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Ristorante Mamma Mia - Dresden, Kreuzstraße 1-3

Kreuzstraße 1-3, 01067 Dresden

Abierto ahora · hasta 23:00

Italian€€€€
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Carta

Fuente: la web del local, leída el 16 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 16 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

Entrantes
GEMISCHT PLATTE “MAMMAMIA”
12.00
Con los mejores embutidos y quesos italianos: Salame Napoli, Jamón de Parma D.O.P. 24 meses
estimación≈ 450 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticos
GEMISCHT PLATTE “MAMMAMIA”
17.00
Con los mejores embutidos y quesos italianos: Salame Napoli, Jamón de Parma D.O.P. 24 meses
estimación≈ 600 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticos
VITELLO TONNATO
13.00
DAS TATSÄCHLICHE “VITELLO TONNATO”! — Ternera asada servida con una fina salsa de atún y alcaparras
estimación≈ 320 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
BUFALISSIMAvegetarian
13.50
Mozzarella de búfala DOP sobre tomates cherry frescos con Pesto Genovese original
estimación≈ 410 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 68
BRUSCHETTA ESSENZ VON BURRATAvegetarian
15.50
Burrata cremosa con pesto de albahaca y notas frutales
estimación≈ 520 kcal35 g de carbohidratos
CARPACCIO DI SALMONE SELVAGGIOpescatarian
16.50
Salmón salvaje cortado finamente con aguacate, melocotón, albahaca, salsa de yogur y cebollino
estimación≈ 380 kcal14 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
CARPACCIO
13.50
Finas láminas de ternera cruda con rúcula y Grana Padano curado 12 meses
estimación≈ 280 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Sopas
SOPA CREMA DE TOMATEvegetarian
8.00
TOMATENCREMESUPPE — Sopa de tomate casera con un toque de nata, Grana Padano y albahaca fresca
estimación≈ 210 kcal16 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
SOPA CREMA DE QUESOvegetarian
9.00
KÄSECREMESUPPE — Selección de quesos italianos con un toque de crema de trufa y tarallucci tostados
estimación≈ 450 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticos
Experiencia de Pasta
Pasta de Trufavegetarian
24.00
“Unsere berümmte Trülffel Pasta” — Mafaldine caseras en salsa cremosa de mascarpone y trufa con trufa fresca
estimación≈ 850 kcal75 g de carbohidratos
Pasta de Trufavegetarian
49.00
“Unsere berümmte Trülffel Pasta” — Mafaldine caseras en salsa cremosa de mascarpone y trufa con trufa fresca
estimación≈ 1200 kcal110 g de carbohidratos
DAS BESTE VOM RIND
26.50
Ternera asada sobre ravioli de tomate y mozzarella en crema de parmesano
estimación≈ 780 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 68
SALMONE DELUXEpescatarian
25.00
Mezzelune rellenas de ricotta y espinacas en crema de azafrán con avellanas del Piamonte
estimación≈ 720 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 73
Menú Romántico
Menú Romántico
90.00
Romantisches Menü — Menú para dos: Prosecco, botella de Primitivo y la tabla MammaMia
estimación≈ 3200 kcal180 g de carbohidratospesado 21
Platos de Pasta Tradicionales
IL GIRO D’ITALIAvegetarian
19.50
Gigli artesanales con salsa de tomate, pesto de albahaca y acabado cremoso
estimación≈ 750 kcal85 g de carbohidratosequilibrado 71
SPAGHETTI MARE NEROpescatarian
22.50
Espaguetis negros caseros con calamar y gambas salteadas en salsa de vino blanco y tomates cherry
estimación≈ 680 kcal70 g de carbohidratosequilibrado 77
KÖNIGIN “MAMMA-MIA”
21.00
KÖNIGIN “MAMMA-MIA” MIT ITALIENISCHER SALSICCIA — Pappardelle-Regina caseras con salsiccia italiana, rúcula y Grana Padano
estimación≈ 820 kcal72 g de carbohidratos
VERDE ATLANTICOpescatarian
21.00
Fettuccine verdes con filete de salmón del Atlántico en crema sedosa
estimación≈ 740 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 65
ORECCHIETTE AL FORNO
19.50
Orecchiette caseras con boloñesa y Grana Padano, horneadas
estimación≈ 790 kcal78 g de carbohidratosequilibrado 69
Pastas Rellenas Artesanales
MAMMONE “XXL-TORTELLINI”
23.00
XXL-tortellini artesanales rellenos de ricotta, pecorino, Parmigiano Reggiano y hierbas
estimación≈ 880 kcal70 g de carbohidratos
DIE CARBONARA (a nuestra manera)
22.00
DIE CARBONARA (auf unsere Art) — Astafazzoletti verdes caseros en salsa carbonara cremosa con guanciale crujiente
estimación≈ 850 kcal65 g de carbohidratos
RAVIOLI “PURO PECADO” CON TRUFAvegetarian
19.50
RAVIOLI “PURE SÜNDE” MIT TRülFFEL — Raviolis rellenos de ricotta y trufa, servidos en crema de trufa
estimación≈ 720 kcal55 g de carbohidratos
MEDIALUNAS DE RICOTTA Y ESPINACASvegetarian
17.50
HALBMONDE MIT RICOTTA UND SPINAT — Rellenos de ricotta y espinacas, servidos en salsa de tomate y nata
estimación≈ 680 kcal52 g de carbohidratos
GIRASOLE NERO AL SALMONEpescatarian
22.50
Girasole negros caseros rellenos de salmón, servidos sobre una crema de calabacín
estimación≈ 640 kcal48 g de carbohidratosequilibrado 65

¿Esta carta sigue siendo correcta?

80veggie
scoreestimación

Pastas y entrantes italianos

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Puedes elegir platos como los Ravioli Pure Süede con trufa o las Mafaldine con mascarpone y trufa. La carta también incluye Bufalissima con mozzarella de búbfala y crema de tomates. Las mesas mixtas comparten carnes como el Vitello Tonnato.

9 platos vegetarianos y 0 veganos de 24

50dia
scoreestimación

Opta por los entrantes

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

Los platos principales consisten únicamente en pastas ricas en carbohidratos. Los entrantes y las sopas son opciones más adecuadas.

8 aptos para diabéticos · 24 platos

Reseñas

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Práctico

Dirección
Kreuzstraße 1-3, 01067 Dresden
Horario
lun11:00–23:00
mar11:00–23:00
mié11:00–23:00
jue11:00–23:00
vie11:00–23:00
sáb11:00–23:00
dom11:00–23:00
Bambini Pasta Kurs jeden Sonntag von 12:00 bis 14:00 Uhr
Contacto
+493514976600 mail@mammamia-dresden.de
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), mammamia-dresden.de/
Ficha
completitud 83 %, confianza 80 %

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