Linguini Trattoria Pizzeria
Rodenbergstraße 52, 44287 Dortmund
Cerrado ahora · abre 17:00
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Carta
Fuente: la web del local, leída el 13 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.
Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 14 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.
Antipasti / Entrantes
Bruschetta "Klassiker"
9.90
Bruschetta der „Klassiker“
estimación≈ 280 kcal32 g de carbohidratos
Plato de antipastivegetarian
13.90
Antipastiteller — Calabacín, pimiento, berenjena, alcachofas, aceitunas y pomodori secchi
estimación≈ 420 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 72
Antipasti misto di casa para 2 personas
29.90
Antipasti misto di casa für 2 Personen — Plato de entrantes con antipasti, vitello tonnato, mozzarella caprese y carpaccio de ternera
estimación≈ 1100 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticos
Vitello Tonnato
15.90
ternera con salsa de atún y alcaparras
estimación≈ 320 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Carpaccio di Manzo
15.90
Ternera cortada muy fina con rúcula y parmesano
estimación≈ 280 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Burrata Pugliesevegetarian
14.90
Burrata fresca de Apulia con salsa de tomate templada
estimación≈ 450 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticos
Polpo alla Griglia su Salsa di Pomodoro Piccante
19.90
Pulpo a la plancha sobre espejo de tomate picante
estimación≈ 260 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 76
Lumache al Gorgonzola
15.90
Caracoles gratinados con salsa gorgonzola
estimación≈ 380 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Lumache alla Diavola
14.90
Caracoles gratinados con salsa picante
estimación≈ 310 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Gamberi all’aglio e peperoncino
16.90
Gambas en aceite de ajo y guindilla, servidas en sartén de hierro fundido
estimación≈ 340 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Ración de pan de pizzavegetarian
4.00
Portion Pizzabrötchen — Con dip de hierbas casero
estimación≈ 320 kcal42 g de carbohidratosequilibrado 65
Zuppe / Sopas
Zuppa di Pomodorovegetarian
9.90
Crema de tomate con albahaca fresca
estimación≈ 210 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticos
Zuppa di Funghi Porcinivegetarian
12.90
Sopa de boletus
estimación≈ 280 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Insalate / Ensaladas
Insalata Mistavegetarian
8.90
Ensalada mixta de acompañamiento
estimación≈ 120 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Insalata di Firenzevegetarian
13.90
Ensalada mixta con rúcula, hinojo, tomates cherry, zanahorias, nueces y parmesano
estimación≈ 310 kcal14 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Insalata di Radicchiovegetarian
13.90
Ensalada de radicchio y hinojo con limón, aceite de oliva y parmesano
estimación≈ 240 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Insalata Cesare
16.90
Lechuga romana crujiente con pollo a la plancha, lascas de parmesano y aliño César casero
estimación≈ 480 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Insalata Linguini
22.90
Ensalada mixta con rúcula, tomates cherry, parmesano, piñones, crema de balsámico y medallones de ternera
estimación≈ 620 kcal28 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Pasta
Fiocchi Formaggio e Perevegetarian
18.90
Pasta fiocchi rellena de Robiola, Taleggio, pera y nuez
estimación≈ 720 kcal65 g de carbohidratos
Linguine con Gamberi
19.90
Linguine con gambas, tomates cherry y fina salsa de tomate
estimación≈ 680 kcal62 g de carbohidratosequilibrado 77
Linguine al Limone e Mentavegetarian
16.90
Linguine en salsa fina de limón con menta fresca
estimación≈ 620 kcal78 g de carbohidratosequilibrado 69
Tagliatelle al Salmone
18.90
Tagliatelle con salmón salteado en salsa de nata y tomate
estimación≈ 850 kcal65 g de carbohidratos
Spaghetti alla Carbonara
18.90
Spaghetti alla Carbonara – „Das Original“ — El original: spaghetti con guanciale, pecorino y yema de huevo
estimación≈ 880 kcal62 g de carbohidratos
Penne Linguini
22.90
Penne con tiras de solomillo de ternera y tomates cherry
estimación≈ 780 kcal68 g de carbohidratosequilibrado 76
Gnocchi Burro e Salviavegetarian
14.90
Gnocchi caseros con mantequilla de salvia y parmesano
estimación≈ 680 kcal60 g de carbohidratos
Gnocchi al Gorgonzola e Nocivegetarian
15.90
Gnocchi caseros en salsa gorgonzola con nueces
estimación≈ 820 kcal58 g de carbohidratos
Tagliatelle Valtellinese
18.90
