Pferdestall - Dortmund, Grubenweg
Grubenweg 5, 44388 Dortmund
Abierto ahora · hasta 22:00
€€€€
Carta
Fuente: la web del local, leída el 17 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.
Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 17 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.
Pasteles / Dulces
Mini-plunder dulce
37.50
Süsse Mini-Plunder — varios rellenos
estimación≈ 320 kcal35 g de carbohidratospesado 42
Azúcar-almendra/streusel
32.00
Zucker-Mandel/Streusel — pastel de plancha cortado en tiras
estimación≈ 410 kcal45 g de carbohidratospesado 40
Manzana
36.00
Apfel — pastel de plancha cortado en tiras
estimación≈ 340 kcal48 g de carbohidratospesado 42
Bienenstich
37.00
pastel de plancha cortado en tiras
estimación≈ 450 kcal42 g de carbohidratospesado 31
Cereza
37.00
Kirsch — pastel de plancha cortado en tiras
estimación≈ 330 kcal46 g de carbohidratospesado 42
Ciruela
37.00
Pflaume — pastel de plancha cortado en tiras
estimación≈ 330 kcal46 g de carbohidratospesado 42
Ruibarbo
37.00
Rhabarber — pastel de plancha cortado en tiras
estimación≈ 320 kcal44 g de carbohidratospesado 42
Fresa
41.50
Erdbeer — pastel de plancha cortado en tiras
estimación≈ 350 kcal45 g de carbohidratospesado 44
Schmand-mandarina
37.00
Schmand-Mandarine — pastel de plancha cortado en tiras
estimación≈ 380 kcal40 g de carbohidratospesado 34
Rebanada Hawaiana
39.00
Hawaischnitte — pastel de plancha cortado en tiras
estimación≈ 390 kcal44 g de carbohidratospesado 33
Rebanada de crema de frutos secos
39.00
Nußsahneschnitte — pastel de plancha cortado en tiras
estimación≈ 460 kcal38 g de carbohidratospesado 41
Yogur de frambuesa
39.00
Himbeerjoghurt — pastel de plancha cortado en tiras
estimación≈ 360 kcal42 g de carbohidratospesado 41
Mini muffins
32.00
Mini-Muffins
estimación≈ 150 kcal18 g de carbohidratos
Mini-donnys
32.00
estimación≈ 160 kcal18 g de carbohidratos
Berlinchen
32.00
Berlinchen mit Himbeerfüllung — relleno de frambuesa
estimación≈ 180 kcal22 g de carbohidratos
Mini bolitas de quark
32.00
Mini-Quarkbällchen
estimación≈ 140 kcal16 g de carbohidratos
Mini carrot cakevegan
32.00
Mini-Carrotcake (vegan) — vegano
estimación≈ 160 kcal20 g de carbohidratos
Galletas surtidas
1.70
Kekse gemischt
estimación≈ 80 kcal10 g de carbohidratos
Pasteles enteros
Tarta de manzana / Tarta de queso
44.50
Apfelkuchen / Käsekuchen
estimación≈ 350 kcal40 g de carbohidratospesado 42
Schwarzwälder-Kirsch-Torte
49.50
estimación≈ 420 kcal45 g de carbohidratospesado 35
Tarta de queso y nata
49.50
Käse-Sahne-Torte
estimación≈ 450 kcal35 g de carbohidratospesado 38
Nata de cappuccino
49.50
Cappucino-Sahne
estimación≈ 420 kcal38 g de carbohidratospesado 32
Nata de maracuyá
49.50
Maracujasahne
estimación≈ 430 kcal36 g de carbohidratospesado 32
Nata de limón
49.50
Zitronensahne
estimación≈ 420 kcal36 g de carbohidratospesado 32
Bayas silvestres
47.50
Waldbeere
estimación≈ 400 kcal34 g de carbohidratospesado 43
Grosella
45.50
Stachelbeere
estimación≈ 400 kcal34 g de carbohidratospesado 43
Philadelphia Torte
47.50
estimación≈ 480 kcal32 g de carbohidratospesado 37
Vegetariano
Crema de cebollino con tomate y mozzarellavegetarian
15.00
Schnittlauchcreme mit Tomate-Mozzarella
estimación≈ 280 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticos
Rábano con albahacavegetarian
15.00
Radieschen Basilikum
estimación≈ 120 kcal7 g de carbohidratosapto para diabéticos
Hummus cremoso con batata y mentavegetarian
15.00
Cremiges Hummus mit Süsskartoffel und Minze
estimación≈ 320 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Dip de guacamolevegetarian
15.00
Guacamoledip
estimación≈ 250 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Queso crema de hierbas con pepinovegetarian
