Restaurant Groenland
Hoofdstraat 155, 3971 KJ Driebergen-Rijsenburg
Abierto ahora · hasta 00:00
€€€€
Carta
Fuente: la web del local, leída el 10 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.
Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 10 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.
BEBIDAS Y BOCADOS
ostras Gillardeaupescatarian
26.00
gillardeau oesters — por media o docena completa
estimación≈ 60 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75
pan / mantequilla / sal de hierbas / aceite de oliva
5.50
brood / boter / kruidenzout / olijfolie
estimación≈ 250 kcal30 g de carbohidratos
Pata Negra
12.50
pata negra – jamon ibérico de bellota — jamón ibérico de bellota
estimación≈ 180 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticos
aceitunasvegan, vegetarian
3.75
olijven
estimación≈ 120 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
almendrasvegan, vegetarian
3.75
amandelen
estimación≈ 160 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
croquetas de gambas
8.50
garnalen kroketjes — 4 piezas
estimación≈ 320 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticos
croquetas de mozzarella y tomatevegetarian
8.50
mozarella-tomaat kroketjes — 4 piezas
estimación≈ 350 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticos
tabla de quesosvegetarian
16.50
kaasplankje — varios quesos, chutney, pan de higos
estimación≈ 550 kcal25 g de carbohidratosequilibrado 65
tostada de brioche con anguilapescatarian
16.00
briochetoast met paling, dille/dragon crème en komkommergel — crema de eneldo/estragón y gel de pepino — 3 piezas
estimación≈ 380 kcal28 g de carbohidratos
rollitos de primavera vegetarianosvegan, vegetarian
10.50
vegetarische spring rolls, met huisgemaakte chilisaus en gel van soja — con salsa chili casera y gel de soja — 3 piezas
estimación≈ 280 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticos
rillette de caballa sobre tostadapescatarian
16.00
rilette van makreel op toast — 3 piezas
estimación≈ 340 kcal24 g de carbohidratos
flammkuchen
11.00
flammkuchen met burrata en ansjovis — con burrata y anchoas
estimación≈ 450 kcal40 g de carbohidratos
bao bun con rendang
13.50
bao bun met rendang, atjar en seroendeng — atjar y seroendeng
estimación≈ 320 kcal30 g de carbohidratos
albóndigas indonesias
11.50
indische gehaktballetjes — 5 piezas
estimación≈ 280 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticos
nems vietnamitas
15.00
vietnamese nems met dip — con dip — 3 piezas
estimación≈ 240 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticos
mejillonespescatarian
11.50
mosseltjes in licht pittige tomatensaus — en salsa de tomate ligeramente picante
estimación≈ 220 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 82
gyozas de gambas
14.50
gyozas met garnalen en crispy chili dip — con dip de chili crujiente — 5 piezas
estimación≈ 260 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticos
patatas Groenlandvegetarian
5.75
groenland friet met huisgemaakte mayonaise of truffel mayonaise — con mayonesa casera o mayonesa de trufa
estimación≈ 480 kcal45 g de carbohidratos
PLATOS PEQUEÑOS
carpaccio
16.50
estimación≈ 220 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
hamburguesa Groenland o de quinoa
16.50
groenland burger of quinoa burger
estimación≈ 650 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
3 platos fríos
16.00
3 koude gerechten varierend in vlees, vis en vegetarisch — variados de carne, pescado y vegetariano — selección semanal de la carta
estimación≈ 450 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
6 platos calientes
11.50
6 warme gerechten — selección semanal de la carta
estimación≈ 600 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
postre
12.50
dessert — selección semanal de la carta
estimación≈ 400 kcal45 g de carbohidratospesado 42
Fórmulas
menú de 2 platos
39.50
2-gerechten
estimación≈ 900 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 72
menú de 3 platos
49.50
3-gerechten
estimación≈ 1200 kcal80 g de carbohidratos
menú de 4 platos
59.50
4-gerechten
estimación≈ 1500 kcal100 g de carbohidratospesado 40
menú de 5 platos
69.50
5-gerechten
estimación≈ 1800 kcal120 g de carbohidratospesado 33
menú de 6 platos
79.50
6-gerechten
estimación≈ 2100 kcal140 g de carbohidratospesado 33
ANTES
Pan de diciembre de Lavett de Utrecht
2.75
desembrood van Lavett uit Utrecht / boter / kruidenzout / olijfolie — mantequilla / sal de hierbas / aceite de oliva
estimación≈ 250 kcal30 g de carbohidratos
Tabla Groenland pescado y carne
16.50
groenland plank vis & vlees — diversas preparaciones de pescado, charcutería, quesos, croquetas y chutneys
estimación≈ 700 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Tabla Groenland vegetarianavegetarian
16.50
groenland plank vegetarisch — diversas preparaciones de verduras, flammkuchen crujiente, croquetas, quesos y chutneys
estimación≈ 650 kcal45 g de carbohidratosequilibrado 69
FRÍO
Crema de calabacínvegetarian
crème van courgette — calabacín marinado • avellanas tostadas • maíz mini • rábano agridulce • aceite de albahaca
estimación≈ 220 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Tataki de calabazavegan, vegetarian
tataki van pompoen — ensalada de pepino y mango • crema de calabaza • tomate cherry seco • compota de pimiento agridulce
