Alte Schankwirtschaft Zum Schießhaus Dresden
Am Schießhaus 19, 01067 Dresden
Abierto ahora · hasta 23:00
€€€€
Carta
Fuente: la web del local, leída el 13 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.
Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 13 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.
Para picar
Pan de ajo
8.90
Knofelbrot mit Kräuterdip — Pan de ajo con dip de hierbas
estimación≈ 320 kcal35 g de carbohidratos
Patata asada
16.90
Backkartoffel mit Sauerrahm, knusprigem Speck und Salat — Con crema agria, bacon crujiente y ensalada
estimación≈ 580 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Patata asada
18.90
Backkartoffel mit Sauerrahm, Hühnerbruststreifen und Salat — Con crema agria, tiras de pollo y ensalada
estimación≈ 620 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
Patata asadavegetarian
14.90
Backkartoffel mit Sauerrahm und Salat — Con crema agria y ensalada
estimación≈ 420 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Crema de tomatevegetarian
6.90
Tomatencremesuppe mit Croutons — Sopa crema de tomate con croutons
estimación≈ 210 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticos
Sopa Abern
6.90
Abernsuppe mit geschnippelter Wurscht — Sopa de patata con salchichas troceadas
estimación≈ 310 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticos
Scharfschützentopf
7.90
Scharfschützentopf zum Scharfmachen — Sopa de goulash de cerdo picante
estimación≈ 280 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Del granjero Kilian
Pechuga de pollo
23.90
Brust vom Gartenhuhn mit Tomate-Mozzarella überbacken, dazu Kroketten und Salat — Gratinada con tomate y mozzarella, con croquetas y ensalada
estimación≈ 750 kcal48 g de carbohidratosequilibrado 65
Pechuga de pollo
23.90
Brust vom Gartenhuhn in Käsemeerrettichkruste, dazu Kartoffelecken und Salat — En costra de queso y rábano picante, con patatas gajo y ensalada
estimación≈ 680 kcal42 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Schnitzel de pollo
23.90
Hähnchenschnitzel, Rahmpilze und Kroketten — Con champiñones en crema y croquetas
estimación≈ 820 kcal45 g de carbohidratos
Pollo salteado
22.90
feuriges Hühnchengeschnetzeltes mit Pfannengemüse dazu Kartoffel-Rösti — Tiras de pollo picantes con verduras y rösti de patata
estimación≈ 650 kcal48 g de carbohidratosequilibrado 65
Aspic de cerdo
18.90
Hausgemachte Schweinesülze mit Remoulade, dazu Bratkartoffeln — Aspic de cerdo casero con remoulade y patatas fritas
estimación≈ 610 kcal38 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Hígado de pavo
19.90
Zarte Putenleber mit gebratenem Apfel-Zwiebel-Gemüse und Abernmauke — Con manzana y cebolla salteadas y puré de patatas
estimación≈ 540 kcal42 g de carbohidratosequilibrado 73
Tiro al blanco
Sauerbraten sajón
24.90
Sächsischer Sauerbraten in Rosinensoße und Rotkohl, dazu Klösse — Carne adobada con salsa de pasas, col lombarda y dumplings
estimación≈ 720 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 68
Asado de venado
25.90
Zarter Braten von der Hirschkeule, mit Rotkohl und Knödel — Pierna de venado asada con col lombarda y dumplings
estimación≈ 640 kcal52 g de carbohidratosequilibrado 79
Con anzuelo y sedal
Filete de lucio
24.90
Filet vom Zander überbacken mit Brokkoli und Käse, dazu Kartoffel-Röstis und Salat — Gratinado con brócoli y queso, con rösti de patata y ensalada
estimación≈ 580 kcal42 g de carbohidratosequilibrado 71
Filete de lucio
24.90
Filet vom Zander überbacken mit Tomaten und Mozzarella, dazu Butterkartoffeln und Salat — Gratinado con tomate y mozzarella, con patatas a la mantequilla y ensalada
estimación≈ 610 kcal40 g de carbohidratosequilibrado 65
Filete de lucio
24.90
Filet vom Zander in Käsemeerrettichkruste, dazu Kartoffelecken und Salat — En costra de queso y rábano picante, con patatas gajo y ensalada
estimación≈ 560 kcal38 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Filete de luciopescatarian
22.90