15.00
Kräuterfrischkäse mit Gurke
estimación≈ 220 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticos
Verduras a la parrilla con queso de ovejavegetarian
15.00
Gegrilltes Gemüse mit Schafskäse
estimación≈ 310 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Salchichas contundentes
Manteca con cebolla frita
15.00
Schmalz mit Röstzwiebeln
estimación≈ 350 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticos
Mett con cebollitas
15.00
Mett mit Zwiebelchen
estimación≈ 380 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Panhas con salsa de mostaza
15.00
Panhas und Senfsauce
estimación≈ 320 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticos
Ensalada de carne
16.00
Fleischsalat
estimación≈ 340 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Solomillo de cerdo con salsa remoulade
17.00
Schweinefilet und Sauce Remoulade
estimación≈ 310 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Morcilla frita con crema de manzana y rábano picante
16.00
Gebratene Blutwurst und Apfel-Meerrettichcreme
estimación≈ 360 kcal14 g de carbohidratosapto para diabéticos
Queso y Jamón
Camembert e higovegetarian
16.00
Camenbert und Feige
estimación≈ 290 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticos
Jamón crudo y aceitunas
15.00
Roher Schinken und Oliven
estimación≈ 320 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Queso de cabra y tomates cherryvegetarian
17.00
Ziegenkäse und Kirschtomate
estimación≈ 280 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticos
Jamón cocido y espárragos
15.00
Kochschinken und Spargel
estimación≈ 210 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Gorgonzola y nuecesvegetarian
16.00
Gorgonzola und Walnüsse
estimación≈ 380 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Jamón serrano y melón
20.00
Parmaschinken und Melone
estimación≈ 240 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Aves, Ternera / Veal
Pechuga de pavo con piña
16.00
Putenbrust mit Ananas
estimación≈ 220 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
Pastrami y salsa remoulade
16.00
Pastrami und Sauce Remoulade
estimación≈ 310 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Filete de pollo sobre crema de curry
16.00
Hähnchenfilet auf Currycreme
estimación≈ 340 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Roastbeef y cornichons
19.00
Roastbeef und Cornichon
estimación≈ 280 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Pechuga de pato con naranja
19.00
Entenbrust mit Orange
estimación≈ 320 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Tafelspitz de ternera y crema de rábano picante
20.00
Kalbstafelspitz und Meerrrettichcreme
estimación≈ 260 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Pescado Rústico
Filete de trucha con rábano picante
17.00
Forellenfilet mit Meerrettich
estimación≈ 230 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Dortmunder Salzkuchen
26.00
Dortmunder Salzkuchen mit Zwiebelmett oder Gouda — con mett de cebolla o Gouda
estimación≈ 750 kcal65 g de carbohidratos
Salmón ahumado y eneldo
19.00
Räucherlachs und Dill
estimación≈ 210 kcal3 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
1/2 bocadillo variado
15.00
1/2 Brötchen bunt belegt — con diversos ingredientes
estimación≈ 350 kcal30 g de carbohidratosequilibrado 65
Tartar de matjes y cebolla picada
19.00
Matjestartar und Zwiebelwürfel
estimación≈ 240 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Entrantes y ensaladas
Sopa de patata de Pferdestall
9.50
Pferdestall’s Kartoffelsuppe — boletus / beicon ahumado
estimación≈ 220 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticos
