L'Indigo - Douai, 140 Avenue Georges Clemenceau
Avenue Georges Clemenceau 140, 59500 Douai
Abierto ahora · hasta 22:00
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Carta
Fuente: la web del local, leída el 14 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.
Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 14 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.
Sugerencia
Saucisson Artesanal (200 g)
6.50
Saucisson artisanal (200 g) — Salchichón seco de cerdo.
estimación≈ 650 kcal2 g de carbohidratosapto para diabéticos
Fórmula Entrante + Plato + Postre
29.50
Formule Entrée + Plat + Dessert — Menú Brasserie, excepto sábados y festivos. Elección de entrante, plato principal y postre.
estimación≈ 1600 kcal120 g de carbohidratospesado 25
Fórmula Entrante + Plato
25.50
Formule Entrée + Plat — Menú Brasserie, excepto sábados y festivos. Elección de entrante y plato principal.
estimación≈ 1300 kcal90 g de carbohidratospesado 43
Fórmula Plato + Postre
23.50
Formule Plat + Dessert — Menú Brasserie, excepto sábados y festivos. Elección de plato principal y postre.
estimación≈ 1300 kcal100 g de carbohidratospesado 28
Tataki de Ternera (solomillo de rumsteck 250g)
23.90
Tataki de Bœuf (filet de rumsteck 250g) — Rumsteck sellado, tierno y rosado, cortado finamente estilo tataki. Con patatas fritas y ensalada.
estimación≈ 850 kcal55 g de carbohidratos
Tartar de ternera al cuchillo estilo tailandés
22.50
Tartare de bœuf au couteau façon thaï — Servido con patatas fritas.
estimación≈ 750 kcal45 g de carbohidratos
Langostinos salteados con piña
23.90
Crevettes sautées à l’ananas — Salsa mayonesa de curry, lima, menta y cilantro. Servido con pasta.
estimación≈ 700 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 71
Poké bowl de salmón marinado, aguacate y mango
19.90
Poké bowl au saumon mariné, avocat et mangue — Ensalada, tomates, huevos cocidos, crotones, zanahorias, cebollas, cebolla frita, salmón marinado, aguacate y mango.
estimación≈ 650 kcal50 g de carbohidratosequilibrado 76
Aperitivos y Entrantes
Tabla Mixta (1 persona)
8.00
Planche Mixte (1 personne) — Jamón curado, rosette, chorizo, paté, salchichón al ajo, coppa, mortadela, quesos calientes.
estimación≈ 550 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticos
Tabla Mixta (2 personas)
15.00
Planche Mixte (2 personnes) — Jamón curado, rosette, chorizo, paté, salchichón al ajo, coppa, mortadela, quesos calientes.
estimación≈ 1100 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticos
Tabla Mixta (4 personas)
29.00
Planche Mixte (4 personnes) — Jamón curado, rosette, chorizo, paté, salchichón al ajo, coppa, mortadela, quesos calientes.
estimación≈ 2200 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticospesado 40
Buñuelos de calamares y langostinos rebozados (6 piezas)
10.00
Beignets de calamars et crevettes panées (6 pièces) — Salsa cocktail.
estimación≈ 450 kcal25 g de carbohidratos
Buñuelos de calamares y langostinos rebozados (12 piezas)
18.00
Beignets de calamars et crevettes panées (12 pièces) — Salsa cocktail.
estimación≈ 900 kcal50 g de carbohidratospesado 35
Buñuelos de calamares y langostinos rebozados (18 piezas)
28.00
Beignets de calamars et crevettes panées (18 pièces) — Salsa cocktail.
estimación≈ 1350 kcal75 g de carbohidratospesado 23
Tabla Finger Food (12 piezas)
16.90
Planche Finger Food (12 pièces) — Buñuelos de langostinos ajo y perejil, bocaditos de camembert, palitos de mozzarella, nuggets, calamares y langostinos.
