Kutscherschänke
Münzgasse 10, 01067 Dresden
Abierto ahora · hasta 00:00
€€€€
Carta
Fuente: la web del local, leída el 12 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.
Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 13 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.
Entrantes
Kutscherbrotvegetarian
9.50
Pan de verduras casero con queso feta encurtido y ensalada de tomate
estimación≈ 420 kcal35 g de carbohidratos
Albóndigas de ajo picantes gratinadas
10.80
Überbackene feurige Knoblauch-Hackbällchen — Salsa de tomate, mozzarella, hierbas frescas
estimación≈ 380 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Pollo condimentado gratinado
9.80
Überbackenes Würzfleisch vom Hähnchen — Champiñones y trozos de tostada
estimación≈ 450 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticos
Carne de jamón finamente condimentada 150g
9.80
Schinkenmett fein gewürzt 150g — Hackepeter, pepinillos, cebollas, mantequilla y cesta de pan
estimación≈ 580 kcal45 g de carbohidratos
Sopas
Terrina de caldo de res clarificado
7.90
Klare Rinderkraftbrühe Terrine — Con tiras de verduras y albóndigas de carne
estimación≈ 180 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Dresdner Kellevegetarian
7.90
Con verduras, setas y crema agria
estimación≈ 220 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Sopa Goulash Doppelkelle
9.90
Gulaschsuppe Doppelkelle — Sopa de goulash de Dresde con verduras, setas y crema agria
estimación≈ 310 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Terrina de sopa de patata sajona
7.90
Sächsische Kartoffelsuppe Terrine — Con rodajas de salchicha, beicon frito, verduras y mejorana
estimación≈ 340 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticos
Ensaladas
Ensalada de pepinovegetarian
6.50
Gurkensalat — Ensalada de pepino
estimación≈ 120 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticos
Ensalada de huerto variadavegetarian
10.50
Bunter Gartensalat — Hojas tiernas, pepino, tomates cherry, zanahorias, col blanca y vinagreta de mostaza y hierbas
estimación≈ 250 kcal14 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Ensalada de tomate y aguacate con burratavegetarian
13.50
Tomaten-Avocado-Salat mit Burrata — Pesto de albahaca, hojas tiernas marinadas y anacardos tostados
estimación≈ 520 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Variedad de ensalada con contramuslo de pollo empanado
15.90
Salatvariation mit paniertem Hähnchenkeulenfleisch — Hojas tiernas, pepino, tomates, pimientos, camembert frito y vinagreta de frambuesa
estimación≈ 680 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticos
Cesta de panvegetarian
4.90
Brotkorb — Cesta de pan
estimación≈ 300 kcal50 g de carbohidratos
Platos Ligeros
Rodajas de patata crujientesvegetarian
9.90
Knusprige Kartoffelscheiben — Con dip de BBQ Chili o Miel-Mostaza, ensalada de col, zanahoria, cebollino y anacardos
estimación≈ 550 kcal48 g de carbohidratos
Tortilla con pollo condimentado
15.90
Omelett mit Würzfleisch vom Hähnchen — Champiñones, mozzarella y bouquet de ensalada
estimación≈ 620 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Tortilla con salmón ahumadopescatarian
17.90
Omelett mit Räucherlachs — Queso quark con hierbas y rúcula marinada
estimación≈ 580 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Pescados
Filete de bagre Schönfelder fritopescatarian
20.50
Gebratenes Schönfelder Welsfilet — Con verduras de hinojo y tomate y arroz basmati
estimación≈ 650 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 85
Trucha Schönfelder entera fritapescatarian
21.50
Schönfelder Forelle im Ganzen gebraten — Con mantequilla fundida, patatas con perejil y bouquet de ensalada
estimación≈ 610 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Filete de salmón fritopescatarian
24.50
Gebratenes Lachsfilet — Con salsa de mantequilla al limón, puré de patata y tomate, rúcula marinada y anacardos
estimación≈ 680 kcal32 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Hamburguesa
Hamburguesa de pollo crujiente
20.90
Knuspriger Hähnchen-Burger — Pan de masa madre de espelta, pollo empanado, crema de miel y mostaza, huevo frito, tomate y hojas tiernas
estimación≈ 850 kcal65 g de carbohidratos