Consomé de tomatevegetarian
8.90
Tomaten-consommé (vegetarisch) — vegetariano — con albóndigas de sémola
estimación≈ 150 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticos
Westfalenburger a)
16.90
“Westfalenburger” a) — con Panhas crujiente / salsa de mostaza
estimación≈ 650 kcal45 g de carbohidratosequilibrado 65
Westfalenburger b)
17.90
“Westfalenburger” b) — con tiras de salmón ahumado / salsa de mostaza
estimación≈ 620 kcal42 g de carbohidratosequilibrado 65
Roastbeef y Rúcula
17.50
Roastbeef & Rucola — Roastbeef frío, rúcula, salsa tártara, parmesano
estimación≈ 320 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Antipasti
18.50
Antipasti – mediterrane Kleinigkeiten — Selección de quesos mediterráneos, jamón, pancetta, salami, bruschetta de tomate, aceitunas, verduras a la parrilla, pesto
estimación≈ 650 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticos
Plato Fitness Tiras de Pollo
17.50
“Fitnessteller” Hähnchenbruststreifen — Ensalada, tomates cherry, tiras de zanahoria fritas
estimación≈ 380 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
Plato Fitness Queso Feta y Aceitunasvegetarian
17.50
“Fitnessteller” Fetakäse / Oliven — Ensalada, tomates cherry, tiras de zanahoria fritas
estimación≈ 420 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Plato Fitness Filete de Lucio
20.90
“Fitnessteller” Zanderfilet — Ensalada, tomates cherry, tiras de zanahoria fritas
estimación≈ 350 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 80
Zechenschmaus
17.50
„Zechenschmaus“ — Salmón ahumado, trucha, 2 salsas: tártara y parmesano
estimación≈ 340 kcal7 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Especialidades originales de nuestra región
Panhas Casero
18.50
Hausgemachter Panhas — Especialidad de cebada y cerdo, frito crujiente, pan de cereales, ensalada
estimación≈ 680 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 84
Dortmunder Rostbraten
32.50
Rumpsteak (aprox. 230g), costra de pumpernickel, reducción de cerveza oscura, patatas fritas o con romero
estimación≈ 850 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 67
Pfefferpotthast de Westfalia
22.90
Westfälischer Pfefferpotthast — Patatas cocidas, remolacha
estimación≈ 580 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 90
Himmel & Erde
20.50
Morcilla, puré de patatas, manzanas y cebollas
estimación≈ 620 kcal48 g de carbohidratosequilibrado 65
Nuestras especialidades de filetes
Dortmunder Rumpsteak
31.50
Rumpsteak (aprox. 230g), cebollas salteadas, patatas fritas o con romero
estimación≈ 820 kcal55 g de carbohidratos
Rumpsteak Pferdestall
31.50
Rumpsteak “Pferdestall“ — Rumpsteak (aprox. 230g), salsa especiada con pimienta verde del Amazonas, patatas fritas o romero
estimación≈ 840 kcal55 g de carbohidratos
Ensalada de acompañamientovegetarian
5.50
Beilagensalat
estimación≈ 120 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Verduras Mediterráneasvegetarian
5.50
Beilagen-Gemüs “Mediterran“
estimación≈ 150 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Especialidades de lechón
Schnitzel de Champiñones
22.50
Champignon-schnitzel — Champiñones a la crema, patatas fritas o con romero
estimación≈ 780 kcal52 g de carbohidratos
Schnitzel Wiener Art
22.50
Schnitzel “Wiener Art“ — Arándanos rojos, ensalada, patatas fritas o con romero
estimación≈ 820 kcal55 g de carbohidratos
Dortmunder Krütschen
19.50
“Dortmunder Krütschen“ — Schnitzel, huevo frito, pan tostado, ensalada
estimación≈ 720 kcal45 g de carbohidratos
Steigers-Liebling
24.50
“Steigers- Liebling“ — Medallones de cerdo envueltos en bacon, salsa Choron, verduras mediterráneas al horno, patatas fritas o con romero
estimación≈ 880 kcal55 g de carbohidratos
