Schlemmer Grill - Dortmund, Hohe Str. 88-90
Hohe Str. 88-90, 44139 Dortmund
Cerrado ahora · abre lun 11:30
€€€€
Carta
Fuente: la web del local, leída el 16 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.
Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 16 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.
Lunes
Estofado de guisantes
8.90
Erbseneintopf — Con zanahorias, patatas y salchicha
estimación≈ 550 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 84
Asado en salsa de crema de champiñones
12.90
Braten in Champignon- Rahmsoße — Con patatas cocidas y ensalada
estimación≈ 680 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Martes
Crema de puerros
8.90
Lauchcremesuppe — Con carne picada
estimación≈ 420 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
1/2 pollo asado
12.50
1/2 ofenfrisches Hähnchen — Con patatas fritas y ensalada de col
estimación≈ 850 kcal55 g de carbohidratos
Miércoles
Chili con Carne
8.90
Chiili con Carne — Con maíz, judías y carne picada
estimación≈ 580 kcal42 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 90
Schaschlik
12.50
Con arroz a la mantequilla y ensalada
estimación≈ 720 kcal50 g de carbohidratos
Jueves
Estofado de col lombarda
8.90
Wirsingeintopf — Con zanahorias, patatas y carne picada
estimación≈ 520 kcal38 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 84
Gyros al espiedo
12.90
Gyros vom Spieß — Con patatas fritas, cebollas, tzatziki y ensalada de col
estimación≈ 880 kcal60 g de carbohidratos
Viernes
Estofado de lentejas
8.90
Linseneintopf — Con zanahorias, patatas y salchicha
estimación≈ 560 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 84
Salmón al horno con salsa de tomates cherry mediterráneapescatarian
13.90
Ofenseelachs auf mediterraner Cherrytomaten-Sauce — Con patatas salteadas y ensalada de tomate y pepino
estimación≈ 650 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Recomendaciones
Rebozados de setas cantarelas en crema de hierbas
Frische Pfifferlinge in Kräuterrahmsoße, dazu Bratkartoffeln — Con patatas salteadas. Opción: huevos revueltos, schnitzel vienés, bratwurst o albóndiga
estimación≈ 620 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Filete de cerdo troceado
Schweinefilet-Geschnetzeltes — Con cantarelas frescas en crema de hierbas y arroz a la mantequilla
estimación≈ 680 kcal45 g de carbohidratos
Penne con cantarelas
Penne mit Pfifferlingen — En salsa cremosa y rúcula
estimación≈ 610 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 67
Tortitas de patata (4 uds.)
Reibeplätzchen (4stck.) — Con puré de manzana y arándanos rojos
estimación≈ 540 kcal60 g de carbohidratos
Bowl de cantarelasvegetarian
Pfifferling-Bowl — Ensalada silvestre, bulgur, cantarelas, mozzarella, rösti, almendras, zanahorias y arándanos
estimación≈ 580 kcal48 g de carbohidratosequilibrado 74
Schnitzel de verdurasvegetarian
Gemüseschnitzel — Con ensalada, arroz y salsa holandesa
estimación≈ 620 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 66
Calabacín al hornovegetarian
Ofen-Zucchini — Relleno de ratatouille y mozzarella, con salsa de tomate y arroz
estimación≈ 510 kcal52 g de carbohidratosequilibrado 72
Gönn dir-Burger!
