Estancia Steakhouse Klotzsche
Langebrücker Straße 2, 01109 Dresden
Cerrado ahora · abre 12:00
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Carta
Fuente: la web del local, leída el 15 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.
Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 15 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.
Entrantes
Alioli
6.00
Aioli
estimación≈ 150 kcal2 g de carbohidratosapto para diabéticos
Caldo de ternera
6.00
Rinderbrühe — con tiras de verduras y hierbas frescas, servido con baguette caliente
estimación≈ 220 kcal30 g de carbohidratos
Bruschetta
6.00
2 rebanadas de pan con ajo, tomates, cebollas y hierbas frescas
estimación≈ 280 kcal32 g de carbohidratos
Sopa de tomate
6.00
Tomatensuppe
estimación≈ 180 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticos
Ragout fin
8.00
Ragú de ternera y ave gratinado con queso, servido con pan tostado
estimación≈ 450 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticos
Olla Hazienda
8.50
Hazienda Topf — Sopa goulash con carne, patatas y verduras, servida con pan de steakhouse
estimación≈ 380 kcal35 g de carbohidratos
Ensalada de pulpo / Pulpo a la Gallega
9.00
Krakensalat / Pulpo a la Gallega — Ensalada de pulpo, aceitunas y dados de patata
estimación≈ 320 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Ensaladas
Pimientos de Padrónvegan, vegetarian
10.00
Pimientos fritos españoles con sal marina
estimación≈ 250 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Capresevegetarian
9.00
con tomate, Mozzarella di Bufala, rúcula y piñones
estimación≈ 350 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Ensalada Caesar
15.00
Caesar Salad — Lechuga romana con crotones, parmesano rallado y aderezo Caesar original
estimación≈ 480 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Carpaccio
17.00
solomillo de ternera cortado a mano (120g) con rúcula, parmesano, limón y champiñones, con baguette
estimación≈ 380 kcal28 g de carbohidratos
Carpaccio + Bacon
4.00
con finas tiras de bacon a la parrilla
estimación≈ 460 kcal28 g de carbohidratos
Carpaccio con trufa negra
2.00
Carpaccio mit schwarzem Trüffel und Trüffelö2l — con trufa negra y aceite de trufa
estimación≈ 420 kcal28 g de carbohidratos
Carpaccio + Pollo
8.50
Carpaccio + Chicken — con tiras de pechuga de pollo
estimación≈ 480 kcal28 g de carbohidratosequilibrado 66
Tartar de ternera
16.00
Beef Tatar — 125g de tartar preparado al minuto con yema de huevo bio y seis ingredientes, con baguette
estimación≈ 420 kcal28 g de carbohidratos
Tartar de ternera + Filete
11.00
Beef Tatar + Filet — con tiras de lomo de ternera a la parrilla
estimación≈ 550 kcal28 g de carbohidratos
Tartar de ternera + Gambas
21.00
Beef Tatar + Gambas — con tres gambas grandes a la parrilla
estimación≈ 520 kcal28 g de carbohidratos
Double Beef Tatar
25.00
Double Beef Tatar 250 g — 250g
estimación≈ 580 kcal28 g de carbohidratos
Ensalada Ranger
21.00
Ranger Salat — lonchas de ternera y bacon a la parrilla, aliño Mango Chili con espinacas
estimación≈ 450 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Gambas Royal
24.00
tres gambas grandes a la parrilla con espinacas
estimación≈ 320 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Especialidades
Rindergulasch
17.00
con albóndigas de Turingia
estimación≈ 780 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 70
Bistec de ternera
19.00
Beefsteak vom Kalb — sobre puré de patatas, con salsa de carne y cebollas fritas
estimación≈ 650 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Spare Ribs
20.00
costillas de cerdo a la parrilla sazonadas con salsa BBQ
estimación≈ 850 kcal35 g de carbohidratos
Spare Ribs
25.00
costillas de cerdo a la parrilla sazonadas con salsa BBQ
estimación≈ 1100 kcal45 g de carbohidratospesado 40
Filet Spieß
22.00
pequeños filetes con pimientos asados españoles en brocheta, aprox. 180g, con patatas steakhouse
estimación≈ 820 kcal55 g de carbohidratos
Pechuga de pollo a la parrilla
17.00
gegrillte Hähnchenbrust — aprox. 200g de pechuga de pollo a la parrilla con patatas fritas
estimación≈ 720 kcal50 g de carbohidratosequilibrado 65
Steak au Four
21.00
aprox. 200g de pechuga de pollo gratinada con ragout fin y queso, con patatas steakhouse
estimación≈ 950 kcal55 g de carbohidratos
