Ristorante Ausonia
Neumarkt 1, 01097 Dresden
horario aún desconocido
Italian€€€€
Carta
Fuente: la web del local, leída el 13 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.
Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 13 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.
ANTIPASTI
Antipasto misto di verdurevegetarian
11.00
Entremés de verduras mixtas
estimación≈ 220 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Prosciuttini
16.00
Lascas de parmesano con colatura
estimación≈ 280 kcal2 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Carpaccio
18.00
Carne de ternera marinada con setas y parmesano
estimación≈ 250 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Vitello tonnato
15.00
Escalope de ternera con salsa de atún
estimación≈ 320 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Capresevegetarian
13.00
Mozzarella con tomates y albahaca
estimación≈ 350 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Peperonatavegetarian
18.00
Pimientos asados con ajo y queso pecorino
estimación≈ 280 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Fritture di cozze
16.00
Calamares con ajo y tomates
estimación≈ 380 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticos
Bruschettavegan
7.75
Pan tostado con tomates y ajo
estimación≈ 210 kcal28 g de carbohidratosequilibrado 65
Gamberetti misto
42.00
Gamberetti misto per 2 Personen — Plato de entrantes para 2 personas
estimación≈ 650 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
ZUPPE
Minestronevegan
7.50
Sopa de verduras
estimación≈ 180 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 82
Crema di pomodorovegetarian
7.50
Crema de tomate
estimación≈ 220 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticos
Crema di patate con salmone affumicato
7.50
Crema de patata con salmón ahumado
estimación≈ 310 kcal24 g de carbohidratosapto para diabéticos
Zuppa di pescepescatarian
14.00
Sopa de pescado
estimación≈ 280 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
INSALATE
Insalata verdevegan
8.00
Ensalada verde
estimación≈ 120 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Insalata mistavegan
12.00
Ensalada mixta con tomates, pepinos y vinagreta
estimación≈ 180 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Insalata di Polpopescatarian
16.00
Ensaladas mixtas, atún, huevo, aceitunas, cisco, mozzarella y tomates
estimación≈ 480 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Insalata di Tonnopescatarian
15.00
Ensalada mixta, atún, sardinas, parmesano, aceitunas y cebollas
estimación≈ 420 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Insalata Boscaiola
16.00
Ensalada, setas, salsiz, parmesano prensado con alcaparras
estimación≈ 450 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Peperoncino e pomodorivegetarian
13.00
Tomates con cebollas, ajo, aceitunas y queso de oveja
estimación≈ 310 kcal14 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
PIZZE
Pizza Margheritavegetarian
11.50
Tomates y mozzarella
estimación≈ 850 kcal110 g de carbohidratosequilibrado 73
Pizza Salame
13.50
Tomate, queso y salami
estimación≈ 1100 kcal95 g de carbohidratos
Pizza Funghivegetarian
13.50
Tomate, queso y champiñones
estimación≈ 950 kcal92 g de carbohidratos
Pizza Fuggi
13.50
Tomate, queso y jamón
estimación≈ 1050 kcal94 g de carbohidratos
Pizza 4 Formaggivegetarian
15.00
Tomate, mozzarella y 3 tipos de queso
estimación≈ 1250 kcal90 g de carbohidratospesado 41
Pizza Solaria
13.50
Tomate, queso y salami picante
estimación≈ 1150 kcal95 g de carbohidratos
Pizza Salsiccia
15.00
Tomate, queso, champiñones y jamón
estimación≈ 1100 kcal94 g de carbohidratos
Pizza 7 Stagioni
15.00
Tomate, champiñones, pimiento, jamón y alcachofas
estimación≈ 1050 kcal96 g de carbohidratos
Pizza Frutti di Marepescatarian
16.00
Mariscos, queso y tomate
estimación≈ 1000 kcal92 g de carbohidratos
Pizza Hawaii
14.00