Kutschers BBQ Cheese Burger
21.90
Pan de masa madre de espelta, ternera, crema de BBQ-chili, cheddar fundido, tomates, mini lechuga marinada
estimación≈ 850 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Kutschers BBQ Beef Burger
22.50
Pan brioche de patata, ternera, cheddar fundido, bacon crujiente, pepinillos, confitura de manzana y cebolla
estimación≈ 920 kcal55 g de carbohidratos
Cocina Casera
Albóndiga frita „Wirtshaus Art”
19.90
Gebratene Frikadelle „Wirtshaus Art“ — con salsa de cerveza, cebollas fritas y patatas salteadas
estimación≈ 780 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 72
Thüringer Rostbratwurst
12.90
chucrut y puré de patatas
estimación≈ 650 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Rollitos de col de Dresde
17.90
Dresdner Krautwickel — con salsa de mejorana y patatas cocidas
estimación≈ 520 kcal42 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 80
Hígado de ternera frito con salsa de vino tinto
20.40
Gebratene Kalbsleber mit Rotweinsoße — manzanas, cebollas fritas y puré de patatas
estimación≈ 680 kcal38 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Kassler asado con miel
17.90
Honigbraten vom Kassler — con chucrut y puré de patatas
estimación≈ 720 kcal40 g de carbohidratosequilibrado 73
Solomillo de cerdo cocinado sous vide
20.50
Schweinefiletbraten sous vide gegart — con champiñones a la crema y gratinado de patatas
estimación≈ 820 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Gelatina de carne casera
18.50
Hausgemachte Sülze — con pepinillos y cerdo, salsa remoulade, patatas salteadas y bouquet de ensalada
estimación≈ 750 kcal38 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Estofado de ternera picante
21.50
Pikanter RInderschmorbraten — con col lombarda y dumplings de patata
estimación≈ 780 kcal55 g de carbohidratos
Vegetariano
Feta gratinada con costra de nuecesvegetarian
15.50
Fetakäse überbacken mit einer Walnusskruste — tagliatelle al basílico, tomates y anacardos
estimación≈ 720 kcal58 g de carbohidratosequilibrado 73
Coliflor rebozada con salsa de mantequilla y limónvegetarian
15.90
Gebackener Blumenkohl mit Zitronen-Buttersoße — patatas con perejil y bouquet de ensalada
estimación≈ 580 kcal42 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Especialidades de la Casa
Costillas de ternera braseadas
19.50
Geschmorte Rippchen vom Rind — con salsa de vino tinto, chucrut y dumplings de patata
estimación≈ 850 kcal48 g de carbohidratosequilibrado 66
Carne de ternera a la cerveza negra sajona
22.80
Sächsisches Schwarzbierfleisch vom Rind — con cebollas tostadas, col lombarda y Laugenknödel
estimación≈ 880 kcal60 g de carbohidratos
Bauernente (cuarto de pato)
23.50
Bauernente viertel Ente — asado, col lombarda y dumplings de patata
estimación≈ 780 kcal45 g de carbohidratosequilibrado 69
Bauernente (medio pato)
29.90
Bauernente halbe Ente — asado, col lombarda y dumplings de patata
estimación≈ 1100 kcal60 g de carbohidratos
Plato abundante para 1 persona
23.80
Deftiger für 1 Person — salchichas campesinas, Kassler, medallones de cerdo, bacon, aros de cebolla, judías con setas
estimación≈ 1200 kcal55 g de carbohidratos
Kutscherschmaus para 2 personas
40.90
Kutscherschmaus für 2 Personen — salchichas campesinas, Kassler, medallones de cerdo, bacon, aros de cebolla, judías con setas
estimación≈ 2400 kcal110 g de carbohidratospesado 36
A la Parrilla y Empanados
Muslo de pollo empanado crujiente
19.90
Knusprig paniertes Hähnchenkeulenfleisch — con salsa de mantequilla y limón y guisantes a la mantequilla, 1 guarnición
estimación≈ 750 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Schnitzel de cerdo „Wiener Art”
21.90
Schweineschnitzel „Wiener Art” — con salsa de asado y zanahorias con miel y mantequilla, 1 guarnición
estimación≈ 820 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Chuleta de cerdo asada 350 g
20.50
Gebratenes Schweinekotelett 350 g — con letscho de pimiento, 1 guarnición
estimación≈ 850 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Kutscher‘s Rostbrätl
22.60
Chuleta de cuello de cerdo marinada, salsa de carne con cebollas pochadas y mezcla de judías y setas, 1 guarnición