Steak Hawaii
21.00
aprox. 200g de pechuga de pollo gratinada con piña y queso, con patatas steakhouse
estimación≈ 920 kcal62 g de carbohidratos
Zwiebelrostbraten
22.00
150g de rumpsteak argentino con puré de patatas y salsa de cebolla
estimación≈ 610 kcal32 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Hamburguesas
ESTANCIA Steakhouse Burger
18.00
hamburguesa de ternera casera en pan gourmet o integral con salsa BBQ y de burger, lechuga
estimación≈ 880 kcal55 g de carbohidratos
Ración de Bacon
4.00
Portion Bacon – Grillspe ck — tocino a la parrilla
estimación≈ 120 kcal1 g de carbohidratosapto para diabéticos
Hamburguesa extra
7.50
extra Burger Patty
estimación≈ 220 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Cheese Burger
16.00
hamburguesa de ternera casera aprox. 200g sobre lechuga, salsa de burger y doble queso
estimación≈ 920 kcal45 g de carbohidratos
Crispy Chicken Burger
18.00
filete de pollo empanado, ensalada César, queso
estimación≈ 850 kcal50 g de carbohidratos
Low Carb Burger
18.00
hamburguesa de ternera casera aprox. 200g sobre lechuga, con dos tipos de queso
estimación≈ 680 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 83
Veggie Burgervegetarian
15.00
hamburguesa de verduras casera gratinada con queso
estimación≈ 620 kcal45 g de carbohidratosequilibrado 66
Vegetariano y Pasta
Linguine Rahmvegetarian
14.00
con salsa cremosa de champiñones y parmesano
estimación≈ 680 kcal65 g de carbohidratos
Linguine Rahm + tiras de pechuga de pollo
5.00
Linguine Rahm + Hähnchenbruststreifen
estimación≈ 820 kcal65 g de carbohidratos
Linguine Rahm + tiras de ternera
5.00
Linguine Rahm + Rindfleischstreifen
estimación≈ 880 kcal65 g de carbohidratos
Penne all'arrabbiatavegetarian
14.00
Penne allàrrabbiata
estimación≈ 550 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 65
Penne all'arrabbiata + tiras de pechuga de pollo
5.00
Penne allàrrabbiata + Hähnchenbruststreifen
estimación≈ 720 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 77
Penne all'arrabbiata + tiras de ternera
5.00
Penne allàrrabbiata + Rindfleischstreifen
estimación≈ 750 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 77
Patata y Quarkvegetarian
16.00
Kartoffel und Quark — Patata al horno con quark de hierbas, pepinillo y mantequilla, acompañada de ensalada
estimación≈ 550 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Mariscos
Filete de salmónpescatarian
24.00
Lachsfilet — Salmón sobre espinacas con puré de patatas
estimación≈ 620 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Gambas Royalpescatarian
39.00
Seis gambones a la parrilla con espinacas
estimación≈ 380 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75
Surf and Turf
46.00
Filete de solomillo de 150 g servido con tres gambones y espinacas
estimación≈ 680 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Filetes
Filete de solomillo / Argentina
33.00
Filetsteak / Argentinien
estimación≈ 550 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Filete de solomillo / Argentina
45.00
Filetsteak / Argentinien
estimación≈ 720 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Filete de solomillo / Argentina
68.00
Filetsteak / Argentinien
estimación≈ 900 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Filete de solomillo / Argentina
90.00
Filetsteak / Argentinien
estimación≈ 1100 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticos
Rumpsteak / Argentina
19.00
Rumpsteak / Argentinien
estimación≈ 480 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Rumpsteak / Argentina
26.00
Rumpsteak / Argentinien
estimación≈ 620 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Rumpsteak / Argentina
41.00
Rumpsteak / Argentinien
estimación≈ 800 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Rumpsteak / Argentina
56.00
Rumpsteak / Argentinien
estimación≈ 950 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticos
Rumpsteak / USA Prime
33.00
estimación≈ 520 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Rumpsteak / USA Prime
53.00
estimación≈ 680 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Rumpsteak / USA Prime
65.00
estimación≈ 850 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Rumpsteak Dry Aged / Irlanda
45.00
Rumpsteak Dry Aged / Irland