Gönn dir -Burger ! — Ensalada silvestre, mayonesa de trufa, mozzarella, cantarelas y tomates cherry, con patatas fritas
estimación≈ 890 kcal65 g de carbohidratos
Black Angus Burger
Carne, salsa chili cheese, tomates, pepinillos, lechuga, cebolla roja, cheddar, patatas fritas y col
estimación≈ 950 kcal68 g de carbohidratos
Cevapcici (ternera)
Cevapcici (Rind) — Con ajvar, arroz djuvece y patatas fritas
estimación≈ 820 kcal62 g de carbohidratos
Calamaripescatarian
Con patatas fritas, salsa cocktail y ensalada
estimación≈ 850 kcal55 g de carbohidratos
Panini a la plancha
Panini gegrillt — Con queso crema, rúcula y mozzarella, ensalada. Opción: espinacas, jamón serrano, verduras o pavo
estimación≈ 720 kcal50 g de carbohidratosequilibrado 73
Matjes Königs Artpescatarian
Con cebollas frescas, patatas salteadas y ensalada
estimación≈ 680 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Arancino y ensalada
Arancino & Salatbeilage — Opción: salsa de tomate, guisantes, ternera y mozzarella / espinacas, ricotta y mozzarella
estimación≈ 750 kcal60 g de carbohidratos
Ensaladas
Ensalada mixta grandevegetarian
Großer gemischter Salat — Aliño: yogur o balsámico
estimación≈ 350 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Ensalada grande con tiras de pavo
Großer Salat mit Putenstreifen — Aliño: yogur o balsámico
estimación≈ 520 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Ensalada grande con queso de ovejavegetarian
Großer Salat mit Hirtenkäse — Aliño: yogur o balsámico
estimación≈ 580 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Ensalada grande con atún y cebollaspescatarian
Großer Salat mit Thunfisch & Zwiebeln — Aliño: yogur o balsámico
estimación≈ 540 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Ensalada de verano
Sommer Salat: Großer gemischter Salat mit Putenstreifen und Röstinchen — Ensalada mixta grande con tiras de pavo y rösti. Aliño: yogur o balsámico
estimación≈ 780 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 72
Ensalada Röstivegetarian
Rösti Salat: Mit 6 Röstinchen — Con 6 tortitas de rösti. Aliño: yogur o balsámico
estimación≈ 650 kcal55 g de carbohidratos
Ensalada Veggievegetarian
Veggie-Salat: mit Hirtenkäse & Röstinchen — Con queso de oveja y rösti. Aliño: yogur o balsámico
estimación≈ 720 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Pastas
Penne con tiras de pavo
Penne mit Putenstreifen — En salsa de nata
estimación≈ 820 kcal65 g de carbohidratos
Penne Vegetariavegetarian
Con verduras en salsa de tomate
estimación≈ 680 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 78
Schnitzel
Schnitzel Wiener Art
Schnitzel “Wiener Art " — Con patatas fritas o patatas salteadas
estimación≈ 950 kcal55 g de carbohidratos
Paprika-Schnitzel
Con patatas fritas o patatas salteadas
estimación≈ 980 kcal58 g de carbohidratos
Jäger-Schnitzel
Con champiñones, patatas fritas o patatas salteadas
estimación≈ 920 kcal55 g de carbohidratos
Hawaii-Schnitzel
Gratinado con piña y salsa holandesa, patatas fritas o salteadas
estimación≈ 1100 kcal60 g de carbohidratos
Schlemmer-Schnitzel
Gratinado con verduras y salsa holandesa, patatas fritas o salteadas
estimación≈ 1050 kcal55 g de carbohidratos
Krüstchen
Con dos huevos fritos, patatas fritas o patatas salteadas
estimación≈ 1150 kcal55 g de carbohidratos
Pfefferrahmschnitzel
Con salsa de nata y pimienta, patatas fritas o salteadas
estimación≈ 980 kcal55 g de carbohidratos
Dortmunder-Schnitzel
Con salsa de mostaza y cebolla, servido con patatas fritas o salteadas
estimación≈ 850 kcal55 g de carbohidratos
Champignonschnitzel
En salsa cremosa de champiñones, servido con patatas fritas o salteadas
estimación≈ 880 kcal55 g de carbohidratos
Cordon-Bleu
Relleno de jamón y queso, servido con patatas fritas o salteadas
estimación≈ 950 kcal55 g de carbohidratos
Platos de carne
Medallones de pavo
Putenmedaillons — Con salsa holandesa, servido con arroz a la mantequilla
estimación≈ 720 kcal45 g de carbohidratos
Tiras de pavo
Putengeschnetzeltes — En salsa de nata, servido con arroz a la mantequilla
estimación≈ 680 kcal45 g de carbohidratos
Plato de filetes
Steakteller — Con filete de cerdo y pavo, patatas fritas, verduras y salsa holandesa
estimación≈ 920 kcal50 g de carbohidratos
Plato de parrilla
Grillteller — Con filete de pavo y cerdo, Cevapcici, arroz Djuwets y patatas fritas
