Restaurant L'Athanor
Rue Henri Barbusse 1, 29100 Douarnenez
Abierto ahora · hasta 14:30
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Carta
Fuente: la web del local, leída el 13 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.
Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 14 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.
Entrantes
Tapas del momento
13.00
Tapas du moment faits par nos soins — Surtido de tapas ibéricas, del mar y locales
estimación≈ 450 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticos
Mille-feuille de bogavante
15.00
Mille feuilles de homard au croquant de radis blue meat, avocat — Con rábano blue meat crujiente, aguacate, mayonesa ligera de bogavante y ensalada de crudités
estimación≈ 320 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Ensalada del mar
16.00
Salade de la mer — Pulpo, navajas al perejil, bogavante crujiente, crudités, patatas baby asadas y salsa virgen de verduras al limón
estimación≈ 380 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Jamón Pata-Negra excepcional
20.00
Jambon Pata-Negra d’exception — Sabor amaderado e intenso, servido con pan de tomate y orégano
estimación≈ 420 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticos
Mix de embutidos ibéricos
22.00
Mix charcuteries Ibérique — Jamón Pata-Negra, Lomo, Chorizo, pan de tomate, orégano, tomates confitados y mezcla de aceitunas
estimación≈ 550 kcal28 g de carbohidratos
Mariscos
Mejillones rellenos al estilo español
12.00
Moules farcies généreuses à l’espagnol — Mejillones combinados con chorizo picante, ajo y perejil
estimación≈ 280 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Navajas gratinadas
12.00
Couteaux gratinés au beurre Maître d’Hôtel — Con mantequilla Maître d'Hôtel, pan rallado dorado al horno y ensalada fresca
estimación≈ 310 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticos
Langostinos reales
17.00
Langoustines royales de nos côtes — Frescos de nuestras costas, acompañados de mayonesa de bogavante
estimación≈ 350 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Ostras de Bretaña (Pompadour n°2)pescatarian
15.00
Huitres de Bretagne (Pompadour n°2) 4 pièces — 4 piezas, Grand Cru, acompañadas de caviar de limón
estimación≈ 120 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75
Bogavante local (~300g)
27.00
Homard de nos côtes (~300g) — Llegado vivo con mayonesa de bogavante
estimación≈ 520 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Plato del mar
44.00
Assiette de la mer — 3 ostras Pompadour, 3 langostinos grandes, medio bogavante bretón, caviar de limón y mayonesa de bogavante
estimación≈ 680 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Rincón Español
Paella de pollo y gambas
24.00
Paëlla poulet et gambas, chorizo, moules, encornets et safran — Con chorizo, mejillones, calamares y azafrán (mín. 2 pers.)
estimación≈ 850 kcal80 g de carbohidratosequilibrado 67
Paella de langostinos y gambas
27.50
Paëlla langoustines et gambas, chorizo, moules, encornets et safran — Con chorizo, mejillones, calamares y azafrán (mín. 2 pers.)
estimación≈ 820 kcal80 g de carbohidratosequilibrado 68
Paella de pulpo y gambas
27.50
Paëlla poulpe et gambas, chorizo, moules, encornets et safran — Con chorizo, mejillones, calamares y azafrán (mín. 2 pers.)
estimación≈ 820 kcal80 g de carbohidratosequilibrado 68
Paëlla de la merpescatarian
34.00
Langostinos, pescado San Pedro, pulpo, gambas, calamares, mejillones y azafrán
estimación≈ 780 kcal80 g de carbohidratosequilibrado 70
Paella de cigala o bogavante bretón
50.00
Paëlla langouste ou homard breton et gambas, chorizo, moules, encornet et safran — Con gambas, chorizo, mejillones, calamares y azafrán (mín. 2 pers.)