Filet vom Zander Natur auf Salat, dazu Butterkartoffeln — Al natural sobre ensalada, con patatas a la mantequilla
estimación≈ 480 kcal32 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 84
Ternera y tocino
Grützwurst
17.90
Grützwurst an Sauerkraut und Butterkartoffeln — Morcilla con chucrut y patatas a la mantequilla
estimación≈ 520 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Bratwurst grande
15.90
große Bratwurst mit Sauerkraut und Püree — con chucrut y puré de patatas
estimación≈ 850 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Goulash szegediner
17.90
Szegediner Gulasch und Knödel — con dumplings de pan
estimación≈ 780 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 69
Schnitzel de cerdo
21.90
Schnitzel vom Schwein mit frischem Salat und Pommes — con ensalada fresca y patatas fritas
estimación≈ 950 kcal60 g de carbohidratos
Cuello de cerdo a la parrilla
21.90
Gegrillter Schweinenacken mit Röstzwiebeln, dazu Bratkartoffeln — con cebollas fritas y patatas salteadas
estimación≈ 880 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticos
Kasslerbraten
23.90
Kasslerbraten mit Grillwürstchen im Speckmantel auf Sauerkraut, dazu Butterkartoffeln — cuello de cerdo ahumado con salchichas envueltas en beicon, chucrut y patatas a la mantequilla
estimación≈ 980 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticos
Rulada de ternera
24.90
Rindsroulade mit Rotkohl und Klössen — con col lombarda y dumplings
estimación≈ 750 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 65
Schnitzel gigante
34.90
Riesenschnitzel mit frischem Salat und Pommes Frites — con ensalada fresca y patatas fritas
estimación≈ 1200 kcal70 g de carbohidratos
Codillo de cerdo asado grande
23.90
große gegrillte Schweinshaxe mit Sauerkraut und Klössen — con chucrut y dumplings
estimación≈ 920 kcal50 g de carbohidratosequilibrado 66
Medallones con costra de queso y rábano picante
23.90
Medaillons in Käsemeerettichkruste, Kartoffel-Rösti, Salat — con rösti de patata y ensalada
estimación≈ 780 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 72
Medallones con tomate y mozzarella
23.90
Medaillons mit Tomate und Mozzarella überbacken dazu Röstis und Salat — gratinados, servidos con rösti y ensalada
estimación≈ 820 kcal38 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Medallones con champiñones a la crema
24.90
Medaillons auf Rahmpilzen, dazu Kroketten — servidos con croquetas
estimación≈ 850 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Rumpsteak
29.90
Rumpsteak mit selbst gemachter Kräuterbutter und frischem gemischten Salat, dazu Pommes Frites — con mantequilla de hierbas casera, ensalada mixta y patatas fritas
estimación≈ 900 kcal50 g de carbohidratos
Delicias
Eierschecke de Dresde
5.50
Frische Dresdner Eierschecke mit Schlagsahne — tarta de queso con nata montada
estimación≈ 450 kcal35 g de carbohidratospesado 38
Strudel de manzana
8.90
Apfelstrudel mit Vanillesoße — con salsa de vainilla
estimación≈ 550 kcal65 g de carbohidratospesado 40
Copa de helado “Jägerbursche”
7.90
Eisbecher “Jägerbursche” mit Vanilleeis, heißen Waldfrüchten und Schlagsahne — helado de vainilla con frutos del bosque calientes y nata montada
estimación≈ 420 kcal45 g de carbohidratospesado 41
Copa de helado sueca
7.90
Schwedeneisbecher — helado de vainilla, puré de manzana, crema de huevo y nata montada
estimación≈ 480 kcal48 g de carbohidratospesado 33
Copa de helado Baileys
7.90
Baileys-Eisbecher mit Krokant — helado de vainilla y chocolate con licor Baileys y crocante
estimación≈ 520 kcal42 g de carbohidratospesado 28
Pastel de chocolate caliente
8.90
heisser Schokokuchen mit Vanilleeis und Sahne — con helado de vainilla y nata montada
estimación≈ 650 kcal60 g de carbohidratospesado 26
Quarkkeulchen sajones
8.90
Hausgemachte sächsische Quarkkeulchen mit Apfelmus — tortitas caseras de requesón y patata con puré de manzana
estimación≈ 480 kcal55 g de carbohidratos
Guarniciones
Guarnición estándar
4.90
Beilage Standart — standart side dish