estimación≈ 1100 kcal75 g de carbohidratos
Para los impacientes
Ruhrpottteller
Schnitzel con salsa schaschlik y currywurst, servido con patatas fritas
estimación≈ 1050 kcal70 g de carbohidratos
Plato holandés
Holländer-Teller — Con croquetas de carne, frikandel y patatas fritas especiales
estimación≈ 1150 kcal80 g de carbohidratos
Plato del trabajador
Handwerker-Teller — Con currywurst, albóndiga con salsa schaschlik y patatas fritas
estimación≈ 1000 kcal65 g de carbohidratos
Bratwurst
Servido con patatas fritas y verduras con salsa holandesa
estimación≈ 850 kcal50 g de carbohidratosequilibrado 66
Albóndiga
Frikadelle — Con salsa de pimienta, servido con huevo frito y patatas salteadas
estimación≈ 820 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Currywurst
Con patatas fritas
estimación≈ 750 kcal65 g de carbohidratos
Huevo frito o revueltovegetarian
Spiegelei oder Rührei — Servido con patatas salteadas y una ensalada pequeña
estimación≈ 650 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Para nuestros pequeños invitados
Penne con salsa de tomatevegetarian
Penne mit Tomatensoße
estimación≈ 450 kcal65 g de carbohidratos
Nuggets
Servido con patatas fritas y dip
estimación≈ 600 kcal50 g de carbohidratosequilibrado 65
Huevo fritovegetarian
Spiegelei — Con patatas fritas y verduras
estimación≈ 550 kcal40 g de carbohidratos
Schnitzel
Con patatas fritas y dip
estimación≈ 700 kcal50 g de carbohidratosequilibrado 65
Guarniciones
Patatas salteadasvegetarian
Bratkartoffeln
estimación≈ 350 kcal30 g de carbohidratos
Patatas cocidasvegetarian
Salzkartoffeln
estimación≈ 200 kcal35 g de carbohidratos
Patatas fritasvegetarian
Pommes
estimación≈ 320 kcal35 g de carbohidratos
Patatas Especialesvegetarian
Pommes Spezial — Con salsa curry, mayonesa y cebollas frescas
estimación≈ 480 kcal42 g de carbohidratos
Patatas dulces fritasvegetarian
Süßkartoffelpommes
estimación≈ 350 kcal40 g de carbohidratos
Arroz con mantequillavegetarian
Butterreis
estimación≈ 300 kcal38 g de carbohidratos
Djuwetschreisvegetarian
estimación≈ 280 kcal45 g de carbohidratos
Croquetas
Kroketten
estimación≈ 380 kcal30 g de carbohidratos
Röstivegetarian
Röstinchen
estimación≈ 350 kcal32 g de carbohidratos
Gratén de patatasvegetarian
Kartoffelgratin
estimación≈ 420 kcal30 g de carbohidratos
Verdurasvegetarian
Gemüse — Con salsa holandesa o mantequilla
estimación≈ 250 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Cebollas pochadasvegetarian
Geschmorte Zwiebeln
estimación≈ 120 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticos
Huevos fritosvegetarian
Spiegeleier
estimación≈ 180 kcal1 g de carbohidratosapto para diabéticos
Ensalada de col pequeñavegetarian
kleiner Krautsalat
estimación≈ 180 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Plato Gourmet
Schlemmer-Platte
Para 2+ personas: filete de cerdo y pavo, Cevapcici, Djuwetschreis, patatas salteadas y verduras
estimación≈ 1400 kcal90 g de carbohidratos
¿Esta carta sigue siendo correcta?
67veggie
scoreestimación
scoreestimación
Diversos platos principales vegetarianos
Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.
Puedes elegir platos como el Pfifferling-Bowl y el calabacín al horno relleno de ratatouille. También hay penne vegetaria con verduras en salsa de tomate. El menú incluye muchas carnes como schnitzels.
25 platos vegetarianos y 0 veganos de 74
76dia
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Opciones bajas en carbohidratos a la parrilla
Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.
Este restaurante ofrece diversas ensaladas y platos de carne. Las opciones bajas en carbohidratos están bien representadas.
22 aptos para diabéticos · 74 platos
Reseñas
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Práctico
- Dirección
- Hohe Str. 88-90, 44139 Dortmund
- Horario
- lun11:30–20:00mar11:30–20:00mié11:30–20:00jue11:30–20:00vie11:30–20:00sáb—dom—Thursday (January - March) 11:30 - 15:00. Saturday & Sunday: Only open on BVB home match days or for events upon request. Delivery service: Mon-Fri 11:30-20:00, Thu (Jan-Mar) 11:30-15:00, Sat & Sun closed
- Contacto
- +492319766559
- Fuentes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), schlemmer-grill-dortmund.de/
- Ficha
- completitud 83 %, confianza 79 %
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