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Lindenschänke Dresden

Altmickten 1, 01139 Dresden

Cerrado ahora · abre 11:30

€€€€
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Carta

Fuente: la web del local, leída el 13 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 15 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

Menú del mediodía Linden
Guiso de lentejas agridulce
8.90
Linseneintopf süß-sauer | Rauchfleisch — con carne ahumada
estimación≈ 450 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 89
Grützwurst
10.90
Grützwurst | Specksauerkraut | Kartoffelpüree — con chucrut con panceta y puré de patatas
estimación≈ 650 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Camembert fritovegetarian
9.90
Gebratener Camembert | Preiselbeeren | Salatbouquet — con arándanos y bouquet de ensalada
estimación≈ 550 kcal25 g de carbohidratosequilibrado 70
Filete de eggplant bajo costra de tomate
12.90
Rotbarschfilet unter Tomatenkruste | Zitronenpasta — con pasta al limón
estimación≈ 600 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 77
Flammkuchen "Elsässer Art"
10.90
estimación≈ 700 kcal70 g de carbohidratos
Coliflor al hornovegetarian
9.90
Gebackener Blumenkohl | Kartoffeln | Sauce Hollandaisese — con patatas y salsa holandesa
estimación≈ 500 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Jägerschnitzel
11.90
Jägerschnitzel | Rahmchampignons | Breznknödel — con champiñones en crema y knödel de pretzel
estimación≈ 850 kcal50 g de carbohidratos
Curry de pescado picante
11.90
Pikantes Fischcurry | Wurzelgemüse — con hortalizas de raíz
estimación≈ 500 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 89
Filete de Kassler
12.90
Kaßlersteak | Sauerkraut | Wickelkloß — con chucrut y Wickelkloß
estimación≈ 700 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Käsespätzlevegetarian
9.90
Käsespätzle mit Röstzwiebeln — con cebollas crujientes
estimación≈ 750 kcal60 g de carbohidratos
Röstbrätl
12.90
Röstbrätl | Bratkartoffeln | Rotwein-Zwiebeln — con patatas salteadas y cebollas al vino tinto
estimación≈ 750 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Filete de pescado rebozado en cerveza
12.90
Fischfilet im Bierteig | Tomaten-Graupen-Risotto — con risotto de tomate y cebada
estimación≈ 650 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 85
Tiroler Gröst´l
10.90
"Tiroler Gröst´l"
estimación≈ 700 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Pimiento relleno
10.90
Gefüllte Paprikaschote | Butterreis — con arroz a la mantequilla
estimación≈ 500 kcal50 g de carbohidratosequilibrado 77
Sopas y Entrantes
Baguette artesanalvegan
4.90
fünf Scheiben frisches Steinofenbaguette mit hausgemachten Tomaten-Dip — cinco rebanadas con dip de tomate casero
estimación≈ 300 kcal45 g de carbohidratos
Queso de oveja ahumadovegetarian
11.90
Hausgeräucherter Schafkäse — en aceite de oliva con hierbas mediterráneas y baguette
estimación≈ 450 kcal30 g de carbohidratos
Para nuestros pequeños invitados
Pauli´s Lieblingsschmausvegetarian
6.50
pasta con salsa de tomate y queso
estimación≈ 500 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 69
Käptän Nemo
7.50
palitos de pescado con puré de patatas
estimación≈ 550 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Platos Principales
Hamburguesa de pollo crujiente
Knuspriger Hähnchen Burger — pechuga panko, salsa BBQ, coleslaw, cebolla y patatas fritas
estimación≈ 950 kcal80 g de carbohidratos
Pomme de terre au four
19.50
patata asada rellena de carne y queso, con ensalada de verano
estimación≈ 650 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Platos de Pescado y Vegetarianos