Tagliatelle con tiras de solomillo de cerdo y champiñones en salsa de nata y mostaza
estimación≈ 890 kcal64 g de carbohidratos
Penne all’Ortolanavegetarian
16.90
Penne con verduras mediterráneas frescas en salsa de tomate ligera
estimación≈ 610 kcal72 g de carbohidratosequilibrado 78
Spaghetti allo Scoglio
22.90
Spaghetti con mariscos en salsa de vino blanco
estimación≈ 720 kcal68 g de carbohidratosequilibrado 77
Tagliatelle al Tartufovegetarian
22.90
Tagliatelle con crema de trufa y trufa fresca
estimación≈ 780 kcal62 g de carbohidratos
+ Puntas de solomillo
9.00
+ Rinderfiletspitzen
estimación≈ 220 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
+ Gambas
9.00
+ Garnelen
estimación≈ 180 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
Carne / Platos de carne
Saltimbocca alla Romana
27.90
Ternera con jamón de Parma y salvia en salsa de vino blanco, con patatas al romero y verduras
estimación≈ 740 kcal42 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Fegato alla Veneziana
25.90
Hígado de ternera al estilo veneciano con polenta frita al romero
estimación≈ 620 kcal38 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Paillard di Manzo
24.90
Filete de ternera a la plancha muy fino con rúcula y parmesano
estimación≈ 580 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Tagliata di Manzo
29.90
Filete de ternera a la plancha cortado en rodajas sobre rúcula, parmesano, tomates cherry y balsámico
estimación≈ 640 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Bistecca di Entrecôte ai Porcini
29.90
Entrecot en fina salsa de boletus
estimación≈ 780 kcal14 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Scaloppina alla Sorrentina
27.90
Medallones de ternera con salsa de tomate, albahaca y mozzarella, gratinados al horno
estimación≈ 610 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Scaloppina con crema di Taleggio
27.90
Medallones de ternera en salsa cremosa de queso taleggio
estimación≈ 680 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Solomillo de ternera
34.90
Rinderfilet — Servido con patatas al romero y verduras a la plancha
estimación≈ 720 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Solomillo de ternera
44.90
Rinderfilet — servido con patatas al romero y verduras a la parrilla
estimación≈ 650 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Salsa Gorgonzola / Pimienta / Champiñones
5.00
Gorgonzolasauce / Pfeffersauce / Champignonsauce
estimación≈ 150 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticos
Pesce / Platos de pescado
Salmone alla mediterranea
27.90
salmón a la parrilla con tomates cherry, ajo, hierbas, patatas al romero y ensalada
estimación≈ 620 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Orata alla griglia
27.90
filetes de dorada a la parrilla al estilo mediterráneo con patatas al romero y verduras
estimación≈ 580 kcal32 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Calamari alla griglia
24.90
calamares a la parrilla con patatas al romero y ensalada
estimación≈ 520 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Gamberoni alla griglia
26.90
gambones a la parrilla con Spaghetti aglio e olio
estimación≈ 750 kcal70 g de carbohidratosequilibrado 71
Grigliata Mista di Pesce
32.90
plato mixto de pescado a la parrilla con gambas, patatas al romero y verduras
estimación≈ 680 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Pesce Spada o Tonno alla griglia
29.90
estaca de pez espada o atún a la parrilla con linguine en salsa de limón y menta fresca
estimación≈ 720 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 73
Pizza Classico
Margheritavegetarian
11.90
con fior di latte y albahaca
estimación≈ 850 kcal110 g de carbohidratosequilibrado 69
Salami
13.90
con salami curado
estimación≈ 950 kcal110 g de carbohidratosequilibrado 65
Prosciutto
13.90
con jamón
estimación≈ 920 kcal110 g de carbohidratosequilibrado 66
Prosciutto e Funghi
14.90
con jamón y champiñones
estimación≈ 900 kcal110 g de carbohidratosequilibrado 71
Tonno e Cipolla
14.90
con atún y cebolla
estimación≈ 880 kcal110 g de carbohidratosequilibrado 72
Diavola „Spianata“
14.90
con salami Spianata picante y parmesano
estimación≈ 980 kcal110 g de carbohidratos
Romana
16.90
con alcaparras, anchoas, aceitunas y orégano
estimación≈ 860 kcal110 g de carbohidratosequilibrado 73
Quattro Stagioni
15.90
con jamón, alcachofas, champiñones y aceitunas
estimación≈ 910 kcal110 g de carbohidratosequilibrado 71
Quattro Formaggivegetarian
17.90
con mozzarella, parmesano, pecorino y gorgonzola
estimación≈ 1100 kcal110 g de carbohidratos
Frutti di Mare