estimación≈ 800 kcal40 g de carbohidratos
Tabla Finger Food (24 piezas)
29.90
Planche Finger Food (24 pièces) — Buñuelos de langostinos ajo y perejil, bocaditos de camembert, palitos de mozzarella, nuggets, calamares y langostinos.
estimación≈ 1600 kcal80 g de carbohidratospesado 23
Terrina de Foie Gras Casera
14.90
Terrine de Foie Gras Maison — Marinada en oporto y coñac.
estimación≈ 400 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticos
Salmón Ahumado
13.90
Saumon Fumé — Con tostadas y salsa tártara.
estimación≈ 350 kcal20 g de carbohidratos
Ensaladas
Salade Océane
19.90
Ensalada, tomates, huevos, crotones, zanahorias, cebollas, cebolla frita, salmón ahumado, grana padano, langostinos, limón.
estimación≈ 600 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Salade Indigo
18.90
Ensalada, tomates, huevos, crotones, zanahorias, cebollas, cebolla frita, panceta grillada con jerez, tostadas.
estimación≈ 650 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Ensalada César
18.90
Salade César — Lechuga, tomates, huevos cocidos, croutons, zanahorias, cebollas, cebolla frita, limón, pollo deshilachado, alcaparras, grana padano
estimación≈ 780 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 77
Salade de Chèvre Chaud
18.90
Lechuga, tomates, huevos cocidos, croutons, zanahorias, cebollas, cebolla frita, tostadas de queso de cabra caliente, beicon
estimación≈ 820 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75
Carnes
Tartar de Ternera Angus
21.50
Tartare de Bœuf Angus au Couteau — Aprox. 200 g, sin preparar, servido con patatas fritas.
estimación≈ 850 kcal55 g de carbohidratos
Bavette de Angus
21.50
Bavette d'Aloyau Angus — Aprox. 250 g, servido con patatas fritas, ensalada y verduras del día.
estimación≈ 880 kcal52 g de carbohidratosequilibrado 65
Filete de Caballo
18.50
Steak à Cheval — 180 g con huevo frito, servido con patatas fritas, ensalada y verduras del día.
estimación≈ 840 kcal52 g de carbohidratosequilibrado 66
Rumsteak a la Parrilla
23.90
Filet Rumsteak Grillé, beurre maître d'hôtel — Aprox. 250 g de ternera francesa, mantequilla maître d'hôtel, servido con patatas fritas, ensalada y verduras del día.
estimación≈ 920 kcal52 g de carbohidratos
Rumsteak Rossini
25.90
Filet Rumsteak Rossini — Aprox. 250 g de ternera francesa, foie gras casero, servido con patatas fritas, ensalada y verduras del día.
estimación≈ 1100 kcal52 g de carbohidratos
Filetes de Pollo
19.90
Filets de Poulet — Gratinados con queso maroilles, servidos con patatas fritas y ensalada.
estimación≈ 850 kcal55 g de carbohidratos
Carbonnade Flamande
19.90
Carne de ternera estofada a la cerveza, ligada con pan de especias, servida con patatas fritas y ensalada.
estimación≈ 950 kcal65 g de carbohidratos
Riñones de Ternera
23.90
Rognons de veau, Recette du Chef — Receta del Chef, servidos con patatas fritas, ensalada y verduras del día.
estimación≈ 820 kcal52 g de carbohidratosequilibrado 67
Camembert al Horno
22.50
Camembert Rôti, pomme de terre et charcuterie — Con patata y embutidos: jamón curado, rosette, chorizo, paté, salchichón al ajo, coppa, mortadela.
estimación≈ 1150 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticos
Endivias con Beicon
18.50
Endives Lardées Gratinées au Maroilles — Gratinadas con queso maroilles, servidas con patatas fritas y ensalada.
estimación≈ 880 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 65
Pescados
Filete de Salmón Fresco
22.50
Filet de Saumon Frais, Recette du Chef — Receta del Chef.
estimación≈ 650 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Tartar de Salmón Fresco
23.50
Tartare de Saumon Frais, Avocat et Mangue — Con aguacate y mango, marinado con lima, aceite de oliva, eneldo fresco y chalota, servido con patatas fritas y ensalada.
