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The Winding Stair

40 Ormond Quay Lower, D01 R9Y5 Dublin

Cerrado ahora · abre mié 12:00

€€€€
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Carta

Fuente: la web del local, leída el 11 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 11 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

ENTRANTES
Espárragos irlandeses a la parrilla
17.00
Grilled Irish asparagus — Queso de cabra Dublin Hills, rábano encurtido y pancetta
estimación≈ 320 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Tomate antiguo Abercorn Farmsvegetarian
16.00
Abercorn Farms heritage tomato — Chalotas encurtidas, ricotta de búfala Macroom farm y salsa verde de habas
estimación≈ 280 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Tabla de embutidos irlandeses Ispíní
21.00
Ispíní Irish charcuterie board — Con verduras y panes encurtidos en casa
estimación≈ 650 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Codillo de cerdo prensado caliente Pigs on the Green
17.00
Warm Pigs on the Green pressed ham hock — Rösti crujiente, alioli de perejil y ensalada de col
estimación≈ 480 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticos
Cangrejo de Dingle Bay en conserva
18.00
Potted Dingle Bay crab — Con pepino encurtido, pan de soda tostado y hojas orgánicas
estimación≈ 380 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticos
Plato de pescado Winding Stairpescatarian
26.00
Winding Stair Fish Plate — Burren Smokehouse, pescado ahumado Goatsbridge Farm, paté de pescado casero, arenque encurtido, crème fraîche de cebollino
estimación≈ 520 kcal30 g de carbohidratos
Calabacín amarillo Abercorn Farmsvegan, vegetarian
17.00
Abercorn Farms yellow courgette — Hummus de chalota asada, menta, piñones, nabo baby y aliño de granada
estimación≈ 310 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
SNACKS, GUARNICIONES Y SALSAS
Scotch Egg
11.00
Con mayo de polvo de bacon
estimación≈ 340 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticos
Scotch Egg Veggievegetarian
9.00
Veggie Scotch Egg — Con mayo de ajo confitado
estimación≈ 290 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Chips caseras Legal Eagle
7.00
Legal Eagle homemade crisps — Con polvo de bacon
estimación≈ 320 kcal28 g de carbohidratos
Aceitunas marinadas caserasvegan, vegetarian
7.00
House-marinated olives
estimación≈ 210 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Ensalada Gold River Farmsvegetarian
8.00
Gold River Farms salad
estimación≈ 120 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Patatas fritas caseras
8.00
Homemade chips w/garlic aioli — Con alioli de ajo
estimación≈ 450 kcal40 g de carbohidratos
Puré de mantequillavegetarian
8.00
Buttery mash
estimación≈ 220 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticos
Judías verdes con mantequilla de ajovegetarian
8.00
Garlic butter string beans
estimación≈ 150 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Salsa de pimienta
4.00
Pepper sauce
estimación≈ 80 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticos
Jus de vino tinto
4.00
Red wine jus
estimación≈ 60 kcal7 g de carbohidratosapto para diabéticos
PLATOS PRINCIPALES
Eglefino ahumado a mano Doyle'spescatarian
32.00
Doyle's hand-smoked haddock — Escalfado en leche con cebollas y puré de Cheddar blanco
estimación≈ 620 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Chuleta de cerdo a la parrilla Pigs on the Green
30.00
Grilled Pigs on the Green pork chop — Col hispi asada, ketchup de manzana y champ
estimación≈ 750 kcal38 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Platiella irlandesapescatarian
30.00
Irish plaice — Salicornia, mantequilla avellana, perejil y limón, patata Ballymackenny
estimación≈ 580 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Sestrlón de Black Angus irlandés Young's (255g)