estimación≈ 280 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Nori crujiente relleno de steak tartar
krokant nori gevuld met steak tartaar — crema de chalota • mini zanahoria • remolacha chioggia
estimación≈ 320 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Roodlof relleno de caballa y hangoppescatarian
roodlof gevuld met makreel en hangop — cebolla de Ámsterdam • mostaza seca • mini pepino agridulce • gel de manzana verde
estimación≈ 260 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 80
Carpaccio Groenland
groenland carpaccio — alcaparras infladas • mayonesa de trufa • rúcula
estimación≈ 350 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Ceviche de doradapescatarian
ceviche van dorade — fresa grillada • cebollino • salsa de tomate • puré de colinabo • tuille de sésamo
estimación≈ 240 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 82
CALIENTE
Sopa de pimiento asadovegetarian
geroosterde paprika soep — ras el hanout • dumpling de col blanca y cilantro
estimación≈ 210 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 76
Ravioli de ricotta, parmesano y limónvegetarian
ravioli gevuld met ricotta, parmezaan, citroen — crema de alcachofa • beurre blanc • ajo negro
estimación≈ 450 kcal35 g de carbohidratos
Tarta de queso de berenjenavegetarian
aubergine kwarktaart — coeur de boeuf a la parrilla • rábano japonés • quinoa inflada • salsa de hinojo
estimación≈ 320 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Hamburguesa de Quinoa Groenlandvegetarian
groenland quinoa burger — pan brioche • pepinillo • tomate • salsa
estimación≈ 650 kcal48 g de carbohidratos
Filete Sukade
sukade steak — puré de zanahoria amarilla • remolacha agridulce • tempura de setas enoki • jus natural
estimación≈ 550 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 85
Lobo marino cocinado en bisquepescatarian
zeewolf gegaard in bisque — ragú de hinojo • berberechos estofados • pimiento puntiagudo asado • chips de patata con trufa • champagne beurre blanc
estimación≈ 620 kcal28 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Risotto de cítricos
citrus risotto — hinojo • contramuslo de pollo frito crujiente • crumble de hierbas verdes (puede ser vegetariano)
estimación≈ 720 kcal55 g de carbohidratos
Brocheta de pulpopescatarian
octopus spies — chimichurri de cilantro • mayonesa picante de cilantro • patata aplastada • crumble de pistacho y menta
estimación≈ 580 kcal32 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Hamburguesa Groenland
groenland burger — pan brioche • queso • pepinillo • tomate • salsa
estimación≈ 780 kcal45 g de carbohidratos
Patatas Groenlandvegetarian
5.50
groenland friet — mayonesa casera o mayonesa de trufa
estimación≈ 450 kcal42 g de carbohidratos
DULCE
Tartaleta de nectarinavegetarian
taartje van nectarine — espuma italiana • toronjil • gel de nectarina y vainilla
estimación≈ 420 kcal45 g de carbohidratospesado 35
Crêpe Suzette calientevegetarian
warme crêpe Suzette — helado de vainilla
estimación≈ 550 kcal65 g de carbohidratospesado 33
Macaronsvegetarian
sabores variados, 3 piezas
estimación≈ 300 kcal35 g de carbohidratos
Tartelette de crème suisse de lima negra
tartelette met zwarte limoen créme suisse — pera, bergamota y regaliz • gel de bergamota y earl grey • helado de regaliz • crumble de yuzu
estimación≈ 480 kcal48 g de carbohidratospesado 33
Quesos
kaas — variedad de quesos • sirope de dátiles • chutney • pan de higo y almendra
estimación≈ 650 kcal30 g de carbohidratos
Arreglos para grupos
Arreglo 1 · Negocios y Elegante
67.50
Arrangement 1 · Zakelijk & verzorgd — tabla Groenland para compartir (charcutería, pescados, verduras, tapenadas y chutneys caseros, vegetariano)
estimación≈ 1200 kcal60 g de carbohidratos
Arreglo 2 · Cenar Juntos
77.50
Arrangement 2 · Samen tafelen — tabla Groenland para compartir y 2 platos a la carta por persona
estimación≈ 2200 kcal140 g de carbohidratospesado 29
3 platos por persona
95.00
3 gerechten per persoon — Extensión del arreglo 2 después de la tabla Groenland
estimación≈ 2800 kcal180 g de carbohidratospesado 29
4 platos por persona
105.00
4 gerechten per persoon — Extensión del arreglo 2 después de la tabla Groenland
estimación≈ 3400 kcal220 g de carbohidratospesado 29
Carne y Pescado
Rillette de pescado blanco, cangrejo y salicornia
Rillette van witvis, krab en zeekraal — cracker de lentejas verdes, crema agria picante, crema de zanahoria amarilla y sirope de remolacha
estimación≈ 320 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Terrina de carrillada de ternera y portobello
Terrine van kalfswang en portobello — mermelada de cebolla roja, puré de apio nabo y avellana, chips de tupinamba y sirope de cebolla suave
estimación≈ 410 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 72
Sopa cremosa de chirivía y puerro
Romige soep van pastinaak en prei — con gambas holandesas, almendra ahumada y hierbas frescas
estimación≈ 280 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Tournedos de jabalí salteado
Gebakken tournedos van wild zwijn — crema de coles de Bruselas, puerro tostado, rebozados de rebozados, boletus crujientes y jus de café
estimación≈ 580 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 83
Christmas Mess
Merengue, compota de frutos del bosque, pera pochada, crema de vainilla, chocolate crujiente y gel de mango.