Platos ligeros con pasta, pescado y aves
Puntas de Solomillo y Tagliatelle
21.50
Filetspitzen & Tagliatelle — Solomillo de cerdo, roastbeef, crema de pimienta rosa
estimación≈ 750 kcal58 g de carbohidratos
Filete de Salmón Mediterráneo
27.50
Mediterranes Lachsfilet — Risotto de lima, ensalada
estimación≈ 680 kcal52 g de carbohidratosequilibrado 79
Filete de lucio frito
25.50
Gebratenes Zanderfilet — Puré de patata y remolacha / lima / escarola
estimación≈ 580 kcal32 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Pechuga de pollo Florentina
22.50
Florentiner Hähnchenbrust — Espinacas frescas / parmesano / dados de tomate / mezcla de arroz y quinoa
estimación≈ 520 kcal48 g de carbohidratosequilibrado 90
Platos vegetarianos y veganos, bowls
Maxi-Gnocchi rellenosvegetarian
17.50
Gefüllte Maxi-Gnocchis — Rellenos vegetarianos / mantequilla de salvia / parmesano / rúcula
estimación≈ 680 kcal65 g de carbohidratos
Ravioli de rúculavegetarian
17.50
Rucola-Ravioli — Rellenos vegetarianos / tomates secos / rúcula / parmesano
estimación≈ 620 kcal58 g de carbohidratos
Patatas dulces fritasvegan
17.50
Süsskartoffel-Pommes — Vegano / verduras mediterráneas a la plancha / hummus / ensalada
estimación≈ 610 kcal52 g de carbohidratosequilibrado 74
Bowl Saludable Vegan: Tofuvegan
16.90
Pferdestall’s gesunde Bowls Vegan: Tofu — Mezcla de arroz y quinoa / aguacate / garbanzos / verduras a la plancha / tomates cherry / aliño
estimación≈ 540 kcal42 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
Bowl Saludable Carne: Tiras de ave
16.90
Pferdestall’s gesunde Bowls Fleisch: Gefülgelstreifen — Mezcla de arroz y quinoa / aguacate / garbanzos / verduras a la plancha / tomates cherry / aliño
estimación≈ 580 kcal42 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 89
Bowl Saludable Pescado: Salmón ahumado
18.50
Pferdestall’s gesunde Bowls Fisch: Räucherlachs — Mezcla de arroz y quinoa / aguacate / garbanzos / verduras a la plancha / tomates cherry / aliño
estimación≈ 610 kcal42 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 83
Queso de oveja empanadovegetarian
18.90
Gebackener Schafskäse — Vegetariano / rebozado crujiente / ajo / aceitunas / confit de tomate / parmesano / verduras a la plancha
estimación≈ 720 kcal28 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Pasta vegana frescavegan
16.90
Frische vegane Pasta — Vegano / salsa de nata de soja / brócoli / champiñones / tomates secos
estimación≈ 560 kcal62 g de carbohidratosequilibrado 72
Postre
Kaiserschmarrn
8.50
estimación≈ 650 kcal75 g de carbohidratospesado 36
Tartufo Especial
8.50
Tartufo “Spezial“ — Sueño helado italiano / licor Amaretto / frutas
estimación≈ 380 kcal42 g de carbohidratospesado 40
Copita de chocolate
8.50
Schokokülchlein — Frutas
estimación≈ 420 kcal48 g de carbohidratospesado 41
Temporada de rebozuelos en el establo
Crema de rebozuelosvegan
10.90
Pfifferlingcremesuppe (vegan) — Vegano / con aceite de cebollino
estimación≈ 220 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Burrata y rebozuelosvegetarian
17.90
Burrata & Pfifferlinge — Burrata / rebozuelos / tomates cherry / rúcula / pesto
estimación≈ 480 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Rebozuelos clásicos con Schnitzel estilo Viena
27.90
Pfifferlinge „klassisch“ mit Schnitzel “Wiener Art“ — Rebozuelos salteados, patatas al romero o patatas fritas
estimación≈ 850 kcal45 g de carbohidratos
Rebozuelos clásicos con filete de salmón frito
30.90
Pfifferlinge „klassisch“ mit Gebratenes Lachsfilet — Rebozuelos salteados, patatas al romero o patatas fritas
estimación≈ 780 kcal45 g de carbohidratos
Rebozuelos clásicos con solomillo
36.90