estimación≈ 250 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticos
Champiñones en cremavegetarian
6.90
Rahmpilze — Champiñones con salsa de nata
estimación≈ 220 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticos
Cesta de panvegetarian
3.90
Brotkorb — bread basket
estimación≈ 320 kcal55 g de carbohidratos
1 bola de heladovegetarian
2.50
1 Kugel Eis nach Angebot — Según disponibilidad
estimación≈ 150 kcal18 g de carbohidratos
Nata montadavegetarian
2.90
Schlagsahne Port. — Por ración
estimación≈ 110 kcal3 g de carbohidratosapto para diabéticos
Envase
1.80
Verpackung — Envase para comida
estimación≈ 0 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75
El jardín de Gretchen
Ensalada pequeñavegan, vegetarian
7.90
Grünzeugsalat zum Dazuessen — Ensalada como acompañamiento
estimación≈ 120 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Ensalada mixta con pollo
19.90
Bunter Gartensalat mit Hähnchenbruststreifen — Con tiras de pechuga de pollo asada
estimación≈ 450 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Ensalada „Schießhaus"
20.90
Salat „Schießhaus" mit zarter Putenleber und Früchten — Con hígado de pavo asado y frutas
estimación≈ 520 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Ensalada campesina
19.90
Bauernsalat mit gebackenen Kartoffeln knusprigem Speck — Con patatas asadas y bacon crujiente
estimación≈ 680 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Sartén de verduras y patatas „Missglückter Wilddieb"vegetarian
16.90
Gemüse-Kartoffel-Pfanne „Missglückter Wilddieb" — Verduras y patatas salteadas
estimación≈ 420 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Senfeier con patatasvegetarian
14.90
Senfeier mit Ärdäppeln — Huevos cocidos con salsa de mostaza y patatas
estimación≈ 550 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Tortilla con ensalada frescavegetarian
18.90
Omelette an frischem Salat, gefüllt mit: Rahmpilzen — Rellena de champiñones en crema
estimación≈ 480 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Tortilla con ensalada frescavegetarian
16.90
Omelette an frischem Salat, gefüllt mit: Käse — Rellena de queso
estimación≈ 520 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Tortilla con ensalada frescavegetarian
14.90
Omelette an frischem Salat, gefüllt mit: Preiselbeeren — Rellena de arándanos rojos
estimación≈ 440 kcal20 g de carbohidratosequilibrado 70
Trío de Knödelvegetarian
19.90
Knödel Trio (Semmelknödel mit Spinat, Käse getrockneten Tomaten), auf fruchtigem Ratatouillegemüse und buntem Salat — Albóndigas de pan (espinacas, queso, tomates secos) con ratatouille y ensalada
estimación≈ 620 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 80
Semmelknödel con champiñonesvegetarian
17.90
Semmelknödel mit Rahmpilzen und frischem Salat — Con champiñones en crema y ensalada fresca
estimación≈ 580 kcal50 g de carbohidratosequilibrado 69
Käsespätzlevegetarian
19.90
Käsespätzle mit Röstzwiebelnwiebeln, dazu ein kleiner Salat — Pasta de huevo alemana con queso, cebolla frita y ensalada pequeña
estimación≈ 750 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 65
Menú infantil
Räuberteller
0.00
Plato del bandido
estimación≈ 500 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Patatas con quarkvegetarian
7.90
Kartoffeln mit Quark — Potatoes with quark
estimación≈ 380 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Kloß con salsa
3.90
Kloß mit Soße — Albóndiga de patata con salsa marrón
estimación≈ 320 kcal45 g de carbohidratos
Kinderschnitzel con patatas fritas y verduras
8.90
Kinderschnitzel mit Pommes und Gemüse — Pequeña escalope de cerdo con patatas fritas y verduras
estimación≈ 650 kcal45 g de carbohidratosequilibrado 65
Salchicha a la parrilla con patatas fritas
7.90
Grillwürstel mit Pommes — Salchicha a la parrilla y patatas fritas
estimación≈ 720 kcal42 g de carbohidratos
Palitos de pescado con patatas fritas
8.90
Fischstäbchen mit Pommes — Palitos de pescado con patatas fritas
estimación≈ 680 kcal48 g de carbohidratos