estimación≈ 550 kcal65 g de carbohidratospesado 36
Vegetariano
Mousse de calabaza ahumada y pimiento rojovegetarian
Mousse van gerookte pompoen en rode peper — Con cracker de lentejas verdes, crema agria picante, crema de zanahoria amarilla y sirope de remolacha.
estimación≈ 280 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Tarte Tatin de endiviasvegetarian
Tarte Tatin van witlof — Servida con mermelada de cebolla roja, puré de apio-nabo y avellanas, chips de tupinambur y sirope de cebolla.
estimación≈ 350 kcal30 g de carbohidratosequilibrado 65
Frittata de raíces negras y gruyèrevegetarian
Frittata van schorseneren en gruyère — Con crema de coles de Bruselas, puerro tostado, rebozuelos encurtidos, boletus crujientes y jugo de pimiento vegetariano.
estimación≈ 320 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Caja de menú de Navidad para casa
Caja de menú navideño para casa
69.00
Kerst menubox voor thuis — La composición es idéntica a los menús de 5 platos de carne/pescado y vegetariano mencionados anteriormente.
estimación≈ 2200 kcal200 g de carbohidratospesado 41
Sabores invernales
Jabalí
Wildzwijn — Lomo de jabalí salteado servido con ensalada de remolacha, endivias y aceitunas negras secas. Chips de tupinambur.
estimación≈ 480 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Pechuga de pato
Eendenborst — Pechuga de pato ahumada al heno con crema de coles de Bruselas, mini zanahorias glaseadas y crujientes de quinoa.
estimación≈ 520 kcal28 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Apio-nabo
Knolselderij — Sopa cremosa con alcachofa y crujiente de patata y trufa. También asado con zanahorias silvestres y holandesa.
estimación≈ 450 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Raíces negraspescatarian
Schorseneren — Crema y chips con gallineja roja salteada, combinados con una salsa de perejil y vino blanco.
estimación≈ 410 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Filete de truchapescatarian
Forelfilet — Combinación con zanahoria morada de invierno, canelones de colirrábano y pistacho.
estimación≈ 380 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
Fletánpescatarian
Heilbot — Servido con cuscús de limón salado, semillas de calabaza harissa y espuma de rebozuelos y setas ostra.
estimación≈ 460 kcal38 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 85
¿Esta carta sigue siendo correcta?
72veggie
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Opciones vegetarianas sofisticadas
Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.
El menú ofrece platos vegetarianos elaborados como la tarta de queso de berenjena y los raviolis de ricotta. El tataki de calabaza es vegano. Las mesas mixtas pueden compartir tablas de carne, pescado o verduras.
20 platos vegetarianos y 4 veganos de 71
73dia
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scoreestimación
Muchas opciones proteicas
Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.
Este restaurante ofrece muchos platos bajos en carbohidratos. El menú incluye diversos platos de pescado, carne y entrantes ligeros.
39 aptos para diabéticos · 71 platos
Reseñas
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Práctico
- Dirección
- Hoofdstraat 155, 3971 KJ Driebergen-Rijsenburg
- Horario
- luncerradomar17:30–00:00mié17:30–00:00jue17:30–00:00vie17:30–00:00sáb17:30–00:00domcerrado
- Contacto
- +32343518637 reserveren@restaurantgroenland.nl
- Fuentes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurantgroenland.nl/
- Ficha
- completitud 83 %, confianza 99 %
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