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Auberge du Vieux Douelle Chez Malique

rue des Tonneliers 19, 46140 Douelle

horario aún desconocido

French€€€€
ReseñaLlamarWeb

Carta

Fuente: la web del local, leída el 17 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 17 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

A la carta
Aumonière de chèvre chaudvegetarian
16.00
Queso de cabra caliente en saquito de masa
estimación≈ 320 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticos
Cabeza de ternera
18.00
Tête de veau — Salsa de alcaparras o acedera
estimación≈ 450 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Foie gras mi-cuit
21.00
Foie gras semicocido
estimación≈ 350 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticos
Tatin de foie gras
21.00
Tarta invertida de foie gras
estimación≈ 420 kcal25 g de carbohidratos
La César
18.00
Ensalada, ave empanada, croutons, lascas de parmesano, salsa del chef
estimación≈ 680 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
La Quercynoise
24.00
Ensalada, foie gras, magret ahumado, mollejas, queso de cabra caliente, muslo de pato
estimación≈ 850 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticos
Grillade du jour
19.00
Parrillada del día
estimación≈ 550 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Confit de canard
21.00
Confit de pato
estimación≈ 620 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Tartar de ternera
21.00
Tartare de boeuf — Carne de ternera cruda aliñada
estimación≈ 480 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Magret de canard
28.50
Pechuga de pato
estimación≈ 580 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Entrecôte 300gr
28.50
Entrecot de ternera 300g
estimación≈ 720 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Cabécouvegetarian
4.00
Pequeño queso de cabra de Quercy
estimación≈ 120 kcal1 g de carbohidratosapto para diabéticos
Tabla de quesosvegetarian
9.00
Assiette de 3 fromages — Plato de 3 quesos
estimación≈ 320 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Crème brûlée
6.50
Crema catalana
estimación≈ 380 kcal32 g de carbohidratospesado 41
Fondant au chocolat
8.00
Coulant de chocolate
estimación≈ 450 kcal38 g de carbohidratospesado 34
Lou pastis
8.00
Postre tradicional de Quercy
estimación≈ 150 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticos
Brioche perduevegetarian
8.00
Tostada francesa de brioche
estimación≈ 420 kcal45 g de carbohidratos
Coupe du Quercy
8.00
Copa helada de Quercy
estimación≈ 310 kcal28 g de carbohidratospesado 42
Tartaleta de nuecesvegetarian
8.00
Tartelette aux noix — Pequeña tarta de nueces
estimación≈ 340 kcal30 g de carbohidratos
Suplementos
Salsa
1.50
Sauce : poivre, cèpes, beurre blanc — Pimienta, setas cèpes o beurre blanc
estimación≈ 120 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticos
Huevo, bacon, cheddar, provola
2.00
Oeuf, bacon, cheddar, provola
estimación≈ 120 kcal1 g de carbohidratosapto para diabéticos
Patatas fritas caserasvegan, vegetarian
4.00
Frites maison
estimación≈ 450 kcal55 g de carbohidratos
Steak haché
5.00
estimación≈ 320 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Hamburguesas
Le MacMalique
13.50
Hamburguesa de carnicero 180g, tomates, cebollas, cheddar, salsa del chef
estimación≈ 850 kcal45 g de carbohidratos
Le Macmalicou
18.00
Hamburguesa de carnicero 180g, tomates, cebollas, cheddar, cabécou, salsa del chef
estimación≈ 950 kcal45 g de carbohidratos
Le Macvégétarienvegetarian
18.00
Hamburguesa de proteína de soja, tomates, cebollas, huevo frito, cheddar, salsa del chef
estimación≈ 820 kcal48 g de carbohidratos
Le Macquercynois
24.00
Picadillo de magret de pato, foie gras salteado, manzanas cocidas, confit de cebollas, salsa de boletus casera
estimación≈ 980 kcal50 g de carbohidratos
Plato del día + Café
12.50
Plat du jour + Café — Mediodía, de lunes a viernes
estimación≈ 750 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 73
Plato del día + Postre + Café
14.50
Plat du jour + Dessert + Café — Mediodía, de lunes a viernes
estimación≈ 1100 kcal85 g de carbohidratospesado 43
MENÚ REGIONAL
MENÚ REGIONAL
27.50
MENU RÉGIONAL
estimación≈ 1600 kcal120 g de carbohidratospesado 29
Aumônière de chèvre chaudvegetarian
Queso de cabra caliente en costra
estimación≈ 350 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticos
Cabeza de ternera
Tête de veau
estimación≈ 600 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Entrante del chef
Entrée du chef
estimación≈ 250 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Parrilla del día
Grillade du jour
estimación≈ 700 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Pescado según mercadopescatarian
Poisson selon arrivage
estimación≈ 550 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Plato del chef
Plat du chef
estimación≈ 750 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Cabécou o heladovegetarian
Cabécou ou glace
estimación≈ 300 kcal20 g de carbohidratos
Fondant au chocolat
estimación≈ 450 kcal45 g de carbohidratospesado 34
Crème brûlée
estimación≈ 400 kcal30 g de carbohidratospesado 40
MENÚ
MENÚ
38.50
MENU
estimación≈ 1800 kcal140 g de carbohidratospesado 29
Foie gras Mi-cuit
estimación≈ 350 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticos
Tatin de foie gras
estimación≈ 450 kcal25 g de carbohidratos
Pechuga de pato
Pièce de canard
estimación≈ 650 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Confit de canard
estimación≈ 800 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Postre a elegir
Dessert à la carte au choix — A la carta
estimación≈ 500 kcal55 g de carbohidratospesado 38
MENÚ INFANTIL
MENÚ INFANTIL
12.00
MENU ENFANT — Hasta 12 años
estimación≈ 850 kcal80 g de carbohidratos
Carne picada de ternera
Haché de bœuf — Con patatas fritas, ensalada y bebida: Coca-Cola, limonada o sirope
estimación≈ 820 kcal75 g de carbohidratos
Nuggets de pollo
Nuggets de poulet — Con patatas fritas, ensalada y bebida: Coca-Cola, limonada o sirope
estimación≈ 880 kcal78 g de carbohidratos
Heladovegetarian
Glace
estimación≈ 200 kcal25 g de carbohidratos
Mousse au chocolatvegetarian
estimación≈ 300 kcal20 g de carbohidratos

¿Esta carta sigue siendo correcta?

55veggie
scoreestimación

Cocina francesa con opciones vegetarianas

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Puedes elegir la hamburguesa Macvégétarien de proteína de soja o la aumonière de chèvre chaud. Solo hay patatas fritas para veganos. El resto del menú se centra en platos de carne como el confit de canard.

11 platos vegetarianos y 1 veganos de 50

77dia
scoreestimación

Platos de carne y quesos

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

Este restaurante ofrece muchos platos principales ricos en proteínas. Hay una gran selección de carnes y quesos locales.

24 aptos para diabéticos · 49 platos

Reseñas

Reseña
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Práctico

Dirección
rue des Tonneliers 19, 46140 Douelle
Horario
aún desconocido
Contacto
+32565200203 aubergeduvieuxdouelle@gmail.com
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), chezmalique.com/contact/
Ficha
completitud 67 %, confianza 95 %

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