16.90
con mariscos y ajo
estimación≈ 880 kcal110 g de carbohidratosequilibrado 72
Vegetarianavegetarian
16.90
con verduras variadas
estimación≈ 820 kcal115 g de carbohidratosequilibrado 79
Salmone e Spinaci
17.90
con salmón, espinacas y ajo
estimación≈ 920 kcal110 g de carbohidratosequilibrado 70
Pera, Gorgonzola e Nocivegetarian
17.90
con pera, gorgonzola y nueces
estimación≈ 850 kcal75 g de carbohidratos
Calzone
16.90
con salami, jamón y champiñones
estimación≈ 950 kcal80 g de carbohidratos
Ingrediente adicional
2.50
Zusätzlicher Belag
estimación≈ 100 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticos
Pizza Speciale
Pizza Linguini
17.90
con fior di latte, jamón serrano, rúcula, tomates cherry y parmesano
estimación≈ 820 kcal72 g de carbohidratos
Pizza Burratavegetarian
17.90
con burrata DOP, tomates cherry y albahaca
estimación≈ 880 kcal70 g de carbohidratos
Pizza Salsiccia
17.90
con fior di latte, salchicha de hinojo, cebollas caramelizadas y crème fraîche
estimación≈ 920 kcal75 g de carbohidratos
Pizza Tartufovegetarian
19.90
con fior di latte, crema de trufa, parmesano, champiñones y trufa laminada
estimación≈ 880 kcal72 g de carbohidratos
Pizza Gamberi e Friarielli
19.90
con fior di latte, gambas, brócoli silvestre italiano y ajo
estimación≈ 840 kcal70 g de carbohidratosequilibrado 73
Pizza Campagnola
17.90
con fior di latte, salchicha de hinojo, patatas, aceite de trufa
estimación≈ 950 kcal85 g de carbohidratos
Al Forno / Platos al horno
Lasagne alla Bolognese
16.90
el clásico – caliente del horno
estimación≈ 750 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 71
Tagliatelle Toscana
23.90
tagliatelle con medallones de solomillo de cerdo en salsa de crema de coñac, gratinados
estimación≈ 880 kcal65 g de carbohidratos
Cannelloni con ricotta e spinacivegetarian
17.90
cannelloni rellenos de ricotta y espinacas en salsa de crema de tomate, gratinados
estimación≈ 680 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 65
Gnocchi alla Sorrentinavegetarian
16.90
gnocchis caseros en salsa de tomate con mozzarella y parmesano, gratinados
estimación≈ 720 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 67
Speciale – La Tavolata!
„Piccola Tavolata“
29.90
„Piccola Tavolata“ (Antipasti + Pizza + Pasta) — antipasti + pizza + pasta
estimación≈ 1800 kcal160 g de carbohidratospesado 27
„Grande Tavolata“
36.00
„Grande Tavolata“ (Antipasti + Pizza + Pasta + Dessert) — antipasti + pizza + pasta + postre
estimación≈ 2300 kcal200 g de carbohidratospesado 27
„Grande Tavolata di Lusso“
48.00
„Grande Tavolata di Lusso“ (zusätzlich mit Fleisch o. Fisch) — adicionalmente con carne o pescado
estimación≈ 2800 kcal210 g de carbohidratospesado 27
Dolci / Postres
Crema al Caramellovegetarian
9.90
suave crema de caramelo
estimación≈ 450 kcal40 g de carbohidratospesado 31
Tiramisu klassischvegetarian
9.90
irresistiblemente delicioso
estimación≈ 500 kcal45 g de carbohidratospesado 32
Panna Cottavegetarian
9.90
con salsa de fresa casera
estimación≈ 380 kcal35 g de carbohidratospesado 34
Soufflé al Cioccolatovegetarian
10.90
soufflé de chocolate con helado de vainilla
estimación≈ 650 kcal55 g de carbohidratospesado 30
Tartufo classicovegetarian
9.90
Trufa de helado con núcleo de helado de Zabaione y vainilla
estimación≈ 450 kcal42 g de carbohidratospesado 31
¿Esta carta sigue siendo correcta?
78veggie
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Muchos clásicos italianos vegetarianos
Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.
Puedes elegir platos como los gnocchi burro e salvia y las penne all’ortolana. Hay varias pizzas vegetarianas, incluida la pizza tartufo. También hay platos de carne como el solomillo de ternera para mesas mixtas.
27 platos vegetarianos y 0 veganos de 81
78dia
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Opciones italianas bajas en carbohidratos
Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.
Este restaurante ofrece muchos platos de carne y pescado con un bajo impacto glucémico. Los antipasti y las ensaladas son buenos puntos de partida.
33 aptos para diabéticos · 81 platos
Reseñas
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Práctico
- Dirección
- Rodenbergstraße 52, 44287 Dortmund
- Horario
- lun17:00–22:00marcerradomié17:00–22:00jue17:00–22:00vie17:00–22:00sáb12:00–22:00dom12:00–22:00
- Contacto
- +4923193696388
- Fuentes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), linguini-dortmund.de/
- Ficha
- completitud 83 %, confianza 80 %
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