estimación≈ 550 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Rumpsteak Dry Aged / Irlanda
68.00
Rumpsteak Dry Aged / Irland
estimación≈ 700 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Rumpsteak Dry Aged / Irlanda
90.00
Rumpsteak Dry Aged / Irland
estimación≈ 880 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Rib Eye Steak
55.00
Rib Eye Steak vom Wagyu / Neuseeland — Wagyu / Nueva Zelanda
estimación≈ 850 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Rib Eye Steak
80.00
Rib Eye Steak vom Wagyu / Neuseeland — Wagyu / Nueva Zelanda
estimación≈ 1150 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticos
Rib Eye Steak
110.00
Rib Eye Steak vom Wagyu / Neuseeland — Wagyu / Nueva Zelanda
estimación≈ 1450 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticospesado 43
Rib Eye Steak
33.00
Rib Eye Steak / Argentinien — Argentina
estimación≈ 700 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Rib Eye Steak
53.00
Rib Eye Steak / Argentinien — Argentina
estimación≈ 950 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticos
Rib Eye Steak
65.00
Rib Eye Steak / Argentinien — Argentina
estimación≈ 1200 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticos
Rib Eye Steak
54.00
Rib Eye Steak / Australien — Australia — ideal para compartir
estimación≈ 1100 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticos
Rib Eye Steak
71.00
Rib Eye Steak / Australien — Australia — ideal para compartir
estimación≈ 1450 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticospesado 37
Rib Eye Steak
90.00
Rib Eye Steak / Australien — Australia — ideal para compartir
estimación≈ 1800 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticospesado 37
Lomo de cordero
32.00
Lamm Rücken / Neuseeland — Nueva Zelanda
estimación≈ 650 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Guarniciones
Pan de ajo Steakhouse
4.00
Steakhouse-Knoblauchbrot — 2 rebanadas
estimación≈ 300 kcal30 g de carbohidratos
Patatas fritas Steakhouse
6.00
Steakhouse-Pommes
estimación≈ 450 kcal45 g de carbohidratos
Patatas dulces fritas
6.50
Süskartoffel-Pommes
estimación≈ 400 kcal40 g de carbohidratos
Patata al horno
6.00
Ofenkartoffel mit Sour Cream — Con crema agria
estimación≈ 350 kcal35 g de carbohidratos
Patatas salteadas con romero
6.00
gebratene Rosmarinkartoffeln
estimación≈ 300 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticos
Puré de patatas
6.00
Kartoffelpüree
estimación≈ 250 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticos
Puré de trufa
10.00
Trüpfelpüree — Puré de patatas con rúcula y trufa negra
estimación≈ 320 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticos
Judías verdes
6.00
Grüne Bohnen
estimación≈ 120 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Espinacas
6.00
Blattspinat
estimación≈ 110 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Brócoli silvestre
9.00
wilder Brokkoli
estimación≈ 140 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Pimientos de Padrón
8.00
estimación≈ 120 kcal7 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Ensalada steakhouse
6.00
Steakhousesalat
estimación≈ 150 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
¿Esta carta sigue siendo correcta?
43veggie
scoreestimación
scoreestimación
Opciones vegetarianas limitadas
Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.
Puedes pedir una Veggie Burger, Linguine Rahm o Penne all'arrabbiata. La carta se centra principalmente en la carne.
6 platos vegetarianos y 1 veganos de 82
86dia
scoreestimación
scoreestimación
Filetes y hamburguesas bajas en carbohidratos
Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.
Este steakhouse ofrece muchas opciones de carne sin carbohidratos. Hay una hamburguesa Low Carb disponible.
50 aptos para diabéticos · 82 platos
Reseñas
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Práctico
- Dirección
- Langebrücker Straße 2, 01109 Dresden
- Horario
- lun12:00–15:00, 17:00–22:00mar12:00–15:00, 17:00–22:00mié12:00–15:00, 17:00–22:00jue12:00–15:00, 17:00–22:00vie12:00–15:00, 17:00–23:00sáb17:00–23:00domcerrado
- Contacto
- +4935126717976
- Fuentes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), estancia-dresden.de/
- Ficha
- completitud 83 %, confianza 79 %
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