Brasserie Oud Zuid

Zuiderbuurt 6, 9203 CW Drachten

Cerrado ahora · abre sáb 10:00

café€€€€

Carta

Fuente: la web del local, leída el 7 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 10 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

BOCADILLOS

Salmón Ahumado

14.00

GEROOKTE ZALM — Lechuga, huevo, pepino, tomate, cebolla

estimación≈ 450 kcal42 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 77

Tuna Melt

11.75

Pan, atún, queso al horno

estimación≈ 580 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75

Saludable

9.75

GEZOND — Lechuga, jamón, queso, huevo, pepino, tomate

estimación≈ 420 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 77

Ajam (Pollo Dulce o Picante)

16.00

AJAM ( KIP ZOET OF PITTIG) — Lechuga, pollo picante, tomate, pepino, huevo cocido, bawang goreng

estimación≈ 550 kcal44 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75

Baguette Ajam Pedis

14.00

STOKBROOD AJAM PEDIS (PITTIGE KIP) — Pollo picante, mayonesa sriracha, bawang goreng, atjar

estimación≈ 520 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 69

Baguette Ajam Samur

14.00

STOKBROOD AJAM SAMUR ( ZOETE KIP)) — Pollo kecap, bawang goreng, atjar

estimación≈ 540 kcal58 g de carbohidratosequilibrado 69

ENSALADAS COMPLETAS

Carpaccio

16.75

Carpaccio, 2 rebanadas de pan, salsa de trufa, parmesano

estimación≈ 510 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69

Ensalada Burratavegetarian

16.50

BURRATA SALADE — Lechuga, tomate, albahaca, pesto, balsámico

estimación≈ 480 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70

SOPAS Y BOCADITOS CALIENTES

Sopa de Tomate

7.00

TOMATENSOEP — Sopa de tomate casera

estimación≈ 180 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70

Sopa de Tomate con Pan

9.00

TOMATENSOEP MET BROODJE — Sopa de tomate casera con pan

estimación≈ 320 kcal45 g de carbohidratosequilibrado 69

Sopa de la Semana

7.00

SOEP VAN DE WEEK — Sopa del día casera

estimación≈ 200 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 72

Sopa de la Semana con Pan

9.00

SOEP VAN DE WEEK MET BROODJE — Sopa del día casera con pan

estimación≈ 340 kcal42 g de carbohidratosequilibrado 77

Croque Monsieur

9.25

CROQUE MONSIEUR (franse tosti) — Pan, jamón, queso, salsa bechamel casera, Gruyère al horno

estimación≈ 620 kcal48 g de carbohidratosequilibrado 69

Jamón Tradicional

9.95

AMBACHTELIJK BEENHAM — Jamón frito, salsa de miel y mostaza, cebolla frita

estimación≈ 310 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67

2 Croquetas

12.75

2 KROKETTEN — Con pan o patatas fritas

estimación≈ 750 kcal65 g de carbohidratos

Croquetas Bourgondië

12.75

DE BOURGONDIÍetermine KROKETTEN — Albóndiga, con pan o patatas fritas

estimación≈ 780 kcal65 g de carbohidratos

Albóndiga Tradicional

AMBACHTELIJKE GEHAKTBAL

estimación≈ 280 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67

Hamburger Oud Zuid

16.50

Hamburguesa, lechuga, jamón, queso, salsa de hamburguesa, patatas fritas

estimación≈ 920 kcal75 g de carbohidratos

Uitsmijter Jamón y Queso

10.50

UITSMIJTER HAM|KAAS — 3 huevos fritos, 2 rebanadas de pan, jamón, queso

estimación≈ 580 kcal38 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69

¡HORA DEL APERITIVO!

Tabla de Pan

8.00

BROODPLANK — Pan con dip

estimación≈ 400 kcal50 g de carbohidratos

Bitterbal

10.50

DE BITTERBAL

estimación≈ 450 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticos

Snacks Variados

10.50

GEMENGDE SNACKS

estimación≈ 500 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65

Palitos de Quesovegetarian

10.50

KAASTENGELS

estimación≈ 400 kcal35 g de carbohidratos

Vlammetjes

10.50

Aperitivos fritos picantes

estimación≈ 350 kcal30 g de carbohidratos

Nachos Ajam Samur

14.50

NACHO’S AJAM SAMUR — Pollo dulce, cebolla, cebollino, bawang goreng, queso, crema agria

estimación≈ 850 kcal65 g de carbohidratos

Nachos Ajam Pedis

14.50

NACHO’S AJAM PEDIS — Pollo picante, sriracha, cebolla, cebollino, bawang goreng, queso, crema agria