estimación≈ 820 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 67
Fish and Chips
20.50
Lomo de bacalao rebozado, servido con patatas fritas, ensalada y salsa tártara.
estimación≈ 920 kcal75 g de carbohidratos
Welshs
Welsh complet (Cheddar)
19.50
Le Welsh complet (Cheddar) — Con huevo frito, cheddar y jamón cocido. Servido con ensalada y patatas fritas.
estimación≈ 1200 kcal65 g de carbohidratos
Ch'ti Welsh complet (Maroilles)
19.50
Le Ch'ti Welsh complet (Maroilles) — Con huevo frito, queso maroilles y jamón cocido. Servido con ensalada y patatas fritas.
estimación≈ 1250 kcal65 g de carbohidratos
Hamburguesas Caseras
Cheeseburger
18.50
Pan, carne fresca 180 g, tomates, lechuga, cebollas, pepinillos, salsa burger, especias, cheddar, servido con patatas fritas.
estimación≈ 1050 kcal65 g de carbohidratos
Burger Indigo
19.50
Pan, carne fresca 180 g, tomates, lechuga, cebollas, pepinillos, salsa burger, especias, queso maroilles, servido con patatas fritas.
estimación≈ 1100 kcal65 g de carbohidratos
Italian Burger
19.50
Pan, carne fresca 180 g, tomates, lechuga, cebollas, pepinillos, salsa burger, especias, mozzarella, jamón curado.
estimación≈ 1100 kcal65 g de carbohidratos
Capra Burger
19.50
Pan, carne fresca 180g, tomates, lechuga, cebollas, pepinillos, salsa de hamburguesa, especias, queso de cabra, con patatas
estimación≈ 1150 kcal75 g de carbohidratos
Fish Burger
19.50
Pan, pescado rebozado, tomates, lechuga, cebollas, pepinillos, cheddar, salsa tártara, especias, con patatas
estimación≈ 1050 kcal85 g de carbohidratos
Burger Rossini
24.90
Pan, carne fresca 180g, tomates, lechuga, cebollas, pepinillos, salsa de hamburguesa, especias, cebolla confitada, foie gras
estimación≈ 1300 kcal78 g de carbohidratos
Croûtes
Croûte Océane
18.90
Bruschetta gratinada, crème fraîche, tomates, mozzarella, orégano, salmón ahumado, mantequilla de ajo, con ensalada
estimación≈ 750 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Croûte du Nord
18.90
Bruschetta gratinada, crème fraîche, patatas, trozos de bacon, mozzarella, orégano, queso maroilles, con ensalada
estimación≈ 850 kcal48 g de carbohidratosequilibrado 69
Menú Infantil
Menú Infantil
13.90
Menu enfant — Hasta 12 años. Bebida a elegir (sirope con agua o diabolo), plato a elegir (5 nuggets de pollo o hamburguesa)
estimación≈ 800 kcal80 g de carbohidratos
¿Esta carta sigue siendo correcta?
3veggie
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Opciones vegetarianas limitadas
Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.
No hay platos principales vegetarianos. La Salade de Chèvre Chaud es la única opción vegetariana de la carta.
0 platos vegetarianos y 0 veganos de 46
65dia
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Brasserie francesa baja en carbohidratos
Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.
Hay muchas opciones ricas en proteínas. La mayoría de los platos principales se sirven con patatas fritas.
12 aptos para diabéticos · 46 platos
Reseñas
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Práctico
- Dirección
- Avenue Georges Clemenceau 140, 59500 Douai
- Horario
- luncerradomar12:00–14:00, 19:00–22:00mié12:00–14:00, 19:00–22:00jue12:00–14:00, 19:00–22:00vie12:00–14:00, 19:00–22:00sáb12:00–14:00, 19:00–22:00domcerrado
- Contacto
- +33361438343
- Fuentes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), brasserie-indigo-douai.fr/
- Ficha
- completitud 83 %, confianza 80 %
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