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Auberge Du Boucanier

120 Allée de la Nublière 120, 74210 Doussard

Abierto ahora · hasta 00:00

€€€€
ReseñaLlamarWeb

Carta

Fuente: la web del local, leída el 10 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 11 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

Hamburguesa
US Burger
17.00
Cheddar curado, pepinillo agridulce, salsa americana...
estimación≈ 850 kcal55 g de carbohidratos
Sambuy Burger
16.00
Imprescindible hamburguesa de Reblochon
estimación≈ 920 kcal52 g de carbohidratos
Oulalahhh
17.00
Hamburguesa de tres chiles, Cheddar...
estimación≈ 860 kcal54 g de carbohidratos
Chicken raclette
16.00
Pollo empanado, salsa tártara casera, Raclette
estimación≈ 880 kcal60 g de carbohidratos
L'Auvergnat
17.00
Confitura de cebolla, Coppa grillada, Bleu d'Auvergne
estimación≈ 890 kcal50 g de carbohidratos
Forestier
17.00
Pan tipo croissant, salsa de champiñones
estimación≈ 950 kcal58 g de carbohidratos
Star Fish
16.00
Filete de pescado empanado, salsa tártara casera...
estimación≈ 820 kcal65 g de carbohidratos
Ensaladas...
Balivegetarian
15.00
Ensalada vege estilo tailandés, hortalizas marinadas...
estimación≈ 450 kcal35 g de carbohidratos
L'exotique
16.00
Ensalada compuesta, piña, gambas cocktail, aguacate...
estimación≈ 520 kcal30 g de carbohidratosequilibrado 70
Comme une César
16.00
Ensalada compuesta, pollo empanado, bacon grillado, croutons, Parmesano, salsa César...
estimación≈ 780 kcal32 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 72
Le Boeuf
17.00
Brocheta casera 220g a la plancha, salsa tártara casera, patatas fritas y ensalada
estimación≈ 850 kcal65 g de carbohidratos
Le Veau
20.00
T-Bone 250g, salsa de trompetas, puré de patata gratinado, verduras
estimación≈ 720 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
L'Agneau
20.00
Tranche de pierna de cordero a la plancha, jugo de carne al romero, cuscús y verduras
estimación≈ 680 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Le Porc
18.00
Costillas de cerdo cocción 6h, marinado Yakitori, Veg Soy Noodles, ensalada
estimación≈ 650 kcal50 g de carbohidratosequilibrado 79
Le Reblochon
18.00
La famosa Cocotte à Mich', especialidad de queso en cocotte, patatas baby, jamón crudo de Savoie y ensalada
estimación≈ 950 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Le Bar
20.00
Lubina servida abierta y sin espinas, risotto de verduras, beurre blanc al limón
estimación≈ 620 kcal48 g de carbohidratosequilibrado 79
Camarones Al Jalapenos
20.00
Colas de gambas peladas, salteadas con especias y chiles jalapeños, arroz, aguacate...
estimación≈ 580 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 85
Escalope Savoyarde
18.00
Escalope de pollo, bacon, gratinado con Reblochon, patatas baby y ensalada
estimación≈ 880 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 68
Qui l'eu Cru
20.00
Tataki de ternera servido como carpaccio, salmón estilo Gravlax, glaseado de mostaza...
estimación≈ 480 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Tartare De Boeuf Maison "Thaï"
17.00
180g de ternera Limousin, jengibre, cilantro, anacardos... servido con patatas fritas y ensalada
estimación≈ 780 kcal60 g de carbohidratos
La Bruschett'vegetarian
15.00
vegetariana, con verduras, gratinada al horno
estimación≈ 420 kcal45 g de carbohidratos

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44veggie
scoreestimación

Opciones vegetarianas limitadas

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Puedes elegir la ensalada Bali estilo tailandés o la bruschetta de verduras. El resto del menú consiste en hamburguesas y platos de carne.

2 platos vegetarianos y 0 veganos de 21

61dia
scoreestimación

Platos principales proteicos

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

El menú ofrece varias opciones basadas en proteínas. Hay una amplia selección de carnes y pescados.

6 aptos para diabéticos · 21 platos

Reseñas

Reseña
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Práctico

Dirección
120 Allée de la Nublière 120, 74210 Doussard
Horario
lun16:00–23:00
mar11:00–00:00
mié11:00–00:00
jue11:00–00:00
vie11:00–00:00
sáb11:00–00:00
dom11:00–00:00
Restauration de 12h à 14h et de 18h30 à 22h15
Contacto
+32450443035
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), aubergeduboucanier.wixsite.com/website
Ficha
completitud 83 %, confianza 95 %

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