Piña, curry, queso y tomate
estimación≈ 1100 kcal105 g de carbohidratos
Pizza Napolana
14.00
Alcachofa, champiñones, jamón, queso y tomate
estimación≈ 1050 kcal95 g de carbohidratos
Pizza Napolipescatarian
14.00
Anchoas, ajo, queso y tomate
estimación≈ 1000 kcal92 g de carbohidratos
Pizza Nellipescatarian
14.00
Cebollas, atún, queso y tomate
estimación≈ 1050 kcal94 g de carbohidratosequilibrado 65
Pizza Contadina
14.00
Tomate, jamón, alcaparras, champiñones y queso
estimación≈ 1050 kcal95 g de carbohidratos
Pizza Vegetarianavegetarian
14.00
Tomate, aceitunas, alcachofas, champiñones y queso
estimación≈ 950 kcal92 g de carbohidratosequilibrado 68
Pizza Diavolo
14.00
Ajo, pimiento, salami picante, queso de oveja y tomate
estimación≈ 1150 kcal95 g de carbohidratos
Pizza Calzone
16.00
Tomate, salami, alcachofas, huevo, parmesano y queso
estimación≈ 1300 kcal100 g de carbohidratospesado 43
Pizza Ham
14.00
Jamón, queso y tomate
estimación≈ 1050 kcal94 g de carbohidratos
Pizza Hackenfleisch
15.00
Salami, queso, tomate y carne picada
estimación≈ 1200 kcal95 g de carbohidratospesado 43
Pizza Aussenia
15.00
Tomate, queso de oveja, pimiento, salami picante y queso
estimación≈ 1200 kcal96 g de carbohidratos
Pizza Parmigianavegetarian
14.00
Tomate, parmesano, mozzarella y gorgonzola
estimación≈ 1200 kcal90 g de carbohidratospesado 43
Pizza 220vegetarian
14.00
Tomate y gorgonzola
estimación≈ 850 kcal75 g de carbohidratos
Pizza Ricotta e Spinacivegetarian
15.50
Ricotta, espinacas, queso italiano y tomates
estimación≈ 820 kcal72 g de carbohidratosequilibrado 68
Pizza Bismarck
15.00
Jamón, huevo frito, queso y tomates
estimación≈ 920 kcal75 g de carbohidratos
Pizza Prosciutto di Parma e Rucola
16.50
Tomates, jamón de Parma y rúcula
estimación≈ 880 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 66
NUDELGERICHTE
Spaghetti aglio, olio, sardelle o peperoncinopescatarian
11.50
Espaguetis con ajo, aceite de oliva, anchoas, peperoncino, chalotas y alcaparras
estimación≈ 650 kcal70 g de carbohidratos
Spaghetti alla Puttanescapescatarian
12.00
Espaguetis con tomate, aceitunas, alcaparras y anchoas
estimación≈ 620 kcal72 g de carbohidratosequilibrado 73
Spaghetti al Marepescatarian
77.00
Espaguetis con mariscos
estimación≈ 680 kcal70 g de carbohidratosequilibrado 73
Spaghetti hackedfleisch
14.00
Espaguetis con salsa de carne picada
estimación≈ 780 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 70
Spaghetti Carbonara
14.00
Espaguetis con huevo, gorgonzola y queso parmesano
estimación≈ 850 kcal70 g de carbohidratos
Penne Arrabbiatavegetarian
13.00
Penne con salsa de tomate picante, ajo y queso parmesano
estimación≈ 610 kcal72 g de carbohidratosequilibrado 73
Penne ai quattro Formaggivegetarian
15.00
Penne con cuatro tipos de queso
estimación≈ 880 kcal70 g de carbohidratos
Mezze manicone con Salsa Pollicinovegetarian
15.00
Pasta con salsa de tomate
estimación≈ 600 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 65
Mezze manicone con Salsa Pollicinovegetarian
14.00
Ensaladas italianas y picantes
estimación≈ 350 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticos
Maccheroni al Forno
14.00
Pasta con jamón, queso y huevo al horno
estimación≈ 820 kcal70 g de carbohidratos
Linguine al Tonno
14.00
Linguine con atún, tomates y cebollas
estimación≈ 640 kcal72 g de carbohidratosequilibrado 77
Lasagne al Forno
14.00
Lasaña al horno
estimación≈ 750 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 65
Vegetarischer Nudelauflaufvegetarian
14.00
Gratinado de pasta con verduras
estimación≈ 620 kcal68 g de carbohidratosequilibrado 72
Omeletten aus Vinaigrette
14.00
Vinagreta con tomates, jamón y parmesano
estimación≈ 550 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Tortellini Prosciutto e Pana
14.50
Tortellini con jamón y nata
estimación≈ 780 kcal60 g de carbohidratos
Spaghetti al cartoccio con frutti di mare
16.50