Eiszwerg con Smartiesvegetarian
6.90
Eiszwerg mit Smarties — Helado de vainilla "enano de hielo" con Smarties
estimación≈ 320 kcal38 g de carbohidratospesado 41
Temporada de espárragos en Schießhaus
Crema de espárragosvegetarian
7.90
Spargelcremesüppchen — Sopa cremosa de espárragos
estimación≈ 210 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Plato de ensalada con espárragos y patatas salteadasvegetarian
22.90
Salatteller mit gebratenem Spargel und angeschwenkten Kartoffeln — Plato de ensalada con espárragos salteados y patatas salteadas
estimación≈ 480 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Tortilla con espárragos y salsa holandesavegetarian
21.90
Omelette gefüllt mit Spargel und Sauce Hollandaise, Salat — Tortilla rellena de espárragos y salsa holandesa, servida con ensalada
estimación≈ 580 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Ravioli de espárragos verdes y ratatouille (vegan)vegan
18.90
Ravioli gefüllt mit grünem Spargel auf fruchtigem Ratatoille-Gemüse vegan — Ravioli rellenos de espárragos verdes sobre verduras ratatouille
estimación≈ 420 kcal52 g de carbohidratosequilibrado 82
Espárragos frescos con patatas a la mantequillavegetarian
23.90
Frischer Spargel an Butterkartoffeln, dazu Sauce Hollandaise — Espárragos frescos con patatas a la mantequilla y salsa holandesa
estimación≈ 550 kcal32 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Schnitzel de pollo con espárragos y röstis
27.90
Schnitzel vom Huhn mit frischem Spargel und Kartoffelröstis, sc. Holl . — Escalope de pollo con espárragos frescos, röstis de patata y salsa holandesa
estimación≈ 780 kcal42 g de carbohidratos
Lengua de ternera con espárragos
26.50
Gebratene Rinderzunge mit Spargel, dazu Butterkartoffeln, sc. Holl. — Lengua de ternera salteada con espárragos, patatas a la mantequilla y salsa holandesa
estimación≈ 620 kcal28 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Schnitzel de cerdo con espárragos y patatas
27.90
Schweineschnitzel mit frischem Spargel und Butterkartoffeln , sc. Holl. — Escalope de cerdo con espárragos frescos, patatas a la mantequilla y salsa holandesa
estimación≈ 750 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Medallones de cerdo con espárragos frescos
28.90
Schweinemedaillons, frischer Spargel, sc. Holl. dazu Kartoffelkroketten — Medallones de cerdo con espárragos frescos, croquetas de patata y salsa holandesa
estimación≈ 720 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Rumpsteak argentino con mantequilla de hierbas y espárragos
34.90
Arg. Rumpsteak mit Kräuterbutter, frischem Spargel und Kartoffelecken, dazu Sc. Hollandaiss — Rumpsteak argentino con mantequilla de hierbas, espárragos frescos, patatas gajo y salsa holandesa
estimación≈ 850 kcal32 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
¿Esta carta sigue siendo correcta?
65veggie
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Platos vegetarianos alemanes contundentes
Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.
Puedes pedir Käsespätzle o un Trio de Knödel con ratatouille. También hay opciones vegetarianas como la sopa de crema de tomate y tortillas de queso o champiñones.
22 platos vegetarianos y 2 veganos de 74
74dia
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Cocina alemana consciente
Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.
Este restaurante ofrece muchos platos principales proteicos con verduras y patatas. Varias opciones tienen un índice glucémico bajo.
39 aptos para diabéticos · 74 platos
Reseñas
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Práctico
- Dirección
- Am Schießhaus 19, 01067 Dresden
- Horario
- lun11:00–23:00mar11:00–23:00mié11:00–23:00jue11:00–23:00vie11:00–23:00sáb11:00–23:00dom11:00–23:00
- Contacto
- +493514845990 schiesshausdresden@gmail.com
- Fuentes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), zum-schiesshaus.de/
- Ficha
- completitud 83 %, confianza 80 %
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