, miel y rúcula
estimación≈ 410 kcal22 g de carbohidratos
Humus anticovegan
19.50
Hummus, remolacha roja, espinaca baby y limón
estimación≈ 340 kcal24 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75
Bruschetta dolcevegetarian
17.50
Ragú de uvas, gorgonzola, miel y ensalada de hierbas
estimación≈ 380 kcal35 g de carbohidratospesado 44
Pizzas
Pinsa dolce piccante
23.50
Gorgonzola, higos, miel y jamón parma
estimación≈ 850 kcal75 g de carbohidratos
Pinsa burrata
24.00
Fior di latte, rúcula, tomates cherry, burrata y jamón parma
estimación≈ 820 kcal65 g de carbohidratos
Pinsa salmone e noci
23.50
Salmón ahumado, nueces, pimienta rosa y rúcula
estimación≈ 780 kcal60 g de carbohidratos
Pizza fiarielli e salsiccia
20.00
Fior di latte, grelos y salsiccia
estimación≈ 880 kcal68 g de carbohidratos
Pizza sicilianavegetarian
19.50
Fior di latte, pecorino, alcaparras, aceitunas y tomates cherry
estimación≈ 750 kcal62 g de carbohidratosequilibrado 65
Pizza golosa
19.50
Fior di latte, jamón, huevo, champiñones y guisantes
estimación≈ 920 kcal65 g de carbohidratos
Pasta
Calamarata pesce misto
24.50
Pescado variado y mariscos
estimación≈ 680 kcal72 g de carbohidratosequilibrado 73
Tagliatelle finferli e salsiccia
24.00
Rebozuelos, tomates cherry, salsiccia y hierbas
estimación≈ 780 kcal68 g de carbohidratosequilibrado 70
Orechiette estivovegetarian
23.50
Ricotta al pimentón, ralladura de limón y albahaca
estimación≈ 620 kcal65 g de carbohidratos
Pasta barbaietolavegetarian
23.00
Remolacha, nueces y gorgonzola
estimación≈ 740 kcal62 g de carbohidratosequilibrado 65
Tagliolini tartufovegetarian
26.50
Trufa, servida en rueda de parmesano
estimación≈ 710 kcal60 g de carbohidratos
Carne
Filetto di maiale senape
27.00
Solomillo de cerdo, semillas de mostaza y salsa de mostaza
estimación≈ 450 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Scaloppina ai finferli
31.00
Escalope de ternera, rebozuelos y salsa de vino blanco
estimación≈ 420 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Bistecca al balsamico
34.00
Entrecot con salsa balsámica
estimación≈ 550 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Pescado
Salmone al mangopescatarian
26.00
Filete de salmón con salsa de mango y chile
estimación≈ 480 kcal18 g de carbohidratosequilibrado 71
Coda di rospo ai peperonipescatarian
32.00
Rape con salsa de pimientos
estimación≈ 410 kcal14 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Orata al fornopescatarian
27.00
Dorada / Gambas / Mejillones / Hierbas
estimación≈ 480 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
¿Esta carta sigue siendo correcta?
84veggie
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Muchas opciones italianas vegetarianas
Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.
Puedes elegir platos como la pasta barbaietola con remolacha y nueces o la pizza siciliana. Las opciones veganas incluyen la bruschetta napoletana y el humus antico.
24 platos vegetarianos y 2 veganos de 61
72dia
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Opciones Italianas Bajas en Carbohidratos
Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.
Este restaurante ofrece muchos platos principales proteicos en las secciones de carne y pescado. Los antipasti y ensaladas son mayormente aptos para una alimentación consciente de los carbohidratos.
18 aptos para diabéticos · 61 platos
Reseñas
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Práctico
- Dirección
- Salm-Reifferscheidt-Allee 33, 41540 Dormagen
- Horario
- aún desconocido
- Contacto
- +492133244040 info@ilmarchese.de
- Fuentes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), il-marchese.de/
- Ficha
- completitud 67 %, confianza 80 %
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