estimación≈ 900 kcal80 g de carbohidratosequilibrado 65
Paella real del mar
60.00
Paëlla royale de la mer — Cigala o bogavante, langostinos, pulpo, chorizo, mejillones, calamares y azafrán
estimación≈ 950 kcal80 g de carbohidratos
Suplemento de bogavante (300g)
27.00
Supplément homard : (300g)
estimación≈ 320 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Suplemento de pollo por persona
4.00
Supplément poulet par personne
estimación≈ 180 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticos
Del Mar
Pescado del día a la planchapescatarian
18.00
Poisson de la criée grillé — Risotto crujiente, verduras wok, jugo intenso de langostinos con clementina
estimación≈ 550 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
Pulpo confitado y a la parrilla con navajas al persilpescatarian
22.00
Poulpe confit puis grillé et couteaux persillés — Risotto crujiente, verduras al wok, jugo de langostinos concentrado con clementina
estimación≈ 620 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Pesca palombetapescatarian
22.50
Saint-pierre — Verduras al wok, patatas baby asadas y salsa vierge de verduras con limón confitado
estimación≈ 510 kcal32 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Brochetas de gambas y pulpo marinadas y a la parrillapescatarian
24.00
Brochette de gambas et de poulpe marinés puis grillé au BBQ — Patatas baby asadas, verduras a la parrilla y salsa vierge de verduras con limón confitado
estimación≈ 540 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Barbacoa y Ahumador
Corte del Carnicero
18.00
Pièce du Boucher — Patatas fritas caseras en grasa de buey, salsa BBQ casera, verduras a la parrilla y maíz
estimación≈ 850 kcal65 g de carbohidratos
Costillas de cerdo ibérico confitadas y a la parrilla
20.00
Rib’s de porc Ibérique confit puis grillé — Patatas fritas caseras en grasa de buey, salsa BBQ casera, verduras a la parrilla y maíz
estimación≈ 920 kcal65 g de carbohidratos
Jarrete de cordero confitado
25.00
Souris d’agneau confite — Patatas baby asadas, jugo infusionado con romero y salteado de setas pleurotus con mantequilla de perejil
estimación≈ 780 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 77
Costelet de buey a la parrilla (700g para 2 personas)
43.00
Côte de bœuf grillé (700g pour 2 personnes) — Patatas fritas caseras en grasa de buey, salsa BBQ casera, verduras a la parrilla y maíz
estimación≈ 1600 kcal120 g de carbohidratospesado 21
Vegetariano
Risotto crujientevegetarian
18.00
Risotto croustillant — Verduras a la parrilla, maíz, verduras al wok y salsa vierge de verduras con limón confitado
estimación≈ 680 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 74
Postres
Surtido de quesos regionalesvegetarian
10.00
Assortiment de fromages du terroir — Timanoix, Tomme à l’andouille, queso de cabra y helado de nueces
estimación≈ 450 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticos
Tarta de limón merengada deconstruidavegetarian
9.00
Tarte au citron meringuée déstructurée — Sablé de sarraceno/almendras, ralladura de lima y helado de limón
estimación≈ 420 kcal48 g de carbohidratospesado 41
Parfait helado de lima y albahacavegetarian
10.00
Parfait glacé citron vert et basilic — Frutos rojos y merengue
estimación≈ 380 kcal42 g de carbohidratospesado 40
Chocolate Namelaka 24 quilatesvegetarian
11.00
Chocolat Namelaka 24 carats — Sorbete casero de clementina y crujiente de praliné
estimación≈ 520 kcal45 g de carbohidratospesado 31
Copa de helado artesanal (2 bolas)vegetarian
10.00
Coupe de glace artisanale 2 boules — Con o sin nata montada. Topping y salsa a elegir
estimación≈ 350 kcal38 g de carbohidratospesado 41
Plato gourmetvegetarian
11.00
Assiette gourmande — Surtido de postres de la carta y una bola de helado
estimación≈ 600 kcal65 g de carbohidratospesado 28
Helados y Sorbetes Artesanales
Coupe Buenovegetarian
10.00