42.00
Young's 9 oz Black Angus Irish striploin — patatas fritas caseras, ensalada Gold River Farms y mantequilla de hierbas y ajo
estimación≈ 850 kcal45 g de carbohidratos
Berenjena rellenavegetarian
26.00
Stuffed aubergine — lentejas, tomate, salsa romesco de girasol, feta y ensalada de pepino (Vg)
estimación≈ 520 kcal42 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
Rumpsteak de cordero de Wicklow
36.00
Wicklow lamb rump — jus de vinagreta de menta, patata Ballymackenny y guisantes
estimación≈ 680 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Filete de coliflor asadavegetarian
25.00
Roasted cauliflower steak — cebada perlada, perejil, granada y tahini (V)
estimación≈ 480 kcal48 g de carbohidratosequilibrado 79
POSTRES
Tabla de quesos irlandesesvegetarian
16.00
Irish cheese board — con chutney casero y crackers
estimación≈ 550 kcal25 g de carbohidratos
Tarta de chocolate
10.00
Chocolate tart — cerezas marinadas Keelings
estimación≈ 450 kcal40 g de carbohidratospesado 34
Tiramisu Cheesecake
10.00
estimación≈ 520 kcal38 g de carbohidratospesado 28
Budín de pan y mantequilla Winding Stair
10.00
Winding Stair bread and butter pudding — salsa de whiskey
estimación≈ 600 kcal65 g de carbohidratospesado 28
Fresas Keelingsvegetarian
10.00
Keelings strawberries — merengue, nata y crema de vainilla
estimación≈ 420 kcal45 g de carbohidratospesado 41
Helado de sal marina Scúpvegetarian
12.00
Scúp sea salt ice-cream, espresso and Lustau San Emilio Pedro Ximenez — espresso y Lustau San Emilio Pedro Ximenez
estimación≈ 320 kcal30 g de carbohidratospesado 42
Helado de vainilla Scúp Wexfordvegetarian
12.00
Scúp Wexford vanilla Ice cream, espresso and Killahora Apple Port — espresso y Killahora Apple Port
estimación≈ 330 kcal32 g de carbohidratospesado 35
Helado de vainilla Scúp Wexfordvegetarian
8.00
Scúp Wexford vanilla ice cream and double espresso — y espresso doble
estimación≈ 210 kcal20 g de carbohidratospesado 42
MENÚ LUNCH ECONÓMICO
Dos platos
45.00
Two courses
estimación≈ 1100 kcal80 g de carbohidratos
Tres platos
50.00
Three courses
estimación≈ 1400 kcal110 g de carbohidratospesado 37
CENA DE DEGUSTACIÓN
Cena de Menú Degustación
75.00
Sample Set Dinner — Para grupos de 10 personas o más
estimación≈ 1800 kcal150 g de carbohidratospesado 33
ALMUERZO DEL DÍA DE LA MADRE
Almuerzo del Día de la Madre
50.00
Mother's Day Lunch — Servido solo el 15 de marzo
estimación≈ 1300 kcal100 g de carbohidratospesado 41

¿Esta carta sigue siendo correcta?

76veggie
scoreestimación

Buenas opciones vegetarianas en Dublín

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Puedes elegir platos principales como el filete de coliflor asada o la berenjena rellena. El menú también ofrece un huevo escocés vegetariano y tomates con ricotta de búfala. La mesa es apta tanto para vegetarianos como para comensales que comen carne.

15 platos vegetarianos y 3 veganos de 37

67dia
scoreestimación

Cocina irlandesa baja en carbohidratos

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

Este restaurante ofrece varios platos principales a base de proteínas con un índice glucémico bajo o medio. Muchas opciones incluyen verduras frescas y pescado local.

19 aptos para diabéticos · 37 platos

Reseñas

Reseña
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Práctico

Dirección
40 Ormond Quay Lower, D01 R9Y5 Dublin
Horario
lun—
mar—
mié12:00–15:00, 17:30–21:00
jue12:00–15:00, 17:30–22:00
vie12:00–15:00, 17:30–22:00
sáb12:00–15:00, 17:30–22:00
dom12:00–15:00, 17:30–21:00
Contacto
+35318727320 restaurant@winding-stair.com
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), winding-stair.com/
Ficha
completitud 83 %, confianza 79 %

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