Filete de salmón asado
25.90
Gebratenes Lachsfilet — con pasta al ajo, tomates cherry, rúcula y parmesano rallado
estimación≈ 850 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 69
Schupfnudeln vegetarianasvegetarian
14.90
Vegetarische Schupfnudeln — pastas de patata salteadas con ragú de tomate y judías
estimación≈ 620 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 86
Postres
Linden Sturmsackvegetarian
10.90
profiterol casero con mermelada de aronia o puré de manzana y helado de vainilla
estimación≈ 580 kcal55 g de carbohidratospesado 29
Copa de helado suecavegetarian
10.90
Schweden-Eisbecher — tres bolas de helado de vainilla, puré de manzana casero, crema de huevo y nata
estimación≈ 650 kcal62 g de carbohidratospesado 26
Temporada de rebozuelos en la Linde
Crema de rebozuelosvegetarian
8.90
Pfifferlings-Cremesüppchen — con croutons de tomillo
estimación≈ 320 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticos
Rebozuelos marinadosvegetarian
13.90
Marinierte Pfifferlinge — tomates secos, ajo, brotes tiernos, cebollas y pan tostado
estimación≈ 410 kcal35 g de carbohidratos
Pasta de rebozuelosvegetarian
21.50
Pfifferlingspasta — pasta fresca, rebozuelos en nata y cebollino
estimación≈ 780 kcal68 g de carbohidratosequilibrado 72
Solomillo de cerdo rosa con rebozuelos
24.50
Rosa Schweinefilet an Rahmpfifferlingen — punto medio, rebozuelos en nata y trozos de rösti de patata
estimación≈ 720 kcal38 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Semana Linden
Spare Ribs
Spare-Ribs-Tag — costillas de cerdo sajonas tiernas, patatas steakhouse, salsa BBQ casera y ensalada
estimación≈ 1100 kcal75 g de carbohidratospesado 43
Bierbraten
Bierbratentag — cerdo asado con corteza marinado en cerveza negra, chucrut con panceta y dumplings de patata
estimación≈ 950 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 70
Trucha ahumada Linden
"Immer wieder Freitags" aus der Lindenräucherei — trucha ahumada con madera de haya, pan casero, mantequilla y dip de lima y rábano picante
estimación≈ 480 kcal32 g de carbohidratos
Roulade de ternera clásica
Genussklassiker — roulade casera de ternera con cebolla, beicon, pepinillo, mostaza, col lombarda y patatas
estimación≈ 880 kcal52 g de carbohidratos
Buffet Sajón
Ensaladas de hoja de temporadavegetarian
Frische Blattsalate der Saison mit Himbeerdressing oder Essig und Öl — con aliño de frambuesa o aceite y vinagre
estimación≈ 180 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Trucha ahumada
Geräucherte Forelle an Meerrettichschaum — con espuma de rábano picante
estimación≈ 280 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Queso de cabra ahumadovegetarian
Geräucherter Ziegenkäse
estimación≈ 320 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Ensalada de ternera picante
Pikanter Rindfleischsalat
estimación≈ 350 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Ensalada de patata sajonavegetarian
Sächsischer Kartoffelsalat
estimación≈ 250 kcal28 g de carbohidratos
Pan de masa madre caserovegetarian
Hausgebackenes Sauerteigbrot, Steinofenbaguette und Butter — baguette de horno de piedra y mantequilla
estimación≈ 300 kcal42 g de carbohidratos
Sopa de zanahoria Lindenblütenvegetarian
Lindenblüten – Karottensuppe
estimación≈ 220 kcal24 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Rostbrät´l
Rostbrät´l mit gerösteten Zwiebeln — con cebollas tostadas
estimación≈ 650 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Pasta con salmón
Lachspasta mit Rucola und getrockneten Tomaten — con rúcula y tomates secos
estimación≈ 650 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 67