Helado Kinder Bueno, helado de chocolate blanco, nata, salsa de chocolate y Kinder Bueno
estimación≈ 750 kcal68 g de carbohidratospesado 22
Coupe Frutos Rojosvegetarian
10.00
Coupe fruits rouge — Sorbete de fresa, sorbete de grosella, nata, salsa de frutos rojos y fresas frescas
estimación≈ 480 kcal55 g de carbohidratospesado 43
Coupe After Eightvegetarian
11.00
Helado de chocolate, sorbete de menta, merengue
estimación≈ 510 kcal52 g de carbohidratospesado 29
Coupe Colonelvegetarian
11.00
Sorbete de lima, vodka y merengue
estimación≈ 420 kcal45 g de carbohidratospesado 44
Coupe Dame Blanchevegetarian
10.00
2 bolas de helado de vainilla, chocolate caliente, nata y cacao en polvo
estimación≈ 620 kcal58 g de carbohidratospesado 27
Coupe Mojitovegetarian
11.00
Sorbete de lima, helado de menta, ron y merengue
estimación≈ 450 kcal48 g de carbohidratospesado 37
Coupe exotiquevegetarian
10.00
sorbete de maracuyá, sorbete de coco, coulis exótico y nata montada
estimación≈ 320 kcal45 g de carbohidratospesado 42
Coupe tiramisuvegetarian
11.00
helado de café, helado de crème fraîche d’Isigny, nata montada, amaretto y cacao en polvo
estimación≈ 480 kcal42 g de carbohidratospesado 30
Menú Infantil
Menú Infantil
14.00
Menu Enfant — Bebida (sirope), Plato (costillas de cerdo, mejillones marineros o muslos de pollo a la parrilla), Guarnición (patatas fritas o risotto)
estimación≈ 1100 kcal95 g de carbohidratospesado 42
Menú Beau Gréement
Menu Beau Gréement
37.00
Entrante/Plato Principal/Postre
estimación≈ 1600 kcal110 g de carbohidratospesado 33
Menú de L’Athanor
Menu de L’Athanor
43.00
Entrante/Plato Principal/Postre
estimación≈ 1700 kcal120 g de carbohidratospesado 33
Menú del día - Entrante
Buñuelos de gambas
Beignets de crevettes — salsa tártara
estimación≈ 350 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticos
Dúo de salmónpescatarian
Duo de saumon — nata al curry, ensalada
estimación≈ 280 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Menú del día - Plato Principal
Filete de pato
Filet de canette — batatas asadas, salsa de champiñones
estimación≈ 650 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Ala de rayapescatarian
Aile de raie — mantequilla noisette, alcaparras, patatas fondant
estimación≈ 580 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Menú del día - Postre
Delicia de chocolatevegetarian
Délice chocolat — plátano caramelizado
estimación≈ 550 kcal55 g de carbohidratospesado 30
Mousse de chocolatevegetarian
Mousse choco — crema de aguacate, jengibre confitado
estimación≈ 420 kcal25 g de carbohidratos
¿Esta carta sigue siendo correcta?
50veggie
scoreestimación
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Opciones vegetarianas limitadas
Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.
Hay un plato principal vegetariano, el risotto crujiente con verduras asadas y maíz. El resto de las opciones vegetarianas son postres como la tarta de limón desestructurada y una tabla de quesos.
17 platos vegetarianos y 0 veganos de 51
84dia
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Mariscos y carnes frescas
Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.
Este restaurante ofrece muchas opciones bajas en carbohidratos con pescado y carne frescos. Las bandejas de mariscos y los platos a la parrilla son muy adecuados.
22 aptos para diabéticos · 51 platos
Reseñas
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Práctico
- Dirección
- Rue Henri Barbusse 1, 29100 Douarnenez
- Horario
- lun11:30–14:30, 18:30–22:00mar11:30–14:30, 18:30–22:00mié11:30–14:30, 18:30–22:00jue11:30–14:30, 18:30–22:00vie11:30–14:30, 18:30–22:00sáb11:30–14:30, 18:30–22:00dom11:30–14:30, 18:30–22:00
- Contacto
- +32298921769 dz.athanor@gmail.com
- Fuentes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), l-athanor.com/
- Ficha
- completitud 83 %, confianza 91 %
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