BINNEN Eten en Drinken
Noordkade 54, 9203 CE Drachten
horario aún desconocido
caf退€€
Carta
Fuente: la web del local, leída el 7 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.
Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 8 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.
Ostraspescatarian
4.25
Oesters — Ostras francesas frescas servidas con una vinagreta casera de vinagre de sushi y chalota
estimación≈ 120 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75
Brioche coppa di Akkrum
3.75
Pan brioche tostado con jamón muy fino, mayonesa de mostaza y cebollitas
estimación≈ 280 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticos
Pan de ajovegetarian
7.25
Baguette crujiente con aceite de ajo a la parrilla
estimación≈ 320 kcal35 g de carbohidratos
Breekbrood
7.75
Pan borgoñon de la panadería Reijenga con dip casero y alioli
estimación≈ 450 kcal48 g de carbohidratos
Binnenplank
19.50
Degustación de nuestros entrantes: carpaccio, pulled chicken, ribs deshuesados y gambas. Para compartir.
estimación≈ 1100 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticos
Steak tartar
14.50
Steak tartaar — Steak tartar clásico, servido con mayonesa de mostaza, lechuga little gem y tostada de brioche
estimación≈ 380 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticos
Gambas Crispypescatarian
13.75
Crispy Gamba’s — Gambas fritas crujientes servidas sobre una cama de lechuga y salsa cóctel
estimación≈ 340 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticos
Pulled chicken
11.75
Pollo deshilachado casero servido con crostini y mayonesa vadouvan
estimación≈ 290 kcal14 g de carbohidratosapto para diabéticos
Carpaccio pequeño
6.75
Carpaccio klein — Nuestro famoso carpaccio con mayonesa de albahaca casera, piñones, rúcula y queso Fryske rallado
estimación≈ 220 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticos
Carpaccio grande
13.00
Carpaccio groot — Nuestro famoso carpaccio con mayonesa de albahaca casera, piñones, rúcula y queso Fryske rallado
estimación≈ 400 kcal7 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Tartar de atúnpescatarian
14.75
Tonijntartaar — Atún fresco cortado a mano con crema de wasabi y fideos crujientes
estimación≈ 260 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticos
Boneless ribs
11.75
Costillas marinadas en casa sin hueso con mayonesa sambal, cebollino y sésamo
estimación≈ 310 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Taco de coliflorvegetarian
9.75
Cauliflower taco — Taco crujiente relleno de rendang de coliflor. Servido con pepino encurtido y mayonesa de jalapeño
estimación≈ 280 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Sopa de tomatevegetarian
7.75
Tomatensoep — Deliciosa crema de tomate cocinado a fuego lento, servida con baguette francés (vega)
estimación≈ 320 kcal38 g de carbohidratosequilibrado 67
Servido con ensalada verde y patatas fritas
Ribeye
39.50
Ribeye grueso de la Lava Rock Grill, servido con tomillo, romero y ajo
estimación≈ 1100 kcal55 g de carbohidratos
Tournedos clásico
38.50
Tournedos klassiek — Excelente pieza de solomillo de ternera con jus, servida con cebolla y champiñones salteados
estimación≈ 950 kcal52 g de carbohidratos
Steak au poivre
29.50
Filete escocés con salsa francesa de pimienta y coñac, espárragos verdes a la parrilla y bimi
estimación≈ 880 kcal48 g de carbohidratosequilibrado 65
Bali
38.50
Solomillo de ternera con jus de sambal, servido con pan blanco
estimación≈ 920 kcal58 g de carbohidratos
Servido con guarnición adecuada
Spareribs
29.50
Nuestras famosas costillas, servidas con dip de kecap y salsa de ajo
estimación≈ 850 kcal40 g de carbohidratosequilibrado 69
Lubinapescatarian
29.75
Zeebaars — Filete de lubina sellado con beurre blanc de champán y hinojo encurtido
estimación≈ 720 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Sartén de pollo Philly
26.75
Pannetje Philly chicken — Solomillo de pollo servido en una fondue de queso Fryske con cebolla y pimiento fritos
estimación≈ 850 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Solomillo de cerdo
25.75
Varkenshaas — Sabrosa combinación de solomillo de cerdo frito y Coppa di Akkrum cruda, con encurtidos y jugo casero
estimación≈ 720 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Thai yellow curryvegan
26.50
Gambas o pollo en curry amarillo servido con ensalada oriental y arroz (vegan)
estimación≈ 780 kcal65 g de carbohidratos
Saté ajam
23.75
Brochetas bistro de pollo asado servidas con salsa de cacahuete, atjar casero, mandioca y judías verdes
estimación≈ 820 kcal55 g de carbohidratos
Tartar de remolachavegetarian, vegan
19.50
Tartaar van biet — Steak tartar de remolacha roja orgánica con queso de cabra y lechuga little gem, con mayonesa de mostaza (veg)
estimación≈ 450 kcal30 g de carbohidratosequilibrado 75
Brownie
9.75
El favorito del público desde hace 16 años: brownie caliente con caramelo y helado de vainilla
estimación≈ 750 kcal85 g de carbohidratospesado 22
Fresas Romanoffvegetarian
9.75
Aardbei Romanoff — El favorito de Margriet: fresas marinadas, helado de vainilla y nata montada
estimación≈ 420 kcal45 g de carbohidratospesado 35
Crème brûléevegetarian
9.25
Suave y cremosa crème brûlée con un toque fresco de limón. Servida con sorbete de limón
estimación≈ 480 kcal35 g de carbohidratospesado 30
Café completo
9.75
Koffie compleet — Un final delicioso: café o té a elección con friandises de Banketbakkerij Boonstra
estimación≈ 450 kcal55 g de carbohidratospesado 37
Aperitivos
Carpaccio roll
11.50
Rúcula | Mayo de albahaca | Queso parmesano | Piñones
estimación≈ 320 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Bitterballen "Holtkamp"
9.50
Portie bitterballen “Holtkamp” — Mayo de mostaza
estimación≈ 480 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticos
Combinación de snacks
9.75
Combi snacks — Salsa de patatas | Curry
estimación≈ 550 kcal35 g de carbohidratos
Nachosvegetarian
9.75
Nacho’s — Queso fundido | Tomate | Cebolla | Guacamole | Salsa chili | Crème fraîche
estimación≈ 750 kcal60 g de carbohidratos
Palitos de queso calientesvegetarian
7.75
Kaasstengels warm — Salsa chili casera
estimación≈ 380 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticos
Rollitos de primaveravegetarian
8.00
Loempia’s — Salsa chili casera
estimación≈ 320 kcal28 g de carbohidratos
Tabla de aperitivos (2-3 pers.)
26.95
Borrelplank (2 à 3 pers.) — Nachos | Snacks | Pan | Carpaccio roll
estimación≈ 1800 kcal140 g de carbohidratospesado 28
¿Esta carta sigue siendo correcta?
70veggie
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Café con opciones vegetarianas
Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.
Puedes pedir tacos de coliflor y tarta de remolacha. El menú también incluye sopa de tomate y nachos. El curry amarillo tailandés es vegano.
10 platos vegetarianos y 2 veganos de 36
72dia
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Opciones bajas en carbohidratos
Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.
Este café ofrece muchos entrantes y platos principales ricos en proteínas. Muchas opciones contienen pocos azúcares y carbohidratos.
17 aptos para diabéticos · 36 platos
Reseñas
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Práctico
- Dirección
- Noordkade 54, 9203 CE Drachten
- Horario
- aún desconocido
- Contacto
- +31512525282
- Fuentes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), binnendrachten.nl/
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