Sauerbraten sajón
Sächsischer Sauerbraten — col lombarda, albóndigas de patata, gratinado de patatas
estimación≈ 850 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 72
Chili con trigo sarracenovegan
Chili con Buchweizen (vegan) — vegano
estimación≈ 450 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 91
Panna Cottavegetarian
Panna Cotta mit roten Beeren — con frutos rojos
estimación≈ 350 kcal25 g de carbohidratospesado 42
Mousse de chocolate marmoleadovegetarian
Marmoriertes Schokoladenmousse
estimación≈ 450 kcal30 g de carbohidratospesado 41
Buffet sajón
49.90
Sächsisches Buffet
estimación≈ 1200 kcal100 g de carbohidratospesado 43
Buffet de Parrilla
Muslos de pollo ahumados
Geräucherte Hähnchen Drumsticks
estimación≈ 320 kcal2 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Brochetas Schaschlik
Schaschlik-Spieße
estimación≈ 380 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Hamburguesas
Patties aus Pulled Pork oder Rindfleisch — de cerdo deshilachado o ternera
estimación≈ 400 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Cuellos de cerdo marinados
Marinierte Nackensteaks (Kräuter + Paprika) — hierbas + pimentón
estimación≈ 450 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Bratwürste finas
Feine Bratwürste
estimación≈ 350 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticos
Verduras a la parrillavegetarian, vegan
Grillgemüse (Paprika, Zucchini, Aubergine, Maiskolben, Champignons, Zwiebel) — pimiento, calabacín, berenjena, mazorca de maíz, champiñones, cebolla
estimación≈ 150 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Ensalada de patata y bacon
Kartoffel-Bacon-Salat
estimación≈ 300 kcal25 g de carbohidratos
Ensalada de pasta mediterráneavegetarian
Mediterraner Nudelsalat
estimación≈ 350 kcal40 g de carbohidratos
Coleslaw rojavegetarian, vegan
Roter Coleslaw
estimación≈ 180 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Pan de ajovegetarian
Knoblauchbrot sowie eine Auswahl an Brot und Brötchen — con una selección de panes y panecillos
estimación≈ 250 kcal35 g de carbohidratos
Salsas
BBQ Sauce, Pflaumen Chutney, Tomatencreme, Ketchup, Senf, Mayonnaise — salsa BBQ, chutney de ciruela, crema de tomate, ketchup, mostaza, mayonesa
estimación≈ 100 kcal15 g de carbohidratos
Sandía a la parrillavegetarian, vegan
Gegrillte Wassermelone an Erdbeer-Minz Sauce — con salsa de fresa y menta
estimación≈ 120 kcal20 g de carbohidratos
Ensalada de piña y granadavegetarian, vegan
Ananas-Granatapfel-Salat
estimación≈ 100 kcal18 g de carbohidratos
Buffet de parrilla
54.90
Grillbuffet
estimación≈ 1500 kcal120 g de carbohidratospesado 25
Buffet Mediterráneo
Tomates cherry con Mozzarellavegetarian
Strauchtomaten an Mozzarella
estimación≈ 280 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticos
Variedad de quesos y aceitunasvegetarian
Käse - Oliven – Variation
estimación≈ 320 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticos
Variedad de Antipastivegetarian, vegan
Antipasti Variation (Aubergine, Paprika, Champignons, Zucchini, getrocknete Tomaten) — Berenjena, pimiento, champiñones, calabacín, tomates secos
estimación≈ 210 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Sopa de heno sajonavegetarian
Sächsische Heu-Suppe mit Croûtons — Con crotones
estimación≈ 180 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Roastbeef cocinado en heno de pradera
Roastbeef in Wiesenheu gegart Rosmarin Kartoffeln — Patatas al romero
estimación≈ 650 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Filete de colín fritopescatarian
gebratenes Seelachsfilet Risi Bisi mit Fenchelgemüse — Risi Bisi con verduras de hinojo