Espaguetis con mariscos al cartoccio
estimación≈ 680 kcal70 g de carbohidratosequilibrado 73
REISGERICHTE
Risotto frutti di Mare
16.50
Arroz con mariscos
estimación≈ 650 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 77
Risotto alla Verdurevegetarian
12.00
Arroz con verduras
estimación≈ 580 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 66
PESCE
Salmone an sepagnetta
23.50
Salmone an sepagnetta con verdure e riso — Filete de salmón en salsa de mostaza con verduras y arroz
estimación≈ 720 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 71
Frittata di Branziello al vino bianco
28.00
Filetes de pescado rebozados con vino blanco
estimación≈ 680 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Wolfsbarschfilet con salsa Wendel
23.00
Wolfsbarschfilet mit Wendelsauce — Pasta con pescado y salsa Wendel
estimación≈ 750 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 67
Frittura mista
23.50
Frittura mista, calamari, scampi, crudi, verdure e insalata — Calamares, gambas, crudos, verduras y ensalada
estimación≈ 820 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
CARNE
Piccata Milanese con Spaghettini
26.00
Pechuga empanada con spaghettini
estimación≈ 880 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 66
Sallumi con Rucola und Vermange
33.00
Solomillo de ternera con chips de parmesano, salvia y verduras
estimación≈ 620 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Sallumi con Rucola und Vermange
36.00
Solomillo de ternera con chips de parmesano, salvia y verduras
estimación≈ 620 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Rollitos de solomillo de ternera
36.00
Rinderfilet-Röllchen, Pferdefilet, Gemüse, verduras e patate — Rollitos de ternera, filete de caballo, verduras y patatas
estimación≈ 780 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 72
Scaloppine al Gorgonzola
26.00
Scaloppine a Gorgonzola — Escalopes con salsa de gorgonzola
estimación≈ 650 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Medallones de cerdo con salsa Gorgonzola
26.00
Schweinemedaillons mit Gorgonzolasauce — Pasta y verduras
estimación≈ 780 kcal55 g de carbohidratos
FORMAGGI
Formaggio mistovegetarian
15.00
Tabla de quesos mixtos
estimación≈ 450 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
DOLCI
Panna Cotta
9.00
estimación≈ 350 kcal30 g de carbohidratospesado 42
Tiramisu
9.00
Cremoso con frutas saladas
estimación≈ 520 kcal45 g de carbohidratospesado 28
Tiramisu au chocolat van l'Amaretto
9.50
estimación≈ 580 kcal50 g de carbohidratospesado 29
Ensalada de frutas con heladovegetarian
9.50
Früchtesalat mit Eis
estimación≈ 320 kcal40 g de carbohidratospesado 42
Helado de vainillavegetarian
9.50
Vanilleis mit Haselnüssen oder Kirschen — Con avellanas o cerezas
estimación≈ 380 kcal35 g de carbohidratospesado 34
¿Esta carta sigue siendo correcta?
78veggie
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Platos italianos y pizza vegetariana
Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.
Puedes elegir platos como el risotto alla verdure y las penne ai quattro formaggi. Hay varias pizzas vegetarianas, incluida la pizza ricotta e spinaci.
25 platos vegetarianos y 4 veganos de 78
70dia
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Opciones italianas bajas en carbohidratos
Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.
Este restaurante ofrece muchos entremeses y ensaladas ricos en proteínas. Los platos principales varían desde pastas pesadas hasta opciones de carne ligeras.
27 aptos para diabéticos · 78 platos
Reseñas
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Práctico
- Dirección
- Neumarkt 1, 01097 Dresden
- Horario
- aún desconocido
- Contacto
- +4935182120140
- Fuentes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), ristorante-ausonia.de/
- Ficha
- completitud 67 %, confianza 80 %
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