Pfifferlinge „klassisch“ mit Rumpsteak — Rebozuelos salteados, patatas al romero o patatas fritas
estimación≈ 820 kcal45 g de carbohidratos
Tagliatelle de trufa con rebozuelos
25.90
Trülffel-Tagliatelle mit Pfifferlingen
estimación≈ 680 kcal65 g de carbohidratos
Risotto mediterráneo de rebozuelosvegetarian
23.90
Mediterranes Pfifferling-Risotto
estimación≈ 580 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 69
Parfait de frambuesa
9.90
Himbeer-Parfait
estimación≈ 320 kcal35 g de carbohidratos
Menú de Tapas
Menú Tapas Completo
37.90
Das komplette Tapas-Menü — 1er Plato Entrante (sopa de patata, rösti con salmón ahumado, praliné de morcilla), 2º Plato Principal (cerdo)
estimación≈ 1450 kcal95 g de carbohidratospesado 42
regional
Ciruela al horno envuelta en beicon
40.50
Backpflaume im Speckmantel Kräuterdip — con dip de hierbas
estimación≈ 210 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticos
Mini albóndiga
40.50
Mini-Frikadelle mit Maiskölbchen — con mazorca de maíz
estimación≈ 180 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticos
Taler de pumpernickel
40.50
Pumpernickeltaler mit Räucherforelle und Meerrettichdip — con trucha ahumada y dip de rábano picante
estimación≈ 160 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Westf. Pfefferbeisser
40.50
estimación≈ 140 kcal2 g de carbohidratosapto para diabéticos
Currywurst en tarro
58.50
Currywurst im Weckglas
estimación≈ 350 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticos
Currywurst en mini bandeja
63.50
Currywurst in der Mini-Pappschale
estimación≈ 320 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticos
internacional
Gambones
53.50
Riesengarenle
estimación≈ 150 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
Rollitos de crepe de salmón
42.50
Lachs-Crepes-Röllchen
estimación≈ 220 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticos
Grissini con jamón serrano
30.50
Grissini mit Serranoschinken
estimación≈ 180 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticos
Bruschetta de salmón
62.50
Lachs-Bruschetta
estimación≈ 210 kcal20 g de carbohidratos
Mini hamburguesas variadas
58.50
Bunte Mini-Hamburger
estimación≈ 450 kcal35 g de carbohidratos
vegano
Falafel clásicovegan
40.50
Falafel klassisch mit Dip — con dip
estimación≈ 240 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Falafel de jengibre y remolachavegan
40.50
Ingwer & rote Beet Falafel mit Sweet-Chili-Dip — con dip de chile dulce
estimación≈ 260 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Bastones de röstivegan
40.50
Rösti-Sticks mit Mango-Chili-Dip — con dip de mango y chile
estimación≈ 280 kcal30 g de carbohidratos
Brocheta de tofu y tomatevegan
40.50
Tofu-Tomatenspiess
estimación≈ 160 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticos
Cabezas de champiñónvegan
40.50
Champignonköpfe in Cornflakeskruste mit Dip — en costra de cornflakes con dip
estimación≈ 220 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticos
Brocheta de batatavegan
40.50
Süsskartoffelspiess mit Hummus — con hummus
estimación≈ 210 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 76
exótico
Rollitos de primavera
53.50
Frühlingsrollen
estimación≈ 200 kcal25 g de carbohidratos
Brocheta de pollo
58.50
Hähnchenspieß mit Honig/Mangomarinade — con marinado de miel y mango
estimación≈ 280 kcal22 g de carbohidratosequilibrado 74
Langostinos en costra de patata
63.50
Shrimps im Kartoffelmantel
estimación≈ 320 kcal28 g de carbohidratosequilibrado 71
Ensalada de fideos de cristal asiáticos
37.50
Asiatischer Glasnudelsalat
estimación≈ 210 kcal30 g de carbohidratosequilibrado 65
Ensaladas en tarro
Ensalada de pasta picantevegetarian
37.50
Pikanter Pastasalat (veg.) — veg.