estimación≈ 820 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Shashlik a la parrilla
20.60
Schaschlik vom Grill — Solomillo de cerdo, pechuga de pollo, beicon, salsa BBQ, pimiento, cebollas y ensalada de verduras crudas, 1 guarnición
estimación≈ 780 kcal40 g de carbohidratosequilibrado 72
Filete Brückenmeister 180 g
24.80
Brückenmeistersteak 180 g — filete de ternera al punto, mantequilla de hierbas y bouquet de ensalada, 1 guarnición
estimación≈ 720 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Postres
Brownie de chocolate calientevegetarian
8.50
Warmer Schokoladen-Brownie — con helado de cerveza casero, ragú de fresas y nata montada
estimación≈ 850 kcal85 g de carbohidratospesado 18
Tortitas de requesón sajonasvegetarian
9.50
Sächsische Quarkkäulchen mit Apfelkompott und Schlagsahne — con compota de manzana y nata montada
estimación≈ 650 kcal60 g de carbohidratospesado 30
Profiterol rellenovegetarian
9.90
Gefüllter Windbeutel mit Schlagsahne, Kirschgrütze und Vanilleeis — con nata montada, gelatina de cerezas y helado de vainilla
estimación≈ 720 kcal65 g de carbohidratospesado 23
Helados
Copa de helado mixtovegetarian
8.90
Gemischter Eisbecher — 3 bolas de helado variado, nata montada
estimación≈ 550 kcal60 g de carbohidratospesado 27
Copa de helado Baileys y nuecesvegetarian
10.50
Baileys-Nuss-Eisbecher — helado de nuez, chocolate y caramelo, avellanas picadas, salsa de chocolate, Baileys y nata montada
estimación≈ 880 kcal75 g de carbohidratospesado 17
Copa de helado de fresa y yogurvegetarian
10.50
Erdbeer-Joghurt-Eisbecher — helado de vainilla, helado de fresa, yogur, ragú de fresas y nata montada
estimación≈ 620 kcal65 g de carbohidratospesado 27
Copa de helado Selva Negra con licor de cereza
10.50
Schwarzwälder Eisbecher mit Kirschlikör — helado de cereza, vainilla y chocolate, galleta de chocolate, gelatina de cerezas, nata montada, virutas de chocolate
estimación≈ 820 kcal80 g de carbohidratospesado 23
Copa de helado Kutscher‘s
10.50
Kutscher‘s Eisbecher — helado de pistacho, helado de chocolate, salsa de caramelo, nata montada y Kalter Hund (pastel de galleta)
estimación≈ 850 kcal80 g de carbohidratospesado 18
1 bola de helado
2.50
1 Kugel Eis — chocolate, vainilla, fresa, cereza, nuez, caramelo, pistacho, cerveza
estimación≈ 150 kcal18 g de carbohidratos
Porción de nata montada
2.00
Schlagsahne Portion
estimación≈ 60 kcal1 g de carbohidratosapto para diabéticos
Pasteles y Especialidades
Trozo de tarta
4.50
Kuchen Stück
estimación≈ 400 kcal45 g de carbohidratospesado 43
Trozo de tarta con nata montada
5.50
Kuchen mit Schlagsahne Stück
estimación≈ 460 kcal46 g de carbohidratospesado 34
Original Dresdner Eierschecke
4.80
Original Dresdner Eierschecke Stück — por trozo
estimación≈ 450 kcal40 g de carbohidratospesado 38
Strudel de manzana recién horneado
6.50
Ofenfrischer Apfelstrudel
estimación≈ 380 kcal50 g de carbohidratos
Strudel de manzana recién horneado
10.50
Ofenfrischer Apfelstrudel — con salsa de vainilla, helado de vainilla, nata montada
estimación≈ 650 kcal75 g de carbohidratospesado 36
¿Esta carta sigue siendo correcta?
56veggie
scoreestimación
scoreestimación
Platos vegetarianos limitados
Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.
Los platos principales vegetarianos incluyen coliflor horneada con salsa de mantequilla al limón o feta con costra de nuez y tagliatelle al basílico. Hay varias ensaladas, como la de tomate y aguacate con burrata.
15 platos vegetarianos y 0 veganos de 59
81dia
scoreestimación
scoreestimación
Comida alemana baja en carbohidratos
Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.
Este restaurante ofrece muchos platos principales basados en proteínas. Muchos platos a la parrilla permiten elegir la guarnición.
28 aptos para diabéticos · 59 platos
Reseñas
ReseñaAún sin reseñas.¿Estuviste allí? Escribe la primera.
Práctico
- Dirección
- Münzgasse 10, 01067 Dresden
- Horario
- lun10:00–00:00mar10:00–00:00mié10:00–00:00jue10:00–00:00vie10:00–00:00sáb10:00–00:00dom10:00–00:00
- Contacto
- +493514965123
- Fuentes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), kutscherschaenke-dresden.de/
- Ficha
- completitud 83 %, confianza 79 %