estimación≈ 580 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 85
Piccata de pollo casera
Hausgemachte Hähnchen-Piccata (Eihülle gebacken) mit Pasta aus dem Pergamentpapier — Rebozado en huevo, con pasta en papel pergamino
estimación≈ 720 kcal55 g de carbohidratos
Curry de coco vegetarianovegetarian, vegan
Vegetarisches Kokos Curry an Couscous (Hartweizengrieß) — Con cuscús (sémola de trigo duro)
estimación≈ 520 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 86
Panna Cotta de mangovegetarian
Mango Panna Cotta
estimación≈ 310 kcal28 g de carbohidratospesado 42
Tiramisú de limavegetarian
Limetten Tiramisu
estimación≈ 420 kcal35 g de carbohidratospesado 39
Dúo de mousse de chocolatevegetarian
Zweierlei Schokoladenmousse
estimación≈ 380 kcal24 g de carbohidratospesado 44
Buffet mediterráneo
59.90
Mediterranes Buffet
estimación≈ 1800 kcal150 g de carbohidratospesado 29
Buffet Linden
Salmón curado en casapescatarian
hausgebeizter Lachs
estimación≈ 220 kcal2 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Crema de tomatesvegetarian
Tomaten-Creme-Suppe mit Croûtons — Con crotones
estimación≈ 210 kcal24 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Carrilleras de ternera braseadas
geschmorte Rinderbäckchen, Vanillekarotten, hausgemachte Semmelknödel — Zanahorias a la vainilla, semmelknödel caseros
estimación≈ 780 kcal50 g de carbohidratosequilibrado 72
Goulash de cerdo a la cerveza
Biergulasch vom Schwein, sächsisches Sauerkraut, gebutterte Kräuter-Spätzle — Chucrut sajón, spätzle de hierbas con mantequilla
estimación≈ 850 kcal60 g de carbohidratos
Roulade de col lombarda vegetarianavegetarian
Vegetarische Wirsingroulade auf rote Beete Sauce, Süßkartoffelpüree — Salsa de remolacha, puré de batata
estimación≈ 420 kcal38 g de carbohidratosequilibrado 79
Filete de salmón Teriyakipescatarian
Teriyaki Lachssteak, Langkornwildreis — Arroz salvaje de grano largo
estimación≈ 540 kcal42 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75
Postre de fresa y galleta de mantequillavegetarian
Erdbeer–Butterkeks Dessert im Glas — En vaso
estimación≈ 450 kcal48 g de carbohidratospesado 31
Panna Cotta de mentavegetarian
Minz-Panna-Cotta mit Rhabarberkompott — Con compota de ruibarbo
estimación≈ 320 kcal26 g de carbohidratos
Linden Buffet
64.90
estimación≈ 2200 kcal250 g de carbohidratospesado 37

¿Esta carta sigue siendo correcta?

84veggie
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Muchas opciones vegetarianas

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

El menú incluye platos como schupfnudeln vegetarianas y rollitos de col con salsa de remolacha. También hay Käsespätzle y coliflor frita.

38 platos vegetarianos y 8 veganos de 81

73dia
scoreestimación

Opciones proteicas y buffets

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

Este restaurante ofrece muchos platos principales ricos en proteínas y opciones de buffet bajas en carbohidratos. Los buffets de parrilla y mediterráneos son muy adecuados.

33 aptos para diabéticos · 81 platos

Reseñas

Reseña
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Práctico

Dirección
Altmickten 1, 01139 Dresden
Horario
luncerrado
mar11:30–22:00
mié11:30–22:00
jue11:30–22:00
vie11:30–23:00
sáb11:30–23:00
dom11:30–22:00
Küchenschluss 21:00 Uhr. Biergarten (bei schönem Wetter): Montag - Freitag ab 16:00 Uhr, Sonnabend ab 14:00 Uhr, Sonntag und an Feiertagen ab 12:00 Uhr
Contacto
+4935146689278 info@lindenschänke-dresden.de
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), xn--lindenschnke-dresden-jzb.de/
Ficha
completitud 83 %, confianza 80 %

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