estimación≈ 820 kcal60 g de carbohidratos

PLATOS COCINADOS

Brownie Casero

3.95

HUISGEMAAKTE BROWNIE

estimación≈ 350 kcal38 g de carbohidratos

Oranjekoek

3.95

Pastel de naranja tradicional

estimación≈ 300 kcal40 g de carbohidratos

Tarta de Manzana

3.75

APPELTAART

estimación≈ 320 kcal42 g de carbohidratos

Tarta de Temporada

4.95

SEIZOENTAART

estimación≈ 350 kcal45 g de carbohidratos

Pistolet Tuna Melt

estimación≈ 550 kcal45 g de carbohidratos

Pan de Carpaccio

carpaccio desembrood

estimación≈ 480 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65

Pan Naan con Pollo y Patatas Fritas

naanbrood kip en friet

estimación≈ 850 kcal80 g de carbohidratos

Pistolet Ajam Pedis

estimación≈ 520 kcal45 g de carbohidratosequilibrado 67

Pistolet Ajam Smoor

estimación≈ 540 kcal48 g de carbohidratos

Pistolet Philly Cheesesteak

estimación≈ 600 kcal45 g de carbohidratos

Frites Oud Zuid

frietjes oud zuid — Patatas fritas con mayonesa, cebolla y albóndigas

estimación≈ 450 kcal45 g de carbohidratos

Nachos

nacho's

estimación≈ 500 kcal55 g de carbohidratos

Nacho Ajam Pedis

estimación≈ 820 kcal60 g de carbohidratos

Nacho Ajam Smoor

estimación≈ 850 kcal65 g de carbohidratos

Sopa de tomate

tomaten soep met brood — con pan

estimación≈ 320 kcal45 g de carbohidratosequilibrado 69

Sopa de mostaza

mosterdsoep met brood — con pan

estimación≈ 380 kcal42 g de carbohidratosequilibrado 66

Pistolet de salmón

pistolet zalm

estimación≈ 450 kcal40 g de carbohidratos

Pistolet de jamón

pistolet beenham

estimación≈ 420 kcal40 g de carbohidratos

2 croquetas

2 kroketten brood — con pan

estimación≈ 550 kcal50 g de carbohidratos

Albóndiga

gehaktbal brood — con pan

estimación≈ 500 kcal45 g de carbohidratosequilibrado 67

Hamburguesa

hamburger met friet — con patatas fritas

estimación≈ 850 kcal75 g de carbohidratos

Albóndiga

gehaktbal friet — con patatas fritas

estimación≈ 780 kcal65 g de carbohidratos

Elk uurtje Oud Zuid

estimación≈ 600 kcal50 g de carbohidratosequilibrado 73

Uitsmijter

uitsmijter ham kaas — jamón y queso

estimación≈ 650 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69

Croque Monsieur

estimación≈ 580 kcal40 g de carbohidratos

Ensalada de pollo a la parrilla (Oud Zuid)

gegrilde kip salade (oud zuid) met brood — con pan

estimación≈ 520 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 84

Ensalada de salmónpescatarian

salade zalm met brood — con pan

estimación≈ 550 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78

Ensalada Ajam Pedis

salade ajam pedis met brood — con pan

estimación≈ 620 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73

Ensalada Ajam Samur

salade ajam samur met brood — con pan

estimación≈ 600 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79

Ensalada Gado Gadovegetarian

gado gado salade met brood — con pan

estimación≈ 680 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79

Elk uurtje vegetarianovegetarian

elk uurtje vegetarsich

estimación≈ 550 kcal50 g de carbohidratosequilibrado 74

Hamburguesa veganavegan

veganburger friet — con patatas fritas

estimación≈ 820 kcal80 g de carbohidratosequilibrado 67

Bitterbal vegetarianovegetarian

vegetariche bitterbal

estimación≈ 220 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticos

Pan naan falafelvegan

naanbrood falafel met friet — con patatas fritas

estimación≈ 880 kcal90 g de carbohidratosequilibrado 67

Bitterballen

estimación≈ 420 kcal24 g de carbohidratosapto para diabéticos

Frikandel Speciaal

estimación≈ 350 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticos

Tabla de aperitivos

borrelplank

estimación≈ 850 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticos

Brownie

estimación≈ 450 kcal52 g de carbohidratospesado 34

Pastel de naranja

oranje koek

estimación≈ 320 kcal40 g de carbohidratos

Tarta de quark

kwarktaart

estimación≈ 380 kcal30 g de carbohidratos

Tarta Red Velvet de temporada

seizoentaart red velvet

estimación≈ 480 kcal55 g de carbohidratospesado 30

Nata montada

slagroom

estimación≈ 60 kcal2 g de carbohidratosapto para diabéticos

Pastel de café

koffie koek

estimación≈ 310 kcal38 g de carbohidratos

Cebollas fritasvegan

gebakken uitjes

estimación≈ 150 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticos

¿Esta carta sigue siendo correcta?

50veggie
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Brasserie clásica con opciones vegetarianas

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Puedes pedir una hamburguesa vegana con patatas fritas o naan de falafel. También hay ensalada gado gado y ensalada burrata. El menú incluye muchos platos de carne como la hamburguesa Oud Zuid.

8 platos vegetarianos y 3 veganos de 70

70dia
scoreestimación

Ensaladas proteicas y aperitivos calientes

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

El menú ofrece varias opciones ricas en proteínas. La mayoría de los platos se sirven con pan o patatas fritas.

26 aptos para diabéticos · 70 platos

Reseñas

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Práctico

Dirección: Zuiderbuurt 6, 9203 CW Drachten
Horario: luncerrado
mar10:00–17:00
mié10:00–17:00
jue10:00–17:00
vie10:00–17:00
sáb10:00–18:00
domcerrado
Contacto: +31512511530 info@brasserieoudzuid.nl
Fuentes: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), brasserieoudzuid.nl/
Ficha: completitud 83 %, confianza 80 %

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