estimación≈ 350 kcal45 g de carbohidratosequilibrado 65
Ensalada de ave
37.50
Geflügelsalat
estimación≈ 310 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Ensalada de ternera picante
40.50
Pikanter Rindfleischsalat
estimación≈ 340 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 76
Cóctel de gambas
42.50
Crevetten-Cocktail
estimación≈ 240 kcal14 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 68
Vegetariano
Brocheta de tomate y mozzarellavegetarian
40.50
Tomate-Mozzarella-Spiess
estimación≈ 180 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticos
Barquitas de Röstivegetarian
40.50
Rösti-Schiffchen mit Kräuterquarkfüllung — rellenas de requesón con hierbas
estimación≈ 380 kcal35 g de carbohidratos
Pumpernickel y queso de cabravegetarian
40.50
Pumpernickel & Ziegenkäse
estimación≈ 220 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Queso de oveja en hojaldrevegetarian
40.50
Schafskäse im Blätterteig
estimación≈ 310 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticos
Mini pastelería
Laugenstangen pequeños
32.50
Kleine Laugenstangen
estimación≈ 250 kcal40 g de carbohidratos
Laugenbrezeln
40.50
estimación≈ 300 kcal48 g de carbohidratos
Mini hojaldres
37.50
Blätterteig-Minis (herzhafte Füllungen) — rellenos salados
estimación≈ 350 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticos
Dulces en tarro
Rote Grütze
53.50
Rote Grütze mit Vanillesauce — con salsa de vainilla
estimación≈ 320 kcal45 g de carbohidratospesado 42
Crema de mascarpone
55.50
Mascarponecreme mit Früchten — con frutas
estimación≈ 450 kcal30 g de carbohidratos
Crema de vainilla
55.50
Vanillecreme mit Pumpernickel u. Kirschen — con pumpernickel y cerezas
estimación≈ 380 kcal38 g de carbohidratospesado 41
Menús "Westfalianos"
Menú 1
42.50
Menue 1 — Sopa de espuma de hierbas con rebozuelos, ternera hervida con salsa de mostaza de Dijon, polenta, col y eneldo
estimación≈ 850 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 72
Menú 2
42.50
Menue 2 — Sopa de pollo, schnitzel de ternera con arándanos, judías con beicon y gratinado de patatas, crema de Westfalia
estimación≈ 920 kcal70 g de carbohidratos
Menú 3
40.50
Menue 3 — Sopa de patata con boletus, Sauerbraten de ternera de Westfalia, coles de Bruselas mini y patatas
estimación≈ 880 kcal75 g de carbohidratos
Vegetarianos
Sopa alternativa: Sopa de patata con boletusvegetarian
Alternative Suppe: Kartoffelsuppe mit Steinpilzen
estimación≈ 220 kcal28 g de carbohidratosequilibrado 73
Plato principal alternativo: „Westfälisches Krüstchen“vegetarian
Alternativer Hauptgang: „Westfälisches Krüstchen“ — Filete de tofu sobre pan tostado con huevo frito y ensaladas finas
estimación≈ 650 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
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Muchas opciones vegetarianas y veganas
Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.
Hay platos principales vegetarianos y veganos específicos, como los maxi-gnocchis rellenos y la pasta vegana. El menú también ofrece aperitivos veganos como falafel y brochetas de tofu y tomate. Hay muchos platos de carne, pero las opciones vegetarianas son amplias.
36 platos vegetarianos y 11 veganos de 142
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Muchas opciones proteicas y saludables
Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.
Este restaurante ofrece muchas opciones bajas en carbohidratos como carnes, pescados y bowls saludables. La amplia selección de tapas es muy adecuada para un estilo de alimentación consciente.
67 aptos para diabéticos · 142 platos
Reseñas
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Práctico
- Dirección
- Grubenweg 5, 44388 Dortmund
- Horario
- luncerradomar12:00–22:00mié12:00–22:00jue12:00–22:00vie12:00–22:00sáb12:00–22:00dom12:00–22:00Küche von Dienstag bis Freitag 12:00 bis 20:30 Uhr geöffnet. Küche Samstag 12:00 bis 21:00 Uhr geöffnet. Küche Sonntag 12:00 bis 20:30 Uhr geöffnet. An Feiertagen ab 12 Uhr geöffnet!
- Contacto
- +492316903236
- Fuentes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), pferdestall.biz/
- Ficha
- completitud 83 %, confianza 80 %
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